Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из индейки, Птица, Ужин
Индейка, запечённая в клюквенном соусе с фруктовым соком
Грудка индейки сперва маринуется с пряностями и специями, а затем запекается в соусе из клюквы, апельсинового и яблочного сока. Мясо индейки при запекании пропитывается клюквенным соусом и получается очень нежным и ароматным. Такую грудку можно подать как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром, полив его соусом.
Продукты: индейка, клюква, апельсин, сок яблочный, лук репчатый, масло сливочное, сахар, крахмал кукурузный, корица молотая, семена горчицы, розмарин, тимьян (чабрец...
Индейка с болгарским перцем и арахисом в соевом соусе
Интересное блюдо из индейки. Кусочки птицы обжариваются с репчатым луком и болгарским перцем, а затем тушатся с добавлением соевого соуса и в конце дополняются арахисом. Индейка получается сочной, нежной, слегка пикантной. Арахис, имбирь и соевый соус придают блюду азиатский вкус.
Продукты: филе индейки, перец болгарский красный, лук репчатый, арахис, чеснок, соус соевый, соль, имбирь (свежий корень), корица молотая, масло растительное
Котлеты из индейки с грибами и укропом
Котлеты из индейки получаются всегда нежными. Ну, а дополнительную сочность и изумительный аромат филе индейки придают шампиньоны и укроп. Грибы для фарша предварительно обжариваем, насыщая их вкус. Приготовление таких котлет довольно простое и не займёт много времени.
Продукты: филе индейки, шампиньоны, зелень укропа, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлеты из индейки и бекона
В этом рецепте идеально сочетаются мясо птицы, бекон, сливки и лук. Благодаря добавлению сливок и бекона котлеты из филе индейки получаются очень нежными, мягкими и сочными, с приятным сливочным вкусом и тонким ароматом копчёностей.
Продукты: филе индейки, бекон, сливки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука
Котлеты из индейки с сыром и петрушкой
Нежные и очень аппетитные котлеты из индейки. Приготовить их не составит труда - фарш используем готовый, для сочности и приятного сливочного вкуса возьмём сыр, для аромата - петрушку и обжаренный лук. Получается необычно и очень вкусно!
Продукты: фарш мясной, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, перец чёрный молотый, паприка молотая, порошок чесночный, укроп, соль, масло растительное
Запечённое бедро индейки с яблочным соусом
Всем рекомендую этот праздничный рецепт запечённого мяса индейки с яблочным соусом. Можно сказать, что это мясное блюдо универсальное, его можно подавать на праздник и в горячем, и в холодном виде. Запечённое бедро индейки получается очень аппетитным и сытным, мегасочным и ароматным, а яблочный соус придает ему невероятный вкус. С первого кусочка в это блюдо можно влюбиться!
Продукты: индейка, соус соевый, горчица, масло растительное, мёд, яблоко, лимон, масло растительное, горчица, соль, сахар, перец чёрный молотый
Тушёная капуста с индейкой и томатной пастой
Этот вариант тушёной капусты с мясом более легкий благодаря использованию филе индейки. Мясо птицы получается нежным, капуста - сочной. Томатная паста придаёт блюду приятную кислинку, а прованские травы - тонкий аромат. Кроме того, готовится блюдо очень просто.
Продукты: капуста белокочанная, филе индейки, морковь, лук репчатый, томат-паста, травы пряные, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Тефтели из индейки в томатном соусе
Тефтели из диетического индюшиного филе – отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Чтобы тефтели получились нежными и мягкими, добавим в фарш отварной рис, а лук и чеснок сделают их очень ароматными. Но это ещё не всё! Потушив индюшиные тефтели в томатном соке с луком и морковью, получим идеальный результат – тефтели, пропитываясь соусом, станут сочными и более вкусными.
Продукты: филе индейки, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, сок томатный, яйца, чеснок, лавровый лист, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Индейка, тушенная с тыквой и яблоками
Вкусное и полезное блюдо из филе индейки, тыквы и яблок, которое к тому же простое в приготовлении. Тыква и яблоки делают мясо индейки сочным и нежным, а базилик, орегано и чесночный перец - необыкновенно ароматным.
