Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты сладостей, С фото, Торт шоколадный
Этот тортик у нас в большом почете. Делаю торт "Прага" часто по поводу и без повода. А при том, что мои мальчики - большие поклонники шоколада, заканчивается тортик ну очень быстро)
Продукты: белок, желток, сахар, мука, мука, какао, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное, сахар ванильный, желток, вода, молоко сгущенное, какао, джем абрикосовый...
Простой рецепт пражского торта. Делала тортик для мужа на 2 месяца совместной жизни! Он остался доволен!
Продукты: молоко сгущенное, яйца, сода, мука, какао, молоко сгущенное, масло сливочное, какао, сахар, сметана, масло сливочное
Праздничный сметанный торт под шоколадной глазурью. Невероятно вкусный!
Продукты: сметана, сахар, яйца, мука, сода, какао-порошок, сметана, сахар, шоколад черный, сметана, вода, ананас консервированный
Самый нежный и самый сладкий торт - торт "Птичье молоко"!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар ванильный, сода, сахар, желток, белок, сахар, желатин, масло сливочное, молоко сгущенное, лимонная кислота, шоколад, молоко
Шоколадный пирог с кофе и ромом
Влажный и насыщенный шоколадный пирог на молоке, сливочном и растительном масле. Алкоголь, добавленный в тесто, в духовке улетучивается, оставляя пирогу едва уловимый изысканный ромовый аромат. Шоколадный пирог с кофе и коньяком (ромом) настолько вкусный, что съедается просто моментально!
Продукты: масло сливочное, масло растительное, молоко, яйца, ром, какао-порошок, кофе растворимый, сахар, кипяток, мука, разрыхлитель, сода
Рецепт очень вкусного, нежного и сочного торта "Пьяная вишня" с шоколадной глазурью.
Продукты: яйца, сахар, сметана, молоко сгущенное, мука, какао-порошок, сода, уксус, желток, сахар, молоко, масло сливочное, мука, какао-порошок, вишня, коньяк, какао-порошок...
Торт "Прага" достаточно прост в приготовлении, если сравнивать с рецептами других тортов. Существуют различные вариации пражского торта. Это рецепт пражского торта без яиц - коржи готовятся на сметане и растительном масле. Джем для торта не используется. Но все-таки неизменными остаются шоколадные коржи, шоколадный масляный крем и шоколадная глазурь.
Продукты: сметана, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад, какао, какао, мука, разрыхлитель, сахар, вода
Быстрый тортик на основе шоколадного бисквита, с начинкой из сметаны и вишни в собственном соку. Можно приготовить бисквит в мультиварке.
Продукты: яйца, сахар, сахар ванильный, какао, сода, сок лимона, мука, сметана, вишня, корица
Шоколадный торт "Слоновья слеза"
Не совсем обычный бисквитный торт с кремом из сгущенного молока, с бананом... Красивый, очень вкусный. Дети от этого шоколадного торта просто в восторге.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, масло сливочное, молоко сгущенное, банан, шоколад черный, масло сливочное, сметана
Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав торта: белый шоколадный мусс, брауни с миндалём, вишнёвый конфи с коньяком и зеркальная глазурь. Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы! Это не только очень красивый и модный торт, но и самый вкусный десерт, который я пробовал.
Продукты: масло сливочное, мука, мука пшеничная, сахар, шоколад, яйцо куриное, вишня, вода, желатин, коньяк, сахар, сок лимонный, вода, желатин, желток, сахар, сахар ванильный...
Сегодня пили чай с "Прагой" и ностальгировали по советской выпечке... В который раз убеждаюсь, что ГОСТовские рецепты просто идеальные! Например, этот торт - ну ничего не прибавить, не убавить! Все так, как надо. А какой бисквит! М-м-м!.. Очень мне понравился. Такой мягкий, не сухой, даже после холодильника. В общем, советую хоть раз этот тортик приготовить.
Продукты: белок, желток, сахар, мука, какао-порошок, масло сливочное, желток, вода, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар ванильный, ванилин, эссенция ванильная...
