Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Зразы, Мясные блюда
Продукты: говядина, сало топленое, мука, морковь, сметана, соль, перец, луковицы, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), хлебная крошка, боровики, яйца, перец, зелень петрушки, соль
Продукты: говядина, хлеб белый, молоко, лук репчатый, масло сливочное, огурцы солёные, корейка свиная, сухари, соус краснодарский, вино, масло сливочное
Зразы телячьи отбивные с ветчиной
Продукты: телятина, жир, мука, лук репчатый, ветчина вареная, грудинка копченая, паштет, томат-пюре, перец красный, соль, сахар, укроп
Продукты: свинина, молоко, сухари панировочные, соль, перец, жир, грибы сушёные, луковицы, яйца отварные, жир, соль, перец
Зразы с творогом и красным вином
Продукты: филе говядины, филе свинины, луковицы, грибы, огурцы солёные, творог, соль, перец, петрушка, майонез, вино красное
Говяжьи зразы с брюквой и кольраби
Продукты: филе говядины, морковь, корень петрушки, луковицы, брюква, кольраби, капуста, масло растительное, соль, перец, лавровый лист
Зразы, фаршированные черным хлебом и грибами
Продукты: мякоть говяжья, луковицы, масло сливочное, шампиньоны, грибы белые, хлеб чёрный, соль, перец молотый, зелень петрушки, зелень укропа, мука, масло сливочное, бульон
Зразы, тушенные в луковом супе
Продукты: окорок, суп, гвоздика, лавровый лист, перец зеленый, изюм, мука пшеничная, уксус яблочный, тмин, имбирь молотый, перец зеленый, соль, перец сладкий, масло подсолнечное
Продукты: говядина, огурцы солёные, масло сливочное, корейка свиная, лук репчатый, сухари, зелень, масло топлёное, томат-пюре, мука пшеничная, лук репчатый, морковь...
Отварные свиные руладины (зразы)
Продукты: свинина, сардельки, сосиски, рассол капустный, перец красный, мука, лук, горчица, перец чёрный, соль, бульон
Зразы из баранины под сметанным соусом
Продукты: баранина, хлеб ржаной, сало-сырец, яйца, луковицы, перец чёрный молотый, жир, соль, мука, сметана, бульон
Яутенос винетиняй (зразы отбивные по-литовски)
Продукты: говядина, хлеб ржаной, шпик (шпиг, шпек), яйца, зелень, лук репчатый, масло сливочное, сало топленое, томат-пюре, мука пшеничная, петрушка, картофель отварной
Зразы, фаршированные яйцами, сваренными вкрутую
Продукты: говядина, говядина, свинина, свинина, пряности, яйца, сухари панировочные, жир, масло сливочное, яйца отварные, соль
Зразы отбивные из говядины, фаршированные шпиком
Продукты: говядина, жир, соль, специи, соус острый, шпик копченый, чеснок, семена укропа, тмин, перец молотый, имбирь, соль, специи
Продукты: говядина, сало свиное, яйца, мука, картофель, сметана, масло растительное, соль, перец, молоко, зелень, луковицы, яйца отварные, сыр, соль, перец, зелень
Продукты: говядина, яйца, лимон, соль, пряности, масло растительное, печень, луковицы, масло растительное, пряности, соль
Продукты: говядина, хлеб ржаной, сало-сырец, яйца, лук репчатый, соль, перец чёрный, жир, мука, жир, соус сметанный, соль
Продукты: масса котлетная, мука, масло сливочное, сметана, яйца отварные, лук, зелень петрушки, сухари молотые, грибы солёные, корень петрушки, морковь, яйца, томат-паста...
Продукты: свинина, пряности, соль, перец, яйца, ядра грецких орехов, шпик копченый, семена укропа, луковицы, соль, имбирь, перец
Зразы из индейки, фаршированные крутыми яйцами
Продукты: индейка, картофель, яйца, кетчуп, яйца отварные, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок...
Зразы отбивные с кислой капустой
Продукты: говядина, капуста кислая, корейка свиная, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, соус горчичный, сухари панировочные, мука...
Продукты: говядина, хлеб пшеничный, молоко, лук, жир животный, масло сливочное, яйца отварные, сухари панировочные, гарнир, соус, перец, зелень
Котлеты с начинкой (зразы)
Продукты: фарш мясной, пшеница, яйца, орех грецкий, орех, виноград черный, лук, маргарин, масло, соль, перец чёрный, тмин, перец красный, петрушка
Зразы говяжьи с каперсами и грейпфрутовым соком
Продукты: говядина, луковицы, морковь, каперсы, петрушка, сельдерей, сухари белые, перец чёрный горошком, масло сливочное, гвоздика, вино, грейпфрут, мука, сметана
Зразы из говядины по-итальянски
Продукты: филе говядины, луковицы, морковь, петрушка, сельдерей, сухари панировочные, сметана, вино, перец чёрный горошком, гвоздика, мука, лимон, масло, соль
Зразы с морковью, петрушкой и сельдереем
Продукты: говядина, масло сливочное, луковицы, хлеб чёрный, яйца, перец, мука, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лавровый лист
Продукты: говядина, вода, чеснок, жир свиной, жир говяжий, сухари панировочные, яйца, молоко, масло, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль
Зразы из рябчика или куропатки
Продукты: рябчик, куропатка, хлеб пшеничный, молоко, сухари, маргарин, грибы свежие, соус молочный, соус красный, соль, перец
Продукты: оленина, соль, перец чёрный молотый, петрушка, луковицы, ветчина вареная, фарш мясной, масло растительное, вино красное, помидоры, шампиньоны
Зразы охотничьи с сосисками
Продукты: говядина, комбижир особый, соус томатный, картофель, перец, соль, сосиски, бока мясные, грибы сушёные, лук репчатый, соль
Продукты: телятина, свинина, субпродукты мясные, лук репчатый, маргарин, соус луковый, соль, печень куриная, масло сливочное, лук репчатый, жир, соль
Продукты: говядина, масло растительное, сметана, бульон, кипяток, мука, лук репчатый, сухари, грибы сушёные, грибы, укроп, перец, соль