Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты изделий из теста, Супы
Просто сделать на обед супчик с вермишелью и плавленым сырком.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, сыр плавленый, масло сливочное, хлеб, зелень, соль, перец, специи, бульон, вода
Кукурузный суп с сухариками
Когда хочется чего-нибудь согревающего и вкусного, готовлю такой кукурузный суп, который имеет нежную сливочную структуру и кукурузный аромат. А к супу подаю сухарики их кукурузного хлеба.
Продукты: кукуруза консервированная, бекон, масло сливочное, лук репчатый, стебель сельдерея, морковь, перец болгарский, тимьян (чабрец, богородская трава), кумин, соль...
Легкий картофельный суп с сырными тостами
Суп из картофеля и лука-порея варится на овощном бульоне с добавлением сливок. Подаётся с гренками-тостами.
Продукты: картофель, лук-порей, масло сливочное, вода, бульон овощной, сливки, соль, перец чёрный молотый, тимьян, багет Французский, масло растительное, сыр чеддер...
Чесночный суп с крутонами
Этот чесночный суп очень ароматный и легкий, чеснок хорошо проваривается, а значит, не оставит неприятного запаха после еды.
Продукты: чеснок, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, мука, уксус винный белый, бульон куриный, желток, крутоны
Несладкий молочный суп с картофельными клёцками и морковью
Оригинальный вариант привычного блюда – несладкий молочный суп с морковью и картофельными клёцками. Такой сытный молочный супчик с овощами – прекрасное решение для бюджетного меню, ведь продукты в основе вполне доступные, да и приготовить суп совсем несложно. Добавление моркови придаёт блюду лёгкую сладковатую нотку, которая очень хорошо сочетается с молоком. Вкусно и ярко!
Продукты: молоко, морковь, лук репчатый, картофель, мука, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Сырный суп с рисом и куриными кнелями
Сытный и ароматный сырный суп с куриными кнелями - отличный вариант для разнообразия первого блюда.
Продукты: куриное филе, рис, сыр плавленый, молоко, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, специи...
Сливочный грибной суп с чесночно-сырными гренками
Когда грибной сезон в разгаре, время баловать себя любимых разными грибными вкусностями... И очень кстати, если эти вкусности еще и готовятся очень быстро. Вот придешь после работы усталый, вкусненького хочется, а сырный супчик с чесночными гренками - раз! - и готов. =))) Надеюсь, и вам понравится этот рецепт грибного сливочного супа.
Продукты: грибы свежие, лук, морковь, картофель, сыр плавленый, куркума, лавровый лист, перец, мука, чеснок, горчица, масло сливочное, сыр тёртый, батон
Французский луковый суп с гренками
Легкий луковый суп покорит любителей французской кухни.
Продукты: лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), масло сливочное, масло оливковое, сахар, уксус винный, бульон говяжий, бульон куриный, мука, вино белое сухое...
Такой овощной суп готовится без картофеля, а только лишь из овощей с добавлением гренок.
Продукты: хлеб, масло оливковое, лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, капуста пекинская, бульон куриный, вода, петрушка
Куриный бульон с омлетными блинчиками
Ароматный, вкусный и полезный куриный бульон с нежными омлетными блинчиками - замечательное блюдо для семейного обеда.
Продукты: куриные ножки, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, перец чёрный горошком, соль, яйца, молоко, крахмал, укроп, соль, масло растительное
Суп с галушками из капусты
Суп с копчёной грудинкой и галушками из капусты – вкусное первое блюдо на скорую руку. Отварная измельчённая капуста становится основой для галушек наряду с привычными яйцами, мукой и необычным – сыром. Супчик получается ароматным и сытным, капустные клёцки – более яркими на вкус, чем традиционные, и более лёгкими за счёт большого количества клетчатки. Такое блюдо придётся по вкусу всей семье.
Продукты: капуста белокочанная, сыр твёрдый, яйца, крупа манная, мука, соль, перец чёрный молотый, грудинка копченая, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль...
Хлебный суп с яйцом, сыром и луком
Часто хлеб подаётся к первым блюдам. А пробовали ли вы суп из хлеба? Хлебный суп оригинальный, сытный и вкусный. Готовится суп из ржаного хлеба, лука, яйца и плавленого сыра, а при подаче дополняется беконом, грибами, сухариками и зеленью. Хлебный суп позволяет очень удачно использовать оставшийся хлеб, чтобы он не черствел.
Продукты: хлеб чёрный, лук репчатый, сыр плавленый, яйца, бекон, шампиньоны, лук зелёный, чеснок, кориандр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, бульон мясной...
О знаменитых украинских галушках писали Гоголь и Пушкин... Аппетитные галушки - блюдо простое, но любимое многими.
Продукты: цыпленок, курица, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный, зелень петрушки, мука, яйца, сметана, соль...
