Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Салаты без майонеза, Салаты праздничные, Салаты простые
Салат с консервированной фасолью, перцем, морковью и помидором
Яркий, сочный и полезный салатик из свежих овощей с консервированной красной фасолью займёт достойное место в вашей кулинарной книге. Салат получается лёгким и одновременно питательным за счёт фасоли. Заправкой выступает жареный на растительном масле лук и небольшое количество уксуса, что вместе с чесноком и пряностями придаёт закуске угадываемые нотки корейской кухни.
Продукты: фасоль консервированная, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, уксус, сахар, перец красный молотый...
Салат из капусты с морковью и луком, по-корейски
Салат из капусты с морковью и луком, по-корейски, – сочный, сладковато-кислый, пикантный, с аппетитным пряным ароматом, характерной остринкой, а также приятным хрустом. Это отличная закуска, которой можно дополнить различные блюда.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень кинзы, лук зелёный, чеснок, уксус, перец чёрный молотый, кориандр, соль, паприка молотая...
Салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком
Лёгкий в приготовлении и питательный салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком. Удачное сочетание компонентов обеспечивает насыщенный вкус, сочность и сытность, а добавление зелени привносит нотки свежести. В качестве заправки - растительное масло, что обеспечивает невысокую калорийность и отчётливый вкус каждого ингредиента.
Продукты: куриное филе, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, кукурузой и яблоком
Сытный салат из отварного куриного филе, консервированной кукурузы и свежего яблока. Яблоко добавляет небольшую фруктовую кислинку, а зелень и чеснок делают салат ароматным.
Продукты: куриное филе, кукуруза консервированная, яблоко, зелень укропа, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с кукурузой, огурцами, редиской и сыром
Сочный, свежий и хрустящий салат с редиской, свежим огурцом, консервированной кукурузой, листьями зелёного салата и ароматной зеленью может стать одним из фаворитов в вашем меню! Особой его изюминкой является тёртый сыр, который придаёт блюду нежность и дополняет ломтики сочных овощей приятной солоноватой ноткой. В тарелке салат смотрится пёстро за счёт цветовой гаммы используемых продуктов, что вызывает аппетит при одном только взгляде на это витаминное блюдо!
Продукты: редис, огурцы свежие, кукуруза консервированная, листья салата, сыр твёрдый, лук зелёный, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимона, масло подсолнечное, соль...
Греческий салат с шампиньонами
Привычный греческий салат можно немного разнообразить, добавив к традиционному набору продуктов шампиньоны. Быстро обжаренные на раскалённой сковороде грибы приобретают золотистый румянец, остаются сочными, нежными и прекрасно дополняют свежие овощи и солоноватый сыр. Минимум изменений, а блюдо получается вкусным, сытным и с изюминкой.
Продукты: помидоры, огурцы, шампиньоны, сыр фета, маслины, листья салата, масло растительное, масло оливковое, лимон, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Салат-закуска из редиса с оливками, под соусом Сальса верде
Салат из редиски с зелеными оливками, под традиционным итальянским зеленым соусом Сальса верде (Salsa verde).
Продукты: редис, оливки зеленые, хлеб белый, лимон, петрушка, желток, чеснок, лук репчатый, уксус винный белый, масло оливковое, травы
Слоёный салат со шпротами, картофелем, солёными огурцами и маслинами
Этот слоёный салат со шпротами, картофелем, солёными огурцами и маслинами готовится без майонеза, но вопреки этому получается сочным и вкусным. Секрета никакого нет, просто правильно подобранные ингредиенты. Шпроты, пропитанные маслом, огурцы и пикантные маслины пропитывают картофель и полностью избавляют от надобности использовать майонез.
Продукты: шпроты консервированные, картофель отварной, огурцы солёные, маслины чёрные без косточек, масло оливковое, зелень укропа, соль, кунжут
Салат с печенью и грейпфрутом
А давайте приготовим к праздничному столу вкусный и яркий салат из куриной печени, салатных листьев и грейпфрута, с ароматной заправкой, и порадуем своих родных!
Продукты: печень куриная, грейпфрут, салат листовой, лаваш, соус соевый, масло оливковое, розмарин, перец чёрный молотый, масло кунжутное, масло оливковое, соус соевый, кунжут
Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров
Отличный салат из серии "Быстро и вкусно". И на ужин можно подать, и гости удивятся, что вы такая классная хозяйка. :)
Продукты: ветчина, яйца, помидоры, капуста пекинская, кукуруза консервированная, масло оливковое, майонез, соль, перец
Салат "Кармен" с курицей и рисом
Все продукты в этом салате "Кармен" хорошо подобраны и сбалансированы по вкусу. Попробуйте приготовить салат с курицей, рисом и запеченным перцем - вам непременно понравится.
Продукты: перец болгарский красный, рис отварной, куриное филе, горошек зелёный, лук зелёный, оливки, масло оливковое, уксус винный белый, горчица, укроп, соль...
Готовим дома вкусный и полезный салат с тунцом. Отличный салат для тех, кто на диете и следит за здоровым, правильным образом жизни. Отличный фитнес-салат, которым можно легко насытиться, но при этом не в ущерб своей фигуре и здоровью. Готовим салат с тунцом, помидорами, огурцами, маслинами, яйцом и оливковым маслом. Очень вкусный салат на праздничный стол.
Продукты: тунец консервированный, помидоры, огурцы, листья салата, лук репчатый, маслины, масло оливковое, соль, яйца
Салат "Весеннее настроение" (без майонеза)
Очень понравился рецепт рыбного салата с редисом и зеленым луком. Салат из редиски получается ну просто о-о-очень вкусным, свежим, ярко смотрится на столе. Готовится салат с консервированной рыбой очень просто, из самых обычных ингредиентов. Не нужно быть гуру кулинарии, чтобы справиться с ним.
Продукты: редис, рыба консервированная, яйца отварные, кукуруза консервированная, лук зелёный, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат "Сюрприз" (индийский алу салат)
Картофельный салат "Сюрприз" относится к индийской кухне. Он в меру острый, с небольшой кислинкой и хрустящими орехами кешью, поджаренными на топленом масле. Основным ингредиентом является картофель. Заправляется салат густым йогуртом с добавлением свежей зелени, перца чили и зиры. Блюдо получается очень ароматным!
Продукты: картофель, йогурт натуральный, масло топлёное, орех кешью, зелень кинзы, зелень петрушки, зира, перец чили, сок лимона, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей, мандаринами и огурцами
Салат с курицей, мандаринами и огурцами достоин представления на праздничном столе. Дольки сочных и ароматных мандаринов отлично сочетаются с хрустящими огурцами, нежным отварным куриным мясом и зелёными листьями салата. Заправка на основе зернистой горчицы удачно дополняет блюдо. Получается очень праздничный и красивый салат!
Продукты: куриное филе, мандарин, огурцы, листья салата, горчица французская, масло растительное, уксус столовый, соль, перец молотый
Салат с крабовыми палочками, морковью, апельсинами и яйцами
На первый взгляд, в рецепте используются необычные ингредиенты, но в сочетании друг с другом они обеспечивают прекрасный вкус блюда. Приготовим салат с крабовыми палочками, морковью, апельсином и яйцами. Все ингредиенты нарезаются кусочками, соединяются и заправляются йогуртом. Очень оригинально!
Продукты: апельсин, крабовые палочки, морковь, яйца, йогурт натуральный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с фасолью, морковью, шпротами и яйцами
Необычный и очень питательный салатик с консервированной фасолью, жареными овощами, варёными яйцами и шпротами в масле. И по виду, и по вкусу салат выделяется среди закусок с похожим составом ингредиентов. Незамеченным такое блюдо точно не останется!
Продукты: фасоль консервированная, шпроты консервированные, морковь, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Попробуйте необычный рецепт закуски с тыквой, курицей и заправкой из цитрусов. Подайте такое блюдо в стеклянных стаканах - получится удачный коктейльный вариант салата.
Продукты: куриное филе, тыква, лук-шалот, апельсин, лайм, масло оливковое, уксус бальзамический, карри, соль, перец чёрный молотый, салат-латук
Салат "Гости на пороге" (с грибами и фасолью)
Невероятно вкусный салат за 5 минут. Очень быстрый и простой в приготовлении салатик из яиц, помидоров, маринованных грибов и консервированной фасоли выручит вас всегда, когда очень мало времени на готовку!
Продукты: грибы маринованные, фасоль консервированная, помидоры, яйца отварные, зелень, чеснок, майонез, картофель жареный, соль
Лёгкий салат из свежих овощей, яиц и консервированного тунца порадует вкусовым сочетанием продуктов и яркой аппетитной подачей. Заправка на основе оливкового масла и соевого соуса без добавления майонеза прекрасно подчеркивает вкус ингредиентов.