Торт "Птичье молоко" (по классическому рецепту) на брауни
Нежное, воздушное суфле "Птичье молоко" по классическому ГОСТовскому рецепту, между двух коржей шоколаднейшего брауни, тающего во рту, с кусочками брауни в середине. Нежнейшая сладкая выпечка с молоком, искушение для гурманов. "Птичье молоко" украсит новогодний стол 2024, и Ваши гости оценят этот десерт по достоинству.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, соль, сахар ванильный, ванилин, какао-порошок, яичный белок, желатин, вода, сахар, масло сливочное, сгущенное молоко, лимонная кислота
Шоколадный торт в виде мордочки собачки украсит Ваш новогодний стол 2018. Торт "Собачка" готовится из бисквитных коржей на сметане, с шоколадным кремом из сгущенки.
Продукты: яйца, сметана, мука, сахар, какао-порошок, сода, масло сливочное, молоко сгущенное, какао-порошок, мастика
Как приятно выпить чашку чая или кофе с кусочком очень вкусного шоколадного торта с вишнёвой начинкой. Предлагаем вам рецепт торта "Чёрный лес" в виде бисквитного рулета. Итак, готовим вишнёвый рулет "Чёрный лес".
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао, сахар ванильный, вода, вишня консервированная, крахмал, сахар, ликер вишневый, сливки, сахар, сахар ванильный
Шоколадный пирог без муки
Пирог-мусс готовится из какао-порошка и шоколада. И ни грамма муки.
Продукты: какао-порошок, шоколад черный, шоколад, кофе эспрессо, бренди, вода, экстракт ванильный, яйца, белок, сахар, соль, сливки, масло растительное
Творожный торт с вишней, из песочного теста
Нежный творожный слой в сочетании с вишнёвой кислинкой создаёт взрывное ощущение вкуса. Такой торт из песочного шоколадного теста с творогом и вишней будет необычным и для тех, кто не любит творог.
Продукты: мука, какао-порошок, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное, творог, крахмал кукурузный, вишня, яйца, сахар ванильный, сахар, сливки, пудра сахарная
Быстрый торт в микроволновке
Быстрый торт в микроволновке - шикарный шоколадный десерт, которым можно порадовать себя, свою семью и гостей в любой момент. Шоколадные воздушные коржи, пропитанные нежным сметанным кремом - торт получается вкусный и ароматный. А продукты понадобятся довольно простые и времени уйдет совсем немного.
Продукты: мука, яйца, сливки, мёд, сахар, какао-порошок, масло растительное, сода, сок лимона, соль, сметана, сахарная пудра, шоколад, миндальные хлопья (лепестки)
Торт "Захер" (Sachertorte)
Классика венских кондитеров - шоколадный бисквитный торт с прослойкой из абрикосового джема, политый глазурью. Рецепт торта, который, как говорят, создал австрийский кондитер Франц Захер в 1832 году, держится в строгом секрете. Но существует множество рецептов, пытающихся повторить оригинальный рецепт торта "Захер". Вот один из них...
Продукты: яйца, шоколад, масло сливочное, сахар, сахар, мука, сахар ванильный, джем абрикосовый, вода, сахар, шоколад черный
Полезный торт "Воздушный" (без выпечки)
Торт без муки и яиц, только с полезными продуктами - мюсли, шоколадом, йогуртом и творогом. Торт "Воздушный" подходит даже тем, кто сидит на диете и следит за фигурой. Торт без выпечки быстро готовится и очень вкусный!
Продукты: мюсли, шоколад, творог, йогурт, сливки, пудра сахарная, лимон, желатин
Для праздничного настроения всегда нужен торт. Торт "Кучерявый пинчер" - нежный, вкусный, сметанный. А украсить торт можно по вашему желанию, фантазируйте.
Продукты: мука, разрыхлитель, какао-порошок, сахар, сметана, молоко сгущенное, яйца, арахис, орех грецкий, чернослив, курага, сметана, сахар, пудра сахарная, молоко сгущенное
Шоколадный торт готовится с шоколадным кремом и вишнями.
Продукты: яйца, крахмал кукурузный, мука, какао-порошок, лимонная кислота, сода, сахар, шоколад черный, сливки, вишня консервированная, ликер вишневый, стружка
Шоколадный кекс с мятным кремом
Кекс готовится с добавлением какао-порошка, затем смазывается кремом с мятным экстрактом.
Продукты: масло сливочное, маргарин, яйца, молоко, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, соль, экстракт ванильный, пудра сахарная, масло сливочное, какао-порошок, молоко...
Торт "Птичье молоко" с манкой
Кроме знаменитого торта "Птичье молоко", рецепт которого придумал многоуважаемый кондитер ресторана “Прага” Владимир Гуральник в 1974 году, существует ещё один вариант торта "Птичье молоко", рецепт которого мы вам предлагаем.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, какао-порошок, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная, крупа манная, молоко, лимон, сметана, какао-порошок...
Любители сладкого, только для вас! Торт с вишней - замечательный рецепт, благодаря которому уже несколько лет этой выпечке поются дифирамбы (ну, и мне, как автору:))! И что вспоминать про калории?.. Вкуснейший шоколадный торт с вишней доставит массу удовольствия и положительных эмоций - а это только на пользу организму! :)
Продукты: яйца, сахар, какао, молоко сгущенное, сметана, соль, сода, мука, вишня, сметана, сахар ванильный, пудра сахарная, масло сливочное, молоко сгущенное, сметана, какао
Торт шоколадный - рецепт для любителей шоколада. Прям, как я люблю! :) Тесто «шоколад на кипятке» и шоколадный крем. И этот шоко-крем никого не оставит равнодушным. :) Торт просто тает во рту!
Продукты: мука, сахар, разрыхлитель, какао, яйца, молоко, масло растительное, кипяток, шоколад, молоко сгущенное
Рецепт великолепного торта - из книги Ирины Чадеевой "Пироговедение для начинающих". От автора, о рецепте торта "Черный лес": "Этот рецепт вам кажется слишком сложным и длинным? Не пугайтесь! Ваших знаний и умений вполне хватит, чтобы приготовить этот замечательный торт. Я просто постаралась как можно подробнее описать все этапы приготовления, чтобы у вас не возникло вопросов и затруднений." Этот торт украсит новогоднее меню 2024.
Продукты: яйца, сахар, мука, масло сливочное, крахмал, какао-порошок, корица молотая, вишня, вода, сахар, кирш, корица молотая, сливки, сахар ванильный, шоколад, сливки...
Торт "Бразилия" с апельсиновым конфи
Хочу предложить вам рецепт шоколадного торта "Бразилия" с апельсиновым конфи. Готовить такой торт одно удовольствие, в доме витают ароматы цитрусовых, шоколада и домашней выпечки. Торт получается очень вкусным, шоколадные коржи и апельсиновая начинка просто идеально сочетаются друг с другом и создают удивительную гармонию вкуса.
Продукты: мука, яйца, кефир, какао-порошок, сахар, сода, апельсин, сахар, крахмал, вода, сироп сахарный, сок апельсиновый
Шоколадный торт с кофейным кремом
В этом торте дивным образом сочетается оригинальное и классическое одновременно – шоколад и кофе. Насыщенный шоколадный бисквит, пропитанный кофейным сиропом, и заварной кофейный крем – просто и изысканно. Такой торт будет украшением праздничного стола.
Продукты: яйца, сахар, крахмал, разрыхлитель, мука, молоко, какао-порошок, кофе молотый, вода, сахар, желток, шоколад белый, кофе молотый, молоко, сахар, крахмал, желатин...
Шоколадный торт без выпечки
Этот необыкновенный шоколадный торт суперлегко готовить, и получается очень вкусно. Торт из печенья и орехов, с шоколадной глазурью, идеально подходит для любого праздника!
Продукты: масло сливочное, печенье, мёд, орех грецкий, шоколад черный, молоко сгущенное, какао-порошок, сахар, масло сливочное
Шоколадный торт с вишнями и взбитыми сливками
Этот торт состоит из воздушного шоколадного бисквита, разрезанного на две части, которые прослоены взбитыми сливками с вишнями.
Продукты: мука, сахар, яйца, масло сливочное, какао, разрыхлитель, вишня, ликер кофейный, сливки, пудра сахарная, шоколад, масло сливочное, арахис
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс"
Шоколадное пирожное с кремом из сметаны и сгущенного молока получается очень вкусным, нежным и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного. Уверена, что ваши детки оценят такое пирожное.
