Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Лучшие рецепты выпечки, Рецепты сладостей
Пирог из теста фило, с изюмом, орехами и мёдом
Изысканный пирог из листового теста фило и прослойки из орехов, изюма и мёда. После выпечки пирог пропитывается ароматным сиропом, что делает его ещё вкуснее. Такой пирог, похожий на пахлаву, не только выручит сладкоежек в пост, но и, возможно, станет коронным для ваших чаепитий. Для подачи пирог нарезается порционными ромбиками.
Продукты: тесто, изюм, орех грецкий, мёд, масло растительное, мёд, вода, сахар
Пирог на сметане, с вишней и сметанно-кокосовой глазурью
Сметанник с вишней можно испечь и зимой, используя вишни из компота или варенья. А если добавить белую глазурь из сметаны с кокосовой стружкой, будет ещё вкуснее - сладкий пирог с небольшой вишневой кислинкой обзаведётся новым вкусовым оттенком.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, вишня, кокосовая стружка, ванилин, сметана, сахар, кокосовая стружка
Печенье из плавленых сырков
Простой и быстрый рецепт печенья из плавленых сырков. Сырное печенье отлично подойдет для перекуса и с легкостью заменит вам любимые крекеры или чипсы. Единственный его минус - попробовав эту хрустящую солёную печенюшку, очень сложно остановиться.
Продукты: сыр плавленый, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель, кунжут, молоко, масло растительное
Авторский рецепт. Торт совместно приготовлен мной и моей мамой. Этот торт из коржей на сгущенке, с ягодами и вареньем, очень легок и быстр, при этом он не теряет своего статуса "торт" и понравился абсолютно всем без исключения!
Продукты: молоко сгущенное, яйца, сода, мука, ягоды, сметана, пудра сахарная, варенье, какао
Апельсиновое печенье с джемом
Апельсиновое песочное печенье получается потрясающе вкусным, с хрустящей корочкой. Печенье с джемом мягкое и нежное внутри, с насыщенным апельсиновым вкусом! Такое печенье из песочного теста долго не черствеет, выпечка остаётся мягкой и свежей в течение нескольких дней.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, разрыхлитель, сода, сок апельсиновый свежевыжатый, апельсин, джем апельсиновый
Творожно-сырные маффины со щавелем и чёрным кунжутом
Если вам хочется попробовать выпечку со щавелем, испеките творожно-сырные маффины со щавелевой прослойкой и кунжутной посыпкой! Во вкусе сочных маслянистых крупнопористых маффинов хорошо слышны сыр и творог, а щавель дополняет их еле уловимой кислинкой. Такие закусочные маффины могут заменять хлеб при подаче основных блюд.
Продукты: творог, сыр твёрдый, сметана, яйца, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель, щавель, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Медово-овсяные тарталетки с фундуком и кунжутом
Рецепт "спортивных" тарталеток без муки. Для теста используем овсяные хлопья, фундук, кунжут, масло сливочное, мёд и молоко. Получаем в меру сладкие, ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри тарталетки, которые можно наполнить любой сладкой начинкой, будь то крем, джем, йогурт. Для украшения хорошо подходят нарезанные фрукты или ягоды.
Продукты: хлопья овсяные, орех фундук, кунжут, масло сливочное, мёд, молоко, соль
Медовые кексы с шоколадной глазурью и кокосовой стружкой
Простейшая выпечка на случай, если вдруг «ну очень захотелось сладенького» – медовые кексы с изюмом, шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Результат вас приятно удивит – такие золотистые мягкие пористые кексы точно украсят чаепитие.
Продукты: мёд, масло растительное, сахар, вода, мука, сода, изюм, соль, шоколад, кокосовая стружка, вода
Медовый торт "Стефания" с кремом из манки
Потрясающий медовый торт с малиновым вареньем и заварным кремом из манной крупы. Этот торт с большой охотой кушают детишки, не любящие манку.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, пудра сахарная, яйцо куриное, мёд, сода, соль, крупа манная, молоко, масло сливочное, пудра сахарная, коньяк, цедра апельсиновая...
