рецепт с фото пошаговый

Запеканка из вермишели с курицей и грибами

Фото к рецепту: Запеканка из вермишели с курицей и грибами
 6 порций
 1 час

Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо - запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

Продукты (на 6 порций)
Вермишель - 300 г
или макароны - 300 г
Грибы – 300 г
Куриное филе – 0,5 кг
или куриный фарш - 0,5 кг
Масло растительное - 4 ст. ложки
Сыр твердый - 300 г
Молоко - 1 стакан
Яйца куриные – 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из вермишели с курицей и грибами
Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №1

Продукты для запеканки из вермишели перед вами.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №2

Как приготовить запеканку из вермишели с курицей:

Лук репчатый почистить, помыть. Нарезать мелко кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №3

Куриное филе помыть, нарезать на кусочки. Пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №4

Отсыпать 300 г вермишели или макарон.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №5

Грибы почистить, помыть, порезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №6

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук и грибы. Обжарить на среднем огне, помешивая, 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №7

Добавить куриный фарш. Жарить все вместе, помешивая, около 15 минут. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Начинка готова.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №8

Вскипятить 2,5 л воды. Посолить. Выложить в кипяток вермишель (или макароны). Добавить 1 ст. ложку растительного масла, перемешать, дать закипеть. Убавить огонь до среднего. Варить до готовности согласно инструкции (3-10 минут).

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №9

Готовую вермишель откинуть на дуршлаг, промыть. Дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №10

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №11

Включить духовку. В миску выложить вермишель, добавить яйца.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №12

Затем добавить молоко, соль, перец, сыр. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №13

Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее половину вермишели (макарон).

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №14

Затем выложить начинку из мяса и грибов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №15

На начинку выложить вторую часть вермишели (макарон). Форму поставить в духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №16

Запекать при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут, до золотистой корочки. Запеканка из вермишели с курицей и грибами готова.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из вермишели с курицей и грибами - шаг №17

Запеканку из вермишели подавать теплой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из вермишели с курицей и грибами. Как приготовить Запеканка из вермишели с курицей и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная Запеканка с грибами Запеканка с фаршем
Мясные блюдаПтица Рецепты изделий из теста
В духовке
Обед Ужин
Блюда из грибов Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из макарон Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

413 спасибо 58963 17 5
Оксана Четверг, 14 Ноября 2013 г. 00:01 #

Дети любят запеканку из вермишели с фаршем, надо грибы добавить в следующий раз, хорошая мысльWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 14 Ноября 2013 г. 10:43 #

На здоровье, ОксанаWell

   
цитировать
Евгений Четверг, 14 Ноября 2013 г. 11:32 #

Спасибо, Вам!

Попробую приготовить жене на обед Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 14 Ноября 2013 г. 18:21 #

Готовьте на здоровьеWell

   
цитировать
Гуля Пятница, 15 Ноября 2013 г. 09:21 #

А сыр тертый подсыпать сверху,наверно,да?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:15 #

Можно сверху, а я кладу в вермишель и все перемешиваю.

   
цитировать
лариса Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 09:58 #

приготовила-вкусно,сейчас буду кормить мужа

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:46 #

На здоровье, ДрузьяWell

   
цитировать
Марина Суббота, 14 Декабря 2013 г. 14:55 #

Очень вкусная запеканка!!!

   
цитировать
ирина Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 06:17 #

очень вкусно!!!!!! спасибо за рецепт.

   
цитировать
ЯНА Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:08 #

пойду сейчас готовить мужу,по вашему рецепту.Потом нипишу))))Not precisely

   
цитировать
Дарина Четверг, 26 Декабря 2013 г. 08:27 #

очень понравилась! ребенок и муж просили добавки! рецепт совпадает. все делала по пунктам. получилось очень вкусно!

   
цитировать
Гуля Суббота, 28 Декабря 2013 г. 15:43 #

Выглядит опетитно! Попробуем обьязательно!спосибо за рецепт

   
цитировать
Olga_01 Воскресенье, 12 Января 2014 г. 20:31 #

Вкусно и без мороки-спасибо!

   
цитировать
Ира Среда, 01 Октября 2014 г. 13:56 #

А как думаете, можно заменить свежие грибы консервированными? Просто то, что есть под рукой :-)

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 02 Октября 2014 г. 15:58 #

Друзья, всем на здоровьеWell

Ира:
А как думаете, можно заменить свежие грибы консервированными? Просто то, что есть под рукой :-)
Конечно можно. Будет немного другой вкус, но тоже вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(388)