Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Молдавская кухня
Тефтели по-молдавски в маринаде
Продукты: свинина, лук репчатый, маргарин, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, мука пшеничная, масло растительное, вино белое, перец чёрный молотый...
Пирог с картофелем по-молдавски
Продукты: мука, сахар, маргарин, сметана, сода, соль, картофель, брынза, маргарин, лук репчатый, перец
Чорба из телятины с помидорами
Продукты: телятина, вода, квас, капуста, картофель, лук, помидоры, морковь, корень петрушки, сельдерей, сметана, чеснок
Вертута с яблоками (малороссийская)
Продукты: мука, сметана, яйца, соль, сахар, масло, яблоко, сахар, коринки, кишмиш, сухари белые, корица
Продукты: мука, масло растительное, яйца, вода, соль, орех, пудра сахарная, масло сливочное, ваниль, мак, сахар, молоко, сухари белые, яйца, мёд, вода
Продукты: говядина, грибы, морковь, корень петрушки, луковицы, квас, соль, перец, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), сметана, зелень петрушки
Продукты: вырезка говяжья, сало свиное, лук репчатый, сало топленое, перец чёрный молотый, соль, горошек зелёный, огурцы солёные, хрен, чеснок, уксус 3%, масло сливочное
Продукты: пшено, вода, масло сливочное, соль, мука, сахар, маргарин, масло растительное, яйца, вода, сода, соль
Продукты: яблоко, слива, вишня, персик, клубника, сахар, вино десертное, лимонная кислота, вода, вода газированная, лед пищевой
Продукты: говядина, свинина, кишки свиные, шпик (шпиг, шпек), бульон, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, чеснок
Легкому сочному салату из капусты с яблоками придают пикантность орехи и сыр, а довершает своеобразие салата «Кишиневский» заправка с корицей.
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, майонез, морковь отварная, сыр голландский, орех, корица, зелень, лимонная кислота, сахар, соль
Борщ с крапивой (молдавское блюдо)
Продукты: крапива, щавель, рис, морковь, лук, томат-пюре, картофель, маргарин, яйца, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа, сметана, лавровый лист, соль, перец
Продукты: гогошары, лук репчатый, морковь, корень петрушки, помидоры, масло растительное, уксус, чеснок, лук-порей, сахар, соль, перец чёрный молотый
Свекла, фаршированная овощами
Продукты: свекла, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло растительное, помидоры, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень
Продукты: капуста белокочанная, морковь, корень петрушки, помидоры, сметана, масло сливочное, маргарин, рис, лук репчатый, мука пшеничная, соль, перец, зелень
Тыква, запеченная с рисом, яблоками и изюмом – это очень полезно и очень вкусно. А если запечь целиком тыкву, фаршированную такой сладкой начинкой, то получится еще и очень эффектное блюдо.
Продукты: тыква, рис, масло сливочное, сахар, изюм, яблоко, корица, соль
Продукты: кольраби, морковь, картофель, сало копчёное, яйца, масло сливочное, масло топлёное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: огурец, перец красный, помидоры, лук зелёный, редис, майонез, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа
Кабачки, фаршированные брынзой и яйцами
Продукты: кабачок, брынза, яйца, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый