1. Для теста "Шоколад на кипятке" сперва смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, какао.
2. Взбить яйца, добавить растительное масло.
3. В яйца постепенно, в 4-5 приёмов, ввести сухую смесь, чередуя с молоком.
4. Влить кипяток и быстро взбить.
5. Выпекать 30-40 минут при температуре 210 градусов. Выпекать торт в прямоугольной форме.
6. Разрезать корж на 2 части - большой прямоугольник и поменьше. Прямоугольник поменьше разрезать еще раз пополам. Должно получиться 3 прямоугольника разного размера. Каждый из них разрезать на 2-3 коржа.
7. Для шоколадного крема растопить шоколад, остудить.
8. Добавить шоколад в сгущенку (обычную белую) и хорошо взбить. Крем остудить в холодильнике.
9. Собрать шоколадный торт. Для этого каждый прямоугольник собрать отдельно, промазывая коржи кремом.
10. Заморозить три прямоугольные части торта в морозилке (минут 10), после чего уложить друг на друга.
11. Дать пропитаться шоколадному торту в холодильнике.
Приятного аппетита!
Рецепт: Шоко-торт. Как приготовить Шоко-торт?