рецепт

Чорба

Коренья, нарезанные соломкой, слегка спассеровать с жиром, добавить к ним уксус. В процеженный куриный бульон заложить картофель, нарезанный брусочками, а через 5 — 6 минут — пассерованные коренья и муку, разведенную бульоном. Суп заправить по вкусу солью, красным перцем и варить до готовности. Отпускать суп с куском вареной курицы, сметаной и зеленью.

Продукты
курица 100г
картофель 150г
морковь 20г
зелень петрушки 10г
мука 5г
маргарин 10г
сметана 15г
уксус 5г
перец острый красный 0.2г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чорба. Как приготовить Чорба?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный
ШурпаШурпа из курицы
Молдавская кухня
Блюда из картофеля Блюда из курицы
3 спасибо 3424 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)