Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, С фото, Салаты
Салат из квашеной капусты с фасолью, жареными грибами и морковью
Приготовить этот салат из квашеной капусты с фасолью, жареными грибами и морковью не составит труда, так как все продукты доступные. Обжаренная морковь и консервированная фасоль смягчает кислый вкус квашеной капусты и маринованного лука. А обжаренные грибы делают салат ароматным и оригинальным. Этот капустный салат с грибами получается очень лёгким, так как заправляется растительным маслом.
Продукты: капуста квашеная, фасоль консервированная, фасоль, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с пекинской капустой и жареными грибами
Сегодня мы с вами приготовим вкусный весенний салатик из пекинской капусты, отварных яиц и жареных шампиньонов. Готовится данный салат достаточно просто, но, несмотря на это, на вкус он просто великолепный! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Продукты: капуста пекинская, шампиньоны свежие, лук репчатый, яйца отварные, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет" с курицей. Вкусный салат с куриным филе, шампиньонами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол.
Продукты: гранат, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, свекла, майонез, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец, приправа
Мясной салат с шампиньонами, сыром и солёными огурцами
Мясной салат с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - для тех, кто любит сытно и вкусно поесть. В салате присутствуют отварная говядина, обжаренные грибочки и твёрдый сыр. А солёные огурцы и репчатый лук придают блюду пикантные нотки.
Продукты: говядина, шампиньоны, сыр твёрдый, огурцы солёные, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный молотый, соль, майонез
Грибной салат с ветчиной и салатными листьями
Для этого салата подойдут любые лесные грибы, а также тепличные шампиньоны. Для ленточек готовятся блины из сырного теста и трав. Подается салат с Пармской ветчиной.
Продукты: масло сливочное, грибы, шампиньоны, мадера, лимон, салат-латук, салат фризе, масло, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, молоко, яйца, сыр пармезан, травы...
Салат из кабачков, грибов и брынзы
Летом так классно! Есть практически всё, и всё очень сочное, свежее! Самое время приготовить вкуснейший салат из кабачков, грибов и брынзы! Когда салат настоится, он становится еще вкусней! Так что, готовьте на здоровье!
Продукты: кабачки, шампиньоны, брынза, сок лимона, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Салат "Курочка Ряба" с курицей, грибами и черносливом
Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата с курицей, грибами и черносливом. В нашей семье очень любят этот салат, надеемся, что и вам он придется по вкусу.
Продукты: куриная грудка, огурцы солёные, огурцы маринованные, шампиньоны, чернослив без косточек, лук репчатый, масло растительное, майонез, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей и корейской морковкой
Сытный и очень вкусный праздничный салат с отварным куриным филе, жареными шампиньонами и морковью по-корейски. Салат легкий и достаточно быстрый в приготовлении.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковка корейская, яйца, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из шампиньонов со стручковой фасолью и кунжутом
Приготовление этого необычного блюда не займет много времени. Салат из стручковой фасоли, обжаренной с шампиньонами, получается очень легким, приятным на вкус и послужит великолепным дополнением ко множеству различных гарниров. К тому же такой салат подойдёт для питания в пост.
Продукты: фасоль стручковая, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Тёплый салат с макаронами, овощами, грибами и брынзой
Тёплый салат с макаронами, овощами, грибами и брынзой - одно из любимых блюд нашей семьи. Мужчины, конечно, требуют к салату ещё и мясо, а вот для девочек это полноценный идеальный обед. Сочные запечённые овощи с макаронами и рассольным сыром - это вкусно, просто, а в сезон овощей ещё и недорого!
Продукты: макароны, брынза, шампиньоны свежие, кабачки, баклажан, перец болгарский, лук репчатый красный, чеснок, зелень петрушки, уксус бальзамический, масло оливковое, соль...
Винегрет с судаком, грибами, фасолью, капустой и каперсами
Винегрет с судаком - салат из прошлого. Но необычные продукты настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт такого рыбного салата точно удивит даже привередливого гурмана.
Продукты: филе судака, свекла, картофель, капуста белокочанная, огурцы солёные, фасоль вареная, грибы маринованные, каперсы, сахар, уксус, горчица, масло оливковое
Салат с жареными шампиньонами, сельдереем и сыром
Салат с шампиньонами, сельдереем и сыром - вкусный и достаточно сытный, но при этом нетяжелый. Корень сельдерея придаёт салату свежесть, обжаренные грибы и сыр делают блюдо сытным, а красный лук добавляет пикантные нотки. Салат с таким интересным сочетанием продуктов подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола.
Продукты: шампиньоны свежие, корень сельдерея, сыр твёрдый, лук репчатый красный, майонез, сок лимона, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень укропа
Слоеный салат "Русская красавица" с куриной грудкой
Нежный и невероятно вкусный слоеный салат "Русская красавица" с курицей, грибами, сыром и овощами. Гости мгновенно сметают этот салат с праздничного стола и просят еще!
