Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Блюда из мидий

Блюда из мидий готовятся легче чем вы думаете. Мидии сегодня можно купить практически в каждом магазине, а как приготовить мидии мы вам расскажем. Подробней о блюдах из мидий ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
 по дате / по популярности  

Легкое и нежное блюдо. Может послужить как закуской на праздничном столе, так и диетическим вторым блюдом. Для любителей морепродуктов.

 мидии, помидоры, лук репчатый, базилик, соль, перец чёрный, лимон, масло оливковое

Жареные мидии в кляре - потрясающая закуска.

 мидии, мидии, мука, вино белое, яйца, масло растительное, лимон, соль, перец чёрный молотый

Среди очень популярных сейчас морепродуктов не последнее место занимают мидии. Поданные со сливочным соусом мидии особенно вкусны.

 мидии, сливки, зелень суповая, лук, масло растительное, чеснок, водка, соль, перец

А вы знаете, что приготовить ароматнейшие, вкуснейшие маринованные мидии так просто?! Мидии, маринованные по этому рецепту, получаются очень нежными и подходят для приготовления салатов.

 мидии, вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло растительное

Вряд ли кого-то нужно убеждать в пользе морепродуктов, к тому же они очень вкусны и быстро готовятся. Предлагаемый рецепт мидий, жареных с луком, позволит вам насладиться легким и полезным блюдом, причем приготовление жареных мидий займет считанные минуты.

 мидии, лук репчатый, масло топлёное, масло растительное, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец молотый, кардамон

Захотелось экзотики. Подумала: может мидии приготовить? Вот и приготовила - очень вкусные получились мидии по-корейски. Все-таки корейская кухня - это что-то!:)

 мидии, морковь, лук репчатый, соус соевый, лимон, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, кориандр

Паста подается с соусом из мидий и томатов.

 мидии, помидоры, паста, масло оливковое, чеснок, петрушка, соль морская, перец чёрный молотый

Свежие двустворчатые моллюски (мидии) запекаются в духовке с чесночным соусом.

 мидии, пармезан, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, перец чёрный молотый, вода

Быстрое блюдо из мидий.

 мидии, лук, масло растительное, соль, перец чёрный горошком, зелень петрушки, зелень укропа

Готовится легко, быстро и, главное, вкусно...

 мидии, перец болгарский красный, помидоры, лук, морковь, вино белое полусладкое, рис, вода, соль, зелень

Настоящий деликатес! Мидии, тушенные в белом вине с сыром DORBLU.

 мидии, сливки, сыр, лук-порей, вино белое полусухое, чеснок

Обожаю плов с мидиями. Довольно простое блюдо, не лишенное экзотического шарма. Мидии придают плову оригинальный и неповторимый вкус моря.

 мидии, вода, рис, масло растительное, лук, морковь, специи, барбарис, соль, перец

По такому простому рецепту очень легко приготовить вкусные мидии.

 мидии, масло сливочное, вино белое сухое, петрушка, соль, перец чёрный молотый

Нежные мидии, тушенные в томатно-сливочном соусе, отлично сочетаются с итальянской пастой.

 мидии, лимон, лук репчатый, масло оливковое, сливки, томат-паста, соль, паста

Блюдо вкуснейшее, в ресторанах за него дерут кучу денег, и мало кто знает, что сделать запеченные мидии можно запросто. Вся сложность заключается в том, чтобы почистить и открыть мидии...

 мидии, петрушка, чеснок, сухари панировочные, масло оливковое, соль

Морепродукты - это вкусно. Предложу свой вариант макарон с мидиями. Вкусно и постно.

 мидии, паста, лук репчатый, майонез, сливки, масло растительное, руккола, перец, соль

Мариновать мидии самостоятельно очень просто!

 мидии, сахар, соль, уксус, кипяток, перец горошком, лавровый лист, масло растительное
 мидии, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-пюре, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Салат «Морской бриз» - морепродукты, овощи, пикантный соус! Отличный легкий салат для девушек.

 помидоры, огурец, капуста китайская, белок, креветки отварные очищенные, мидии, лук зелёный, сыр, масло оливковое, желток

Мидии готовятся в кляре во фритюре и подаются с чесночным соусом.

 мидии, масло, мука, соль, сода, желток, пиво светлое, орех грецкий, хлеб, чеснок, масло оливковое, лимон, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый

Плов с мидиями в духовке - простое блюдо, но не лишенное экзотического шарма, а самое главное - хорошо выручит Вас в пост.

 мидии, рис, масло растительное, лук репчатый, морковь, томат-пюре, соль, перец, приправа, чеснок

Мидии готовятся в раковинах в небольшом количестве белого вина и подаются со сливочным соусом.

 мидии, фенхель, вино белое сухое, лук-порей, масло оливковое, масло сливочное, настойка, сливки, петрушка

Очень нежное и невероятно вкусное морское блюдо!!! Подойдет как для романтического ужина, так и просто для семейного или праздничного стола!

 морепродукты, сливки, сыр плавленый, масло

Бесподобный тыквенный суп-пюре получается на бульоне из морепродуктов с добавлением мидий.

 тыква, мидии, вино белое сухое, лимон, лавровый лист, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, укроп, соль, перец чёрный молотый, лимон

Что-то я такое нафантазировала у себя в голове, но получилось забавно, правда это был первый опыт с рисовой бумагой, так что скручивать роллы мне было тяжеловато. Итак, полосатые роллы с мидиями...

 рис, вода, сахар, соль, уксус рисовый, вода, рисовая бумага, водоросли нори, мидии, соус соевый

Чаще мы покупаем продукты под рецепт салата, который собираемся готовить. А у меня получилось наоборот – подбирала рецепт под небольшую баночку с копчеными мидиями в масле. Салат получился очень даже вкусным.

 мидии, капуста пекинская, яйца отварные, крабовые палочки, лук красный, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, горчица

Морепродукты для такого салата сначала маринуются, а затем отвариваются. Салат заправляется масляной заправкой и подается с зеленью.

 кальмары свежие, мидии, осьминоги, вино белое, масло оливковое, макароны, лимон, шнитт-лук, зелень петрушки, салат, помидоры, соль, перец чёрный молотый

Конкильони с морепродуктами в сливочно-грибном соусе.

 лосось, макароны, креветки, креветки, мидии, сливки, сыр, вино белое, лук репчатый, шампиньоны

Суп с мидиями имеет сливочную структуру и ярко выраженный аромат морепродуктов.

 мидии, бульон куриный, картофель, стебель сельдерея, лук репчатый, бульон куриный, тимьян (чабрец, богородская трава), крахмал кукурузный, сливки, масло сливочное...

Отличный дуэт из картофеля и морепродуктов придется кстати к любому столу.

 картофель, масло сливочное, лук-шалот, мидии, лук зелёный, сметана, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый, овощи

Суп марсельских рыбаков.

 рыба, рыба, барабулька, лосось, осьминоги, креветки, мидии, каракатицы, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, корень сельдерея...

Побывав в отпуске в Хорватии, я вернулась с ностальгией по хорватской кухне... Долго рыскала в инете в поисках рецепта этого блюда. Но все не то и не то... В конце концов сотворила этот шедевр, следуя советам разных кулинаров. И получилось отлично! Попробуйте!

 мидии, креветки, лук репчатый, чеснок, филе анчоуса, перец острый, помидоры консервированные в собственном соку, зелень петрушки, сухари панировочные, вино сухое, соль

Легкий, оригинальный салатик.

 салат айсберг, мидии, масло оливковое, чеснок, сок лимона, соль, перец, майонез, кетчуп, апельсин

Ароматное рассыпчатое ризотто с морепродуктами.

 рис, масло оливковое, бульон рыбный, чеснок, перец чили, вино белое сухое, креветки королевские, мидии, лук репчатый, перец красный молотый, соль

Мидии по-флотски готовятся на сливочном масле с добавлением белого вина.

 мидии, масло сливочное, петрушка, лук, перец, вино белое
 мидии, картофель, яблоко, огурцы солёные, лук репчатый, майонез, масло растительное, зелень, соль
 картофель, масло сливочное, яйца, сухари панировочные, мидии, лук, яйца, зелень, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Хотелось, чего-то... Почитала несколько вариантов и адаптировала под себя. Кушали все, хотя некоторые заявляли, что не едят морских гадов.

 мидии, креветки, мясо кальмара, яйца, огурец, фисташки, майонез
 мидии, морковь, лук репчатый, фасоль, корень петрушки, картофель, масло сливочное, зелень, соль, специи
 мидии, кукуруза консервированная, картофель отварной, луковицы, масло растительное, сахар, уксус, соль, перец, зелень
 креветки, мидии, сёмга малосольная, маслины чёрные без косточек, яйца, лимон, салат зеленый, масло растительное, соль, перец
 мидии, огурцы солёные, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, сахар, перец молотый, перец горошком, соль

Для этого салата понадобятся креветки, мидии, кольца кальмаров, морковь, огурец и салатные листья.

