Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, День рождения
Ленивые голубцы со шпинатом, в духовке
Обогатим вкус привычных ленивых голубцов, добавив в фарш шпинат. Он придаст блюду нежность и сочность. А готовятся голубцы в духовке, в ароматном соусе из лука, моркови, томатной пасты и сметаны.
Продукты: рис, фарш куриный, капуста белокочанная, шпинат, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком...
Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром
Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром сочетает в себе питательность куриного мяса, сладость кукурузы, пряные нотки моркови, пикантность маринованного лука и нежный сырный вкус. Каждый слой салата пропитан майонезом, что делает блюдо сочным.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, морковь по-корейски, яйца, орех грецкий, сыр твёрдый, майонез, лук репчатый, уксус, сахар, вода, соль, перец чёрный молотый...
Закусочный блинный торт с крабовыми палочками, яйцами и овощами
Закусочный блинный торт с крабовыми палочками – блюдо, которое сложно не заметить на столе благодаря оригинальному яркому оформлению. В качестве коржей используются блинчики, между которыми находится начинка из овощей и крабовых палочек. Блинный торт с крабовыми палочками получается вкусным, сочным и красивым.
Продукты: мука, вода, яйца, сахар, соль, масло растительное, крабовые палочки, яйца, картофель, огурцы, морковь, майонез, соль
Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами
Простой в приготовлении, но яркий, оригинальный и очень вкусный слоёный салат. Все ингредиенты, в том числе отварная свёкла, картофель и морковь-по-корейски, отлично гармонируют по вкусу, а чипсы придают салату нарядный вид.
Продукты: курица копчёная, свекла, картофель, морковь по-корейски, кукуруза консервированная, майонез, чеснок, чипсы, соль, перец чёрный молотый
Салат-закуска с курицей, картофелем, огурцами и сыром
Закуска в виде ярких шариков смотрится очень эффектно и точно добавит ярких красок праздничному столу. Салат из отварного куриного филе, картофеля, яиц, солёного огурца, сыра и майонеза формируется в виде шариков. Сверху шарики покрываются отварной свёклой, морковью и свежей зеленью. Вкусно, красиво и несложно.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы солёные, яйца, сыр твёрдый, свекла, морковь, зелень укропа, майонез, соль
Салат «Чафан» с курицей - вкусный, сытный и яркий. Основу салата составляют хрустящие свежие овощи, жареный картофель и обжаренное куриное мясо. Все компоненты выкладываются отдельно на тарелку и подаются с соусом из майонеза и чеснока. Салат получается нарядным и красочным.
Продукты: куриное филе, свекла, морковь, лук репчатый красный, перец болгарский красный, картофель, майонез, чеснок, масло подсолнечное, зелень петрушки, зелень укропа...
Розы из блинов с морковно-чесночной начинкой
Розы из блинов с начинкой - простое, но очень симпатичное блюдо. Морковь используется в свежем виде и добавляется не только в начинку, но и в блинное тесто на молоке. В результате получается яркая красивая закуска.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, морковь, мука, сахар, соль, сода, морковь, майонез, чеснок, соль, зелень петрушки
Говяжьи рёбрышки, тушенные в томатном соусе с вином
Говяжьи рёбрышки сперва обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся с овощами в пряном томатно-винном соусе. Никаких сложных манипуляций или ингредиентов, а в результате получается мясо с богатым вкусом и приятным ароматом.
Продукты: ребрышки говяжьи, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, вино красное сухое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, фенхель, травы пряные...
Куриное филе под шубкой из грибов и овощей, в духовке
Чтобы придать сочность суховатому куриному филе, можно запечь его под аппетитной шубкой. В её составе - обжаренный сладкий перец, брокколи, лук, морковь и грибы, дополненные сметаной и сыром. Красиво, сытно и вкусно!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, капуста брокколи, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр моцарелла, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый...
Голубцы с куриным фаршем и беконом
Сочные и вкусные голубцы с куриным фаршем. Для начинки к нежному фаршу и рису добавляются кусочки бекона и немного овощной зажарки с томатной пастой. Добавки придадут голубцам более выразительный вкус и аромат копчёностей.
Продукты: капуста белокочанная, рис круглозерный, фарш куриный, бекон, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист...