Продукты: яйца, масло растительное, мука, сахар, мёд, какао-порошок, молоко, разрыхлитель для теста, сметана, молоко сгущенное, молоко, мёд, сахар, желатин, ванилин
Думаем, что очень красивый, вкусный и не очень сложный в приготовлении шоколадный торт "Поляна" доставит вам эстетическое и вкусовое наслаждение. Шоколадный торт "Поляна" - высокий, элегантный торт, обладающий бархатным вкусом.
Продукты: масло сливочное, яйца, кефир, простокваша, пахта, мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, сахар ванильный, экстракт ванильный, соль, шоколад белый, сливки
Приготовить торт на 8 марта – это маленький подвиг, который оценит ваша любимая) И мама будет рада, если утром ее встретит маленький тортик к 8 марта, который дочка или сын приготовили для нее сами. Представляем здесь самый простой рецепт торта на 8 марта – из печенья с творожной начинкой и шоколадной глазурью, не требующий выпечки.
Продукты: печенье, молоко, творог, масло сливочное, сахар, какао-порошок, изюм, сахар, какао, молоко, масло сливочное
Мои мужчинки - страшные сладкоежки, но при всем этом есть что попало тоже не станут, вот и приходится фантазировать!!!
Продукты: молоко сгущенное, какао, яйца, сахар, сметана, сода, мука, сахар, вода, коньяк, масло сливочное, какао, молоко сгущенное
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Необычайно вкусный шоколадный пирог с творогом и кокосовой стружкой. В таком виде творог будут кушать даже самые привередливые детишки.
Продукты: творог, желток, сахар, кокосовая стружка, крупа манная, яйца, белок, сахар, сметана, разрыхлитель, масло сливочное, ванилин, мука, какао-порошок, шоколад...
Нежный, вкусный и сочный шоколадный торт с «пьяненькой» вишней! Торт "Пьяная вишня" - настоящее вкусовое наслаждение! Отличное сочетание темного шоколада, сливочного крема и вишни в коньяке никого не оставит равнодушным. Это о-очень вкусно!
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао, вишня, коньяк, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад горький
Торт "Норка крота" - один из классических тортов. Этот торт выглядит оригинально и действительно очень напоминает норку крота, такой себе земляной холмик, из которого вот-вот должен показаться земляной зверёк.:) Сам торт очень вкусный, он состоит из шоколадного бисквита, начинки из творожно-сливочного крема, и бананов.
Продукты: яйца, мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, вода, творог, сливки, банан, пудра сахарная, шоколад черный, шоколад, желатин, вода, посыпка, шоколад, какао-порошок
Шоколадный бисквит, который используется для приготовления этого торта, был изобретен в Америке в начале 20 века и назывался "Пища Дьявола". Такое название он получил благодаря своему темному шоколадному цвету. Предлагаем вам рецепт очень вкусного знаменитого американского десерта.
Продукты: сахар, мука, сода, разрыхлитель, яйца, масло сливочное, масло сливочное, вода, сахар ванильный, какао-порошок, молоко, сливки, соль, сахар, желток, сахар ванильный...
Очень вкусненький тортик!
Продукты: яйца, сахар, сметана, сода, молоко сгущенное, какао, мука, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, какао, сметана, какао, сахар, масло сливочное, орех
Двухцветный торт с шоколадным кремом
Готовится торт из двухцветного теста, а крем для торта - из сливочного сыра.
Продукты: масло сливочное, яйца, молоко, мука, разрыхлитель, соль, сахар, экстракт ванильный, какао-порошок, краситель, сыр сливочный, пудра сахарная, какао-порошок, молоко, малина
Новые рецепты в этом разделе:
Шоколадно-миндальный пирог НОВЫЙ
Интересная вариация шоколадного бисквита. Желтки и белки взбиваются отдельно, но без сахара, а затем соединяются с сахарным сиропом, в который добавлены шоколадная крошка и молотый миндаль. Пирог получается ароматным, пышным и очень вкусным.
Продукты: яйца, вода, сахар, мука, мука, шоколад тёмный (горький), сода, масло сливочное