Продукты: тунец консервированный, листья салата, огурцы, помидоры, яйца, кунжут, масло оливковое, уксус яблочный, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, болгарским перцем и пряной заправкой
Этот рецепт мясного салата быстрый и простой. Достаточно отварить куриное филе, порезать и смешать все ингредиенты. Благодаря необычной заправке салат с курицей и болгарским перцем получается очень ароматным, с пикантным вкусом.
Продукты: куриное филе, перец болгарский, лук-шалот, помидоры, томат-паста, соус соевый, масло оливковое, приправа, зелень петрушки
Салат с колбасой, кукурузой, болгарским перцем и маринованными огурцами
Любите вкусные и сытные салаты? Тогда этот простой и быстрый рецепт обязательно вам понравится. Приготовим салат с колбасой, болгарским перцем, маринованными огурцами, кукурузой и яйцами. Такой салат вполне самодостаточный - отличное блюдо на обед или ужин, поскольку в составе довольно много овощей и вкусная ароматная колбаса. Всё это заправляется густым йогуртом, а не майонезом, что делает блюдо менее калорийным.
Продукты: колбаса копченая, яйца, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, перец болгарский, лук репчатый, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый
Очень простой, но вкусный салат с телятиной, огурцами и кукурузой на праздничный стол. Этот салат можно отнести к низкокалорийным, потому что заправляется растительным маслом, а в его состав входят только овощи и нежирное мясо.
Продукты: говядина отварная, телятина отварная, лук, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, уксус, вода
Салат с курицей, фасолью и грецкими орехами
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата из варёного куриного филе с фасолью и грецкими орехами. Салат получается сытным, выглядит аппетитно и благодаря чесноку и свежей зелени имеет бесподобный аромат!
Продукты: куриное филе, фасоль вареная, орех грецкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат из курицы, огурцов и яблок
Сочный салат из курицы, огурцов и яблок порадует вас своим уникальным вкусом. Мясной салат по этому рецепту можно приготовить как перед подачей на стол, так и заранее, охлаждая в холодильнике.
Продукты: куриное филе, огурцы маринованные, яблоко, сметана, кетчуп, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из кабачков, баклажанов и моркови, по-корейски
Пикантный салат по-корейски - из баклажанов, кабачков и моркови. В салате отлично сочетаются баклажаны, кабачки, морковь, чеснок, острый красный перец и пряности. Хотя овощи и проходят минимальную тепловую обработку, они остаются сочными и хрустящими. Салат получается ярким на вкус, с уместной остринкой - отличная закуска для любого случая.
Продукты: баклажан, кабачки, морковь, чеснок, зелень, перец чили, масло подсолнечное, уксус столовый, кориандр, сахар, перец душистый горошком, соль, кунжут
Салат с цветной капустой, помидорами, зелёным горошком и яйцами
Готовим салат с цветной капустой, помидорами, зелёным горошком и яйцами - простой, быстрый и доступный. Отварные яйца и цветная капуста отлично сочетаются со свежими помидорами и консервированным зелёным горошком. А для заправки используется сметана с горчицей и добавлением чеснока.
Продукты: капуста цветная, помидоры, яйца, горошек зелёный консервированный, чеснок, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат из консервированной кукурузы с арахисом
Этот необычный салат из консервированной кукурузы с жареным арахисом, имбирём, чесноком, острым перчиком и зеленью обладает ярким вкусом и ароматом.
Продукты: кукуруза консервированная, арахис, чеснок, корень имбиря, перец острый, лайм, соус соевый, масло подсолнечное, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа
Кимчи из белокочанной капусты
Ошибаются те, кто считает, что кимчи делается только из пекинской капусты. Кимчи из белокочанной капусты не менее распространен в корейской кухне. Это быстрый в приготовлении салат, в который помимо капусты входят морковь, редька дайкон, зеленый и репчатый лук.
Продукты: капуста белокочанная, дайкон (белая редька), морковь, лук репчатый, соль, перец чили, соус, чеснок, сахар коричневый, лук зелёный, кунжут
Салат с креветками, молодой капустой, огурцами и болгарским перцем
Прекрасный рецепт овощного салата для тех, кто следит за своей фигурой и вместе с тем любит вкусно поесть! Микс молодой капусты, хрустящего огурчика и сладкого болгарского перца идеально дополняют вареные креветки, привнося в блюдо приятный аромат морепродуктов. А заправка из оливкового масла, лимонного сока и свежемолотых зёрен горчицы идеально подчёркивает лёгкость и свежесть салата!
Продукты: креветки, капуста белокочанная, огурцы, перец болгарский, зелень укропа, семена горчицы, масло оливковое, лимон, соль
Греческий салат с оливковым маслом
Все-таки я за здоровое питание, люблю салаты овощные.
