рецепт с фото пошаговый

Торт "Кучерявый пинчер"

Фото к рецепту: Торт "Кучерявый пинчер"
 10 порций
 1 час 30 мин

Для праздничного настроения всегда нужен торт. Торт "Кучерявый пинчер" - нежный, вкусный, сметанный. А украсить торт можно по вашему желанию, фантазируйте.

Продукты (на 10 порций)
Мука – 1,5 стакана
Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
Какао-порошок – 2 ст. ложки
Сахар – 1 стакан
Сметана - 200 г
Сгущенное молоко – 0,5 банки
Яйца куриные – 3 шт.
Арахис или грецкие орехи - по вкусу
Чернослив - 100 г
Курага - 100 г
Для крема:
Сметана – 500 г
Сахар (или сахарная пудра) - 200 г
Для украшения:
Сгущенное молоко с какао - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептТорт "Кучерявый пинчер"
Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №1

Как приготовить торт "Кучерявый пинчер":

Включить духовку. Соединить яйца и сахар. Хорошо взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №2

Добавить сметану и сгущенное молоко. Взбить миксером.
Муку просеять через сито и смешать с разрыхлителем. Все перемешать с мукой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №3

Добавить в миску какао-порошок.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №4

Все хорошо взбить. Тесто получается консистенции жидкой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №5

Форму смазать маслом, притрусить мукой. Вылить тесто в форму.
Форму с тестом поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать при 180 градусах около 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №6

Корж охладить в форме.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №7

Сделать крем. Для этого взбить сметану с сахаром (или сахарной пудрой). 1/3 крема отложить для украшения торта.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №8

Курагу и чернослив замочить. Промыть и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №9

Корж разрезать на две части. Обрезать края по размеру большой тарелки.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №10

Обрезки нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №11

Разогреть сковороду. Орехи (арахис или грецкие) выложить в сухую горячую сковороду. Поджарить, помешивая, на среднем огне 4-5 минут. Охладить, порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №12

Выложить первый корж в форму для тортов, смазать кремом. Выложить второй корж. Смазать жирно. Со всех сторон обсыпать торт орехами. Нарезанные кусочки коржа, чернослив и курагу сложить в оставшийся крем, перемешать. Выложить эту шапку третьим ярусом на второй корж. Замазать кремом. Украсить торт "Кучерявый пинчер" можно сгущенным молоком с какао.

Фото приготовления рецепта: Торт "Кучерявый пинчер" - шаг №13

Торт "Кучерявый пинчер" готов. Поставить торт для пропитки в холодильник на 4-6 часов. Можно подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Кучерявый пинчер". Как приготовить Торт "Кучерявый пинчер"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт сметанный Торт шоколадный
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый ГодТорты новогодние
В духовке
Блюда из молока

Тема › Блеснуть при случае

69 спасибо 25575 6 2
Zlata Суббота, 25 Января 2014 г. 15:06 #

Спасибо за рецепт торта Кучерявый пинчер) Забавное название и тортик симпатичный очень)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 25 Января 2014 г. 15:17 #

Спасибо:) Торт вкусный, рекомендую:)

   
цитировать
Антонина Понедельник, 27 Января 2014 г. 13:00 #

Спасибо за рецепт тортика, но настоящий "Пинчер кучерявый" с вишней! Попробую и Ваш вариант!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 27 Января 2014 г. 15:47 #

Спасибо за информацию.

   
цитировать
Mini-povarenok-Alina Пятница, 07 Марта 2014 г. 23:28 #

Только что испекла тортики) спасибо за ваш рецепт) только я украсила мастикой)

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 15 Марта 2014 г. 15:17 #

Mini-povarenok-Alina
Только что испекла тортики) спасибо за ваш рецепт) только я украсила мастикой)

На здоровье:) Вы молодец.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)