Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Бразильская кухня
Свинина с ананасом и черносливом
Продукты: чеснок, лук, свинина, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, вино белое сухое, ананас, яблоко, чернослив, масло сливочное, шпик копченый, мука
Продукты: креветки, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, мука пшеничная, молоко, сливки, кетчуп, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный...
Продукты: фасоль, масло оливковое, лук, мука, помидоры, молоко кислое, яйца, перец красный, перец чёрный молотый, зелень петрушки, укроп, мята, соль
Бразильские пирожные с кремом
Продукты: белок, пудра сахарная, сахар ванильный, корица, орех лесной, мука пшеничная, мука кукурузная, молоко, кофе растворимый, масса, масло сливочное, какао-порошок, шоколад
Соленая треска с картофелем, луком и оливками
Продукты: треска, лук, лавровый лист, картофель, масло оливковое, чеснок, вино белое сухое, бульон, бульон рыбный, сливки, оливки, сыр груйер, сухари белые...
Вяленое мясо от Наталии Орейро
Продукты: мясо, маниок, картофель, масло сливочное, масло оливковое, творог, лук репчатый, чеснок, тыква, зелень, уксус 3%, молоко, перец чёрный молотый, перец красный молотый...
Фасолевый суп со свининой
Горячий наваристый суп со свининой замечательно утоляет голод и придает силы. Фасоль сделает такой суп еще сытнее, а богатый букет специй и немного белого сухого вина придадут ему особенно пряный необычный вкус. Очень любят такой фасолевый суп в Бразилии.
Продукты: фасоль, свинина, баклажан, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло растительное, тимьян (чабрец, богородская трава), майоран, лавровый лист, вино белое сухое...
Продукты: ножки свиные, ухо свиное, говядина, сосиски, рёбрышки свиные, свинина, сосиски, шпик копченый, бекон, фасоль, лук, лавровый лист, чеснок, сок апельсиновый...
Продукты: мука, пиво, куркума, масло сливочное, жир, яйца, соль, лук, помидоры, сердцевина пальмы, масло сливочное, шерри, томат-паста, мясо, яйца, масло растительное, соль...
Продукты: масло оливковое, лук, перец сладкий, перец сладкий, перец сладкий, помидоры, соль, перец чёрный молотый, чили, бульон рыбный, молоко кокосовое, лук зелёный...
Продукты: фасоль белая, хлопья овсяные, сухари панировочные, масло сливочное, яйца, тмин, огурец, помидоры, редис, зелень петрушки, майоран, соль
Фейжоада мясная с фасолью
Продукты: колбаса, лопатка свиная, бекон, язык говяжий, масло оливковое, лук, чеснок, лавровый лист, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), ножки свиные, говядина...
Красная (черная) фасоль с рисом
Продукты: фасоль, ветчина, колбаса копченая, лук зелёный, перец болгарский зелёный, зелень сельдерея, лук, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, перец острый...
Продукты: рис длиннозерный, лук, чеснок, шнитт-лук, зелень петрушки, масло сливочное, фарш говяжий, фарш свиной, помидоры, ветчина, изюм, горошек зелёный...
Говядина рубленая запеченная
Продукты: фарш говяжий, сыр плавленый, ветчина, яйца, помидоры, хлебная крошка, соус, соус, цедра лимона, розмарин, масло сливочное, соль
Продукты: лук фиолетовый, лук репчатый, зелень петрушки, помидоры, перец, чеснок, масло сливочное, зира, креветки, филе рыбы, картофель, молоко кокосовое, соль
Продукты: мука, жир, сахар, яйца, вода, соль, перец красный, бульон, перец острый, картофель, луковицы, яйца отварные, мясо отварное, мясо куриное, зелень петрушки, маслины...
Продукты: манго, сахар, желатин, вода, яблоко, сахар, имбирь, белок, сахар, желатин, вода, корица
Поистине классическое сочетание - рис с креветками. Рецепты с этим ингредиентами характерны для испанской, латиноамериканской, средиземноморской кухни. Предлагаем приготовить рис с креветками по-бразильски, легкое, полезное и пикантное блюдо.
Продукты: креветки, лук, перец сладкий, зелень петрушки, помидоры, масло растительное, рис, молоко кокосовое, перец чёрный молотый, соль, зира
Продукты: креветки, креветки, масло растительное, картофель отварной, лук репчатый, зелень петрушки, кориандр зеленый, перец сладкий, белок, сухари панировочные, хлебная крошка...
Продукты: рис отварной, масло сливочное, яйца, сыр тёртый, перец чёрный молотый, зира, соль, свинина, лук, перец сладкий, кинза, помидоры, масло, яйца отварные...
Продукты: фасоль, язык говяжий, перец чёрный горошком, луковицы, морковь, чеснок, помидоры, перец сладкий, капуста белокочанная, колбаски, жир свиной, соль