Творожный тарт с маком (из рубленого теста)
Испечём тарт из рубленого теста, с двуслойной начинкой - творожной и маковой с цедрой лимона. Обе начинки перебиваются блендером, благодаря чему творожный пирог получается очень нежным. Все ингредиенты доступные и недорогие. Пирог с творогом и маком непременно порадует любителей творожных чизкейков.
Продукты: масло сливочное, яйца, вода, сахар, мука, соль, ванилин, мак, молоко, масло сливочное, сахар, цедра лимона, ванилин, творог, масло сливочное, яйца, сахар...
Песочное печенье "Мимоза" из кукурузной муки
Песочное печенье "Мимоза" из кукурузной муки в свежей, весенней подаче - прекрасное угощение на 8 Марта! Маленькие колобочки в жёлтой кокосовой стружке выкладываются на тарелку и украшаются веточками свежего укропа - ну точно ветка мимозы получается! Само по себе печенье нежное, рассыпчатое и очень вкусное. Рекомендую!
Продукты: мука кукурузная, масло сливочное, белок, пудра сахарная, разрыхлитель, кокосовая стружка, молоко сгущенное, зелень укропа, соль
Мартабак манис с варёной сгущёнкой, сыром, орехами и шоколадом
Понятие "мартабак" охватывает широкий спектр плоских жареных пирогов с начинкой (как сладкой, так и солёной), которые являются популярным вариантом уличной еды в Индонезии, Малайзии и Сингапуре. В данном рецепте предлагается сладкий вариант мартабака - пышный корж из дрожжевого теста на кокосовом молоке, выпеченный в закрытой сковороде, а затем смазанный варёной сгущёнкой и посыпанный орехами, шоколадом и тёртым сыром. Неизменно приводящий в восторг туристов мартабак манис готовится предельно просто и довольно быстро.
Продукты: молоко кокосовое, яйца, сахар коричневый, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, молоко сгущенное, сыр твёрдый, шоколад горький, орех грецкий
Сливовый крамбл с орехами, корицей и овсянкой
Крамбл - английский пирог с фруктами или ягодами, запечёнными под крошкой из песочного теста. Прекрасный вариант такого пирога - сливовый крамбл с орехами, корицей и овсянкой. Ароматная кисло-сладкая начинка из слив отлично сочетается с хрустящей и рассыпчатой крошкой с овсяными хлопьями и орехами. Готовится несложно, а вкус - просто замечательный!
Продукты: мука, хлопья овсяные, масло сливочное, орех грецкий, сахар коричневый, корица молотая, соль, слива, сахар, крахмал кукурузный
Повитица с ореховой начинкой
Повитица (или потица) - восточноевропейская выпечка, рулет из дрожжевого теста с начинкой. Повитицу называют еще сладким хлебом и традиционно выпекают в прямоугольной форме. Начинка может быть самой разной. Мы испечём известный вариант повитицы - с грецкими орехами.
Продукты: мука пшеничная, молоко, мёд, масло сливочное, желток, дрожжи, орех грецкий, молоко, сахар, масло сливочное, белок, какао-порошок, корица молотая, соль, ваниль...
Ванильный кекс на сливках
Домашний ванильный кекс на сливках получается очень вкусным. Нежный и рыхлый, внутри он похож на плотный бисквит с приятной сливочной ноткой и ванильным ароматом. Для приготовления кекса сливочное масло не используется, как в случае с классическим кексовым тестом, а вот сливки лучше выбрать самые жирные и натуральные.
Продукты: сливки, яйца, сахар, мука, крахмал картофельный, разрыхлитель, ванилин, сахар ванильный, соль
Печенье на сгущённом молоке (без муки)
Домашнее печенье из кукурузного крахмала, на сгущённом молоке, - необычная выпечка из доступных ингредиентов. Печенье и впрямь необычное, посмотрите только на его белоснежный цвет и способ формовки. На вкус печенье приятное, угадывается сгущённое молоко, структура рассыпчатая и очень нежная, хрупкая.