Продукты: куриная грудка, грибы маринованные, лук, картофель отварной, морковь отварная, сыр твёрдый, майонез, соль, помидоры, зелень петрушки
Рецепт слоеного салата с грибами "Лесная поляна" не оставит никого равнодушным!
Продукты: грибы маринованные, куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, яйца отварные, сыр твёрдый, укроп, петрушка, лук зелёный, майонез
Салат с шампиньонами, сыром, кукурузой и сухариками
Ароматный, сытный и простой в приготовлении салат из жареных шампиньонов с луком, сыра, кукурузы и сухариков. Салат не перегружен ингредиентами, всё на своих местах.
Продукты: шампиньоны, кукуруза консервированная, лук репчатый, масло растительное, сыр твёрдый, сухарики, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, фасолью, маринованными шампиньонами и сыром
Салат с курицей, фасолью, маринованными шампиньонами и сыром готовится из простых продуктов, которые гармонично сочетаются между собой. Фасоль придает сытность блюду, куриное филе делает вкус очень нежным, а твёрдый сыр и маринованные грибочки дарят пикантную нотку.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, майонез, лавровый лист, перец душистый горошком, соль
В этом варианте грибного салата грибы кладутся не целиком, а мелко нарезанные и обжаренные с луком. Получается, конечно, не так красиво, как в классической "грибной поляне", но очень вкусно.
Продукты: картофель, лук репчатый, мясо отварное, грибы свежие, сыр, майонез, масло растительное, укроп, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, шампиньонами, сыром и черносливом
Аппетитный слоёный салат с отварным куриным филе, жареными с луком шампиньонами, сыром и грецким орехом украсит любое застолье. Добавление чернослива придаёт салату интересный вкус с дымными нотками в послевкусии. В качестве заправки используется майонез.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, чернослив, орех грецкий, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Острый салат с грибами вёшенками, редькой дайкон и морковью
Корейский острый салат с вёшенками, дайконом и морковью прекрасно дополнит ваш праздничный стол.
Продукты: дайкон (белая редька), вешенки, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, чеснок, зелень кинзы, кориандр, кумин, перец чили, эссенция уксусная...
Слоеный салат с грибами и авокадо
Очаровательный слоёный салат из грибного ассорти, авокадо, свежего огурца и сыра! Изысканная подача и яркий вкус безусловно сделают это блюдо "изюминкой" любого стола.
Продукты: грибы маринованные, авокадо, лук репчатый красный, майонез, огурцы свежие, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из запечённой рыбы с шампиньонами, морковью и орехами
Салат из запечённой рыбы с грибами, морковью, яйцами и орехами получается вкусным, нежным, с оригинальным насыщенным вкусом. Яркий аромат орехов и обжаренных шампиньонов делает салат очень аппетитным. Такое блюдо займёт достойное место как на праздничном столе, так и прекрасно дополнит семейную трапезу.
Продукты: хек, шампиньоны свежие, морковь, лук репчатый, яйца, орех грецкий, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареными баклажанами, помидорами и сырыми шампиньонами
Нежные жареные баклажаны в хрустящей панировке – это просто находка! Необычно и очень удачно дополняют их свежие шампиньоны. Отличное сочетание овощей, грибов, зелени и оригинальной заправки из майонеза и сметаны с цедрой лимона, горчицей и сахарной пудрой. Равнодушных к этому салату не будет!
Продукты: баклажан, помидоры, шампиньоны свежие, лук зелёный, зелень базилика, масло растительное, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, майонез, сметана, горчица...
Салат с курицей, жареными грибами, огурцом и орехами
Сытный и питательный салат с вареной курицей, обжаренными грибами, свежим огурцом и орехами. Салат собирается слоями, в качестве соуса-заправки используется майонез.
Продукты: мясо куриное, грибы свежие, огурцы свежие, майонез, орех грецкий, соль, зелень петрушки
Салат с жареными баклажанами, шампиньонами и помидорами
Очень сытный салат с жареными баклажанами, шампиньонами и помидорами. Прекрасное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание жареных баклажанов и шампиньонов удачно дополнено свежими помидорами и сметанным соусом.
Продукты: баклажан, шампиньоны свежие, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки, масло растительное, соль, сметана, орех грецкий, чеснок, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Картофельно-овощной салат
В этом салате собраны самые разнообразные осенние овощи и креветки. Яркий и вкусный картофельно-овощной салат мгновенно утолит голод.
Продукты: шампиньоны, креветки отварные очищенные, майонез, сок лимона свежевыжатый, каперсы, фасоль зеленая, картофель молодой, морковь, кукуруза, репа, масло оливковое, яйца...
Салат с жареными крабовыми палочками, грибами и яйцами
Рецепт оригинального крабового салата с грибами, луком и яйцами. Изюминкой этого салата выступают крабовые палочки, которые предварительно нужно обжарить. За счёт термической обработки крабовые палочки приобретают более насыщенный аромат и вкус. Салат получается очень вкусным и необычным.
