Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
С фото, Торт шоколадный
Мои мужчинки - страшные сладкоежки, но при всем этом есть что попало тоже не станут, вот и приходится фантазировать!!!
Продукты: молоко сгущенное, какао, яйца, сахар, сметана, сода, мука, сахар, вода, коньяк, масло сливочное, какао, молоко сгущенное
Шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой
Да, длинное название, но решила как-то конкретно обозначить сию выпечку! На одном кулинарном сайте я нашла рецепт, но немного его изменила, поэтому берусь наглости претендовать на некое авторство!)
Продукты: яйца, масло сливочное, шоколад горький, какао-порошок, сыр сливочный, творог, мука, разрыхлитель, сахар, ягоды, ваниль, коньяк, молоко, шоколад, масло сливочное
Очень легкий рецепт торта, займет 1 час времени.
Продукты: сахар, мука, какао, разрыхлитель, сода, соль, яйца, молоко, масло оливковое, экстракт ванильный, вода кипяченая, масло сливочное, какао, пудра сахарная...
Отличный постный тортик для торжественного случая.
Продукты: мука, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель, соль, сироп малиновый, коньяк, фрукты, вода, сахар, какао-порошок, вода, сахар
Для меня это самый простой рецепт шоколадного торта, готовлю его, когда мало времени, а очень хочется сладенького.
Продукты: масло сливочное, мука пшеничная, сахар, сахар коричневый, какао-порошок, сода, соль, яйца, сметана, экстракт ванильный, масло сливочное, шоколад черный, масло сливочное
Шварцвальдский вишнёвый торт (Schwarzwälder Kirschtorte)
Вот такой вольный перевод названия этого бисквитно-шоколадного торта - "Вишневый торт из Черного Леса" ("Шварцвальд Киршторт")...
Продукты: сахар, яйца, масло, шоколад горький, миндаль, мука, крахмал, порошок для выпечки, сахар ванильный, ваниль, вишня, вишня, конфитюр, сливки, сахар ванильный, водка...
Шоколадный рулет с шоколадными ёлками
И снова про бисквит, и снова про рулеты!! Сегодня рулетик у меня из шоколадного бисквита с шоколадным же кремом. Правда, как такового шоколада в нём нет, только какао, ну и, конечно, ёлки)) Все еще раздумываете, что приготовить на новый год 2024? Рецепты с фото всегда пригодятся.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, масло сливочное, сгущенное молоко, какао-порошок, миндаль, коньяк, сахарная пудра, шоколад
Торт медово-шоколадный с орехами
Шикарный торт для любого праздника. Рекомендую мой торт медово-шоколадный с орехами.
Продукты: мука, яйца, сахар, маргарин, сода, мёд, молоко, какао, яйца, мука, сахар, молоко, масло сливочное, орех грецкий
Готовим торт по-испански - вкуснейший шоколадный торт.
Продукты: сахар, яйца, масло сливочное, сметана, шоколад, сода, разрыхлитель, мука, какао, молоко, шоколад, яйца, сливки, масло сливочное, шоколад, молоко сгущенное
Шоколадный бисквит с вареньем
Бисквит с изюмом, пропитанный вареньем и заснеженный сахарной пудрой - быстрое решение к приходу гостей.
Продукты: яйца, мука, какао, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, изюм, ванилин, лимонная кислота, пудра сахарная, варенье
Сегодня пили чай с "Прагой" и ностальгировали по советской выпечке... В который раз убеждаюсь, что ГОСТовские рецепты просто идеальные! Например, этот торт - ну ничего не прибавить, не убавить! Все так, как надо. А какой бисквит! М-м-м!.. Очень мне понравился. Такой мягкий, не сухой, даже после холодильника. В общем, советую хоть раз этот тортик приготовить.
Продукты: белок, желток, сахар, мука, какао-порошок, масло сливочное, желток, вода, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар ванильный, ванилин, эссенция ванильная...
