рецепт

Замэ из фасоли

Бульон для супа варить с копченой свиной лопаткой или грудинкой. Отдельно сварить фасоль. Петрушку, нарезанную в форме кубиков, и мелко нарезанный лук, спассировать с жиром, соединить с бульоном, добавить подготовленную фасоль, специи, букет с чимброй и варить до готовности. За 10—15 минут до окончания варки добавить квас и дать прокипеть.

Отпускать суп с куском вареной свинины и зеленью.

Продукты
свинина лопатка копченая123г
или грудинка копченая свиная101г
фасоль 60г
лук 15г
корень петрушки 10г
сало свиное10г
квас хлебный100г
зелень 4г
чимбра 1г
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Замэ из фасоли. Как приготовить Замэ из фасоли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп с копченостями Супы с овощами
Молдавская кухня

Блюда из фасолиФасоль с мясом
спасибо 1694 1
larisa Среда, 07 Января 2009 г. 00:00 #

prostite pogaluista no eto ne zama a ciorba iz fasoli

:(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)