Продукты: филе индейки, тыква, яблоко, лук репчатый, чеснок, перец красный, базилик, орегано, перец, соль, масло растительное, зелень петрушки, листья салата
Филе индейки, тушенное со сладким перцем и томатной пастой
Всё в этом блюде на высоте - сочность, аромат и польза. Болгарский перец, молотая паприка и томатная паста делают диетическое филе индейки невероятно нежным, мягким и ароматным, с насыщенным вкусом. Получается вкусно и очень ярко!
Продукты: филе индейки, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, паприка молотая, соль
Индейка, запечённая с тыквой и яблоками
Полезная и вкусная индейка, запечённая с тыквой и яблоками. Приготовление этого блюда займёт не так много вашего времени. Тимьян, смесь итальянских трав и орехи придадут мясу индейки пряный вкус и аромат. Запечённые тыква, яблоки и лук послужат прекрасным гарниром.
Продукты: тыква, мясо индейки, мясо куриное, лук красный, яблоко, орех, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), травы сухие итальянские, порошок чесночный...
Индейка, тушенная с помидорами
На выручку приходит чудо техники - микроволновая печь. На обед рекомендуем рецепт индейки, тушенной с помидорами. Быстро и вкусно.
Продукты: филе индейки, помидоры, помидоры консервированные, лук, чеснок, масло растительное, мука, вино красное, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль
Сочные котлеты из мясного фарша и зелени
Рецепт простых котлет из мясного фарша с черемшой. Мясо - какое вам нравится, я взяла филе индейки. Можно готовить котлеты в духовке, парить, жарить - качество не пострадает.
Продукты: мясо индейки, фарш мясной, черемша, шпинат, зелень, лук репчатый, соль, вода, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Индейка, запечённая с картошкой (в духовке)
Картофель, запечённый с индейкой, - сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как на обед или ужин среди недели, так и на праздничный стол. Картофель и филе индейки сдобрим чесноком и ароматными пряностями (карри, паприкой, хмели-сунели и базиликом) и запечём. Картофель и индюшиное мясо получаются румяными и мягкими, а от вас при этом потребуется минимум усилий.
Продукты: картофель, филе индейки, масло подсолнечное, чеснок, лавровый лист, карри, базилик, паприка молотая, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый
Индейка, запечённая с картошкой, в рукаве
Птица и овощи, запечённые в рукаве, - отличный вариант приготовления обеда или ужина без вашего активного участия. В этот раз готовим индейку с картофелем. Для яркого штриха добавим морковь, а чтобы блюдо не получилось пресным - побольше чеснока и сушёных трав. Мясо индейки и овощи становятся сочными, обмениваются соками, насыщаются ароматами трав и пикантностью чеснока. И при этом не нужно мыть много посуды и духовку!
Продукты: филе индейки, картофель, морковь, чеснок, соль, орегано, розмарин, приправа, масло оливковое, зелень укропа
Крылья индейки в карамельном соусе
В этом рецепте расскажу, как приготовить превосходные крылья индейки в карамельном соусе, а также раскрою секрет получения золотистой корочки при обжаривании.
Продукты: индейка, соус соевый, сахар, имбирь молотый, орех мускатный, лимон, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, вода
Рулетики из индейки с ветчиной и сыром
Рулетики из индейки с ветчиной и сыром, или Кордон блю из индейки, – удивительно простое и нарядное блюдо к домашнему торжеству и просто на ужин. Тонкие отбивные из птицы сворачиваются в рулет с ветчиной и сыром. Панировка и обжаривание на сковороде дарят блюду аппетитную поджаристую корочку.
Продукты: филе индейки, ветчина, сыр твёрдый, яйца, мука, панировочные сухари, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр молотый, масло растительное
Филе индейки в сливках, в мультиварке
Нет ничего проще этого рецепта - индейки, тушенной в мультиварке с луком, в сливках. Минимум использованной посуды и вашего времени на кухне, а в результате получается очень нежное и сливочное мясо индейки в соусе. Кроме того, благодаря луку сливочный соус становится более густым и насыщенным.
Продукты: филе индейки, сливки, лук репчатый, чеснок, приправа, соль, масло растительное, базилик
Шашлычки из индейки с беконом
Очень нежные и сочные шашлычки из индейки в беконе смогут покорить всех, кто их попробует хоть раз. Готовятся они очень просто, а смотрятся как из дорогого ресторана и на вкус великолепны.