Этот тортик у нас в большом почете. Делаю торт "Прага" часто по поводу и без повода. А при том, что мои мальчики - большие поклонники шоколада, заканчивается тортик ну очень быстро)
Продукты: белок, желток, сахар, мука, мука, какао, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное, сахар ванильный, желток, вода, молоко сгущенное, какао, джем абрикосовый...
Шоколадный торт со взбитыми сливками и фруктами
Отличный шоколадный торт к празднику! Торт получается большим и его хватает на всех гостей.
Продукты: кефир, яйца, сахар, какао-порошок, мука, сода, клубника, ликер апельсиновый, сироп кленовый, сливки, пудра сахарная, шоколад, фрукты
Торт "шоколадный праздник"
Удивите своих гостей на празднике, приготовив такой шоколадный торт! Он требует много терпения и времени, но вкус превзойдет все ожидания!
Продукты: белок, сахар, пудра сахарная, ваниль, сок лимонный, соль, желток, кефир, сахар, какао-порошок, сода, мука, масло сливочное, молоко сгущенное, орех грецкий, шоколад
Торт шоколадный - рецепт для любителей шоколада. Прям, как я люблю! :) Тесто «шоколад на кипятке» и шоколадный крем. И этот шоко-крем никого не оставит равнодушным. :) Торт просто тает во рту!
Продукты: мука, сахар, разрыхлитель, какао, яйца, молоко, масло растительное, кипяток, шоколад, молоко сгущенное
Торт «Три шоколада» - рецепт для любителей шоколада.
Продукты: яйца, сахар, мука, шоколад, разрыхлитель, сахар ванильный, шоколад черный, шоколад, шоколад белый, масло сливочное, сливки, сливки, ликер, ром, желатин, шоколад белый...
Торт "Скрипка" для любимого мужа
Внутри "скрипки" - шоколадный торт с кремом из сгущенки. Мне кажется, для этого торта тесто "шоколад на кипятке" идеально подходит.
Продукты: мука, сахар, разрыхлитель, какао, яйца, молоко, масло растительное, кипяток, молоко сгущенное, масло сливочное, мастика, краситель, спагетти, печенье, шоколад
Очень вкусненький тортик!
Продукты: яйца, сахар, сметана, сода, молоко сгущенное, какао, мука, соль, масло сливочное, молоко сгущенное, какао, сметана, какао, сахар, масло сливочное, орех
Торт "Черный принц" готовится на основе сметаны и сливочного масла, и всегда получается просто отменный!
P.S. Для любителей сочных шоколадных коржей.
Продукты: сахар, масло сливочное, масло сливочное, яйца, сметана, мука, разрыхлитель, какао, молоко сгущенное, масло сливочное, масло сливочное, молоко, сахар, какао
Шоколадный торт с темным пивом
Любители темного шоколада будут в восторге... Необычно... Сладковатая шоколадная горечь... Одно условие: торт должен настояться! Я сделала его вечером, очень поздно, попробовала - не очень. Но на утро! Даже главный эксперт оценил на отлично. =))
Продукты: пиво темное, сахар коричневый, пудра сахарная, мука, масло сливочное, какао-порошок, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, сыр сливочный, шоколад, масло сливочное...
Торт "Шоколадное Поздравление"
Продукты: яйца, мука, сахар, какао, варенье абрикосовое, вино, сливки, шоколад, шоколад, белок, сахар, масло
Простой рецепт пражского торта. Делала тортик для мужа на 2 месяца совместной жизни! Он остался доволен!
Продукты: молоко сгущенное, яйца, сода, мука, какао, молоко сгущенное, масло сливочное, какао, сахар, сметана, масло сливочное
Тортик делала для Мамули! Всем очень понравился этот «Пражский» торт. Рецепт несложный, пробуйте!
Продукты: молоко сгущенное, яйца, сода, мука, какао, молоко сгущенное, масло сливочное, какао, сахар, сметана, масло сливочное
Такой шоколадный торт оформите по своему усмотрению и он украсит любой праздничный стол.
Продукты: мука, сахар, какао-порошок, сода, разрыхлитель, соль, яйца, кофе черный, пахта, молоко кислое, масло растительное, экстракт ванильный, шоколад, масло сливочное
Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.
Продукты: мука, какао-порошок, разрыхлитель, яйца, сахар, сахар, масло сливочное, экстракт ванильный, какао-порошок, пудра сахарная, масло сливочное, молоко
Вкусный пропитанный шоколадно-ягодный торт - сладкий, но освежающий!
Продукты: мука, разрыхлитель, сахар, какао-порошок, яйца, масло сливочное, маргарин, коньяк, ром, молоко, кокосовая стружка, йогурт, брусника, сахар
Шикарный выбор - шоколад.
Продукты: шоколад, шоколад горький, шоколад белый, желатин, желток, масло сливочное, сливки, корж, орех грецкий, орех кедровый, какао-порошок, ликер Амаретто (Amaretto)
Торт "Воздушно-шоколадный"
Торт, приготовленный своими руками, - это чудо! На данный момент в магазинах тортов полно, пошёл и купил, но когда ты сделал что-то своими руками - тебе нет равных!
Продукты: яйца, сметана, какао сгущенное, сахар, сода, мука, масло сливочное, какао сгущенное, какао, сахар, молоко, масло сливочное
Как приготовить торт "Три шоколада"? Рецепт рецепт торта "Три шоколада"от шеф-повара Николая Сарычева. Слово мастеру.
Шоколад - счастье! А три шоколада – счастье втройне!
Продукты: шоколад, шоколад горький, шоколад белый, желатин, желток, масло сливочное, сливки, печенье бисквитное, орех грецкий, орех кедровый, какао, коньяк
Шоколадный торт с клюквой
Такой вкусненький тортик с полезной витаминной клюквой замечательно исправляет меланхолическое настроение. При этом он совсем легкий - тесто без жира и крем из сметаны. Очень здорово сочетается вкус шоколадного бисквита, кисленьких ягод и сметаны с ванилью.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, клюква, сахар, сметана, сливки, пудра сахарная, сахар ванильный
Масляный пирог с шоколадным кремом
Этот аппетитный торт-пирог получится пушистым и нежным, если вы уделите достаточно внимания и времени взбиванию масла. Важно и сочетание муки двух видов (обычной и высшего сорта), что придает тесту особую структуру, мягкость и рассыпчатость. Крем достаточно простой - масло, какао, сахарная пудра.
Продукты: масло сливочное, масло сливочное, мука, мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар, яйца, пахта, молоко кислое, йогурт, экстракт ванильный, масло сливочное...
Приготовить торт на 8 марта – это маленький подвиг, который оценит ваша любимая) И мама будет рада, если утром ее встретит маленький тортик к 8 марта, который дочка или сын приготовили для нее сами. Представляем здесь самый простой рецепт торта на 8 марта – из печенья с творожной начинкой и шоколадной глазурью, не требующий выпечки.
Продукты: печенье, молоко, творог, масло сливочное, сахар, какао-порошок, изюм, сахар, какао, молоко, масло сливочное
Торт с корицей и пряным шоколадным кремом
В этом рецепте аромат корицы замечательно соседствует с пикантностью перца, который добавляется в масляный крем. Получается нечто остро-сладкое, в мексиканском стиле. Торт вполне заслуживает внимания.
Продукты: масло сливочное, мука, мука, мука, сода питьевая, разрыхлитель, корица, соль, сахар, яйца, экстракт ванильный, сметана, масло сливочное, пудра сахарная, сливки...
Рецепт шоколадного торта с шоколадным муссом - это для тех, на кого слово "шоколад" оказывает гипнотическое действие... Шокохолики всех стран! Ударим какао-бобами по стрессам и плохому настроению! :) Поможем своему сердцу - если "беспокоит", шоколад улучшит его работу, а если на сердце грустно, шоколад добавит эндорфинчиков (гормонов "радости"), и все будет в порядке! По Книге рекордов Гинесса, самая большая плитка шоколада весит около 2,4 тонн (постарались итальянцы в 2000 году). Этот торт с шоколадным муссом чуть поменьше, но тоже впечатляет - вкусом!
