Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Блюда из фарша, Фарш говяжий
Пот-пай (пирог) с мясом и картошкой
Этот пот-пай (pot pie) - вариант популярного американского блюда. Пирог из дрожжевого теста состоит из нескольких слоев: нижний слой, на основе из теста - картошка с зеленью, запеченная в сметане; верхний слой - фарш, обжаренный с луком; между мясом и картошкой - слой из теста. Пирог получается очень сытным и может заменить целый обед.
Продукты: мука, крупа манная, дрожжи сухие, молоко, яйца, маргарин, маргарин, соль, сахар, картофель, фарш говяжий, сметана, лук репчатый, перец чёрный молотый, зелень, соль
Греческая мусака (слоёная запеканка из баклажанов, фарша и молочного соуса)
Мусака, как современное греческое блюдо, появилась сравнительно недавно. Впервые этот рецепт был опубликован знаменитым греческим кулинаром Николасом Целементесом в 1910 г. Вероятнее всего, основой для этого блюда было блюдо Османского периода греческой истории - мусакка, которое готовилось из фарша баранины (говядины), баклажанов, помидоров, трав и специй.
Продукты: баклажан, сухари панировочные, фарш говяжий, фарш из баранины, лук репчатый, помидоры, томат-паста, петрушка, орегано, мята, лаванда, корица молотая, соль...
Невероятно вкусное мясное блюдо африканской кухни - кекс "Боботи" из говяжьего фарша с сухофруктами.
Продукты: фарш говяжий, курага, изюм, чеснок, перец острый, соль морская, перец чёрный молотый, зира, куркума, тимьян (чабрец, богородская трава), молоко, яйцо куриное...
Лапша с нежной сливочной подливкой
Мясной фарш, тушенный со сметаной и пастой карри - хорошая подливка к любому гарниру, а особенно к макаронным изделиям.
Продукты: лапша, масло оливковое, лук репчатый, порошок, тмин, чеснок, фарш говяжий, сметана, молоко, изюм, сахар, орех грецкий
Дрожжевой пирог с мясом и сыром
Пышный и мягкий открытый дрожжевой пирог с мясным фаршем, сыром, сладким перцем и помидорами – прекрасная альтернатива пицце. Дрожжевое тесто готовится на молоке и сливочном масле и служит основой дла начинки – мясного фарша, обжаренного с овощами, зеленью и пряностями. Начинка выкладывается в тесто полосами и запекается под сырной корочкой, посыпанной кунжутом.
Продукты: молоко, масло растительное, яйца, белок, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, фарш мясной, сыр твёрдый, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, зелень...
Сибирский борщ с фрикадельками
У сибирского борща, несмотря на наличие кислой капусты, очень мягкий вкус. Достойный представитель борщей.
Продукты: капуста белокочанная, капуста квашеная, картофель, фасоль белая, свекла, морковь, лук, томат-паста, масло сливочное, масло топлёное, чеснок, масло растительное, сахар...
Пирог «Подсолнух» с мясом и сыром
Сегодня предлагаю приготовить эффектный и вкусный пирог "Подсолнух" с двумя разными начинками - мясной и сырной.
Продукты: мука, молоко, вода, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, фарш мясной, мясо отварное, лук репчатый, соль, сыр, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное...
Кабачковые "чебуреки" с мясным фаршем
Сколько интересных блюд можно приготовить из кабачков! Например, вот такие фальшивые чебуреки. Готовятся чебуреки по этому рецепту из блинного теста с добавлением тёртых кабачков. Внутри кабачковых "чебуреков" - фарш из отварной говядины. Такие чебуреки получаются сытными и очень вкусными.
Продукты: кабачки, говядина, лук репчатый, зелень укропа, мука, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Мясная запеканка готовится из фарша с овощами, грибами и пряностями. Запеканка в виде буханки хлеба - отсюда название блюда. Важный момент – правильно приготовленная томатная глазурь.
Продукты: фарш говяжий, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, молоко, кетчуп, кетчуп, горчица, горчица, соус Вустерский (Вустерширский), соль, хлебная крошка...
Средиземноморские тефтельки в томатном соусе
Симпатичные тефтели из говяжьего фарша несложно готовятся и очень вкусно кушаются. Особый аромат придают мясу тмин, корица и кинза, а остроту – перец чили.
Продукты: хлебная крошка, молоко, масло оливковое, лук репчатый, кумин, корица молотая, перец кайенский, помидоры, соль, перец чёрный молотый, фарш говяжий, кинза
В нашей семье привыкли к сладеньким оладушкам. Вот я и решила своих близких удивить, приготовив оладьи с мясом. :)
Продукты: кефир, молоко кислое, яйца, сода, соль, сахар, мука, фарш, лук репчатый, зелень, соль, специи, масло растительное
Мясной "хлеб" из говядины и баранины
Для тех, кто любит блюда из фарша, но не любит долго стоять у плиты, предлагаю вот такую замечательную мясную "буханку", которая готовится без хлопот и имеет потрясающий вкус.
Продукты: масло растительное, лук репчатый, чеснок, морковь, перец болгарский, имбирь, перец чили, кинза, гарам масала, мёд, хлеб белый, булочка, молоко, яйца, фарш говяжий...
Мясные капкейки (кексы) с начинкой
Рецепт мясных кексов, или капкейков, или маффинов - называйте как хотите. Предлагаю вариант красивого оформления мясного блюда из фарша. Мясные кексы с картофельным пюре можно подавать как на горячее, так и на закуску.
Продукты: фарш мясной, яйца, молоко, сухари панировочные, хлеб, лук репчатый, грибы, сыр, пюре картофельное, соль, специи, паприка молотая, масло растительное, картофель...
Тефтели со сливочно-луковым соусом
Одним из рецептов-выручалочек по простоте приготовления и доступности продуктов для меня является этот рецепт тефтелей. Так как обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике, и после работы остается только забежать в ближайший магазин и купить упаковку фарша. Но при этом, при всей своей простоте, получается сытное и очень вкусное блюдо. Как раз то, что нужно человеку, уже с полудня мечтающему об ужине, стаканчике вина и законном отдыхе.
Продукты: фарш говяжий, желток, лук, сливки, мука, хлеб белый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Мясной "хлеб" из говядины и телятины
Мясной "хлеб" можно готовить из любого мяса, со специями также можно экспериментировать. Мой очередной кулинарный эксперимент удался на славу. Пекла мясной хлеб их говядины и телятины.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, вино белое сухое, фарш, колбаски, цедра лимона, петрушка, хлеб, молоко, яйца, соус Вустерский (Вустерширский), соль...
Необычная вариация на тему итальянской кухни – лазанья из блинов. Простой рецепт, который позволит не только от души поэкспериментировать, но и использовать остатки блинов от завтрака для вкусного ужина.
Продукты: блины, фарш говяжий, томаты, петрушка, сыр твёрдый, соль, перец, травы, чеснок, помидоры черри, мука блинная, молоко, яйца, соль, сахар, сода, жир, молоко...
Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажанов в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки острова Крит, мне кажется одной из самых вкусных.
Продукты: фарш говяжий, сыр твёрдый, баклажан, кабачки, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец молотый, зелень петрушки, зелень укропа...
Продукты: фарш говяжий, молоко, масло сливочное, мука, дрожжи, яйца, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, масло растительное
Лазанья в греческом стиле
Лазанья в греческом стиле готовится с добавлением оливок, которые очень хорошо сочетаются с итальянской пастой.
Продукты: листы для лазаньи, маслины чёрные без косточек, фарш говяжий, фарш из баранины, лук репчатый, сыр пармезан, сыр фета, сыр чеддер, чеснок, соус томатный...
Запеканка с фрикадельками из телятины, цветной капустой, вешенками и помидорами
Мясные фрикадельки в сочетании с овощами и грибами — отличный вариант для полноценного обеда или ужина. Запеканка с фрикадельками, овощами и вешенками получается не только сытной, но и вкусной. Колобки из мяса получаются сочными, а кусочки овощей окружены нежной омлетной массой.
Продукты: телятина, капуста цветная, вешенки, лук репчатый красный, помидоры черри, яйца, молоко, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Мясной хлеб - это, на мой взгляд, ленивый вариант котлет, на приготовление которых затрачивается много времени, а вот такая буханка готовится намного быстрее и имеет сочную томатную корочку.
Продукты: хлеб белый, молоко, кетчуп, фарш говяжий, фарш, фарш свиной, лук репчатый, горчица дижонская, базилик, соль, перец чёрный молотый, белок, масло растительное
Закрытый картофельный пирог
Для этого пирога вам не понадобится тесто, только овощи, картофель, говяжий фарш и приправы.
Продукты: картофель, масло сливочное, молоко, желток, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, чеснок, мука, томат-паста...
Зеленый борщ с фрикадельками
Очень вкусный суп с фрикадельками и щавелем, или, как у нас называют суп со щавелем, - зеленый борщ.
Продукты: говядина, фарш говяжий, лук репчатый, картофель, морковь, масло сливочное, маргарин, яйца, молоко, щавель, соль, перец чёрный молотый, зелень, сметана
Домашняя колбаса с грибной начинкой
Рецептов колбасы существует огромное количество. Я предлагаю вам свой вариант вкусной домашней колбасы из мясного фарша с грибной начинкой. Такая колбаса всегда первой исчезает с праздничного стола!
Продукты: фарш мясной, курица, шампиньоны, морковь, лук репчатый, яйца, молоко, желатин, масло растительное, соль, специи
Мусака - это запеканка, как и всем известная лазанья. Но отличия есть. Мусака родом из средиземноморского региона, Греции, Кипра, где основным продуктом потребления является не тесто, а овощи. В данном случае - баклажаны. На этом и построен принцип мусаки. Сейчас увидите.
Продукты: фарш говяжий, баклажан, лук репчатый, помидоры консервированные, вино красное сухое, масло сливочное, молоко, мука, сыр тёртый, масло растительное, соль...
Предлагаем вам приготовить татарские перемячи с мясом. Жареные перемячи похожи на беляши, но открыты с одной стороны. Тесто для пирожков с мясом замешивается на дрожжах, а в качестве начинки в этом рецепте перемячей берется смешанный мясной фарш.
Продукты: молоко, яйца, дрожжи сухие, соль, сахар, мука пшеничная, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец молотый
Тефтели, тушенные в молочно-томатном соусе, с овощами
Очень вкусное блюдо из мясного фарша. Для аромата добавим в фарш чеснок и кориандр и сформируем маленькие шарики. Затем потушим тефтели с луком, морковью, сладким перцем и помидорами, а для более оригинального вкуса - ещё и в молоке с томатной пастой. Благодаря этому тефтельки получаются очень сочными, нежными, яркими и ароматными.
Продукты: фарш мясной, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, томат-паста, чеснок, кориандр, травы пряные, соль, перец чёрный молотый...
Ленивые голубцы в молочном соусе (в духовке)
Нежные и сочные ленивые голубцы – котлетки-колобки из мясного фарша с капустой и луком – сперва обжариваются, а затем запекаются в молочном соусе с луком и морковью. Ленивые голубцы можно готовить не только в духовке, но и на плите, в глубокой сковороде или толстостенной кастрюле.
Продукты: говядина, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яйца, молоко, мука, панировочные сухари, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Профитроли с мясом и грибами в сливочном соусе
Профитроли с начинкой из мяса и грибов - блюдо редкое и не у всех оно получается. Причина неудач - в неправильном приготовлении заварного теста. Открываю Вам секреты. Вы не пожалеете о том, что приготовили это блюдо вместе со мной!
Продукты: мука, масло сливочное, вода, молоко, яйца, соль, сахар, фарш говяжий, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, сметана, мука, масло растительное, зелень кинзы...
Беляши с мясом (перемячи)
Очень вкусный и простой рецепт по ГОСТу - домашние беляши из нежнейшего дрожжевого теста, с сочным мясным фаршем. Такие беляши округлой формы с отверстием с одной стороны часто называют "перемячи".
Продукты: мука, молоко, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, фарш говяжий, фарш свиной, лук, соль, перец, вода, масло растительное
Кулебяка "Свинка" с тремя начинками
А вы уже думаете, какие блюда готовить к новогоднему столу 2019? Хочу предложить вам праздничный вариант истинно русской выпечки под названием "кулебяка" в духе наступающего года Свиньи, а именно в виде румяной хрюшки!
Продукты: молоко, сахар, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, мука, соль, фарш говяжий, рис, яйца, зелень петрушки, капуста белокочанная, соль, перец чёрный молотый...
Макароны с мясным итальянским соусом
Простой мясной соус, вкусный и ароматный, не отнимет у вас много времени. Его можно приготовить впрок и хранить в холодильнике три дня, а в морозильной камере – до трех месяцев, так что макароны по-итальянски вы сможете приготовить моментально. Рецепт этого соуса «навеян» традиционным итальянским «Болоньезе». Добавление молока может показаться необычным, но соусы к макаронам готовятся в северной Италии с молоком, маслом и сливками как обязательными ингредиентами.
Продукты: масло сливочное, масло оливковое, морковь, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, помидоры консервированные, молоко, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Арабская самса с мясом и картофелем
Арабская самса с мясом и картофелем выглядит интересно и необычно благодаря особой формовке. Тесто снаружи хрустящее и слоистое, а внутри самса получается мягкой.
Продукты: мука, молоко, сахар, соль, масло растительное, дрожжи сухие, разрыхлитель, говядина, лук репчатый, картофель, травы пряные, соль, перец чёрный молотый...
Это блюдо считается не простым, так как состоит из трех этапов приготовления – соус болоньезе, соус бешамель и тесто для лазаньи. Но, руководствуясь этим пошаговым рецептом, вы освоите тонкости без труда.
Продукты: тесто, листы для лазаньи, фарш свиной, лук репчатый, соус томатный, помидоры, сок томатный, сыр пармезан, сыр твёрдый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый...
Спагетти с фрикадельками и маслинами в томатном соусе
Приготовить интересное блюдо из фарша и спагетти довольно просто. Мясные шарики сперва обжариваются, а потом тушатся в соусе из измельчённых помидоров с добавлением маслин и базилика. Затем отваренные спагетти соединяются с фрикадельками в томате. Получается сочное, сытное блюдо с тонким послевкусием маслин и ноткой базилика.
Продукты: спагетти, фарш мясной, помидоры, маслины, лук репчатый, сухари панировочные, молоко, чеснок, базилик, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлеты из говяжьего фарша с сыром
Я часто готовлю из фарша. В магазинах сегодня можно найти вполне пристойный фарш. Рекомендую приготовить котлеты на обед - вкусно, быстро, и все их любят.
Продукты: фарш говяжий, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, соль, перец, сыр твёрдый, сухари, масло растительное
Запеканка с фаршем и овощами (в мультиварке)
Запеканка с мясным фаршем и картофелем, с кабачками, помидорами, перцем. Запеканка в мультиварке получается сочная, овощи готовятся в собственном соку, а фарш пропитывается ярким овощным ароматом.
Продукты: фарш мясной, кабачки, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, лук зелёный, яйца, молоко, масло растительное, сметана, соль, перец чёрный, грибы
Чебуреки с говяжьим фаршем
Готовим очень вкусные, сочные чебуреки с говяжьим фаршем. Полакомиться такой вкуснятиной - одно удовольствие. В начинку можно добавить тертый сыр, зелень, любимые специи, и у вас получатся самые вкусные чебуреки.
Продукты: говядина, лук репчатый, кефир, соль, специи, мука, молоко, водка, соль, масло растительное
Открытые дрожжевые пирожки с начинкой из мясного фарша и зелени
Пышное тесто с хрустящей корочкой, сочная мясная начинка из говяжьего фарша со свежей зеленью – любимое сочетание вкусов в интересной подаче. Вкуснейшие открытые пирожки с мясом хороши и в будни, и в праздник.
Продукты: молоко, вода, дрожжи сухие, мука пшеничная, яйца, сахар, масло подсолнечное, соль, фарш говяжий, лук репчатый, соль, зелень петрушки, желток
Среди большого количества мясных закусок мясной рулет занимает достойное место. Это вкусное, красивое, и лёгкое в приготовлении блюдо.
Продукты: говядина, сало свиное, хлеб белый, молоко, лук репчатый, яйцо куриное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, жир, яйца отварные, лук репчатый...
Зразы с мясным фаршем, грибами и яйцом
Мясные зразы с грибами, луком и яйцами - безумно вкусное блюдо. Готовятся такие котлетки с начинкой не очень быстро, но вы можете их заморозить на определенном этапе приготовления, чтобы всегда иметь под рукой полуфабрикат, который обжарится и потушится минут за 15.
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, шампиньоны, яйца, хлеб белый, молоко, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное, зелень
Приготовить классическую лазанью просто, если иметь подробную инструкцию, что и предлагаю в этом рецепте.
Продукты: листы для лазаньи, фарш говяжий, фарш свиной, помидоры консервированные в собственном соку, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, лук репчатый, чеснок...
Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель
Очень вкусная макаронная запеканка с фаршем и соусом бешамель. Блюдо похоже на макароны по-флотски - отварные макароны соединяем с обжаренными фаршем, луком и морковью. Но прежде чем подать к столу, заливаем соусом бешамель, посыпаем сыром и отправляем запекаться до румяной корочки. Макароны с фаршем получаются сочными, аппетитными, с приятным сливочным вкусом.
Продукты: макароны, фарш мясной, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень укропа, молоко, масло сливочное, мука, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Дрожжевые пирожки на молоке и растительном масле, с говяжьим фаршем (в духовке)
Мягкие воздушные дрожжевые пирожки из теста с добавлением яичного белка и кукурузного крахмала и начинкой из говяжьего фарша заставят пролететь время ожидания обеда или ужина незаметно. Времени и сил они потребуют не слишком много, ведь для теста достаточно только одной расстойки.
Продукты: молоко, масло растительное, белок, сахар, мука, крахмал кукурузный, дрожжи сухие, соль, фарш говяжий, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый, соль...
Пирожки с капустой и фаршем (в духовке)
Тесто о-очень мягонькое, нежное, воздушное, с румяной корочкой! А внутри - сочная сытная начинка! Пирожки с капустой и мясным фаршем получаются красивыми и очень вкусными! Из этого дрожжевого сдобного теста можно приготовить пирожки или пироги с любой начинкой.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, капуста белокочанная, фарш говяжий, лук репчатый, морковь...
Пирожки с сердцем и пирожки с картошкой
Давно хотела сделать пирожки с cердцем, но боялась, что мои капризули их не оценят. Попробовала сделать начинку, которая понравится всем... и получилась "на ура"! Ну и, конечно, начинка из картошечки с укропом и луком никого не разочаровывает! А тесто такое мягкое и душистое!.. Заходите и попробуйте!
Продукты: молоко, масло растительное, мука, яйца, дрожжи, сахар, соль, сердце свиное, фарш говяжий, колбаски, фарш свиной, лук репчатый, масло растительное, соль, специи...
Котлетки по-сицилийски на гриле
В Катании такие мясные котлетки жарят и продают прямо на улице. Но ничто не мешает нам приготовить котлеты на гриле дома. Вкусная и здоровая пища разнообразит ваш стол.
Продукты: говядина, сыр твёрдый, батон, молоко, яйца, лук, чеснок, петрушка, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный
Из рубленого мяса (перемолотого на мясорубке) можно приготовить много разнообразных блюд. Предлагаем вам рецепт очень нежных и вкусных тефтелей в томатном соусе.
Продукты: говядина, баранина, свинина, помидоры, лук репчатый, чеснок, булочка, молоко, масло растительное, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, сахар
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
молоко , масло растительное , лук репчатый , яйца , фарш говяжий , масло сливочное , мука , чеснок , сахар , морковь , фарш мясной , картофель , сыр твёрдый , помидоры , орех мускатный , говядина , дрожжи сухие , желток , масло оливковое , сыр пармезан , зелень , хлеб белый , лук , томат-паста , мука пшеничная , фарш свиной , специи , яйцо куриное , сметана , сухари панировочные