Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты изделий из теста
Пирог с яблоками, джемом и песочными шариками
Этот пышной бездрожжевой пирог покрыт слоем сочных тёртых яблок и поверху "заламинирован" абрикосовым джемом. Изредка в пироге встречаются шарики из песочного теста, что создаёт уникальный контраст. Конечно же, больше всего повезёт тем, кто выберет себе кусочек пирога с рассыпчатым песочным шариком.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, джем абрикосовый, соль, масло сливочное, мука, сахар
Макароны с куриными сердечками и грибами
Куриные сердечки тушатся вместе с грибами в сметанном соусе, а потом соединяются с отваренными макаронами. Тушёные сердечки получаются нежными, соус добавляет макаронам насыщенный вкус и аромат грибов. Вкусно и доступно!
Продукты: макароны, сердце куриное, шампиньоны, лук репчатый, сметана, чеснок, соль, базилик, перец чёрный молотый, масло растительное
Ватрушки с творогом и изюмом
Мягкие, воздушные ватрушки с творогом и изюмом – нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки! Тесто чудесное, оно понравится вам и вашим близким, и вы будете готовить из него не только ватрушки, но и сладкие пирожки и пироги. Рекомендую приготовить и попробовать. Это очень вкусно!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, масло сливочное, масло растительное, творог, сметана, сахар, крупа манная, яичный белок, сахар ванильный, изюм...
Мясной пирог с капустой, из творожного теста
Песочное рубленое тесто из сливочного масла и творога в испечённом виде получается нежным, рассыпчатым, с хрустящей румяной корочкой. Начинка из мясного фарша с добавлением лука и обжаренной капусты становится сочнее. Такой аппетитный мясной пирог с капустой можно приготовить к домашнему торжеству.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, мука, соль, сахар, фарш свиной, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, яйца, кунжут, мак...
Тыквенный хлеб-гармошка с сахаром и корицей
Сладкий хлеб-буханка из тыквенного дрожжевого теста, которое раскатывается в пласт, а затем укладывается в форму гармошкой. Между слоями теста - растопленное сливочное масло и сахар с корицей.
Продукты: тыква, пюре из тыквы, масло сливочное, молоко, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, корица молотая, сахарная пудра
Пирожки с сыром, яйцом и зеленью, из дрожжевого теста на сливках
Благодаря тесту, замешанному на сливках, пирожки по этому рецепту получаются особенно нежными и воздушными. Внутри - ароматная и аппетитная начинка из твёрдого сыра, отварного яйца и зелени. Такие круглые пирожки немного напоминают осетинские пироги, но в мини-формате.
Продукты: сливки, масло подсолнечное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, сыр, яйца, масло сливочное, лук зелёный, зелень укропа, чеснок сушёный молотый, паприка молотая, соль
Домашняя яичная лапша на молочной сыворотке, с сыром
Домашняя яичная лапша на молочной сыворотке получается нежной, вкусной и полезной, поскольку для её приготовления используются только натуральные компоненты. Такую лапшу можно добавлять в супы, готовить из неё различные блюда или подавать как гарнир. Приготовить, а также заготовить впрок домашнюю лапшу вовсе не сложно.
Продукты: мука, яйца, сыворотка молочная, куркума, сыр моцарелла, масло сливочное, соль
Закуска "Взгляд дракона" из жареных баклажанов с грецкими орехами
Закуски из обжаренных баклажанов с разнообразными начинками лёгкие в приготовлении и очень популярны на праздничном столе. По этому рецепту кружочки баклажана обжариваются и соединяются с начинкой из измельчённых грецких орехов, чеснока и зелени петрушки. А оформление в виде глаз дракона посвятим символу наступающего 2024 года.