Продукты: помидоры, огурец, сыр фета, маслины, лук красный, масло оливковое, базилик, орегано, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной курицей и свежими овощами
Такие простые и быстрые рецепты салатов должна знать каждая хозяйка. Салат с копчёной курицей готовится за 5-10 минут, для него не нужно ничего отваривать, и он не требует дополнительного времени, чтобы настояться в холодильнике. Простой, но очень яркий и вкусный салат я буду подавать на рождественский стол в этом году.
Продукты: курица копчёная, сыр твёрдый, огурцы, помидоры, маслины, горчица дижонская, лимон, масло оливковое, кунжут
Салат с курицей, грейпфрутом и арахисом
Салат с курицей, грейпфрутом и арахисом состоит из небольшого количества продуктов, при этом его вкус запоминается надолго. Кусочки грейпфрута, обжаренное куриное филе и арахис дополнены заправкой из оливкового масла, соевого соуса, грейпфрутового сока, мёда и горчицы. Необычно и вкусно.
Продукты: куриное филе, грейпфрут, листья салата, арахис, соус соевый, горчица, мёд, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый...
Салат "Сочный" из моркови
Сочный и легкий салат из моркови, который очень просто готовить! Все мы любим морковку по-корейски: теперь можно ее не покупать - готовим морковь по-корейски сами, в домашних условиях. Кстати, морковь с чесноком, специями и уксусом долго хранится, так что можно приготовить морковку впрок.
Продукты: морковь, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец чёрный молотый, кунжут, перец красный молотый, кориандр
Салат с авокадо, помидорами и куриной колбасой
Необычный и очень вкусный салат из яиц, помидоров, болгарского перца, домашней куриной колбасы и авокадо. Готовится быстро и просто.
Продукты: авокадо, колбаса домашняя, помидоры, яйца, перец болгарский, лук красный, лимон, масло оливковое, приправа, перец чёрный молотый, соль
Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком
Лёгкий, вкусный и сочный салат без майонеза. Заправкой для салата с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и консервированным зелёным горошком служит сметана с измельченным укропом и зерновой горчицей. У салата мягкий нежный вкус, все его компоненты хорошо ощущаются и сочетаются между собой.
Продукты: капуста цветная, крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, морковь, яйца, сметана, горчица, зелень укропа, перец душистый молотый, соль
Салат с курицей, сельдереем, сыром и яблоком
Салат с куриным филе, сыром, яблоком и сельдереем – полезный, низкокалорийный, но достаточно сытный. Он утолит ваш голод без вреда для фигуры и удивит интересным вкусом. Заправляется салат сметаной, которую можно заменить натуральным йогуртом.
Продукты: куриное филе, яблоко, сельдерей черешковый, сыр твёрдый, сметана, кунжут, соль
Салат из капусты с копченым мясом
Быстрый, вкусный и сытный салат из белокочанной капусты, консервированного зеленого горошка, оливок и копчёного мяса.
Продукты: капуста белокочанная, горошек зелёный консервированный, мясо копчёное, сметана, оливки, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из жареных кабачков с орехами и зеленью
Салат-закуска из жареных кабачков прост, но не лишён оригинальности. Кабачки обжариваются, а затем соединяются с измельчёнными грецкими орехами и заправкой из оливкового масла с соевым соусом, зеленью и чесноком.
Продукты: кабачки, орех грецкий, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, масло растительное, масло оливковое, соус соевый, соль
Салат с кукурузой, болгарским перцем, помидорами и луком
Этот яркий сочный салат с кукурузой, болгарским перцем, помидорами и луком готовится очень легко. Такую полезную и пёструю закуску из овощей можно приготовить за довольно короткое время. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, салат получается вкусным и интересным и способен украсить любой стол.
Продукты: кукуруза консервированная, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый красный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной и сухариками
Неожиданные визиты гостей не такая уж и редкость? Тогда вам обязательно пригодится быстрый рецепт салата с кукурузой, сыром, ветчиной, сухариками. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, а гости обязательно оценят ваши старания.
Продукты: ветчина, яйца, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, сухарики, масло оливковое
Салат с колбасой и сыром (без майонеза)
Вся фишка салата из пекинской капусты, сладкого перца, колбасы и сыра - в соусе! Салат с изысканным вкусом! Гости попросят добавки!
Продукты: перец болгарский красный, капуста пекинская, сыр твёрдый, сервелат, помидоры черри, лимон, масло оливковое, горчица французская, соус соевый, мёд, соль