рецепт

Вертута с пшенной кашей

Тщательно промойте пшено холодной водой, перетирая крупу в руках, пока вода не станет прозрачной, обдайте кипятком.

Влейте в кастрюлю воду, положите сливочное масло и соль, в кипящую воду всыпьте пшено и варите до загустения на большом огне.

Поставьте кашу в теплую духовку на 40-60 минут, чтобы она упрела.

Замесите сдобное пресное тесто, раскатайте не слишком тонко, выложите кашу, сверните тесто рулетом. Разделите рулет на порции ребром ладони и защипайте края.

Выложите рулет на противень и выпекайте на среднем огне. Подайте со сметаной.

Продукты
Для начинки:
крупа пшённая 2стакана
вода 4стакана
масло сливочное 1ст. ложка
соль 1ч. ложка
Для теста:
мука 4стакана
сахар 4ч. ложки
маргарин 100г
масло растительное 50г
яйца 1шт.
вода 0.75стакана
сода 0.25ч. ложки
соль 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вертута с пшенной кашей. Как приготовить Вертута с пшенной кашей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшенная каша
Рецепты изделий из тестаВертута Рулет Еврейская кухня Молдавская кухня
В духовке
Блюда из пшена
7 спасибо 3792 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)