Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пирожки, Пирожки из дрожжевого теста, С фото
Тесто для пирогов и пиццы
Наконец-то и у меня появился рецептик восхитительного теста для пирогов и пиццы! Рецепт мне дала моя бабуля! Еще с детства помню ее чудесные пирожки; всегда, когда мы уезжали на поезде на море, бабушка в дорогу нам готовила свои фирменные пирожки! Тесто получается легкое, воздушное, пирожки просто тают во рту!
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, маргарин, майонез, масло растительное, соль, сахар
Дрожжевые пирожки с молодой капустой и зеленью (в духовке)
В сезон появления первых свежих овощей и зелени нужно пользоваться ситуацией и готовить выпечку с овощной начинкой. Выпекаем дрожжевые пирожки с молодой капустой и зеленью в духовке. Готовые пирожки получатся очень мягкими, а их начинка - сочной и ароматной.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, масло растительное, сахар, мука, дрожжи, соль, капуста белокочанная, лук зелёный, масло сливочное, молоко, зелень, соль...
Дрожжевые пирожки с картофелем и колбасой (в духовке)
Мало кто откажется отведать испечённые в духовке румяные домашние пирожки из дрожжевого теста на молоке. А разнообразить картофельную начинку можно очень просто — добавить в картофельное пюре кубики подрумяненной с луком варёной колбасы. Получаются замечательные пирожки из простых и доступных продуктов с сытной, ароматной и очень аппетитной начинкой.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, дрожжи сухие, соль, сахар, картофель, колбаса вареная, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль...
Дрожжевые пирожки с малиной (в духовке)
Испечём дрожжевые пирожки в духовке. Если сезон ягод ещё в разгаре, порадуйте семью вкусной домашней выпечкой с малиной. Дрожжевое тесто для пирожков готовить просто — справится каждый, даже начинающий кулинар. Пирожки с ароматной малиной получаются пышными и в меру сладкими.
Продукты: мука, молоко, желток, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, малина, сахар
Еще в давние времена на Урале и в Сибири пекли шаньги - круглые открытые пирожки (или особый вид лепешек с начинкой). Их нежность и аромат не уступает даже самой изысканной выпечке.
Продукты: молоко, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, мука, масло растительное, масло растительное, картофель, молоко, масло сливочное, соль, сахар, масло сливочное, яйца
Дрожжевые лепёшки с мясом и сыром (в духовке)
Вдохновившись неимоверным вкусом осетинских пирогов, я решила приготовить эти тонкие лепёшки из дрожжевого теста с начинкой из обжаренного мясного фарша и сыра. За счёт того, что толщина таких лепёшек не больше пары сантиметров, выпекаются они совсем недолго. Особенностью лепёшек также можно назвать большее количество начинки, чем теста, что крайне аппетитно.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, дрожжи, дрожжи сухие, соль, сахар, фарш говяжий, сыр твёрдый, лук зелёный, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, яйца
Дрожжевые пирожки-"лодочки" с сыром, чесноком и зеленью (в духовке)
Румяные воздушные дрожжевые пирожки-лодочки вмещают большое количество ароматного расплавленного сыра с чесноком и зеленью. Устоять невозможно! Пирожки можно подавать к несладким блюдам вместо хлеба, а можно их есть как они есть!
Продукты: молоко, масло растительное, сахар, мука, дрожжи, дрожжи сухие, соль, сыр, чеснок, зелень петрушки, соль, желток, молоко, кунжут
Дрожжевые пирожки с горохом и грибами (в духовке)
Дрожжевые пирожки на молоке, с горохом и грибами, – это хорошо всем знакомая домашняя выпечка из простых и любимых продуктов. Нежная начинка из горохового пюре с обжаренными на сливочном масле грибочками отлично дополнена мягким нежным тестом. Непременно побалуйте семью таким сочетанием.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, горох сушеный, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, желток, молоко
Открытые пирожки с пикантной начинкой из мясного фарша с овощами
Открытые пирожки с пикантной начинкой из мясного фарша с помидором, сладким перцем и луком – очень вкусная и сытная выпечка, которая понравится всей семье. Фарш с овощами получается сочным, а пушистое мягкое тесто так и манит своим ароматом. Попробуйте приготовить!
Продукты: молоко, мука, яйца, масло растительное, разрыхлитель, дрожжи сухие, соль, сахар, фарш говяжий, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, томат-паста...
Беляши с мясом – это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху. Рецепты беляшей не слишком отличаются друг от друга, они готовятся из дрожжевого теста с мясным фаршем и обжариваются на сковороде в масле.
Продукты: мука, молоко, вода, дрожжи, дрожжи сухие, соль, говядина, фарш говяжий, лук, жир, масло растительное, соль
Аппетитные, румяные и ароматные беляши из пышного теста с сочной мясной начинкой любят многие. Если вы хотите попробовать настоящие беляши, не приобретайте их на улице или в сомнительном кафе, приготовьте беляши дома, тем более это совсем не сложно.