Продукты: филе индейки, бекон, масло растительное, йогурт натуральный, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, йогурт натуральный, майонез, масло растительное...
Каннеллони, фаршированные индейкой с цукини, в томатном соусе
Каннеллони - итальянские макаронные изделия в виде трубочек, которые обычно фаршируют различной начинкой, заливают томатным соусом или соусом бешамель и запекают в духовке, под сыром. Я рекомендую отдать предпочтение менее калорийному томатному соусу, а начинку для каннеллони приготовить из нежирного индюшиного мяса и цукини.
Продукты: каннеллони, мясо индейки, цуккини, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, травы сухие итальянские, вино белое сухое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Картофельная запеканка с индейкой, оливками и соусом бешамель
Сделать картофельную запеканку более изысканной помогут индейка, оливки и соус бешамель. Филе индейки сперва обжаривается с луком и оливками, а затем запекается с тонкими пластинками картофеля под нежным соусом бешамель. А завершает всё расплавленный сыр.
Продукты: филе индейки, картофель, лук репчатый, сыр твёрдый, оливки зеленые, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко, вода, мука, масло сливочное...
Индейка, запечённая с тыквой и цветной капустой
Индейка с овощами - отличный вариант лёгкого и полезного ужина, а если приготовить блюдо в духовке, то ещё и очень простого в приготовлении! Кусочки филе индейки слегка обжариваются, затем запекаются с соцветиями цветной капусты, чесноком, ароматными приправами и яркими ломтиками тыквы. Полезно и вкусно. Попробуйте!
Продукты: филе индейки, тыква, капуста цветная, чеснок, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Картошка, тушенная с индейкой, тыквой и помидорами
Рагу из индейки с картофелем, тыквой и помидорами дополняется для яркого аромата пряностями. Мясо индейки, тушенное с овощами, получается нежным и мягким.
Продукты: филе индейки, картофель, тыква, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, приправа, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные...
Индейка с овощами и грецкими орехами, запечённая в духовке
Индейка по этому рецепту получается очень вкусной, мягкой и сочной. Данное блюдо хорошо подойдёт как на ужин, так и на праздничный стол.
Продукты: мясо индейки, картофель, лук красный, морковь, перец болгарский, орех грецкий, масло оливковое, петрушка сухая, укроп, тархун, куркума, масло оливковое...
Тушёная индейка с черносливом, в сметане
Филе индейки, тушенное с черносливом и репчатым луком, в сметане, - отличный вариант блюда для семейного ужина. Сметана и кисло-сладкий чернослив прекрасно сочетаются с нежным мясом индейки, придавая ему новый вкус. Индейка получается очень сочной, мягкой и ароматной.
Продукты: филе индейки, чернослив без косточек, сметана, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром
Запечённые отбивные из филе индейки, на которых слоями выложены ломтики шампиньонов, полукольца лука и кольца консервированных ананасов. И всё это под золотистой сырной корочкой! Готовится это замечательное блюдо просто и относительно быстро. Ничего предварительно обжаривать не нужно, только нарезать, уложить на противень и поставить в духовку. Отличный вариант для праздничного стола.
Продукты: филе индейки, ананас консервированный, сыр твёрдый, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры черри, листья салата
Запечённое в духовке филе индейки с кабачками - блюдо из серии "Быстро и вкусно". Кабачки и индюшиное мясо в сочетании с нежным сметанным соусом - это практически беспроигрышный вариант для легкого семейного обеда или ужина. Особенно вкусным получается это блюдо со свежими молодыми кабачками.
Продукты: филе индейки, кабачки, морковь, паприка молотая, сметана, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый...
Котлеты из индейки с пекинской капустой и морковью
Очень нежными, мягкими и полезными получаются котлеты из индюшиного фарша, если добавить к ним много разных овощей. Пекинская капуста вместе с луком и морковью придаёт котлетам сочность, при этом капуста в готовом блюде практически не чувствуется.
Продукты: фарш, капуста пекинская, морковь, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Жареная индейка с болгарским перцем
Блюдо по мотивам техасско-мексиканской кухни. Если завернуть жареную индейку со сладким перцем и луком в тортилью (тонкую лепёшку), получится фахитас. Но я убрала типичную для мексиканской кухни остроту красного перца, а кинзу заменила петрушкой. И эта жареная индейка с овощами стала отличным ужином для всей семьи!