Крем-суп из тыквы и картофеля, с фрикадельками и гренками
Вкусный и полезный картофельно-тыквенный суп с фрикадельками и гренками. Даже тех, кто не любит тыкву, тяжело будет оторвать от этого блюда, так как вкус тыквы в супе практически не чувствуется.
Продукты: тыква, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, фарш куриный, орех мускатный, масло подсолнечное, масло сливочное, лавровый лист, соль, хлеб, кунжут
Куриный суп с жареными галушками из сыра
Невероятно вкусный куриный супчик с необычными жареными галушками станет одним из ваших любимых первых блюд!
Продукты: мясо куриное, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, сыр твёрдый, сметана, мука, соль, масло сливочное
Марокканский суп из нута и чечевицы с медовыми булочками
Этот густой суп из бобов и овощей берберы традиционно ели во время холодной зимы в Атласских горах (оттуда, кстати, родом и манная каша). И на сегодняшний день суп из нута и чечевицы - это любимое основное блюдо, которое подают в ресторанах и кафе вместе со сладкими пряными медовыми булочками.
Продукты: чечевица, нут, бобы, помидоры консервированные, бульон, лук репчатый, имбирь молотый, куркума молотая, корица молотая, шафран, пудра сахарная, зелень кинзы, соль...
Грибной суп с фасолью и чесночными галушками
Постный супчик с грибами, фасолью и чесночными галушками получается сытным и ароматным, а ещё он быстрый в приготовлении и очень вкусный!
Продукты: шампиньоны, фасоль консервированная, картофель, соус соевый, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, мука, соль...
Вкусный грибной суп с лапшой. А домашнюю лапшу месим сами.
Продукты: грибы сушёные, морковь, лук, картофель, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное, мука, яйцо куриное, вода, соль
Морковный суп-пюре с зелёными гренками
Вкусный суп со вкусным дополнением в виде гренок зелёного цвета.
Продукты: морковь, лук репчатый, кориандр, паприка молотая, масло сливочное, бульон куриный, хлеб белый, масло оливковое, базилик, зелень петрушки, чеснок, сметана...
Куриный суп с чесночными галушками
Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным ярким ароматом.
Продукты: курица, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, вода, мука, яйца, соль, масло растительное...
Чесночный крем-суп с гренками
Аппетитный, густой чесночный крем-суп с картофелем и сливками, дополненный хрустящими домашними гренками, – прекрасный вариант легкого и сытного первого блюда, который придется по вкусу всей семье и не доставит хлопот на кухне.
Продукты: картофель, чеснок, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, вода, бульон, сливки, соль, перец чёрный молотый, хлеб белый, масло растительное, чеснок...
Густой куриный суп с чесночными сухариками
Простой сытный суп на бульоне из домашней курочки.
Продукты: курица, вода, морковь, лук, картофель, соль, масло растительное, зелень, хлеб белый, чеснок, майонез
Суп с ленивыми пельменями
Суп с ленивыми пельменями получается наваристым, сытным и очень вкусным. Ленивые пельмени представляют из себя мини-рулетики с мясной начинкой, такие себе открытые большие пельмени-завитушки, которые превращают обычный картофельный суп в оригинальное первое блюдо.
Продукты: мука, вода, масло подсолнечное, соль, фарш мясной, лук, соль, перец чёрный молотый, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло подсолнечное, зелень...
Суп постный гороховый с лапшой
Очень вкусный суп гороховый с домашней лапшой к постному столу. Постим постом приятным.
Продукты: горох, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, зелень, вода, мука, вода, соль
Гороховый суп-пюре с пармезаном и гренками
Суп очень простой. Лучок, чесночок, горох, хлеб и сыр – вот и все основные его компоненты. А превратить суп в пюре – дело кухонной техники. Получается вкусное и полезное блюдо.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, горошек зеленый мороженый, хлебная крошка, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, хлеб, масло оливковое...
Овощной суп с сырными клёцками
Хотя этот суп готовится без мяса, аппетитные сырные клёцки делают его сытным и ароматным. Также в суп добавляются овощи - лук, морковь, картофель и болгарский перец. Суп с сырными клёцками можно приготовить всего за 30 минут. Отличное первое блюдо для обеда.
Продукты: картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень укропа, вода, сыр твёрдый, мука, масло сливочное, яйца, куркума, паприка...
Бульон с куриными галушками
Куриные галушки понравились, не расползаются и, в тоже время, очень нежные, вкусные.
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, зелень, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки, куриное филе, белок, молоко, хлеб белый, соль
Домашняя лапша на курином бульоне, основной рецепт приготовления. Готовится из теста, замешанного только на яйцах без добавления воды.
Продукты: яйцо куриное, мука пшеничная, соль, курица, лук репчатый, морковь, соль, перец, лавровый лист
У каждой хозяйки есть свой рецепт, я вам предложу рецепт наш семейный. Может Вам понравится:)
Продукты: горох, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, зелень, хлеб, чеснок, масло растительное
Суп с галушками из фасоли
Суп с галушками из фасоли привлечет внимание любителей блюд из бобовых.
Продукты: вода, фасоль, лук репчатый, морковь, картофель, бульон мясной, бульон куриный, мука, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Тыквенный суп-пюре с творожными клёцками
Лёгкий, низкокалорийный тыквенный суп-пюре с клёцками из творога и свежей зелени - полезное и красочное первое блюдо с удивительным вкусом. Попробуйте!
Продукты: тыква, соль, перец чёрный молотый, вода, зелень укропа, творог, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, мука пшеничная, соль
Гороховый суп с клёцками готовится без мяса, из простых и самых доступных продуктов. Получается очень аппетитное и вкусное первое блюдо. Клёцки отлично дополняют гороховый суп и придают ему сытность. Гороховый суп с клёцками очень хорошо подойдёт как для постного, так и для обычного меню.
Продукты: горох сушеный, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, лавровый лист, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук зелёный, вода, яйца, мука, вода, соль
Тыквенный суп-пюре с гренками
Суп готовится из печеной тыквы и подается с сырными гренками.
Продукты: тыква, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), бульон овощной, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук...
Гороховый суп с клёцками по-венгерски
Представляю вашему вниманию новое для меня первое блюдо - гороховый суп с венгерскими клецками под названием "нокедли". Клецки, ньокки или галушки - это достояние домашней кухни. Их можно готовить и как гарнир, и в супе, и даже как самостоятельное блюдо. Для приготовления венгерских клецек есть специальные приспособления, но подойдет и дуршлаг, шумовка или обычная терка с крупными отверстиями.
Продукты: Куриные бедрышки, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, горошек зелёный, сельдерей, морковь, лук репчатый, масло растительное, паприка молотая, соль...
Куриный суп с творожными клёцками
Особенным этот суп делают клёцки, но не классические, а из творога. Творожные клёцки получаются воздушными, мягкими. Вкус и аромат творога хорошо ощутим, но это не мешает нежным клёцкам гармонично вписаться в общий вкус первого блюда.
Продукты: картофель, куриные ножки, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, творог, мука, масло сливочное, сметана...
Суп рыбный с яичными кнедликами
Продукты: мука, яйца, сметана, соль, сахар, рыба, лавровый лист, морковка корейская, петрушка, картофель, луковицы, перец, зелень, соль
Овощной суп с рисовой лапшой и куриным филе
Рисовая лапша в последнее время является довольно распространенным продуктом, но возникает вопрос: Как вкусно приготовить это изделие? Предлагаю рецепт супа с добавлением рисовой лапши. В таком варианте приготовления этот продукт раскрывает свои вкусовые качества лучше всего.
Продукты: куриное филе, вода, лук, чеснок, имбирь, перец чёрный горошком, гвоздика, анис, соль, перец чёрный молотый, морковь, стебель сельдерея, кукуруза, лук зелёный, лапша
Рецепт овощного супа-пюре с гренками. Такой суп-пюре с гренками под пастой тапенада с артишоками и анчоусами выглядит очень эстетично и аппетитно.
Продукты: лимон, топинамбур, масло сливочное, картофель, лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея, фенхель, бульон овощной, сливки, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый...
Легкий грибной суп можно сделать более питательным и калорийным, если добавить клецки из муки, кефира и свежего укропа.
Продукты: шампиньоны, картофель, кефир, мука, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень укропа
Грибной суп с грибной лапшой
Вот и наступил сезон грибочков... И начнем мы его с первого блюда - вкусного супчика.=))
Продукты: грибы сушёные, грибы свежие, грибы белые, бульон куриный, лук, стебель сельдерея, коньяк, чеснок, мука, яйца, масло сливочное
Сырный суп с фрикадельками и сухариками
Сырный суп с куриными фрикадельками и сухариками - отличная идея для обеда! Вкусно и просто!
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, хлеб, масло растительное, соль, приправа, вода
Куриный бульон с рулетиками из блинов с фаршем
Разнообразьте свой обеденный рацион новым интересным блюдом! Из тонких блинчиков и куриного филейного фарша готовятся аппетитные симпатичные рулетики, которые обжариваются до золотистой корочки, а затем заливаются насыщенным куриным бульоном. Это очень вкусно и несложно, попробуйте!
Продукты: мясо куриное, лавровый лист, соль, вода, зелень укропа, мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый , масло растительное , морковь , картофель , масло сливочное , мука , чеснок , яйца , лавровый лист , зелень петрушки , зелень , хлеб , молоко , масло оливковое , бульон куриный , зелень укропа , лук , сметана , хлеб белый , сливки , куриное филе , курица , стебель сельдерея , перец чёрный горошком , сыр твёрдый , сыр плавленый