Продукты: мука, вода, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, хмели-сунели, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень
Чебуреки с сыром в духовке
Приготовим чебуреки в духовке, да еще и с сыром! Тесто бесподобное, обязательно попробуйте! Ну и сыр не подвел, очень вкусный и тянется!
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, соль, сыр, зелень укропа, желток, масло сливочное, мука
Пирожки с яйцом, щавелем и зелёным луком, на молоке и кефире (в духовке)
Дрожжевые пирожки на молоке и кефире с начинкой из щавеля, зелёного лука и яиц. Простой рецепт этой вкусной выпечки не слишком быстрый, поскольку дрожжевое тесто требует некоторое время для расстойки. Зато конечный результат порадует всех домашних, особенно любителей щавеля. Пирожки получаются безумно ароматными, супермягкими и очень вкусными.
Продукты: молоко, кефир, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, щавель, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, желток
Открытые дрожжевые пирожки с начинкой из мясного фарша и зелени
Пышное тесто с хрустящей корочкой, сочная мясная начинка из говяжьего фарша со свежей зеленью – любимое сочетание вкусов в интересной подаче. Вкуснейшие открытые пирожки с мясом хороши и в будни, и в праздник.
Продукты: молоко, вода, дрожжи сухие, мука пшеничная, яйца, сахар, масло подсолнечное, соль, фарш говяжий, лук репчатый, соль, зелень петрушки, желток
Постные картофельные дрожжевые пирожки (в духовке)
Если вы любите картофельную выпечку, этот рецепт вам понравится. Постные пирожки с картофельной начинкой. Дрожжевое тесто также готовится на картофельном пюре, получается очень мягким и нежным, пирожки долго не черствеют. Начинка из картофеля с добавлением жареного лука очень вкусная и ароматная.
Продукты: картофель, вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, картофель, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком...
Очень вкусные пирожки с вишней - мягкое, воздушное как пух тесто и много сочной вишневой начинки. Я надеюсь, что сдобные пирожки, приготовленные по этому рецепту, понравятся и вам!
Продукты: молоко, кефир, масло сливочное, яйца, белок, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло подсолнечное, вишня, сахар, крахмал, желток, молоко
Этот рецепт пирожков с луком и яйцом поможет приготовить самую популярную народную выпечку - пирожки с простой, но вкусной начинкой из вареных яиц и лука-порея.
Продукты: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, лук-порей, соль, желток, яйца
Вкусные жареные пирожки обожает вся моя семья. Попробуйте.. и Вам понравится.
Продукты: молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, мука пшеничная, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень
Классное дрожжевое тесто, которое всегда отлично получается, и много капусты в начинке - получаем самый большой пирожок! Очень вкусные, сытные пирожки с капустой, а аромат ни с чем не перепутаешь! Пеките пирожки в духовке и удивляйте своих близких. Покажу два варианта лепки!
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, мука, соль, разрыхлитель, дрожжи сухие, сахар, яйца, масло растительное, масло сливочное, молоко, вода
Тесто - супер! Пирожки воздушные, не черствеют.
Продукты: дрожжи, молоко, сахар, соль, яйца, маргарин, масло подсолнечное, сметана, мука, вишня, банан, персик, крупа манная
Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком
Быстрый и простой рецепт дрожжевых пирожков на воде. Узнайте, как приготовить простое дрожжевое тесто для пирожков, которое потом можно будет начинить чем угодно. Нашей начинкой будет рис с яйцом и луком. Сочетание очень вкусное.
Продукты: дрожжи сухие, вода, сахар, масло, соль, мука, рис отварной, яйца, лук зелёный, соль
Творожные дрожжевые пирожки с апельсинами
Из дрожжевого теста с добавлением мягкого творога получаются нежные и воздушные пирожки. Для такого теста подойдёт любая начинка. На этот раз - яркие, сочные, ароматные апельсины. Благодаря крахмалу весь сок остаётся внутри и не вытекает. Пирожки из творожного дрожжевого теста отлично хранятся и долго не черствеют... хотя это лишняя информация, ведь вкусные пирожки разлетаются моментально!
Продукты: творог, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, апельсин, крахмал, сахар, желток, молоко, масло растительное
Дрожжевые пирожки с сосисками и сыром (в духовке)
Оригинальные, мягкие, воздушные и очень вкусные дрожжевые пирожки с сосисками и сыром. Благодаря разрезу сверху начинка хорошо подрумянивается, сыр плавится и образуется корочка. Поскольку тесто дрожжевое, понадобится время на его подъём. А начинка готовится очень быстро, не требует дополнительной тепловой обработки. Очень вкусных и румяных пирожков с сосисками и сыром никогда не бывает много!
