Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Бразильская кухня
Продукты: рис, рис длиннозерный, бульон куриный, масло сливочное, сок лимонный, грибы, лук, перец сладкий, соус, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Креветки пири-пири на гриле
Продукты: молоко кокосовое, чеснок, чили, лайм, паприка, креветки, масло растительное, перец, соль, уксус винный, сахар, манго, сок лайма, перец сладкий, перец сладкий
Продукты: баранина, лук репчатый, помидоры, картофель, перец сладкий, чеснок, рис, масло оливковое, зелень петрушки, майоран, лавровый лист, вода, перец чёрный молотый, соль
Продукты: ребрышки говяжьи, маниок, лук репчатый, перец сладкий, перец сладкий, помидоры, паприка, чеснок, кубик бульонный, масло оливковое, зелень, лавровый лист, вода...
Морской угорь по-бразильски
Продукты: угорь, масло оливковое, пикули, овощи, картофель, чеснок, вино белое сухое, кориандр, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Креветки с маракуйей в тыкве по рецепту колдуньи
Продукты: креветки отварные очищенные, сок, сахар, тыква, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, творог, горчица, мята, перец чёрный молотый, соль
Продукты: масло растительное, лук, картофель, перец сладкий, соус томатный, сахар, вермишель, рис, мясо любое, душица обыкновенная, тмин, соль
Зимний суп «королевское козидо»
Продукты: устрицы, бекон, лук репчатый, картофель, молоко, сметана, сливки, масло оливковое, зелень петрушки, вода, перец чёрный молотый, соль
Продукты: хурма, орех грецкий, сахар, яйца, масло сливочное, корица, орех мускатный, цедра апельсиновая, дрожжи сухие, сода, гвоздика, соль
Чтобы разнообразить обеденное меню, вместо привычных супов и борщей можно приготовить суп из креветок. Рецепт этого блюда включает ингредиенты азиатской кухни - имбирь, острый перец, кокосовое молоко. Суп из креветок получается ароматным и пикантным.
Продукты: креветки, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло сливочное, арахис, имбирь, кинза, молоко кокосовое, бульон куриный, сок лимонный, перец острый, перец чёрный молотый, соль
Мясо, запеченное целым куском, получается очень сочным. Особенно, если предварительно его выдержать в таком маринаде из вина или пива с лимоном и специями.
Продукты: свинина, соль морская, чеснок, кориандр, перец чили, вино белое, пиво, лимон, масло оливковое
Продукты: цыпленок, масло сливочное, вино белое сухое, бульон куриный, зелень петрушки, укроп, грибы свежие, ветчина, маслины, яйца, рис, соль
Продукты: салат, помидоры, кукуруза консервированная, яблоко, груша, лук, уксус винный, масло оливковое, перец, орех мускатный, орех грецкий, лимон, сыр пармезан, соль
Продукты: фасоль, мясо, бекон, масло оливковое, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, соус томатный, мука, пряности, уксус винный, лавровый лист, соль
Продукты: курица, оливки, помидоры, лук, чеснок, томат-паста, мука, масло оливковое, перец, зелень петрушки, кориандр, вода, соль
Рецепт супа с рисом из цыпленка по-бразильски. Цыпленка предварительно обжаривают, а затем варят с рисом и овощами.
Продукты: цыпленок, рис, лук репчатый, морковь, картофель, помидоры, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, вода, соль
Продукты: голяшка говяжья, лук репчатый, помидоры, чеснок, перец сладкий, масло оливковое, мука, мука кукурузная, кориандр зеленый, лук зелёный, перец жгучий...