Продукты: желток, масло сливочное, молоко сгущенное, крахмал кукурузный, сахар ванильный
Лимонный кекс с ломтиками лимона в сахарном сиропе
Этот лимонный кекс получается ароматным, влажным, нежным, лёгким и в то же время достаточно плотным. Для украшения кекса замечательно подходят тонкие кружочки лимона, проваренные в сахарном сиропе.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, соль, сахар ванильный, лимон, вода, сахар
Маульвурфторте (торт "Норка крота")
Маульвурфторте (Maulwurftorte) - самый вкусный торт в мире. Нежный, насыщенный вкус, мягкий крем. Выпечка с бананами так ароматна - точно всем понравится!
Продукты: яйца, сахар, мука, какао, сода, вода, сахар, вода, желатин, сливки, банан, банан, шоколад, коньяк, вода, сахар
Творожные пряники с корицей, кардамоном и лимонной глазурью
Умеренно сладкие, мягкие и пористые пряники из творожного теста. Корица и кардамон обеспечивают им сумасшедший (в хорошем смысле) аромат. Лимонная молочная глазурь не только подчёркивает вкус творожной выпечки и добавляет ей сладости, но и способствует её длительной сохранности.
Продукты: творог, яйца, масло растительное, мука, сахар, корица молотая, кардамон, разрыхлитель, молоко, пудра сахарная, сок лимона, посыпка
Домашнее печенье с лимонной цедрой и маком - отличная выпечка к чаю на каждый день! Формовка в виде треугольников сокращает время приготовления печенья. Печенье мягкое внутри, с тоненькой сахарной корочкой, ароматное и очень вкусное!
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, сливки, сахар, лимон, мак, разрыхлитель, соль, мука
Этот тортик у нас в большом почете. Делаю торт "Прага" часто по поводу и без повода. А при том, что мои мальчики - большие поклонники шоколада, заканчивается тортик ну очень быстро)
Продукты: белок, желток, сахар, мука, мука, какао, масло сливочное, масло сливочное, масло сливочное, сахар ванильный, желток, вода, молоко сгущенное, какао, джем абрикосовый...
Постные дрожжевые корзинки с киви
Постные дрожжевые корзинки с киви - замечательная по вкусу и аромату десертная выпечка, которая очень хорошо подойдет для постного стола. Нежное мягкое тесто и сочная фруктовая начинка из киви сочетаются настолько хорошо, что вам захочется испечь эти постные корзиночки не только в пост!
Продукты: масло растительное, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, киви, сахар, крахмал, пудра сахарная
Многие любят конфеты "Коровка" с несравненным карамельно-молочным вкусом. Вот и кекс «Коровка» из-за некоторого сходства с этим лакомством получил такое же название. Нежный, мягкий, в меру влажный, с орехами, изюмом, ароматом карамели и вареного сгущенного молока - такой кекс съедается за считанные минуты!
Продукты: мука, молоко сгущенное, орех грецкий, изюм, молоко, сахар, яйца, разрыхлитель, масло сливочное
Пирог на сгущённом молоке (без яиц)
Воздушное тесто, похожее на бисквитное, можно приготовить не на яйцах, а на сгущённом молоке - даже миксер не понадобится. Пирог получается очень вкусным и ароматным. Он отлично подойдёт для приготовления тортов и всевозможных десертов, а ещё может послужить самостоятельным угощением, если просто посыпать его сахарной пудрой и подать к чаю.
Продукты: молоко сгущенное, сметана, вода, сахар, мука, сода
Песочное печенье с лимонной цедрой
Невероятно простое в приготовлении печенье, сформированное как пряники, получается очень вкусным, хрустящим, с ярким ароматом лимона и нежной ванильной ноткой. Идеальное дополнение к чашечке чая!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, сахар ванильный, соль, пудра сахарная
Торт "Наполеон" из лаваша с масляно-заварным кремом и вареньем
В этом рецепте вместо теста используется тонкий лаваш. Такой торт "Наполеон" готовится намного быстрее традиционного и содержит меньше калорий. И всё же, это любимый наполеон, каким его делает масляный заварной крем и многослойность. Многие даже не догадаются, что вместо традиционных коржей - обычный лаваш! Для обогащения вкуса между коржами сделаем прослойку из черешневого варенья.