Продукты: масло сливочное, масло растительное, яйца, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, сосиски, сыр твёрдый, майонез, кунжут, масло растительное
Я уверена, что у каждой хозяйки есть любимый рецепт беляшей, в моей семье любят вот такие беляши из быстрого теста.
Продукты: мясо, лук репчатый, вода, соль, перец чёрный молотый, мука, дрожжи сухие, яйца, вода, масло растительное, соль, сахар
Дрожжевые слойки с сосисками, сыром и томатным соусом
Если быть точнее, эти румяные завсегдатаи вечеринок уже не "горячие собаки", а "поросята в одеялах" (англ. pigs in blankets). Сочетание хрустящего слоёного дрожжевого теста с нежными по текстуре сосисками, сливочным по вкусу сыром и ароматным, дающим лёгкую кислинку томатным соусом мало кого оставит равнодушным.
Продукты: тесто слоеное, сосиски, сыр плавленый, сахар, яйца, мак, томат-паста, вода, чеснок, базилик, соль
Дрожжевые пирожки с капустой и грибами (в духовке)
Ароматные, румяные и очень вкусные пирожки с капустой и грибами любят, наверное, все. Дрожжевое тесто на молоке и сливочном масле для этих пирожков приготовить несложно, а получается оно очень податливым, нелипким и простым в работе. Сочная начинка из капусты и грибов отлично дополняет нежное пышное тесто.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца...
Дрожжевые пирожки на кефире, с замороженной чёрной смородиной
Пирожки из дрожжевого теста на кефире, с начинкой из замороженных ягод чёрной смородины, получаются настолько аппетитными и вкусными, что остановиться на одном-двух просто невозможно. Румяная корочка, нежное тесто, сочная ароматная ягода - всё в этих пирожках на своём месте.
Продукты: кефир, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, смородина чёрная, сахар, крахмал кукурузный, желток, молоко
Булочки-витушки с мясом и сыром
Эти несладкие дрожжевые булочки на молоке остаются супермягкими даже на следующий день после выпечки. В качестве начинки для булочек используется довольно популярное сочетание - мясной фарш и сыр. Отличная идея, если некогда лепить пирожки.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, помидоры сушеные, приправа, соль...
Пирожки из слоёного дрожжевого теста, с яйцами, сыром и зеленью
Пирожки из слоёного теста можно сделать с различной начинкой. Сегодня испечём пирожки с яйцами, сыром и зелёным луком. Также добавим черемшу - у пирожков появится приятный чесночный вкус и весенний аромат. Тесто используем готовое, поэтому долго томиться в ожидании вам не придётся - пирожки соберут всех за столом уже через полчаса.
Продукты: тесто слоеное, яйца, сыр твёрдый, лук зелёный, черемша, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Дрожжевые пирожки с вареньем, в духовке
Для любитей домашней выпечки рецепт вкусных, мягких и воздушных пирожков из дрожжевого теста со сладкой начинкой.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, яйца, молоко сухое, сахар, соль, масло растительное, варенье
Пирожки с капустой и фаршем (в духовке)
Тесто о-очень мягонькое, нежное, воздушное, с румяной корочкой! А внутри - сочная сытная начинка! Пирожки с капустой и мясным фаршем получаются красивыми и очень вкусными! Из этого дрожжевого сдобного теста можно приготовить пирожки или пироги с любой начинкой.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, капуста белокочанная, фарш говяжий, лук репчатый, морковь...
Дрожжевые пирожки на молоке и растительном масле, с говяжьим фаршем (в духовке)
Мягкие воздушные дрожжевые пирожки из теста с добавлением яичного белка и кукурузного крахмала и начинкой из говяжьего фарша заставят пролететь время ожидания обеда или ужина незаметно. Времени и сил они потребуют не слишком много, ведь для теста достаточно только одной расстойки.
Продукты: молоко, масло растительное, белок, сахар, мука, крахмал кукурузный, дрожжи сухие, соль, фарш говяжий, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый, соль...
Тесто для беляшей можно замесить вручную, а можно воспользоваться хлебопечкой - если есть такая возможность, то незачем тратить на это время и лишние усилия.
Продукты: вода, масло растительное, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, мясо, лук репчатый, перец чёрный, соль
Творожные пирожки с яблоками (в мультиварке)
После того как вы попробуете пирожки из творожного дрожжевого теста, приготовленные по этому рецепту, вы перестанете готовить другой вид теста для сладкой выпечки. Несмотря на маленькое количество сливочного масла, творожное тесто получается сладким, сдобным, воздушным и невероятно вкусным. Такие творожные пирожки с яблоками можно готовить как в мультиварке, так и в духовке. Попробуйте оба варианта!
Продукты: яблоко, творожная масса, мука, мука, дрожжи, дрожжи сухие, молоко, сахар, масло сливочное, масло сливочное, яйца, соль
Жареные пирожки с рисом и яйцом
Эти пирожки жарятся в сковороде на растительном масле.
Продукты: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, дрожжи сухие, рис, яйца, масло сливочное, масло растительное
Хачапури — лепешка с сыром
Традиционные хачапури с сыром - рецепт национального грузинского блюда из теста на кислом молоке с начинкой из сыра. Иногда готовят хачапури с сыром, рецепт которых включает и дрожжевое тесто.
Продукты: вода, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, соль, яйца, масло сливочное, сыр, сыр
Пирожки с сердцем и пирожки с картошкой
Давно хотела сделать пирожки с cердцем, но боялась, что мои капризули их не оценят. Попробовала сделать начинку, которая понравится всем... и получилась "на ура"! Ну и, конечно, начинка из картошечки с укропом и луком никого не разочаровывает! А тесто такое мягкое и душистое!.. Заходите и попробуйте!
Продукты: молоко, масло растительное, мука, яйца, дрожжи, сахар, соль, сердце свиное, фарш говяжий, колбаски, фарш свиной, лук репчатый, масло растительное, соль, специи...
Пышные, ароматные, сладкие сахарные плюшки из сдобного дрожжевого теста.
Продукты: мука, сахар, соль, яйца, молоко, сахар ванильный, дрожжи сухие, масло сливочное, масло растительное
Тесто дрожжевое сдобное - удивительное. Из него можно испечь чудесный пирог, классные нежные пирожки. А еще из него выйдут отличные куличи на Пасху. А также Свадебный каравай. Рекомендую.
Продукты: мука пшеничная, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, маргарин, дрожжи, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль
Пшенично-ржаные дрожжевые пирожки с варёными яйцами и зелёным луком
Ценителям вкуса и полезных свойств чёрного хлеба наверняка понравятся пирожки из теста, в которое добавлена ржаная мука. А в качестве начинки предлагаем использовать припущенный в сливочном масле зелёный лук и варёные яйца. Такие пшенично-ржаные дрожжевые пирожки с варёными яйцами и зелёным луком получаются очень вкусными и сытными.
Продукты: молоко, масло растительное, мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие, вода, сахар, соль, яйца, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Бабушкины булочки-пирожки с фаршем и картофельным пюре (в духовке)
Выдаю бабушкины секреты! Приятно вспоминать и готовить любимые рецепты! А если это вкус детства, вкус бабушкиной выпечки, то вдвойне приятно! Смотрите рецепт и готовьте на здоровье. Булочки-пирожки с очень вкусной начинкой из фарша и картофельного пюре.
Продукты: мука, молоко, соль, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, яйца, фарш мясной, пюре картофельное, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток...
Пирожки с капустой и яйцом
Нежные, ароматные, воздушные пирожки с капустной начинкой.
Продукты: мука пшеничная, молоко, сахар, соль, яйца, дрожжи сухие, масло подсолнечное, капуста, яйца, соль, перец, желток
Пирожки с квашеной капустой
Печеные пирожки из дрожжевого теста, с капустной начинкой. Вкус из детства!
Продукты: дрожжи, сахар, молоко кислое, масло растительное, вода, мука, капуста квашеная, лук, морковь, сахар
Открытые мини-пироги с грибами и сыром (из дрожжевого теста)
Маленькие пирожки-шаньги с сочной и ароматной начинкой из жареных грибов, сыра и зелёного лука покорят вас с первого укуса! Дрожжевое тесто для этих вкуснейших открытых мини-пирогов будем готовить на кефире, с добавлением тёртого сыра - очень интересный вариант, который подойдёт также для приготовления пиццы.
Продукты: кефир, белок, масло подсолнечное, мука, дрожжи сухие, сыр твёрдый, сахар, соль, шампиньоны, сыр твёрдый, лук зелёный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Пирожки из быстрого дрожжевого теста "Поплавок"
Предлагаю приготовить быстрое дрожжевое тесто для пирожков из разряда "Всегда получается", без яиц и молочных продуктов. Времени оно сэкономит прилично. Технология его приготовления очень необычная и не совсем привычная.
Продукты: дрожжи, дрожжи сухие, вода, сахар, масло растительное, соль, мука, рис отварной, яйца, лук зелёный, соль, масло растительное
Расстегаи с рыбой и рисом
Расстегаи с рыбой и рисом - это вкуснейшие "расстегнутые" пирожки. Мягкое нежное тесто и сочная вкусная начинка.
Продукты: молоко, мука пшеничная, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, филе рыбы, лук репчатый, рис отварной, масло растительное, масло сливочное, соль...