Продукты: крабовые палочки, шампиньоны свежие, яйца, лук репчатый, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с болгарским перцем, сырыми шампиньонами и маринованным луком
Вкусный и лёгкий салат, который готовится из свежих овощей и сырых шампиньонов. Приготовить его очень просто, ведь грибы обжаривать не нужно. Хрустящим и слегка пикантным салат получается благодаря добавлению маринованного лука.
Продукты: шампиньоны свежие, перец болгарский красный, лук репчатый красный, уксус, масло растительное, соус соевый, порошок чесночный, орегано, соль
Салат с ветчиной, яйцами и овощами
Для любителей овощей и мясных колбас предлагаю легкий и вкусный салат с ветчиной, яйцами и овощами. Быстрый в приготовлении и яркий салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного.
Продукты: ветчина, яйца, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, горошек зелёный консервированный, зелень, майонез
Салат с кукурузой, колбасой, шампиньонами и сыром
Нежный и сочный салат с маринованными шампиньонами, ветчинной колбасой, консервированной кукурузой, сыром и яйцами удачно совмещает в себе скорость приготовления и изумительный вкус готового блюда! Салат очень аппетитный. Он прекрасно подойдёт как на праздничный стол, так и для повседневной трапезы.
Продукты: колбаса, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами
Приготовим слоёный салат с жареными шампиньонами, плавленым сыром, огурцом и яйцами. Салат получается нежным и выразительным по вкусу, с отличным сочетанием продуктов. Грибы выступают основой салата, плавленый сыр прекрасно их дополняет, а зелень и огурец придают свежую нотку. Для заправки используется майонез.
Продукты: шампиньоны, сыр плавленый, огурцы свежие, лук репчатый, лук зелёный, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Салат из печеных на гриле овощей
Салат из печеных на гриле овощей имеет непередаваемый аромат. К такому салату хорошо подать жареное мясо.
Продукты: спаржа, шампиньоны, цуккини, цуккини, лук красный, перец болгарский красный, масло растительное, базилик, шнитт-лук, петрушка, сыр, уксус винный, масло оливковое...
Салат из гречки с брокколи, грибами и оливками
Салат из питательной гречки и отварной капусты брокколи, с маринованными грибами, оливками и свежими овощами - это яркое блюдо, обладающее удивительной легкостью. Гречневый салат внесет разнообразие в повседневное меню, когда гречка в качестве гарнира уже надоела.
Продукты: крупа гречневая, перец болгарский, огурцы длинноплодные, капуста брокколи, шампиньоны маринованные, оливки, соль, перец чёрный молотый, уксус винный белый...
Салат с грибами, фасолью, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с шампиньонами, фасолью, кукурузой и крабовыми палочками готовится из простых продуктов, но при этом получается довольно праздничным. Обжаренные грибочки, консервированные белая фасоль и сладкая кукуруза и, конечно же, любимые многими крабовые палочки.
Продукты: шампиньоны свежие, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, крабовые палочки, лук репчатый, майонез, масло растительное
Салат с курицей, морковью по-корейски, маринованными шампиньонами и яйцами
Приготовим аппетитный и невероятно вкусный салат с курицей, морковью по-корейски, маринованными шампиньонами и яйцами. За счёт курицы, яиц и грибов салат получается довольно питательным. Морковь по-корейски добавляет сочности. В этом салате все ингредиенты отлично дополняют друг друга и в результате создают гармоничный и сбалансированный вкус.
Продукты: куриное филе, морковка корейская, шампиньоны маринованные, лук репчатый красный, яйца, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из корейской моркови с шампиньонами
Морковь по-корейски яркая не только внешне, но и по вкусовой гамме. Корейская морковка хороша не только сама по себе, но и в составе салатов. Салат с шампиньонами - простой, но очень вкусный. Отварные грибы прекрасно сочетаются с острой морковью - они имеют нейтральный вкус, поэтому вбирают в себя забористый маринад корейской моркови. Живите с огоньком!
Продукты: морковь, шампиньоны, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, уксус, сахар, соль, кориандр, перец чёрный молотый, перец красный молотый
Салат "Гнездо глухаря" с ветчиной и грибами
Салат "Гнездо глухаря" с ветчиной и грибами станет ярким украшением любого стола. Салат не только вкусный и сытный, но и очень красивый. Все ингредиенты в салате укладываются слоями и смазываются майонезом. Оригинальная подача делает такой салат очень эффектным.
Продукты: ветчина, картофель, шампиньоны, лук репчатый, яйцо куриное, яйцо перепелиное, майонез, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с жареными шампиньонами
Простой и привычный винегрет можно сделать более питательным и необычным, если добавить немного жареных шампиньонов. Такой интересный и оригинальный винегрет с жареными грибами отлично впишется как в повседневное, так и в праздничное меню!
Продукты: шампиньоны, свекла, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа