Салат с крабовыми палочками, морковью, зелёным горошком и сыром

Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированного горошка слейте жидкость.

Морковь, не очищая от кожуры, тщательно вымойте от загрязнений и переложите в кастрюльку. Яйца также вымойте и отправьте к моркови. Залейте яйца с морковью чистой холодной водой вровень и поставьте на плиту, на сильный огонь. Когда вода закипит, убавьте нагрев. Через 10 минут яйца извлеките и опустите их в миску с ледяной водой, а морковь оставьте вариться ещё примерно на 15 минут или до полной мягкости.
Когда морковь сварится, извлеките её из отвара и дайте полностью остыть.

Остывшую морковь и яйца очистите.

Нарежьте морковь небольшими аккуратными кубиками.

Яйца также нарежьте кубиками.

Крабовые палочки очистите от упаковочной плёнки и нарежьте поперёк – шайбочками небольшого размера (не кубиками).

Твёрдый сыр нарежьте кубиками примерно такого же размера, что и морковь.

В миске или глубоком салатнике соедините морковь, крабовые палочки, сыр, яйца и консервированный горошек.

Заправьте салат майонезом, добавьте щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу.

Салат перемешайте.

Салат с крабовыми палочками, морковью, зелёным горошком и сыром готов. Можно подавать.

Для яркости салат при подаче можно посыпать зеленью, например, зелёным луком.

Приятного аппетита!