Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Обед
Ароматные пампушки с чесноком
Ароматные, пышные пампушки с чесноком отлично дополнят ваш обеденный стол. Готовить маленькие булочки просто, нужно только немного терпения и времени для приготовления теста. Также нужно подождать, пока готовые пампушки остынут, потому что они так вкусно пахнут, что невозможно удержаться!
Продукты: мука, мука, масло сливочное, молоко, сахар, соль, дрожжи сухие, яйцо куриное, вода, чеснок, масло подсолнечное, вода, соль
Тосканский пирог с кабачками и сыром
Сытный, в меру влажный и пикантный пирог с кабачками и сыром – отличная выпечка. Благодаря большому количеству кабачка, пирог получается очень сочным и легким. Его можно подать как самостоятельное блюдо, с ложкой домашнего майонеза или сметаны, или поставить на праздничный стол, в качестве закуски.
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, лук зелёный, чеснок, яйца, молоко, вода, мука, соль, масло растительное
Нежные оладьи из куриного фарша
Быстрое решение ужина - рекомендую вкусные оладьи. А на гарнир, что душа пожелает.
Продукты: фарш куриный, яйца, булочка, молоко, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень
Котлеты из свежей рыбы в томатной подливке
Я просто обожаю рыбу. Предлагаю вашему вниманию шикарные котлеты из свежей рыбы.
Продукты: рыба, лук репчатый, вода, молоко, хлеб белый, яйца, соль, перец, сок томатный, томат-паста, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист
Сырный суп с брокколи - сытное и вкусное блюдо с перчинкой.
Продукты: сыр твёрдый, сыр чеддер, капуста брокколи, перец болгарский красный, картофель, перец чили, лук репчатый, чеснок, кумин, масло сливочное, бульон куриный, мука, молоко...
Запеканка из вермишели с курицей и грибами
Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо - запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.
Продукты: вермишель, макароны, грибы, куриное филе, фарш куриный, масло растительное, сыр твёрдый, молоко, яйца, соль, перец
Не совсем обычная пицца из дрожжевого теста - с курицей и творогом. Рецепт пиццы содержит небольшой секрет выпечки этого открытого пирога.
Продукты: мука, молоко, сахар, дрожжи сухие, маргарин, соль, куриное филе, творог, сыр, лук зелёный, зелень петрушки, крупа манная
Хлеб "Спиральный" с чесноком и зеленью
Душистый хлеб с чесноком и зеленью имеет необычную форму, что делает его очень привлекательным. "Спиральный" хлеб получается с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Продукты: молоко, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, чеснок, зелень, соль
Свинина, тушенная с маринованными огурцами
Вкусное и сытное мясное блюдо с интересным ингредиентом — маринованными огурцами. Свинина благодаря предварительному маринованию в молоке и длительному тушению с добавлением соевого соуса получается очень сочной и нежной. Маринованные огурцы, чеснок, горчица и соевый соус придают блюду лёгкую пикантность, а пряности — изумительный аромат.
Продукты: свинина, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, молоко, соус соевый, горчица, масло сливочное, масло растительное, мука, чеснок, паприка молотая, орех мускатный...
Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие - она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)
Продукты: мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, перец болгарский, колбаса, мясо копчёное, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, майонез
Оладьи из квашеной капусты
Приготовим аппетитные оладьи из квашеной капусты. Оладьи получаются мягкими, а квашеная капуста добавляет сочности и небольшую кислинку. Эти оладушки хороши и к завтраку, и на перекус, и к первым и вторым блюдам вместо хлеба.
Продукты: мука, молоко, капуста квашеная, масло растительное, яйца, майоран, соль, сода
Запеканка из цветной капусты (в мультиварке)
Запеканка из цветной капусты, с кабачками и яблоками, готовится в мультиварке. Блюдо летнее, витаминное, будет отличным гарниром к мясу или рыбе.
Продукты: капуста цветная, цуккини, яблоко, масло сливочное, молоко, яйца, крупа манная, сухари панировочные, соль, перец болгарский, зелень
Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями, в микроволновке
Очень нежной и лёгкой получается кабачковая запеканка, приготовленная в микроволновой печи. Натёртый сыр добавляет запеканке яркий вкус, а свежий укроп – приятный аромат. Это отличное блюдо для жарких дней, когда не хочется включать духовку.
Продукты: кабачки, хлопья овсяные, сыр твёрдый, яйца, молоко, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Булочки с мясом и плавленым сыром
Эти чудо-булочки с начинкой из мясного фарша и плавленого сыра - очень вкусная домашняя выпечка! Мясные ватрушки можно брать с собой для перекуса, они хороши как в горячем, так и в остывшем виде. Тесто лёгкое в работе, безопарное. Булочек получается много, что очень удобно, если готовите для большой компании едоков.
Продукты: молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, мука, масло сливочное, фарш куриный, сыр плавленый, лук репчатый, масло подсолнечное, желток, соль, перец чёрный молотый...
Картофельное пюре с белокочанной капустой, зелёным луком и беконом
Обычное картофельное пюре можно разнообразить, добавив к нему белокочанную капусту и бекон. Картофельное пюре получается воздушным и очень ароматным благодаря пряной зелени. Нежная капустка сочно дополнит вкус и текстуру готового блюда, "вишенкой" обещает стать обжаренный бекон. Нескучный гарнир не только в будний день, но и к праздничному столу. Всё просто — всё вкусно!
Продукты: картофель, капуста белокочанная, бекон, молоко, масло сливочное, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из кабачков с рисом и сыром (без муки)
Вкусное, сочное и ароматное овощное блюдо – запеканка из кабачков с рисом, сыром, луком и чесноком. Такая запеканка может выступать как самостоятельное кушанье либо стать гарниром к мясу, птице или рыбе.
Продукты: кабачки, рис, молоко, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное, перец чили, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из тыквы с фаршем и сыром
Интересное сочетание мясного фарша и сладковатой тыквы. Для придания фаршу насыщенного вкуса предварительно обжариваем его с луком. При запекании тыква и фарш "делятся" соками, а также насыщаются молочным вкусом заливки и ароматом мускатного ореха. Тёртый сыр вместе с тыквой придают блюду аппетитный вид.
Продукты: фарш мясной, тыква, лук репчатый, сыр твёрдый, молоко, яйца, орех мускатный, масло сливочное, соль, перец молотый
Куриная печень в молочно-сметанном кляре
Сначала маринуем печень в соевом соусе, а после окунаем в молочно-сметанный кляр и обжариваем. Кусочки печени прекрасно прожариваются, а кляр получается не хрустящим, а более нежным и мягким.
Продукты: печень куриная, яйца, молоко, сметана, мука, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Бризоли с куриной печенью и кабачками (в духовке)
Бризоли с куриной печенью и кабачками — сытное блюдо, которое отлично подойдёт к обеду или ужину. Сначала приготовим начинку из печени и овощей, затем пожарим яичные блинчики и завернем в них начинку. В завершение сдобрим бризоли соусом и запечём в духовке.
Продукты: яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, печень куриная, лук репчатый, морковь, кабачки, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез, масло растительное
Невероятно вкусное мясное блюдо африканской кухни - кекс "Боботи" из говяжьего фарша с сухофруктами.
Продукты: фарш говяжий, курага, изюм, чеснок, перец острый, соль морская, перец чёрный молотый, зира, куркума, тимьян (чабрец, богородская трава), молоко, яйцо куриное...
Голубцы, запечённые под соусом бешамель
Эти голубцы очень отличаются от традиционных. Для начинки используются куриное филе, грибы и овощи, нарезанные маленькими кубиками. Перед запеканием голубцы заливаются соусом бешамель и посыпаются сыром. Получается достаточно интересное блюдо с французским акцентом.
Продукты: капуста, картофель, морковь, кабачки, помидоры, грибы свежие, куриное филе, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко...
Блины на пиве, с курицей, рисом и яйцом
Сперва замешиваем блинное тесто на основе молока и светлого пива, а затем жарим блины и фаршируем их начинкой из куриного филе, риса и варёного яйца. Блины с начинкой не сразу подаются к столу, а смазываются сметаной, посыпаются тёртым сыром и запекаются. Блины получаются вкусными, сытными, с румяной корочкой.
Продукты: мука, молоко, пиво светлое, яйца, масло растительное, соль, куриное филе, лук репчатый, рис, яйца, сметана, масло сливочное, масло растительное, зелень, сыр твёрдый...
Брокколи, запечённая с пшеном и молочно-сырным соусом
Интересное блюдо для любителей оригинальных сочетаний. Соцветия брокколи предварительно запекаем в духовке, соединяем с отварной пшённой кашей, дополняем молочно-сырным соусом и снова возращаем в духовку. Использование сыра чеддер в большом количестве придаёт этому блюду характерный сырный привкус и нежность.
Продукты: капуста брокколи, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, пшено, вода, соль, молоко, сыр чеддер, чеснок, масло растительное, тимьян (чабрец...
Картошка, тушенная с куриными сердечками в молоке
Обычную тушёную картошку можно сделать более оригинальной, если заменить мясо куриными сердечками, а вместо воды или бульона использовать молоко. Картошка, тушенная в молоке, получается очень мягкой и ароматной, а сердечки - сочными и нежными. В конце приготовления в молоко добавляется масло и мука - получается густой бархатистый соус.
Продукты: картофель, сердце куриное, лук репчатый, морковь, молоко, масло сливочное, мука, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Говяжья печень, тушенная в лимонном соусе на ряженке
Приготовление печени требует некоторых кулинарных навыков, но по этому рецепту у вас непременно получится нежная и мягкая печень. Она сначала вымачивается в молоке, а потом тушится в соусе из ряженки и измельчённого лимона. Получается с приятным ароматом.
Продукты: печень говяжья, молоко, ряженка, сало, лимон, мука, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень
Брускетта из песочного теста с оливками, помидорами и травами
Такой брускеттой можно заменить хлеб на обеденном столе, а можно и подать как несладкий пирог с чаем на завтрак.
Продукты: листья, помидоры вяленые, оливки, мука, молоко, молоко, масло оливковое, разрыхлитель, сыр фета, орех кедровый, базилик, соль
Тыквенные зразы с куриным фаршем
Аппетитные зразы, приготовленные из тыквы с добавлением манной крупы и молока, с начинкой из куриного фарша. Тыква для овощного теста предварительно измельчается и тушится, куриный фарш обжаривается с луком. Сформированные из почти полностью готовых компонентов зразы обжариваются до приятной золотистости и аппетитности. Несложный и сытный завтрак или ужин готовится из доступных продуктов.
Продукты: тыква, фарш куриный, лук репчатый, крупа манная, молоко, яйца, сухари панировочные, масло растительное, мука, приправа, соль, перец чёрный молотый
Ленивый хачапури с сулугуни, помидорами и зеленью
Чудесный рецепт для любителей сытных завтраков и спонтанных перекусов — лепёшка с сулугуни, помидорами и зеленью. В тесто на основе яиц и молока вмешиваем добавки, а затем жарим лепёшку на сковороде. Мягкая, сочная, пористая, с поджаристой корочкой — от такой лепёшки вы будете в восторге!
Продукты: мука, молоко, яйца, сыр сулугуни, помидоры, зелень, травы сухие итальянские, масло растительное, соль, разрыхлитель
Картофельная запеканка с сыром и травами
Картофельная запеканка получается очень вкусной, если в нее добавить сыр, и чем больше, тем лучше:)
Продукты: картофель, сыр, сыр, сыр пармезан, сыр твёрдый, сыр, масло сливочное, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), пахта, молоко кислое, соль, перец чёрный молотый...
Рыба, запечённая в творожном соусе
Запечённая в оригинальном соусе рыба приятно удивит своей сочностью и невероятным вкусом со сливочной ноткой. Особенность соуса – в сочетании нежности творожного сыра и молока с остротой горчицы и свежестью лимонного сока. Всё готовится быстро и довольно просто.
Продукты: треска, сыр творожный, лук репчатый, молоко, яйца, горчица, сок лимонный, соль, зелень укропа, масло растительное
Булочки-завитушки с крабовыми палочками
Замечательная домашняя выпечка для перекуса - несладкие булочки-завитушки из дрожжевого теста с ароматной начинкой из крабовых палочек, сыра, яиц и зелени. Такие закусочные булочки особенно хороши в тёплом виде, разлетаются вмиг! Этот оригинальный рецепт булочек однозначно достоин вашего внимания!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, соль, крабовые палочки, яйца, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе
Куриные бёдрышки, запечённые в кремовом сливочном соусе с чесноком и шпинатом. Соус придаёт куриному мясу сочность и нежность, а шпинат – питательность, лёгкую пикантность, яркий вкус и цвет.
Продукты: куриные бедра, шпинат, лук репчатый, сливки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Суп с ветчиной, сельдереем и молочной заправкой
Ароматное и аппетитное первое блюдо - суп с ветчиной, сельдереем и молочной заправкой. Одной тарелки такого супа вполне достаточно, чтобы встать из-за стола сытым. Несмотря на то, что готовится суп не на основе бульона, вкус - довольно насыщенный. Заправка на основе молока и муки делает суп более густым и к тому же придаёт сливочные нотки.
Продукты: ветчина, картофель, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, молоко, мука, масло растительное, розмарин, зелень петрушки, соль, вода, лук зелёный
Белый закарпатский суп с фасолью и манными клёцками
Очень вкусный и густой белый закарпатский суп с фасолью и манными клёцками. Готовится суп небыстро, но этапы предельно простые: замачиваем и варим фасоль, обжариваем лук с помидорами, делаем тесто для клёцек (простое яичное, с добавлением манной крупы) и смешиваем молоко, сметану и муку для заправки. Соединив все компоненты, получаем сытное первое блюдо с нежным вкусом.
Продукты: фасоль белая, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, корень сельдерея, корень петрушки, тимьян, паприка молотая, смалец, зелень петрушки, соль...
Курица, тушенная с грибами и сладким перцем в молоке
Тушёные бёдрышки в молоке — беспроигрышный способ приготовить очень вкусную, а главное — сочную и нежную курочку. Чтобы придать блюду насыщенный аромат и изысканность, добавим шампиньоны и сладкий перец. Просто, сытно и аппетитно!
Продукты: Куриные бедрышки, шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, молоко, крахмал картофельный, масло растительное, приправа, перец чёрный молотый, соль
Рыбная запеканка с белыми грибами и сырным соусом бешамель
Филе белой рыбы обычно несколько суховато после запекания. Но стоит добавить к рыбе свежие белые грибы, и все эти ингредиенты запечь под белым соусом с добавлением сыра и пряностей, получится сочное и аппетитное блюдо, достойное даже праздничного стола.
Продукты: филе рыбы, грибы белые, молоко, сыр твёрдый, масло сливочное, мука, базилик, порошок чесночный, соль, перец молотый, зелень укропа
Кабачки, тушенные с тыквой в молоке
Ароматное и яркое блюдо из кабачков и тыквы, дополненных морковью и луком. Благодаря тушению в молоке овощи получаются невероятно сочными и нежными, приобретают сливочные нотки. Зелень придаёт блюду свежий вкус.
Продукты: кабачки, тыква, лук репчатый, морковь, молоко, лавровый лист, масло растительное, зелень укропа, соль, приправа
Лангош из картофельного дрожжевого теста
Лангош - жареные в масле лепёшки из дрожжевого теста. Лангош можно приготовить двумя способами - из простого дрожжевого теста и из теста с добавлением картофельного пюре, т.е. картофельного теста. Последний вариант мы сегодня и будем готовить. Картофельные лепёшки мне безумно понравились, они мягкие, пористые, отлично прожариваются, сытные и очень вкусные!
Продукты: мука, картофель, вода, соль, сахар, молоко, дрожжи, чеснок, масло подсолнечное, сметана, сыр сулугуни
Несладкий молочный суп с картофельными клёцками и морковью
Оригинальный вариант привычного блюда – несладкий молочный суп с морковью и картофельными клёцками. Такой сытный молочный супчик с овощами – прекрасное решение для бюджетного меню, ведь продукты в основе вполне доступные, да и приготовить суп совсем несложно. Добавление моркови придаёт блюду лёгкую сладковатую нотку, которая очень хорошо сочетается с молоком. Вкусно и ярко!
Продукты: молоко, морковь, лук репчатый, картофель, мука, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Пирог из рыбы и картофеля
Пирогом это блюдо называется условно, за внешний вид, на самом же деле - это сытное комплексное блюдо из картофеля и рыбы, которое придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Рыба запекается в сливочном соусе под картофельной шапкой.
Продукты: филе трески, филе трески, молоко, вода, лимон, лавровый лист, петрушка, пюре картофельное, масло сливочное, масло сливочное, мука, сок лимона свежевыжатый, петрушка...
Горячие бутерброды с грибами, салями и сыром
Аппетитные и сытные горячие бутерброды с грибами, салями и сыром. Грибы сперва обжариваем с луком, а затем выкладываем на ломтики хлеба, смоченные в яично-молочной смеси. Далее посыпаем всё сверху тёртым сыром, выкладываем слайсы колбасы – и в духовку. Немного сложнее, чем обычные бутерброды, но вкус вознаградит за старания.
Продукты: батон, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, салями, молоко, яйца, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Новые рецепты в этом разделе:
Картофель, запечённый с курицей и грибами в молочном соусе НОВЫЙ
Простой способ вкусно приготовить картошку с курочкой, грибами и сыром. Подготовленные ингредиенты нужно выложить слоями, залить молочно-яичной заливкой, а потом запечь в духовке. Молоко усилит сливочную нотку сыра, придаст блюду нежный вкус и сочность.
Продукты: картофель, куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
молоко , мука , масло растительное , яйца , лук репчатый , масло сливочное , сыр твёрдый , чеснок , картофель , морковь , зелень , сметана , куриное филе , сахар , лук зелёный , дрожжи сухие , кабачки , зелень петрушки , зелень укропа