 креветки отварные очищенные, мясо кальмара, мидии, морковь, латук, огурец, каперсы, сок лимона, масло оливковое, петрушка, соль, перец чёрный молотый
 мидии, свекла, картофель отварной, морковь, грибы солёные, грибы маринованные, луковицы, лук зелёный, салатная заправка

Отличный салат с мидиями для романтического ужина.

 мидии, грейпфрут, брынза, сыр фета, смесь, сок лайма, масло оливковое
 рис отварной, креветки, мидии, сёмга малосольная, маслины, лимон, салат зеленый, масло растительное, соль

Хозяйка - тоже человек! Но часто ей приходится носиться от стола к кухне, особенно когда много гостей. Предлагаю эффектное блюдо, приготовленное за считанные минуты. Для рыбного ужина паста с мидиями самое то! Справятся легко даже новички!

 мидии, чеснок, петрушка, перец чёрный молотый, паста

Плов с морепродуктами - отличная замена мясному плову. Такой рыбный плов легче усваивается организмом, да и пользы от него больше, чем от мясного.

 лосось, мидии, гребешок морской, креветки, шампиньоны, рис басмати, вино белое сухое, петрушка, масло оливковое, масло сливочное, лук-шалот, бульон рыбный, сливки...

Этот лёгкий, слегка островатый салат навeрняка станет любимым для всех фанатов морепродуктов.

 креветки, гребешки, мидии, помидоры, огурец, соус, масло сливочное, соль морская

Это рагу готовится из рыбы, двустворчатых моллюсков и колец кальмара.

 моллюски, филе рыбы, кальмары отварные, помидоры, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, сельдерей черешковый, бульон рыбный, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Новые рецепты в этом разделе:

Очень аппетитный и красочный салат, который сможет изготовить даже самый неопытный и юный кулинар. Морская капуста, яркая и сладкая морковь, морепродукты и сыр создают отличный "микс".


Рецепты с мидиями очень полезны. Мидии содержат полезный белок и много редких, но необходимых микроэлементов. Приготовление мидий не бывает долгим, если их готовить долго они могут стать сухими или переваренными. Нам же надо сохранить вкус и нежность, чтобы получились действительно вкусные мидии. Рецепты из мидий используют как мидии замороженные, так и мидии свежие. Как готовить мидии свежие понятно: их варят, тушат, жарят. Если вам не повезло жить возле моря, то скорее всего вас интересует как приготовить замороженное мясо мидий. Приготовление замороженных мидий даже более простое, поскольку их не надо уже так тщательно чистить. Тем не менее, мидии надо всё же тщательно промыть, чтобы ещё раз обезопасить себя от песка и кусочков ракушек. Есть два способа как приготовить мидии замороженные очищенные. В первом случае их отваривают, однако считается, что так они теряют часть своих полезных веществ. Поэтому второй вариант как приготовить мидии замороженные, это разморозить и просто обжарить на сковороде мидии. Рецепт приготовления мидий затем можно использовать любой. Можно приготовить плов из мидий, а можно мидии в белом вине. Самый простой, походный способ как приготовить мидии в ракушках, это просто разложить их на открытом огне на решётке или противне. Кроме этого, в ракушках можно приготовить мидии запеченные. Рецепт довольно прост: сначала немного отвариваем мидии, потом вылавливаем их ложкой, помещаем в ракушки, и кладём рядом кусочек сливочного масла и сыра.

Мы назовём лишь некоторые рецепты, которые помогут вам, если вы хотите узнать, как вкусно приготовить мидии. Это мидии в сливочном соусе, мидии в томатном соусе, мидии запеченные с сыром, мидии в чесночном соусе, жареные мидии с луком, жареные мидии с чесноком, мидии жареные. Рецепт приготовления мидий замороженных, как мы уже отмечали, не всегда требует отваривания мидий, их можно просто разморозить и далее обжарить на оливковом или сливочном масле. Очень вкусное и пикантное блюдо - мидии маринованные. Рецепт маринованных мидий бывает разный. Можно предварительно отварить или обжарить мидии. Как приготовить маринад тоже есть масса вариантов, но обязательно используют уксус и соль с сахаром. Если вы хотите приготовить вкусные и оригинальные блюда из морепродуктов, попробуйте блюда из мидий. Рецепты несложные, а потрясающий результат гарантирован.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(74)