Продукты: лаваш, варенье, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, крахмал картофельный
Клубничный пирог с молочной пропиткой
Клубничный пирог с молочной пропиткой – это изысканное лакомство. Влажное, очень сочное и нежное тесто с молочно-сливочным ароматом идеально дополнено ягодами клубники. Невероятно вкусная десертная выпечка для самых душевных чаепитий.
Продукты: клубника, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, молоко, молоко топленое, молоко сгущенное, пудра сахарная, клубника
Кекс на молоке, с цедрой и лимонной глазурью
Этот замечательный кекс на молоке и сливочном масле может служить образцом идеальной домашней выпечки! У готового кекса яркий цитрусовый вкус и аромат, по своей текстуре он нежный и рыхлый. Особым украшением кекса является кисло-сладкая глазурь из лимонного сока и сахарой пудры и немного жареного арахиса.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, пудра сахарная, сок лимона, арахис
Постный тыквенно-апельсиновый кекс с финиками и миндальной корочкой
Постный кекс с тыквой и финиками - отличная выпечка для постного, да и не только, стола. Сочетание тыквы с апельсином делает кекс во всех смыслах ярким - аромат, вкус и цвет сразу влюбляют. Сочные вкрапления финика и покрывающие кекс чуть хрустящие миндальные лепестки отлично дополняют и обогащают вкус и текстуру этого тыквенно-апельсинового кекса.
Продукты: тыква, масло растительное, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, апельсин, сок апельсиновый, финики, миндальные хлопья
Слоёный пирог с франжипаном
Слоёный пирог с миндальным кремом (или франжипаном) пришёл к нам из французской кухни. Готовится такой пирог по традиции с небольшим сюрпризом внутри (где-то в пироге спрятан орешек, фасолинка или керамическая фигурка). Того, кому попался сюрприз, в шутку объявляют "королём". Пирог снаружи хрустящий и рассыпчатый, а миндальная начинка внутри него богатая и ароматная.
Продукты: тесто слоеное, масло сливочное, яйца, мука, сахар, сахар ванильный, орех
Мраморные пряники в белковой глазури
Мягкие и ароматные пряники из двухцветного теста: светлого с добавлением куркумы и тёмного с какао-порошком. Рисунок на изломе пряника напоминает мраморные разводы, смотрится оригинально и очень красиво. А сверху - белая твёрдая глазурь из яичных белков. Угощайтесь!
Продукты: молоко, масло растительное, желток, сахар, мука, разрыхлитель, сода, какао-порошок, сахар ванильный, куркума, кардамон, корица молотая, соль, белок, лимонная кислота...
Кекс с черникой и глазурью из белого шоколада
Пока есть свежая черника, приготовим с ней кекс - безумно вкусный, сочный, сладкий, с кислыми ягодами. Внутри кекс очень мягкий, пропитанный сиропом, а сверху - "шапочка" из белой шоколадной глазури с добавлением вяленой вишни. Очень удачное сочетание ингредиентов - попробуйте, не пожалеете!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, черника, мука, разрыхлитель, цедра лимона, вода, сахар, шоколад белый, масло растительное, ягоды, масло сливочное, мука
Пятнистый кекс из двух видов теста, с шоколадной глазурью и орехами
Пятнистый кекс из двух видов теста получается невероятно красивым, аппетитным и вкусным. Плотный, насыщенный, ароматный да ещё и с шоколадной глазурью и орехами - такая выпечка ничем не хуже торта. Такой пятнистный кекс можно подать даже на праздничный стол.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, джем, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, соль, шоколад, масло растительное, орех грецкий
Постный медовый кекс с цедрой лимона
Очень ароматный, слегка влажный, пористый и мягкий постный медовый кекс с цедрой лимона. Кекс не требует каких-то особых дорогих ингредиентов и прост в приготовлении – всё смешать и выпечь.