Тефтели из индейки (в духовке)
Тефтели из индейки приготовить просто одним махом – слепить, выложить в форму с овощами, залить соусом и запечь в духовке. Нежный фарш из птицы получается сочным благодаря соусу и овощам.
Продукты: фарш мясной, яйца, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, томатная паста, рис, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Салат "Оливье" с рыбным соусом (без колбасы)
Салат "Оливье" можно приготовить в разных вариациях. В составе данного салата нет колбасы или мяса, а для заправки используется соус, который состоит из консервированной рыбы, сметаны, майонеза и яичных желтков.
Продукты: картофель, огурцы маринованные, яйца, морковь, тунец консервированный, горошек зелёный консервированный, сметана, майонез, зелень укропа, лук зелёный, соль...
Лодочки из кабачков с курицей и сыром (в духовке)
Простые продукты в оригинальной подаче. Сформируем лодочки из кабачков, наполним их тушёными с курицей овощами и смажем сырно-сметанным соусом с чесноком, а потом запечём. Получается вкусно и питательно!
Продукты: кабачки, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное
Свиные отбивные, запечённые с кабачком, морковью и сыром
Свиные отбивные, запечённые с кабачком, морковью и сыром, – интересная вариация мяса по-французски, где молодой кабачок и яркая морковь берут на себя роль овощной шапочки, которая сохраняет сочность мяса. Солоноватый сырный слой ожидаемо вкусно завершает блюдо. Такие отбивные хороши и к праздничному столу, и к семейному торжеству.
Продукты: свинина, кабачки, морковь, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, тушенная с морковью и квасом
Квас может быть не только освежающим напитком, но и стать отличным соусом-подливкой для курицы. Курица, тушенная с морковью и квасом, получается сочной, приобретает красивую суперзолотистую корочку и яркий богатый вкус. Морковь добавляет приятную сладость, которая отлично дополняет насыщенный хлебный вкус кваса. Ароматное и вкусное куриное мясо так и тает во рту!
Продукты: курица, лук репчатый, морковь, чеснок, квас, лавровый лист, соль, масло растительное
Свиные рулетики с морковно-луковой начинкой
Сочные, аппетитные и красивые в разрезе рулетики из свиной корейки с начинкой — идеальное блюдо для праздничного стола и на каждый день! Для начинки обжарим достаточно много лука и моркови и смешаем со сметаной, а для пикантности добавим чеснок.
Продукты: свинина, лук репчатый, морковь, сметана, чеснок, масло растительное, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
Голубцы с овощами и рисом, жаренные в панировке
С первого взгляда и не скажешь, что это голубцы. Начинка из риса и обжаренных овощей по-привычному заворачивается в капустные листы. А отличие в том, что голубцы панируются в сухарях и недолго обжариваются на сковороде, в результате чего образуется аппетитно-хрустящая корочка. Даже без мяса эти рулетики способны полноценно насытить.
Продукты: капуста, рис круглозерный, яйца, лук репчатый, перец болгарский, морковь, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, яйца, панировочные сухари, мука, соль...
Свиные отбивные с бананом и яблоком (в духовке)
Интересный рецепт отбивных для любителей экспериментировать на кухне. С виду вроде ничего удивительного, но под морковно-сырной шапочкой скрываются ломтики банана и яблока – довольно неожиданно для мясного блюда. Мясо получается сочным, с лёгкими фруктовыми нотками, а чеснок и зелень укропа придают яркий аромат.
Продукты: свинина, банан, яблоко, морковь, сыр твёрдый, чеснок, сметана, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Закуска из селёдки с плавленым сыром, морковью и яйцами
Закуски и бутерброды пользуются большой популярностью, ведь это быстро и вкусно. Приготовим закуску из селёдки, с сыром, морковью и яйцами. Солёная сельдь хорошо гармонирует с нежным плавленым сыром, варёными яйцами и сладковатой варёной морковью. Эту закуску можно подать не только к праздничному столу, но и к завтраку вместе с хрустящими тостами.
Продукты: сельдь соленая, морковь, яйца, сыр плавленый, майонез, зелень укропа, перец чёрный молотый
Салат с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами
Довольно удачным сочетанием ингредиентов печёночного салата является жареная печень, солёные огурцы и большое количество лука, обжаренного с морковью. В принципе, оно классическое и многими любимое. Этот салат – тому подтверждение!
Продукты: печень куриная, лук репчатый, огурцы солёные, морковь, майонез, горчица, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с морской капустой, мидиями, морковью по-корейски и зелёным горошком
Этот салат достоин стать фаворитом среди закусок с морской тематикой. В нём идеально сочетаются маринованные мидии, морская капуста, морковь по-корейски, яйца и зелёный горошек. Вместо привычного майонеза заправим салат растительным маслом и добавим пару щепоток кориандра, который придаст закуске аппетитный аромат.
Продукты: капуста морская, морковка корейская, горошек зелёный консервированный, мидии, яйца, масло растительное, кориандр
Салат с крабовыми палочками, морковью, зелёным горошком и сыром
Новый по составу и необычный по вкусу салат с крабовыми палочками. Компанию основному ингредиенту составляют варёная морковь, консервированный горошек, сыр и яйца. Компоненты простые и довольно-таки привычные, но в целом салат получается очень интересным, а в тарелке выглядит ярко и аппетитно.
Продукты: крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, морковь, яйца, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Мимоза" с кукурузой
Новая вариация рыбного салата "Мимоза", который помимо классических ингредиентов – рыбных консервов, вареных овощей и яиц, включает в себя ещё и консервированную кукурузу! Ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет по достоинству оценить красочный вид салата.
Продукты: картофель, консервы рыбные, кукуруза консервированная, морковь, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень укропа
Закуска из сельди с жареными овощами
Солёная селёдочка на столе, особенно праздничном, всегда актуальна и уместна. Приготовим несложный гарнир из болгарского перца, солёного огурца, моркови и томата. Подача сельди очень оригинальным способом: с овощным дополнением, которое отлично подойдёт к солёной рыбке. Красиво и вкусно!
Продукты: филе сельди, перец болгарский, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, лавровый лист, томат-паста, лук зелёный, соль, сахар, перец чёрный молотый, масло растительное
Внешне винегрет со слабосоленой красной рыбой изменится мало, а вот по вкусу, конечно же, станет более богатым и благородным. В состав салата также, помимо неизменных овощей, входит консервированный горошек. Заправкой традиционно выступает подсолнечное масло.
Продукты: свекла, картофель, горошек зелёный консервированный, форель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый красный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Паштет из варёной скумбрии, яиц, моркови и корня петрушки
Мясо скумбрии мягкое, нежное, без мелких костей, с довольно высоким процентом жирности, поэтому паштет из скумбрии получается просто бесподобным и питательным. Дополнительную сытность паштету придают варёные яйца, сочность — отварная морковь, аромат — зелень, корень петрушки и тимьян, а красный и чёрный перец добавляют лёгкую остринку. Паштет из варёной скумбрии, яиц, моркови и корня петрушки — отличная идея для быстрых бутербродов.
Продукты: скумбрия, яйца, корень петрушки, морковь, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, тимьян, перец чёрный молотый, перец острый, соль
Салат "Оливье" в лаваше с плавленым сыром
В лаваш заворачивается начинка из продуктов, которые входят в состав оливье, но они не нарезаются кубиками, а натираются на тёрке. Оформление в виде небольших рулетиков выгодно демонстрирует на срезе красочную начинку. Шикарная закуска для новогоднего и рождественского стола или любого праздничного застолья.
Продукты: колбаса копченая, лаваш, картофель, яйца, огурцы маринованные, морковь, горошек зелёный консервированный, сыр плавленый, майонез, зелень, перец чёрный молотый, соль
Запечённые рулетики из скумбрии с морковью, сыром и аджикой
Вкусное рыбное блюдо с яркой начинкой – рулетики из скумбрии с морковью и сыром. При всей своей нарядности, готовятся они довольно просто. Овощи для начинки обжариваются. Сыр и острая аджика придают начинке интересные вкусовые нотки. Нежное филе скумбрии аппетитно раскрывается при запекании в духовке.
Продукты: скумбрия, лук репчатый, морковь, аджика, сыр твёрдый, масло растительное, соус соевый, сок лимонный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лимон
Рулетики из говядины с вишней и миндалём, запечённые в фольге
Разнообразим вкус и форму подачи говядины — запечём в фольге в виде порционных рулетиков с начинкой из вяленой вишни и подсушенного миндаля в компании привычных овощей и зелени. Блюдо получается оригинальным. Запечённые рулетики из говядины с вишней и миндалём готовятся просто, нарядны и замечательны на вкус!
Продукты: говядина, вишня, морковь, миндаль, чеснок, зелень, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Утка, запечённая с капустой и яблоками
Замаринованная в пряностях птица готовится вместе с гарниром, что экономит время и усилия. Фруктовый акцент в виде долек яблок привносит вкусовое разнообразие. Даже если никогда не готовили утку, в этом рецепте найдутся узнаваемые нотки любимых блюд, но с аппетитными особенностями. Запечённая утка с яблоками и капустой — полноценное праздничное или блюдо выходного дня.
Продукты: утка, яблоко, капуста белокочанная, морковь, масло растительное, приправа, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Шах-плов в лаваше, с фрикадельками и беконом
Необычный способ подачи плова. Фрикадельки из свиного и куриного фарша, обжаренные на сковороде, — это не совсем типично для плова, но очень вкусно. В форму, покрытую тонким лавашом, выкладывается необычное полотно из ломтиков бекона, а на него послойно — рис и овощи с фрикадельками. Запекается всё с кусочками сливочного масла. Отличная идея для праздника!
Продукты: фарш свиной, фарш куриный, рис длиннозерный, бекон, лаваш, лук репчатый, морковь, мука, масло сливочное, соус соевый, приправа, тмин, базилик, соль, масло растительное
Паштет из куриной печени с яблоком и морковью
Простой рецепт вкусной и сытной закуски. Приготовим паштет из куриной печени с яблоком и морковью. Закуска очень нежная и ароматная. Можно подать на поджаренном тосте, хрустящем багете или просто кусочке хлеба, а к праздничному столу – выложить паштет в тарталетки.
Продукты: печень куриная, яблоко, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, паприка молотая, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Рулетики из кабачков с крабовыми палочками, морковью и сыром
Рулетики из кабачков с крабовыми палочками, морковью и сыром — вкусная холодная закуска, которую можно приготовить не только на каждый день, но и к праздничному столу. Нежная начинка из ароматных крабовых палочек, сочной варёной моркови и яиц отлично гармонирует с кабачком.
Продукты: кабачки, крабовые палочки, морковь, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица, запечённая с картофелем, брокколи, перцем и морковью
Румяная курочка в окружении ароматных овощей решают вопрос гарнира и мясного блюда. Овощи и птица, подготовленная определённым образом, запекаются одновременно, но не вместе. Подобный способ позволяет сэкономить время на готовку, но и оставить каждому блюду свой собственный яркий вкус.
Продукты: курица, лук репчатый, капуста брокколи, перец болгарский, картофель, морковь, масло сливочное, масло растительное, соль, паприка молотая, карри, чеснок...
Печёночные блинные рулетики с морковью и плавленым сыром
Печёночные блинные рулетики с начинкой из моркови и плавленого сыра – яркая и вкусная закуска, которая вмиг исчезнет со стола. Нежные печёночные блинчики очень удачно сочетаются с сочной начинкой и салатной зеленью.
Продукты: печень куриная, яйца, мука, молоко, масло растительное, морковь, сыр плавленый, чеснок, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Запечённая курица, фаршированная морковью и чесноком (в рукаве)
Ароматная и сочная курочка, запечённая в рукаве с морковью и чесноком, – очередная вариация на тему классической курицы в духовке. Одновременное запекание птицы с морковью поможет решить вопрос гарнира. Сладковатая морковь с пряными травами и чесноком отлично дополняет нежное куриное мясо.
Продукты: курица, морковь, чеснок, майонез, тимьян, розмарин, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей и корейской морковкой
Сегодня готовлю обалденно вкусный и лёгкий салатик из простых продуктов на праздничный стол! Рекомендую приготовить салат из куриного филе, запечённого в фольге, маринованного лука и моркови по-корейски. Приятного аппетита!
Продукты: куриное филе, лук репчатый красный, морковка корейская, лук зелёный, майонез, уксус яблочный, сахар, соль, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, ананасами, кукурузой, сыром и морковью по-корейски
Ингредиенты, входящие в состав этого сочного и яркого салата, уже готовы к употреблению, поэтому на приготовление чудо-закуски уйдёт 10 минут. Ветчина, консервированная кукуруза, ананас, сыр и морковь по-корейски отлично сочетаются друг с другом. Салат получается пикантным и имеет интересный пряно-сладкий вкусовой оттенок.
Продукты: ветчина, ананас консервированный, морковка корейская, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой, - это отличная закуска, которая подойдёт для праздничного или повседневного стола. Сверху - кольцо кальмара, а внутри - нежная начинка, которая имеет довольно сбалансированный вкус. Подавать фаршированных кальмаров можно как самостоятельную закуску или с гарниром, например с рисом.
Продукты: кальмары свежие, крабовые палочки, капуста морская, морковь, желатин, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из консервированной фасоли, картофеля и кильки в томатном соусе
Интересный и весьма бюджетный салат для любителей рыбных закусок! Компанию варёному картофелю, моркови и яйцам составит консервированная красная фасоль и рыбные консервы. Именно килька станет основополагающим ингредиентом, который обыграет вкус и аромат блюда. Салат достаточно сытный, может уверенно справиться с ролью полноценного второго блюда.
Продукты: картофель, морковь, фасоль консервированная, килька в томате, яйца, лук репчатый, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Куриные отбивные, запечённые с зелёным горошком, морковью и сыром (в пергаменте)
Удачный рецепт приготовления куриных отбивных в духовке - под оригинальной "шубкой" из моркови с чесноком, консервированного зелёного горошка и сыра! Отбивные сделаем не тонкими, из одного филе получится две порции. Запекать отбивные будем в лодочках из пергамента - и полезно, и в порционной подаче эффектно, особенно для праздничного стола!
Продукты: куриное филе, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, приправа, соль
Куриные отбивные, запечённые с морковью и сыром (в духовке)
Куриные отбивные, запечённые в духовке, — блюдо не только вкусное, но и не лишённое некоторой пользы. За яркость отбивных отвечает "шубка" из обжаренных моркови и лука. Сверху отбивные посыпаются тёртым сыром, который обеспечивает более насыщенный вкус и аппетитный внешний вид. Яркие гастрономические впечатления обеспечены.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр твёрдый, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Рыбный рулет, запечённый с морковью, яйцом, сыром и маслинами (в фольге)
Очень нежный, тающий во рту! Отлично подойдёт и к празднику, и на каждый день – рыбный рулет, запечённый с морковью, яйцом, сыром и маслинами. Начинка из обжаренной до мягкости моркови, варёного яйца, маслин и сыра выкладывается на рыбный фарш, заворачивается в рулет и запекается до готовности. Блюдо можно подать в горячем виде на второе или в качестве холодной закуски порционно.
Продукты: фарш рыбный, яйца, морковь, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, кунжут, маслины, чабер, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, консервированной фасолью, морковью по-корейски и огурцом
У этого оригинального салата очень интересный состав ингредиентов: сначала замаринованное, а после обжаренное куриное филе, консервированная красная фасоль, свежий огурчик, пряная морковь по-корейски и майонез в качестве заправки. За счёт курицы и фасоли салат получается сытным и питательным, а морковь и огурец добавляют хруста. Идеальный баланс вкуса!
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, морковка корейская, огурцы свежие, соус соевый, паприка молотая, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Куриное филе, запечённое под сырно-овощной шубкой
Отличный вариант небанального блюда на скорую руку – ведь запекаться куриные отбивные в духовке будут максимум 20 минут. Чтобы овощная шубка получилась сочной и ароматной, предварительно обжарим лук и морковь, а для пикантности добавим солёные огурцы. Благодаря майонезу овощная смесь будет лучше держаться на куриных отбивных. А тёртый сыр придаст завершённость и аппетитный внешний вид.
Продукты: куриное филе, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, майонез, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с копчёной курицей, огурцом, морковью по-корейски и арахисом
Сочетание ингредиентов в этом салате - превосходное! Ароматная копчёная курица, сочный свежий огурчик, пряная морковь по-корейски и хрустящий солёный арахис, - не удивительно, что у салата яркий насыщенный вкус. Готовится салат быстро, так как ингредиенты не нуждаются в термической обработке.
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, огурцы свежие, арахис, майонез
Слоёный мясной салат со свёклой, сыром и яйцами
В этом сытном салате свёкла, картофель и морковь отлично сочетаются с мясом, сыром и яйцами. Все эти ингредиенты сдабриваются майонезом и выкладываются послойно, что придаёт салату праздничный вид.
Продукты: свинина, сыр твёрдый, яйца, свекла, картофель, морковь, майонез, гранат, чеснок, соль, перец чёрный молотый
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8