Продукты: шоколад черный, кофе эспрессо, масло сливочное, пудра сахарная, яйца, корица, кардамон, мука, миндаль, шоколад черный, корица, кардамон, орех мускатный, сливки...
Как важно правильно выбрать рецепт торта на день рождения, ведь торт – это почти такое же важное действующее лицо праздника, как сам именинник! Думаем, что торт «С днем рождения» достоин украсить праздничный стол в этот торжественный день.
Продукты: яйца, масло сливочное, сахар, сметана, какао-порошок, мука, сода, орех грецкий, ваниль, шоколад, сахар, молоко, мука, белок, пудра сахарная, сок лимона
Захер торте по-австрийски
На фото кусочек торта "Захер" в знаменитом венском кафе DEMEL. Было очень вкусно...
Продукты: шоколад горький, масло сливочное, яйца, сливки, вода, сахар, мука, джем абрикосовый, шоколад, сливки, масло сливочное, масло сливочное
Любители сладкого, только для вас! Торт с вишней - замечательный рецепт, благодаря которому уже несколько лет этой выпечке поются дифирамбы (ну, и мне, как автору:))! И что вспоминать про калории?.. Вкуснейший шоколадный торт с вишней доставит массу удовольствия и положительных эмоций - а это только на пользу организму! :)
Продукты: яйца, сахар, какао, молоко сгущенное, сметана, соль, сода, мука, вишня, сметана, сахар ванильный, пудра сахарная, масло сливочное, молоко сгущенное, сметана, какао
Рецепт торта «Черепаха» несложен, в его приготовлении вам с удовольствием помогут дети. Минимум времени - максимум удовольствия!
Продукты: яйца, сахар, мука, сода, уксус, сметана, сахар, сахар, масло сливочное, какао, сметана
Торт- сметанник «Черный принц»
Мягкий нежный и нарядный торт из обычных доступных продуктов – торт «Чёрный принц». Рецепт его состоит из бисквитного коржа на кефире с вареньем, сметанного крема и шоколадной глазури.
Продукты: яйца, сахар, сметана, кефир, варенье, мука, сода, сметана, сахар, молоко, сахар, какао-порошок, масло сливочное
Праздник для всех сладкоежек - торт "Прага" из сгущенки, какао и сметаны.
Продукты: яйца, сахар, мука, сметана, молоко сгущенное, какао-порошок, сода, уксус, сахар ванильный, масло сливочное, молоко сгущенное, какао-порошок
Самый нежный и самый сладкий торт - торт "Птичье молоко"!
Продукты: мука, масло сливочное, сахар ванильный, сода, сахар, желток, белок, сахар, желатин, масло сливочное, молоко сгущенное, лимонная кислота, шоколад, молоко
Может показаться, что торт «Птичье молоко» - рецепт сложный и трудоемкий. На самом деле, приготовить это лакомство достаточно просто, но понадобится какое-то время, что для истинных сладкоежек не проблема. В результате получится вкуснейший торт «Птичье молоко», рецепт которого не является классическим, но также состоит из трех этапов: приготовление теста, крема и глазури. Чтобы сделать домашний торт «Птичье молоко», рецепт предлагает следующую технологию.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, сода, уксус, мука, какао-порошок, масло сливочное, сахар, молоко, крупа манная, лимон, сметана, какао-порошок, сахар, масло сливочное
Новые рецепты в этом разделе:
Шоколадно-миндальный пирог НОВЫЙ
Интересная вариация шоколадного бисквита. Желтки и белки взбиваются отдельно, но без сахара, а затем соединяются с сахарным сиропом, в который добавлены шоколадная крошка и молотый миндаль. Пирог получается ароматным, пышным и очень вкусным.
Продукты: яйца, вода, сахар, мука, мука, шоколад тёмный (горький), сода, масло сливочное