Продукты: вода, масло растительное, мёд, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, лимон, соль
Тыквенные кексы с лимонной глазурью
Тыквенное пюре придает кексам яркий цвет и нежную текстуру. Кексы на растительном масле получаются красивыми, мягкими, с приятным ароматом. В тесто добавляется коричневый сахар, лимонная цедра и шафран. Лимонная глазурь отлично дополняет тыквенные кексы.
Продукты: тыква, пюре из тыквы, масло растительное, яйца, сахар, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, лимон, сахар ванильный, имеретинский шафран, соль, сахарная пудра, сок лимона
Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком
Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком, вкус которого напоминает что-то между галетами и крекерами. Такое несладкое печенье получается очень ароматным, нежным и рассыпчатым. Единственный минус такого печенья в том, что остановится на парочке просто невозможно.
Продукты: мука пшеничная, порошок горчичный, чеснок, масло сливочное, сыр твёрдый, желток, зелень петрушки, лук зелёный, зелень базилика, соль
Нежнейшие, просто тают во рту. Воздушные как облако! Невероятно вкусные, мягкие булочки-завитушки с заварным кремом. Стоит попробовать только раз, и вы будете часто их готовить!
Продукты: мука, молоко, яйца, белок, масло сливочное, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, соль, молоко, яйца, сахар, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар ванильный...
Слойки "Морковки" с апельсиновым кремом
Нежные пирожные-трубочки из слоёного теста с заварным апельсиновым кремом, оформленные в виде морковок, порадуют новогоднего Кролика на Новый год 2023. Тесто перед выпечкой смазывается морковным соком с томатной пастой, чтобы пирожные получились яркими.
Продукты: тесто слоеное, апельсин, яйца, сахар, крахмал кукурузный, морковь, томат-паста, мята свежая
Закусочные кексы на кефире, из гороховой муки
Закусочные кексы в бумажных формочках очень удобны для порционной подачи, это прекрасная альтернатива обычному хлебу к тарелочке супа. Кексы на кефире по этому рецепту готовятся из полезной гороховой муки, что не может не радовать поклонников здорового питания. Приготовление гороховых кексов не отнимет у вас много времени, поэтому повторить этот рецепт у себя на кухне не составит никакого труда.
Продукты: мука гороховая, яйца, кефир, разрыхлитель, помидоры, соль, перец чёрный молотый, травы пряные
Творожное печенье-улитки с яблоками и грецкими орехами
Рецепт удивительно вкусного и мягкого печенья из творожного теста на растительном масле и молоке, без яиц. Печенье формируется очень просто: раскатанное тесто, смазанное сливочным маслом, вместе с яблочно-ореховой начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается "улитками". К яблокам и орехам в начинке добавляется молотая корица для большего аромата.
Продукты: творог, масло растительное, молоко, мука, сахар, разрыхлитель, яблоко, орех грецкий, корица молотая, масло сливочное
Бисквитный рулет с творожным кремом со сгущёнкой и мандаринами
Нежная десертная выпечка с кремом и мандаринами. Бисквитное тесто на молоке удачно дополнено творожным кремом со сгущёнкой и какао. Ароматный мандарин придаёт рулету сочность и приятную кислинку. Рулет на молоке получается в меру сладким и мягким, хорошо держит форму.
Продукты: молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, соль, молоко, творог, молоко сгущенное, какао-порошок, мандарин, пудра сахарная
Новые рецепты в этом разделе:
Венгерские ватрушки (или конвертики из слоёного теста с творожной начинкой) НОВЫЙ
Конвертики из слоёного теста заполнены необычной сладкой начинкой из взбитых с сахаром яиц (преимущественно яичного белка) и творога. У нас эти конвертики известны как венгерские ватрушки, а в Венгрии они называются «турош ташка», что означает «узелок».
Продукты: тесто слоёное замороженное, творог, яйца, яичный белок, сахар, сахар ванильный, лимон, крахмал кукурузный, мука, сахарная пудра