Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Французская кухня
Утка с апельсинами по-французски
Продукты: утка, морковь, луковицы, корень петрушки, апельсин, лимон, масло растительное, бульон куриный, сахар, уксус белого вина, ликер апельсиновый, крахмал, повидло...
Пирог с французским акцентом
Продукты: масло сливочное, яйца, сметана, мука, сода, соль, рыба консервированная, рис, лук репчатый, сметана, яйца, соль, перец
Продукты: рыба, скумбрия, масло оливковое, лук репчатый, помидоры, мука, масло сливочное, лавровый лист, зелень укропа, зелень петрушки, картофель, перец чёрный, чеснок, шафран
Продукты: курица, яйца, масло сливочное, шпинат, ядра грецких орехов, печень, морковь, корень петрушки, лук репчатый, соль, зелень, специи
Фондю рыбное с банановым соусом
Продукты: филе рыбы, мука, пиво, яйца, стружка, перец чили, банан, смесь, майонез, соль, перец
Продукты: баклажан, перец красный, помидоры, кабачок, лук, чеснок, масло оливковое, соль, перец, перец красный, специи
Каплун со сливами под коньячным соусом
Продукты: петух, бекон, сало, лук, яйца, хлеб, жир гусиный, сметана, слива, коньяк, эстрагон, специи, соль, перец, перец острый, масло оливковое, вино белое
Продукты: утка, помидоры, артишок, маслины, масло оливковое, лук-шалот, шампиньоны, сметана, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, соль, перец, чеснок
Продукты: луковицы, чеснок, масло оливковое, перец сладкий, перец зеленый, баклажан, цуккини, помидоры, соль, перец, травы пряные, кетчуп
Продукты: фасоль, свинина, мякоть баранья, лук репчатый, колбаса вареная, колбаса копченая, йогурт, масло топлёное, вино белое сухое, чеснок, лавровый лист, зелень петрушки...
Рулет из эскалопа с окороком по-провански
Продукты: эскалопы телячьи, окорок, томат-паста, лук-шалот, чеснок, коньяк, тимьян (чабрец, богородская трава), жир гусиный, масло оливковое, соль, перец
Тушенное мясо по-провански
Продукты: говядина, сало, лук, вино красное, травы, маслины, маслины чёрные без косточек, грибы, масло оливковое, соль, перец
Продукты: говядина, сало, грибы, вино красное, лук, бульон мясной, травы, петрушка, жир гусиный, пюре из сельдерея, пюре
Продукты: говядина, лук, чеснок, масло оливковое, помидоры, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, петрушка, соль, перец, орех мускатный, маслины чёрные
Телячьи отбивные по-провански
Продукты: отбивная, лук, чеснок, базилик, петрушка, томат-паста, вино белое, жир гусиный, масло оливковое, специи, соль, перец
Продукты: телятина, лук, помидоры, томат-паста, чеснок, маслины, вино белое, лук, петрушка, масло оливковое, соль, перец
Бараньи ребрышки по-провански
Продукты: ребра, вино белое, сливки, коньяк, чеснок, шампиньоны, масло оливковое, специи, соль, перец, перец кайенский, петрушка