Продукты: баклажаны, орех грецкий, зелень петрушки, чеснок, майонез, маслины, соль, масло растительное, зелень петрушки, листья салата
Заливной пирог с творожно-маковым кремом, фруктами и ягодами
Этот заливной пирог с творожно-маковым кремом, фруктами и ягодами готовится куда проще, чем кажется на первый взгляд. Слои густого теста на кефире и сметане чередуются с фруктами, а сверху - крем и ягоды смородины. Очень вкусная десертная выпечка.
Продукты: сметана, кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахарная пудра, яблоко, мандарин, груша, ягоды, мак
Хачапури с запечёнными овощами
Традиционный хачапури по-аджарски готовят с начинкой из сыра и яйца. Этот вариант хачапури - с запечёнными в духовке овощами и зеленью. Воздушное дрожжевое тесто с хрустящей аппетитной корочкой прекрасно сочетается с сочными полезными овощами тянущимся сыром. Многим такой хачапури может показаться даже вкуснее оригинального.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сметана, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, сыр твёрдый, сыр фета, сыр моцарелла, баклажаны, перец болгарский красный...
Пирог на сметане, с рыбой, яйцами и рисом
Жидкое бездрожжевое тесто на сметане станет основой этого пирога. Яйца, рыба и рис предварительно отвариваются для начинки, а затем выкладываются на тесто. Такой сытный пирог может заменить полноценный приём пищи.
Продукты: рыба, рис, мука, сметана, яйца, масло растительное, лук зелёный, разрыхлитель, горчица, соль, приправа
Оладьи из тыквы на кефире
Вкусные и пышные оладьи можно сделать более интересными и яркими, если добавить в тесто на кефире натёртую тыкву. Отличная идея, чтобы спрятать полезный, но не всеми почитаемый овощ.
Продукты: тыква, кефир, мука, сахар, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, масло растительное
Шоколадные сочники "Драконий глаз" с творожно-кокосовой начинкой
Если немного пофантазировать, то даже обычные сочники можно подать в самом неожиданном виде. Оформим сочники в виде глаз дракона, и пусть символ Нового 2024 года приглядывает за нами весь год!)
Продукты: творог, мука, сметана, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, какао-порошок, кокосовая стружка, миндаль, крахмал кукурузный, сахар ванильный, соль
Бисквитный пирог с яблоками, фаршированными изюмом
Можно сказать, что шарлотка с такими крупными кусочками яблок, насколько это возможно: фаршированные яблоки запекаются в бисквитном тесте целиком. При этом они хорошо пропекаются, а разрезав пирог с яблоками, вы обнаружите дополнительную начинку - изюм с корицей.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, яблоко, изюм, корица молотая, масло сливочное
Дрожжевой пирог-плетёнка с клюквой и сливочным сыром
Сладкая плетёнка из дрожжевого теста получится вкуснее, интереснее по текстуре и несухой, если заполнить её начинкой или даже двумя послойно. В этот раз используем свежесваренное клюквенное варенье и крем на основе сливочного сыра.
Продукты: мука, сахар, соль, дрожжи сухие, молоко, яйца, сахар ванильный, масло сливочное, клюква, сыр сливочный, сахар, сок лимона, сахар, вода
Любители шоколадного вкуса в выпечке должны оценить эти мягкие сдобные булочки из дрожжевого теста на молоке с добавлением какао. Процесс приготовления занимает немало времени, но результат оправдывает ожидания.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, дрожжи, какао-порошок, соль, масло растительное
Овсяная пицца с ветчиной и помидорами (на сковороде)
Овсяная пицца с ветчиной и помидорами не отнимает много времени, поскольку готовится на сковороде. Тесто замешивается на основе овсянки и кефира, без добавления разрыхлителя. А для начинки используются ветчина, помидоры и моцарелла. Такая пицца – это отличный способ накормить овсянкой тех, кто её не жалует!
