Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из креветок, Блюда из мидий
Нежное ризотто с креветками, кальмарами и мидиями не оставит никого равнодушным. Ризотто с морепродуктами - мой любимый вариант ризотто.
Продукты: кальмары свежие, креветки, мидии, рис, вино белое сухое, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, бульон рыбный, соль...
Для этого супа подобраны разные, но вполне доступные морепродукты и овощи.
Продукты: кости, мясо кальмара, филе рыбы, креветки, моллюски, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, масло оливковое, овощи, лавровый лист, перец чёрный горошком...
Сливочный суп с морепродуктами
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного супа. Суп не будет для нас привычным, ведь в нем не будет овощей. Но не привычный - не означает не вкусный. Суп получается очень ароматным благодаря морепродуктам, грибам и сливкам.
Продукты: морепродукты, шампиньоны, лук репчатый, бульон овощной, вино белое, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, чеснок, масло растительное
Салат ассорти из морепродуктов
Замечательный салат из морепродуктов, рецепт которого здесь предлагается, взят из греческой кухни. Салаты из морепродуктов, рецепты легких блюд из креветок, кальмаров и других обитателей моря с оливками и заправкой из оливкового масла вообще характерны для средиземноморской кухни. Этот салат, легкий и сытный одновременно, прекрасно утолит голод в жаркий день или станет основным блюдом романтического ужина. Подойдет этот рецепт салата из морепродуктов и поклонникам здорового питания.
Продукты: мидии, мидии, моллюски морские, креветки, креветки, мясо кальмара, чеснок, зелень петрушки, оливки, масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Плов с морепродуктами - отличная замена мясному плову. Такой рыбный плов легче усваивается организмом, да и пользы от него больше, чем от мясного.
Продукты: лосось, мидии, гребешок морской, креветки, шампиньоны, рис басмати, вино белое сухое, петрушка, масло оливковое, масло сливочное, лук-шалот, бульон рыбный, сливки...
Рис с морепродуктами по-португальски
Удивительными морепродуктами славится Австралия. В этом рецепте одним из ингредиентов является ракообразное с очень вкусным мясом, обитающее в австралийском заливе Мортон-Бэй – песочный лангуст (конечно, он вполне заменяем). Но всевозможные крабы, креветки, осьминоги и морская рыба – неотъемлемая часть не только австралийского стола, в котором они неизменно сопровождаются соусом или рисом. Вот, например, Португалия – половину этой страны омывает океан, и понятно, что рыба и разнообразные морепродукты, которые достаточно дешевы, – основные блюда португальской кухни, их используют разнообразные рецепты, рис с морепродуктами традиционное сочетание. Предлагаем приготовить рис с морепродуктами - рецепт португальской кухни.
Продукты: шафран, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, анчоус, лавровый лист, паста, рис, вино белое сухое, помидоры консервированные, мидии, филе рыбы, лангусты, лангусты...
Рыбный суп с морепродуктами
Этот деликатесный рыбный суп лучше готовить из нескольких видов рыбы и различных морепродуктов. Суп с морепродуктами и рыбой, а также с картофелем, сельдереем, томатным соком, вином и специями получается очень вкусный, с приятной кислинкой и ярким ароматом.
Продукты: бульон рыбный, вода, филе рыбы, горбуша, креветки, мидии, лук репчатый, сельдерей черешковый, морковь, картофель, чеснок, вино белое сухое, сок томатный, сок лимона...
Жареный рис с морепродуктами, грибами и яичным блинчиком
Удачный способ вкусно использовать отварной рис – это приготовить его с добавками. С морепродуктами и грибами рис получится лёгким, но при этом сытным. Зелёный горошек и яичный блинчик придадут нежность и текстуру. Соевый соус и лимонный сок идеально сбалансируют вкус.
Продукты: рис длиннозерный, морепродукты, шампиньоны, горошек зелёный замороженный, лук репчатый, чеснок, яйца, соус соевый, сок лимона, соль, перец чёрный молотый...
Ассорти из морепродуктов с рисом
Традиционное, очень гармоничное сочетание - морепродукты с рисом. Блюда, в основе которых лежат морепродукты с рисом, характерны для многих национальных кухонь – средиземноморской, испанской, португальской, бразильской. Предлагаем приготовить морепродукты с рисом по-японски.
Продукты: креветки, мидии, кальмары свежие, рис, капуста морская, огурец, масло растительное, сок лимона, вино десертное, петрушка, перец, соль
Продукты: лук, чеснок, мидии, креветки, масло оливковое, шафран, паприка, лавровый лист, соль, перец, рис, бульон мясной, петрушка
Сальпикон из морепродуктов (Salpicon de Mariscos)
Продукты: мидии, креветки, помидоры, луковицы, перец зеленый, огурец, яйца, чеснок, масло оливковое, зелень петрушки, соль, листья салата
Маленькая модель «паэльки»
Продукты: рис, мидии, креветки, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, перец красный, кукуруза, соус соевый, соль, перец, кетчуп, зелень
Ассорти морское с приправой
Продукты: мидии, моллюски морские, кальмары свежие, креветки отварные очищенные, масло оливковое, сок лимонный, зелень петрушки, чеснок, каперсы, соль, перец чёрный молотый
Морепродукты в сметанном соусе с луком и чесноком
Быстрый и простой способ приготовить морепродукты. Кальмары, осьминожки, мидии и креветки готовятся в интересном соусе из репчатого лука и сметаны, с добавлением чеснока и сушёных пряных трав. Морепродукты получаются нежными, ароматными и очень сливочными.
Продукты: морепродукты, сметана, лук репчатый, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Суп из морской рыбы и морепродуктов
Продукты: бульон рыбный, филе рыбы, креветки, мидии, луковицы, помидоры, рис, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец
Паэлья с морепродуктами (Paella Marinera)
Паэлья с морепродуктами – это испанское блюдо, непременными ингредиентами которого являются рис, морепродукты и шафран, остальные же могут варьироваться в зависимости от вашего вкуса и наличия продуктов.
Продукты: рис, курица, колбаса, горошек зелёный, луковицы, помидоры, креветки, мидии, кальмары свежие, гребешок морской, перец зеленый, перец стручковый, чеснок, сельдерей...
Продукты: кальмары свежие, морской черт, треска, мидии, креветки, помидоры, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, паприка, шафран, вино белое, ром, хлеб белый, миндаль...
Салат ассорти из морепродуктов
Продукты: мидии, моллюски морские, креветки, кальмары свежие, чеснок, зелень петрушки, оливки, масло кунжутное, масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Средиземноморский рыбный суп
Продукты: гребешок морской, моллюски морские, мидии, креветки, лук-порей, масло оливковое, чеснок, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), шафран, помидоры консервированные...
Продукты: мидии, гребешки, креветки отварные очищенные, филе рыбы, крабовые палочки, устрицы, луковицы, чеснок, помидоры консервированные, томат-паста, масло оливковое...
Продукты: филе кальмара, сардина, мидии, креветки отварные очищенные, зелень петрушки, чеснок, сухари панировочные, вино белое, масло оливковое, мука, лимон, соль, перец
Продукты: тесто дрожжевое, сыр, креветки отварные очищенные, сёмга, мидии, яйца, майонез, масло, оливки зеленые, соль, перец чёрный молотый
Ананас, фаршированный морепродуктами
Продукты: ананас, креветки, шампиньоны, мидии, майонез, кетчуп, коньяк, соль, уксус 3%, мята, сахар, маслины, лимон
Постный суп из креветок и мидий
Продукты: картофель, лук, морковь, томат-паста, фасоль, чернослив, грибы, оливки, лимон, соль, сахар, перец горошком, зелень, лавровый лист, мидии, креветки
Закуска из морепродуктов «Лагуна»
Продукты: рыба, гребешок морской, креветки, паприка молотая, мидии, мука, вино белое, масло оливковое, оливки зеленые, зелень петрушки, лимон, соль
Продукты: лук репчатый, лук-порей, масло оливковое, помидоры, укроп, зелень петрушки, фенхель, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, перец душистый, цедра апельсиновая...
Продукты: хлеб ржаной, рак речной, креветки отварные очищенные, осетрина, мидии, шампиньоны отварные, майонез, помидоры, яйца, зелень петрушки, соль
Ризотто из риса с морепродуктами
Продукты: мидии, креветки, тунец консервированный, рис, лук репчатый, чеснок, морковь, масло растительное, соль, бульон мясной, вино белое, лавровый лист, шафран...
Продукты: картофель, желток, чеснок, масло растительное, паста Сеульская перечная, соль, перец кайенский, отвар рыбный, лук репчатый, чеснок, лук-порей, помидоры...
Продукты: рис, филе рыбы, креветки, мидии, луковицы, чеснок, помидоры, перец сладкий, перец сладкий, горошек зеленый мороженый, масло оливковое, томат-паста, бульон куриный...
Английский рецепт рыбы и морепродуктов в кляре с картофелем фри. Из рыбы это часто минтай в кляре или хек в кляре.
Продукты: хек, минтай, креветки, мидии, яйца, картофель, соль, перец, уксус, масло растительное, мука, мука кукурузная, вода
Суси с креветками и мидиями
Продукты: креветки отварные очищенные, мидии, рис, уксус, сахар, водоросли морские (конбу), имбирь маринованный, паста "Васаби", соус соевый, орех мускатный, перец, соль
Рис в «сторонке» (Arroz a Banda)
Продукты: рыба морская, креветки, кальмары свежие, мидии, капуста цветная, картофель, рис, перец красный стручковый, чеснок, шафран, масло оливковое, соль
Закуска «Морское ассорти»
Продукты: рыба, креветки, устрицы, мидии, белок, орех грецкий, сыр, вино белое, уксус, перец, орех мускатный, соль
Продукты: мидии, лук-шалот, масло подсолнечное, вино белое, салат, салат китайский, цикорий, лосось, креветки, горчица, уксус, масло оливковое, эстрагон, соль, перец...
Продукты: тесто слоеное, лук-шалот, мидии, масло сливочное, гребешки, креветки, омары, бульон рыбный, вино белое сухое, яблоки квашеные, вода, сливки, сок лимона, соль, перец...