Продукты: филе индейки, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, томат-паста, перец молотый, соль, масло подсолнечное
Бедро индейки, запечённое в сметанно-горчичном соусе, - вкусное, простое и лёгкое в приготовлении блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. Бедро индейки, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным и очень аппетитным. Попробуйте!
Продукты: индейка, сметана, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый, листья салата, огурцы свежие
Индейка, тушенная с баклажанами и сладким перцем
Индюшиное мясо можно приготовить так, чтобы оно было ещё более полезным и вкусным! Потушите индейку с баклажанами, сладким перцем, луком и морковью. Мясо станет более сочным, приобретёт приятную мягкую текстуру и аромат.
Продукты: мясо индейки, баклажан, перец болгарский зелёный, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запечённые кабачки с фаршем, морковью и сыром
В сезон кабачков приготовьте новое блюдо. Нафаршируйте колечки кабачков начинкой из фарша индейки (или любого мясного), моркови, лука и зелени, смажьте майонезом, посыпьте сыром и отправьте в духовку. Через время получите замечательный результат: сочные кабачки, внутри - ароматная начинка, а сверху - аппетитная сырная корочка. Попробуйте!
Продукты: кабачки, фарш, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Котлеты из фарша в микроволновке
Если вам нужно приготовить вкусные котлеты практически без масла, быстро и небольшими партиями, кроме того, вы не хотите мыть большую сковороду и плиту - этот рецепт котлет в микроволновке именно для вас! Котлетки из мясного фарша получаются пышными, сочными и аппетитными, по вкусу очень похожими на жареные. Попробуйте!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, хлеб белый, молоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное
Сочные котлеты из индейки
Котлеты из индейки получатся действительно сочными и очень вкусными, если в фарш добавить немного овощей.
Продукты: грудинка индейки, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, хлопья овсяные, молоко, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Сочная индейка, запечённая с морковью (в фольге)
Сочная индейка, запечённая с морковью, выглядит ярко и аппетитно. Нежное мясо птицы остаётся сочным благодаря сметанно-горчичному соусу и запеканию в фольге. Морковь нарядными кружочками выступит и лёгким гарниром, и ярким декором.
Продукты: индейка, морковь, чеснок, горчица, сметана, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы пряные
Филе индейки, запечённое с мандаринами и розмарином
Блюдо, которое может стать альтернативой привычной курице в духовке, - запечённая индейка с цитрусами, розмарином и мандариново-медовым соусом. Питательное и нежирное филе индейки в соединении с мандаринами и розмарином даёт потрясающий аромат и напоминает о зимних праздниках. Сочно, ярко и очень вкусно!
Продукты: индейка, мандарин, мёд, мята свежая, масло подсолнечное, розмарин, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Чебуреки с индейкой и овощами
Чебуреки с индейкой и овощами — аппетитные лепёшки, похожие по вкусу на своих гастрономических "родственников". В качестве мясной основы используется фарш индейки, а обжаренные овощи сочно дополнят начинку. С заварным тестом просто работать благодаря его пластичности, поэтому золотистые чебуреки появятся на вашем столе достаточно скоро.
Продукты: индейка, лук репчатый, морковь, чеснок, травы пряные, масло растительное, бульон, вода, соль, перец чёрный молотый, мука, вода, масло растительное, соль
Рулет из индейки с беконом, грибами и сливочным сыром
Рулеты, солёные или сладкие, — универсальный способ сделать блюдо нарядным в разрезе. Этот рулет готовится из филе индейки с начинкой из бекона, грибов и сливочного сыра и получается неимоверно аппетитным. Такой мясной рулет можно подать как горячее блюдо или дополнить ним нарезку.
Продукты: индейка, лук репчатый, грибы свежие, бекон, сыр сливочный, масло растительное, масло сливочное, паприка молотая, тимьян, розмарин, базилик, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная с куриным филе в молоке
Необычное, но при этом простое, изумительно нежное и очень вкусное блюдо. Молоко придаёт картошке и куриному филе тонкий вкус с мягкими сливочными нотками. Это универсальное лёгкое блюдо подойдёт и для взрослых, и для детей.
Продукты: картофель, куриное филе, молоко, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Макароны с индейкой и вёшенками
Макароны всегда выручат, когда надо приготовить быстрый ужин. А индейка и грибы сделают блюдо сытным и ароматным. Обжаренное с вёшенками мясо индейки тушится в сливках с добавлением вина и прованских трав, пока отвариваются макароны. В таком соусе индейка получается очень нежной и сочной. Затем всё объединяется и прогревается несколько минут - макароны становятся очень нежными и аппетитными!
Продукты: макароны, филе индейки, вешенки, сливки, вино белое сухое, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Кускус с индейкой и овощами (на сковороде)
Полезное блюдо с отменным вкусом. Индейка сначала тушится с луком, морковью и кетчупом, и получается мягкой, с приятной томатной ноткой и лёгким ароматом чеснока. Затем к птице и овощам добавляется кускус. Запариваясь, кускус наполняется ароматами индейки и овощей, по-новому раскрывая свой вкус. Рецепт максимально простой, с ним справится даже начинающий кулинар.
Продукты: кускус (кус-кус), мясо индейки, морковь, лук репчатый, кетчуп, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Суфле из фарша индейки с сыром
Это нежное суфле из фарша индейки с сыром готовится в духовке и получается очень сочным, хотя мясо птицы само по себе сухое. Сыр в данном рецепте уместен как никогда, он придаёт суфле приятные сливочные нотки. Кстати, суфле подойдёт для детского и диетического питания, если исключить из ингредиентов перец и чеснок.
Продукты: фарш, сыр твёрдый, яйца, сухари панировочные, порошок чесночный, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Рулетики из индейки в панировке, с помидорами и сыром
Обожаю такие рецепты! Простые продукты, легкое приготовление - и на выходе почти ресторанное блюдо, которое понравится всем. Проверено! Натираем замороженный батон, в котором панируем рулетики из филе индейки с начинкой из помидоров и сыра, затем обжариваем и получаем нереально вкусное блюдо! Замороженный батон играет не последнюю роль, обязательно попробуйте приготовить!
Продукты: грудинка, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, яйца, батон, мука, масло растительное
Рубленые котлеты из индейки с тыквой, в духовке
Котлеты из диетического мяса индейки часто получаются сухими. С этим поможет справиться добавление сочных овощей, например тыквы. Она придаёт нежным котлеткам яркий вид и дополнительную сочность. К тому же котлеты из рубленого мяса получаются более сочными, чем из фарша. Запекать котлетки будем в духовке, ведь так гораздо полезнее! А в формочках для маффинов - ещё и красиво. )) Такие котлеты отлично подходят для детей, а также понравятся любителям здорового питания.
Продукты: филе индейки, тыква, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, соль
Индейка, тушенная с овощами и консервированной фасолью
Предлагаю совместить индюшиное филе и белую консервированную фасоль. Для большей сочности добавить лук и морковь, а также томатную пасту - она придаст приятную кислинку. Получается очень вкусное и полезное блюдо, которое способно правильно, быстро и надолго насытить организм!
Продукты: филе индейки, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, вода
Рис, запечённый с индейкой и овощами (в рукаве)
Это вкусное блюдо из риса с кусочками филе индейки и сочными овощами готовится практически без вашего участия. Предварительно нужно только обжарить морковь. Рис не требуется заранее варить. Просто отправьте всё в рукав для запекания и поместите в духовку. В результате вы получите ароматный рассыпчатый рис и нежное мясо индейки.
Продукты: рис, филе индейки, перец сладкий, морковь, лук репчатый, зелень укропа, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, масло подсолнечное, вода
Филе индейки с картофелем
Индюшиное филе жарится в панировке на сковороде и подается с жареной в духовке картошкой.
Продукты: филе индейки, картофель, шалфей, масло оливковое, хлебная крошка, сыр пармезан, яйца, соль, перец чёрный молотый, лимонные дольки, масло растительное
Котлеты из индейки и цветной капусты
Котлеты из индейки благодаря цветной капусте получаются очень сочными и вдвойне полезными. Рецепт несложный, блюдо низкокалорийное, но при этом содержит очень большое количество нужных нашему организму веществ!
Продукты: фарш, капуста цветная, лук репчатый, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, розмарин