Продукты: хлопья овсяные, мука, кефир, яйца, соль, сметана, чеснок, ветчина, помидоры, сыр моцарелла, зелень, масло растительное
Бездрожжевой яблочный хлеб с цельнозерновой мукой, орехами и корицей
Сладкий хлеб готовится из яблочного пюре с йогуртом, растительным маслом и двумя видами пшеничной муки - обычной и цельнозерновой. Яблочный хлеб-пирог получается влажным, нежным и в то же время пышным. Орехи и корица добавляют выпечке свой замечательный вкус и аромат.
Продукты: яблоко, йогурт, масло растительное, яйца, сахар, орех грецкий, мука пшеничная, мука пшеничная, разрыхлитель, корица, сода, вода
Пряная шарлотка с апельсинами
Тем, кто любит яблочную шарлотку, но захотел разнообразия, будет интересен этот вариант. В бисквитное тесто вмешиваются пряности, а вместо яблок добавляется нарезанный кубиками апельсин.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, корица молотая, мускатный орех молотый, апельсин, сахарная пудра
Шоколадный тарт с грушами в сметанно-яичной заливке
Груша, запечённая в духовке, и сама по себе уже прекрасный десерт, а ещё уместнее окажется в качестве начинки для выпечки. Тонкие ломтики груш выкладываются на рубленое шоколадное тесто и заливаются сметанно-яичной смесью. Сверху тарт с грушами посыпается миндальными лепестками. В результате получается вкусное и ароматное угощение.
Продукты: масло сливочное, вода, мука, какао-порошок, сахар, соль, груша, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный, миндальные хлопья (лепестки), сок лимона
Макароны с фаршем и брокколи в томатном соусе
Мясной фарш обжаривается с брокколи и сладким перцем, затем тушится с томатной пастой и соединяется с отдельно отваренными макаронами. А для более яркого аромата и вкуса добавляются чеснок и сушёный базилик. Блюдо получается сочным и сытным.
Продукты: макароны, фарш мясной, капуста брокколи, перец болгарский красный, морковь, чеснок, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Сладкий кукурузный хлеб с мёдом, на кефире
По сути это не хлеб в привычном его понимании, а сладковатый плотный кекс на кефире, с добавлением мелкой кукурузной крупы. Дрожжей в его составе нет - тесто поднимается за счёт разрыхлителя.
Продукты: масло сливочное, кефир, яйца, сахар коричневый, мёд, крупа кукурузная, мука, разрыхлитель, сода, соль
Тыквенные блины на кефире
Тыквенные блины на кефире обладают нежным вкусом и тёплым золотистым оттенком. Кроме цвета тыква придаёт дополнительную натуральную сладость и делает вкус ещё приятней. Тесто замешивается на кефире, и он вступает в реакцию с содой, за счёт чего блины получаются дырчатыми - это делает их особенно аппетитными.
Продукты: кефир, тыква, мука, яйца, сахар, ванилин, соль, сода, вода, масло растительное
Открытый пирог-блин с карамелизированными яблоками и корицей
Идея использования блина в качестве основы пирога заимствована из голландской кухни. По сути, этот пирог - тот же тарт, только тесто более нежное, блинное. В сочетании с начинкой из карамелизированных яблок с корицей получается очень вкусно. Готовится такой пирог-блин очень быстро, намного быстрее, чем печь пирог в привычном нашем понимании.
Продукты: молоко, яйца, соль, мука, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая, мускатный орех молотый, сахарная пудра, масло сливочное
Свинина с овощами в хлебных горшочках
Хлебные горшочки (англ. pot pie - пирог-горшочек) буквально излучают уют. Внутри таких съедобных горшочков - основное блюдо, например свинина с овощами, как в этом рецепте. Это два в одном - и хлеб, и жаркое. Тесто получается тонкое и нежное, а начинка - сочная и ароматная.
Продукты: масло сливочное, вода, мука, соль, мясо, картофель, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, кориандр молотый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Жареные пирожки с печенью и картофелем
Тесто для пирожков замешивается на кефире, без дрожжей. Внутри – много вкусной начинки из отварного картофеля и обжаренной печени с луком. Жареные пирожки удлиненной формы были очень популярны в прежние времена. Компактная продолговатая форма пирожков позволяла брать их с собой – пирожки не сминались и сохраняли аппетитный вид.
Продукты: кефир, яйца, масло сливочное, мука, сода, соль, печень куриная, картофель, лук репчатый, кориандр молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Шоколадно-меренговый бисквит
Этот бисквит не только интересный по вкусу и текстуре, но ещё и невероятно красиво смотрится в разрезе. Эффектный контраст белого и шоколадного сделает торт из такого бисквита ярким и нарядным.
Продукты: масло сливочное, молоко, масло растительное, яйца, сахар, сок лимона, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, ванильная эссенция, какао-порошок
Дрожжевые пирожки с тыквой, курицей и грибами (в духовке)
Пирожки с тыквой, курицей и грибами очень похожи на среднеазиатскую самсу, так как формируются в виде треугольников. Курица, тыква и лук заворачиваются в тесто сырыми, за счёт чего начинка получается очень сочной. Тесто - тоже вкусное, и удивительно то, что оно достаточно хорошо расстаивается в холодильнике.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, тыква, куриное филе, грибы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца...
Морковный пирог с ананасом, орехами и изюмом
Этот пирог готовится без грамма пшеничной муки, её заменяет овсяная. Скрыть специфический вкус овсянки помогут измельчённые морковь, ананас, орехи, изюм и кокосовая стружка. Сладость пирогу придаст мёд. Пирог получается ароматным и полезным, так как богат клетчаткой.
Продукты: морковь, мука овсяная, яйца, ананас консервированный, орех, изюм, мёд, кокосовая стружка, масло сливочное, разрыхлитель, корица молотая, соль
Закусочные кексики с помидорами и моцареллой
Закусочные кексы могут стать отличным перекусом, альтернативой хлебу или даже завтраком. Тесто замешивается на молоке и сливочном масле, а в конце добавляются кусочки сыра и томатов черри. Выпекаются кексы в порционных формочках, что делает их удобными для подачи, а по вкусу напоминают пиццу
Продукты: мука, яйца, молоко, помидоры черри, сыр моцарелла, масло сливочное, травы итальянские сушёные, разрыхлитель, соль
Какао, тёртое яблоко и молотая паприка превращают обычные тонкие блины в маленький шедевр. Яблочные кусочки отчётливо чувствуются и добавляют фруктовую нотку. Аппетитный цвет и шоколадный вкус делает эти блины похожими на десерт. Вкусно и просто!
Продукты: яблоко, молоко, яйца, мука, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель, соль, сахар, паприка молотая
Дрожжевые пирожки с грушами, сыром, орехами и паприкой (в духовке)
Груши с сыром, дополненные паприкой и орехами, - достаточно любопытный вариант начинки для пирожков из дрожжевого теста на молоке. Выпекаются пирожки в духовке и получаются румяными и ароматными.
Продукты: молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, груша, сыр твёрдый, орех грецкий, паприка молотая, соль, желток, молоко
Тыквенный манник на кефире, с кукурузной мукой и вялеными ягодами
Благодаря сочетанию тыквенной мякоти, манки и кукурузной муки манник получается достаточно плотным, тяжёлым и влажным. Уникальный вкус пирога отличается сложной гаммой, сочетающей сладость с сочным тыквенным оттенком, который контрастирует с лёгкой кукурузной горчинкой. Вдобавок шапочка обваленных в сахарной пудре вяленых ягод сопровождает этот вкус приятной кислинкой.
Продукты: тыква, яйца, мука кукурузная, крупа манная, сахар, кефир, масло растительное, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, цедра апельсиновая, ягоды, сахарная пудра
Манный пирог на кефире, с грушами и грецкими орехами
Чтобы сделать текстуру пирога на кефире и сливочном масле более интересной, дополните состав манной крупой. Также очень положительно сказывается на вкусе добавление фруктов и орехов, которые можно вмешать в тесто или распределить по поверхности. Более того, верхнюю корочку можно подсластить, посыпав пирог перед отправкой в духовку сахаром.
Продукты: кефир, масло сливочное, яйца, сахар, крупа манная, мука, разрыхлитель, сода, груша, орех грецкий
Маффины с клюквой и лимонной цедрой
Кексы на сметане и растительном масле готовятся максимально быстро. Ягоды клюквы придают кексам-маффинам кислинку, а лимонная цедра и корица – приятный аромат.
Продукты: яйца, сметана, мука, сахар, масло растительное, разрыхлитель, клюква, цедра лимона, корица молотая, сахарная пудра, соль
Галета с помидорами, баклажанами и сыром
Несладкий вариант галеты с овощами. Формируется галета из песочного теста, предварительно обжаренных баклажанов и свежих помидоров. Перед выпечкой галета посыпается пармезаном, а после - сыром фета и свежей зеленью.
Продукты: мука, масло сливочное, вода, желток, соль, помидоры, баклажаны, уксус бальзамический, сыр пармезан, лук зелёный, сыр фета, масло оливковое, орегано (душица), соль...
Пирог с франжипаном и ягодами
Франжипан - это масляный крем с миндальной мукой, который запекается в качестве начинки пирога. Пирог из кексового теста на сливочном масле выпекается с кремом-франжипаном, а также с ягодами и миндальными лепестками.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука пшеничная, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, миндаль...
Мягкое яблочное печенье с клюквой
Если вы любите яблочные пироги, печенье с клюквой и яблоками наверняка вам понравится. В тесто добавляется растительное масло и манная крупа. По вкусу печенье напоминает яблочный пирог с небольшим дополнением - ягодами клюквы. Прекрасное объединение сладости и кислинки.
Продукты: мука, крупа манная, сахар, яблоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, разрыхлитель, клюква, сахар ванильный, сахарная пудра
Морковно-лимонный творожник
Сладкий творожный пирог с морковью и лимоном, который отдаленно напоминает запеканку. Творог хоть и перебивается блендером, но всё же чувствуется в готовом пироге. Морковь натирается на тёрке поэтому отчётливо видна в разрезе. Лимонный сок добавляет нотку кислинки, а цедра обеспечивает цитрусовый аромат.
Продукты: творог, масло растительное, яйца, сахар, мука, морковь, лимон, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, сахарная пудра
Вертуты готовятся из тончайшего теста на воде, яйце и растительном масле. Начинка может быть разной, в этом рецепте - яблоки с сахаром и сливочным маслом. Тесто с начинкой сворачивается в плотный рулет, а затем спиралью, в виде улитки.
Продукты: вода, масло растительное, яйца, мука, соль, сахар, яблоко, масло сливочное, сок лимона, сахар, сахар ванильный, яйца, молоко
Вареники с печенью и копчёным салом
Интересный рецепт сытных и вкусных вареников. Для начинки используется говяжья печень, которая предварительно отваривается до готовности и пропускается через мясорубку. А чтобы начинка получилась более сочной, добавим в неё зажарку из копчёного сала и лука. Также копчёное сало придаёт вареникам аппетитный аромат и превосходный вкус.
Продукты: мука, яйца, вода, соль, масло растительное, печень говяжья, морковь, лук репчатый, лук зелёный, сало копчёное, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист...
Галушки из пшеничной каши, с сыром
Предварительно сваренная каша из пшеничной крупы смешивается с мукой и пряностями, формуются небольшие шарики, которые доводятся до готовности в кипящей воде. Звучит куда аппетитнее обычной пшеничной каши. Перед подачей галушки посыпаются тёртым пармезаном.
Продукты: крупа пшеничная, мука рисовая, мука пшеничная, куркума, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, карри
Новые рецепты в этом разделе: