Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Завтрак, Рецепты для начинающих
Запеканка с картофелем, перцем и сардельками (на сковороде)
Бывают ситуации, когда готовить в духовке нет возможности. В жару не хочется этого излишнего жара, который от нее исходит. Запеканка на сковороде поможет разнообразить рацион. Она получается очень вкусной. Запеканка из картофеля со свежим болгарским перцем очень аппетитно выглядит.
Продукты: картофель, мука пшеничная, сардельки, яйца, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, зелень, соль, перец душистый молотый, масло подсолнечное
Котлеты из картофеля, риса и творога
Сытное блюдо из простых продуктов - аппетитные котлеты из картофеля, риса и творога. Котлетки получаются нежными, с хрустящей румяной корочкой. Несложно и очень вкусно!
Продукты: картофель, творог, рис, лук репчатый, яйца, семена тмина, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, сметана
Картофельные котлеты с рисом и зеленью
Котлеты готовятся из смеси картофельного пюре, отварного риса и тушенного с морковью лука, с добавлением ароматной свежей зелени. Котлетки обжариваются до золотистой, слегка хрустящей корочки, но при этом остаются нежными и мягкими внутри.
Продукты: картофель, рис, лук репчатый, морковь, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа
Конвертики из лаваша со шпротами, яйцами, картофелем и солеными огурцами
Сытные конвертики из лаваша с очень вкусной начинкой отлично подойдут для завтрака, перекуса или пикника. Приготовить их совсем несложно, а если отварить заранее картофель и яйца, то ещё и быстро.
Продукты: лаваш, шпроты консервированные, рыба консервированная, картофель, огурцы солёные, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Оладьи из тыквы с картофелем и сыром
Несладкие тыквенные оладьи понравятся даже тем, кто тыкву не особо любит. Картофель, сыр, чеснок и зелень ловко маскируют её вкус и мастерски сглаживают характерную сладость. Оладьи получаются мягенькими, несмотря на красивую поджаристую корочку, и разлетаются в секунду!
Продукты: тыква, картофель, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, чеснок, мука, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Постный фасолевый суп со щавелем
Постный фасолевый суп со щавелем - вкусный и лёгкий. Хотя и готовится он без мяса, но благодаря фасоли получается достаточно сытным. Свежий щавель очень хорошо дополняет блюдо, насыщает витаминами и придает приятную кислинку. Такой супчик отлично разнообразит меню!
Продукты: картофель, щавель, фасоль, лук репчатый, морковь, паприка молотая, куркума, соль, перец молотый, зелень петрушки, лавровый лист, масло растительное, вода
Картофельно-тыквенные колдуны с куриным фаршем
Картофельно-тыквенные колдуны - это по сути те же драники, но с начинкой. Сладковатая тыква удачно оттеняет вкус картошки и делает его интереснее, а фарш, спрятанный между румяных овощей, получается очень нежным и сочным.
Продукты: тыква, картофель, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, мука, яйца, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Драники с квашеной капустой
Интересный взгляд на привычное блюдо - картофельные драники с квашеной капустой. Вполне традиционное сочетание картошки и квашеной капусты в таких оригинальных драниках открывается с новой стороны. Толстенькие и сочные дранички скорее даже напоминают котлетки и получаются румяными, с аппетитной хрустящей корочкой и нежные внутри. Просто, вкусно и бюджетно!
Продукты: капуста квашеная, картофель, лук репчатый, мука, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельные драники с консервированной рыбой
Простое, универсальное и вкусное сочетание, так любимое многими, - картошка с рыбой. Аппетитные картофельные драники с консервированной рыбой готовятся совсем несложно и довольно быстро. Сытно, недолго и вполне бюджетно!
Продукты: рыба консервированная, картофель, лук репчатый, яйца, мука, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Омлет "Крестьянский завтрак" с картофелем
Омлет с колбасой, копченостями и картофелем - простой и сытный завтрак для всей семьи из того, что есть в холодильнике.
Продукты: картофель, колбаса вареная, грудинка копченая, лук репчатый, лук зелёный, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Испанская картофельная тортилья с брынзой и тмином
Испанская тортилья — блюдо из яиц, картофеля и лука. Картофель обжаривается с луком до мягкости, затем перемешивается с яйцами, и блюдо готовится на сковороде до румяной корочки. По этому рецепту тортилья приправляется тмином, в конце приготовления посыпается сверху брынзой и зеленью.
Продукты: яйца, картофель, лук репчатый, брынза, семена тмина, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Постный гороховый суп с корнем сельдерея
Вкус горохового супа, приготовленного без мяса, может заиграть новыми красками, если кроме картофеля, моркови и лука добавить в суп корень сельдерея. Попробуйте - уверена, что не пожалеете!
Продукты: картофель, горох сушеный, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Картофельные блинчики с яйцами и солёной рыбой
Шикарный вариант блюда на праздничный стол - картофельные блинчики на молоке с начинкой из красной рыбы и варёных яиц. Сочетание мягких блинчиков из картофеля и нежной начинки получается просто изумительным!
Продукты: картофель, молоко, яйца, мука, масло растительное, чеснок, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, сёмга, лосось, яйца, сметана, зелень укропа, соль...
Картофельные котлеты с булгуром
Картофельные котлеты с булгуром — пышные, питательные и вкусные. За счёт булгура картофельные котлеты получаются более плотными и хорошо держат форму, но при этом остаются нежными. Добавление зелёного лука делает котлеты очень ароматными. Отличное блюдо для ужина.
Продукты: картофель, булгур, лук зелёный, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, сухари панировочные
Омлет с картошкой и шпинатом
Отличный вариант питательного завтрака - сочный омлет на молоке с картошкой и шпинатом. Сочетание ингредиентов очень удачное, омлет получается невероятно нежным, кубики картофеля буквально тают во рту, а румяный лучок добавляет изюминку. Шпинат не обладает насыщенным вкусом, поэтому прекрасно впитывает в себя ароматы и вкусы ингредиентов, с которыми его готовят. Аппетитно, просто, сытно!
Продукты: яйца, молоко, шпинат, картофель, лук репчатый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рулет из лаваша с картофелем, кабачками, капустой и перцем
Рецепт вкуснейшей овощной закуски - рулет из лаваша с картофелем, кабачками, капустой и сладким перцем. Овощи запекаются в духовке с томатным соусом и становятся невероятно нежными - отличная начинка для лаваша. Такой вегетарианский вариант шаурмы с рагу из сезонных овощей - прекрасное блюдо для бюджетного меню!
Продукты: лаваш, картофель, кабачки, капуста, перец болгарский, морковь, лук репчатый, соус томатный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеченный картофель, фаршированный курицей и перцем, можно подать на праздничный стол или на обед, ужин. Очень вкусно, полезно, необычно и красиво.
Продукты: картофель, куриная грудка, лук репчатый, перец болгарский красный, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Ёка с жареным картофелем и плавленым сыром
Ёка - это конвертики, или треугольники, из лаваша с яйцом и сыром. Как вариант - ёка с омлетом на молоке и плавленым сыром. А в качестве дополнения к традиционной яично-сырной начинке - жареная картошка. Готовки на несколько минут, а получается очень вкусно и сытно!
Продукты: лаваш, яйца, картофель, сыр плавленый, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, зелень петрушки
Лепёшки на кефире, с картофелем, морковью и луком
Отличный рецепт простых и быстрых лепёшек на сковороде. Хрустящий припёк из картофеля, моркови и лука делает нежные и воздушные лепёшки похожими на пирожки, только в ленивом варианте, так как жидкое тесто на кефире замешивается элементарно и его не нужно раскатывать. К первым блюдам или в качестве перекуса такие лепёшечки разлетятся враз!
Продукты: мука, кефир, яйца, сода, соль, картофель, лук репчатый, морковь, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рулетики из лаваша с ветчиной и картофельным пюре
Вкусные рулетики из лаваша с ветчиной и картофельным пюре готовятся очень просто. Такие рулетики - прекрасный сытный завтрак, обед или закуска для пикника.
Продукты: лаваш, картофель, молоко, ветчина, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень, соль, яйца, масло растительное
Яичница в картофельных корзиночках (в духовке)
Если у вас утром есть чуть больше времени, чем обычно, удивите родных таким необычным завтраком из картофеля и яиц. Картофель отвариваем, натираем на тёрке, выкладываем в формочки в виде корзиночек, в которые вбиваем яйца, и всё это запекаем в духовке. Звать к столу никого не придётся, эффектный вид яичницы в картофельных корзиночках сделает это за вас!
Продукты: картофель, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Омлет с картофелем, горошком и помидорами
Омлет с картофелем, консервированным горошком и помидорами получается настолько ярким и аппетитным, что устоять перед ним просто невозможно. За счёт добавления картофеля и горошка омлет получается чрезвычайно сытным, а помидоры и лук придают сочность и аромат. Попробуйте приготовить!
Продукты: яйца, картофель, помидоры, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Омлет с картошкой, колбасой, сыром и черемшой
Идеальное блюдо для завтрака выходного дня - сочный омлет с картошкой, колбасой, сыром и свежей зеленью черемши. Такое сытное блюдо обеспечит энергией до самого обеда. Вкусный и плотный завтрак с черемшой - то, что надо для весеннего настроения!
Продукты: яйца, картофель, колбаса вареная, сыр твёрдый, черемша, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная запеканка с сельдью
Селёдка с картошкой хороша не только в традиционной подаче. За счёт сметанно-яичной заливки картофель быстро пропечётся, и слои из картофеля, лука и сельди превратятся в целостное блюдо – сочную и очень вкусную запеканку!
Продукты: картофель, сельдь соленая, лук репчатый, сметана, яйца, хмели-сунели, куркума молотая, соль, масло растительное
Пирог из лаваша с картофелем, творогом и сыром (на сковороде)
Оригинальный "ленивый пирог" из лаваша с картофелем, творогом и сыром фета готовится на сковороде и получается невероятно вкусным и сытным. Такой пирог немного похож на пироги из слоёного теста. Попробуйте приготовить!
Продукты: лаваш, картофель, творог, сыр, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное
Картофельный пирог на сковороде
Картофельный пирог-запеканку можно приготовить без духовки - на сковороде, притом очень просто и быстро. Похожая на большой драник запеканка из тёртого картофеля с луком - это сытно и очень вкусно. Картофельная запеканка с сыром прекрасно подойдёт в качестве питательного перекуса или к завтраку в выходной день.
Продукты: картофель, лук репчатый, яйца, белок, сыр твёрдый, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Картофельные зразы с морковью и варёными яйцами
Несложное и вкусное блюдо - картофельные зразы с морковью и варёными яйцами. Мягкие и нежные котлетки без мяса, с аппетитной начинкой из овощей и яиц - отличный гарнир или полноценное самостоятельное блюдо!
Продукты: картофель, яйца, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Пюре из перловой крупы и картофеля, с жареным луком
Сытный и простой гарнир из самых доступных продуктов - пюре из перловой крупы и картофеля, с добавлением жареного лука. Оригинальное и бюджетное блюдо, приготовить которое очень легко. Пюре получается очень нежным и интересным на вкус, а обжаренный лук отлично дополняет такое необычное блюдо, делая его ещё вкуснее и питательнее.
Продукты: картофель, перловка, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Горячие бутерброды с сыром, картофелем и луком
Разнообразить привычные нам гренки очень просто - приготовим яичную смесь с добавлением тёртого картофеля, сыра и мелко нарезанного репчатого лука, выложим на ломтики хлеба и обжарим до румяной корочки. Такие аппетитные горячие бутерброды с сыром, картофелем и луком - отличный повод не пропускать завтрак!
Продукты: хлеб белый, сыр твёрдый, картофель, лук репчатый, сметана, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельная тортилья с помидорами и колбасой (на сковороде, в духовке)
Тортилья - традиционное блюдо испанской кухни из яиц и картофеля. Интересный вариант этого блюда - тортилья с помидорами и колбасой. Добавление сочных помидоров и ароматной колбасы вносит приятное разнообразие в испанский омлет с картофелем - тортилья получается более насыщенной, яркой, питательной и очень вкусной!
Продукты: яйца, картофель, помидоры, колбаса вареная, лук красный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень базилика
Картофельные лепёшки с зелёным луком
Необычные, но очень вкусные, мягкие лепёшки с поджаристым картофелем и зелёным луком, которые несложно приготовить на сковороде. Лепёшки можно подать на завтрак, предложить для перекуса или взять с собой на работу. Лепешки хороши как в горячем, так и в остывшем виде.
Продукты: картофель, лук зелёный, яйца, сметана, мука, соль, сода, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
картофель , масло растительное , яйца , лук репчатый , зелень петрушки , мука , масло сливочное , молоко , морковь , сыр твёрдый , лаваш , сметана , лук зелёный , зелень укропа , мука пшеничная , чеснок