Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Рецепты изделий из теста  X

Болгарская  X


Найдено 37 рецептов, можете уточнить запрос:

Болгарская кухня, Рецепты изделий из теста

 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Баница

Баница - вкуснейшее болгарское блюдо. Это вид слоеного пирога из пресного теста. Готовится баница с начинкой из брынзы (творога) и яиц. Меня научила ее делать моя свекровь, настоящая болгарка. Так баницу делала еще ее мама. Баница является предметом традиционным и обязательным практически на все болгарские праздники, на Старый Новый год и Масленицу.

 яйца, вода, соль, мука, творог, яйца, соль, масло сливочное

63931
Фото к рецепту: Болгарский яблочный пирог

Яблочный пирог прост в приготовлении и замечательно подходит к чаю-кофе. И еще - пирог готовится на молоке, а больше в нем нет ни капли жира, как нет в нем и яиц.

 яблоко, крупа манная, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, лимон

39872
Фото к рецепту: Макароны с творогом, базиликом, оливками и болгарским перцем

Вкусные и ароматные макароны можно приготовить, добавив в них перец, оливки, базилик и творог.

 масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, чеснок, макароны, творог, зелень базилика, оливки, соль...

2266
 мука пшеничная, яйца, масло растительное, молоко, соль, брынза, лук репчатый, яйца, перец красный молотый, зелень петрушки, тмин
1663
 капуста, масло топлёное, помидоры, сыр, соль, перец
1994
 мука, масло сливочное, молоко, лимонная кислота, творог, яйца, пудра сахарная
13439
 мука, шпинат, брынза, молоко кислое, масло сливочное, масло подсолнечное, уксус, соль
2340
 мука, сметана, масло сливочное, сахар, соль, масло растительное, яйца, лук-порей, брынза, яйца
1716
 мука, яйца, молоко кислое, дрожжи, сода, вода, масло подсолнечное, соль
2795
 мука, масло сливочное, лимонная кислота, сметана, вода, брынза, яйца
5351
 мука, яйца, масло сливочное, соль, пиво, дрожжи, сыр, яйца, молоко
693
Фото к рецепту: Вегетарианская пицца с моцареллой и болгарским перцем

Предлагаю попробовать вегетарианскую пиццу с моцареллой и болгарским перцем.

 мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный...

3573
 мука, дрожжи, вода, ядра грецких орехов, сахар, кардамон, масло топлёное, мёд, масло топлёное, желток
2971
 мука, яйца, молоко, сахар, крупа манная, масло подсолнечное, уксус, вода, масло сливочное
1128
Фото к рецепту: Макароны с брокколи и болгарским перцем

Макароны и овощи непременно придутся по вкусу любому гурману.

 масло оливковое, масло сливочное, чеснок, куриное филе, макароны, перец болгарский, бульон куриный, сыр пармезан

1605
 хлеб пшеничный, брынза, масло сливочное, яйца, молоко, соль
1072
 мука, орех грецкий, сахар, вода, ваниль, масло сливочное
790
 лапша, лапша, сыр, бульон куриный, перец болгарский красный, лук зелёный, зелень петрушки, соль
507
 хлеб белый, брынза, яйца, молоко, масло сливочное, соль
668
 мука, маргарин, уксус, соль, вода, масло растительное, лук-порей, брынза, яйца, яйца
2401
 мука, масло сливочное, лимонная кислота, соль, вода, брынза, яйца, перец красный
1019
 мука, масло растительное, вода, сода, уксус, соль, тыква, корица, масло сливочное, орех грецкий, сахар
1625

Рецепт баницы (болгарского слоеного пирога) может описывать технологию приготовления этого блюда по-разному. Например, баницу готовят в виде рулетов из пресного теста, уложенных в виде круглого пирога. Рецепт баницы может быть с разными начинками - с тыквой, капустой или брынзой. Вкусным получается слоеный пирог с творогом.

 мука, масло сливочное, уксус, соль, вода, масло, творог, яйца, мёд, сахар, масло сливочное, соль, лимон

12130
 мука, яйца, масло подсолнечное, уксус, брынза
1690
 творог, яйца, мука, сахар, ваниль, сода, вода, масло подсолнечное
899
 яйца, сахар, желток, белок, вода, мука, крупа манная, сахар, вода, коньяк
394
 мука, масло сливочное, творог, корица, смалец, сахар
954
 хлеб пшеничный, яблоко, изюм, масло сливочное, сухари панировочные, яйца, молоко, соус
6666

Традиционный рецепт приготовления банницы предполагает творожную начинку, но возможны и варианты. Например, рецепт банницы с мясом тоже довольно популярен.

 мука, масло сливочное, масло сливочное, молоко, лимонная кислота, говядина, лук, грибы свежие, грибы сушёные, яйца, перец, соль

4118

Баница - рецепт болгарского слоеного пирога. Болгарская баница готовится из простого пресного теста.

 мука, яйца, масло подсолнечное, брынза, яйца, молоко, капуста, жир, яйца, брынза, перец

11917
 помидоры, соль, молоко, яйца, мука, зелень петрушки, брынза
632
 перец болгарский, творог, масло сливочное, чеснок, тмин, зелень, кефир, соль, вода, водка, мука
507
 хлеб белый, яйца, молоко, мука, сыр, перец чёрный молотый, соль
283
 масло сливочное, пудра сахарная, желток, молоко, сода, мука, белок, пудра сахарная, малина
359
 орех грецкий, миндаль, пудра сахарная, корица, тесто слоеное, масло сливочное
950
 мука, масло сливочное, творог, яйца, соль, перец красный молотый, мясо, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый
391
 хлеб белый, яйца, брынза, масло сливочное, молоко кислое, перец чёрный молотый
241
Фото к рецепту: Пицца с салями, луком, грибами и болгарским перцем

Пицца с салями, рецепт с грибами, луком и болгарским перцем - отличный вариант ужина воскресным вечером.

 мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный...

8462
Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(259)