Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из мидий
Морепродукты — кальмары, креветки, мидии, кусочки рыбы — перемешиваются с томатным соусом. А томатный соус готовится из помидоров с морковочкой, лучком, чесночком и белым вином.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, морковь, чеснок, помидоры консервированные, вино белое, сахар, вино белое, бульон рыбный, чеснок, мидии, спагетти, масло сливочное...
В продолжение темы о мидиях. Рецептов с этими моллюсками есть великое множество. Вот один из них — с полезным и вкусным, хоть и немного загадочным, фенхелем.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, фенхель, чеснок, картофель, бульон рыбный, бульон овощной, молоко кокосовое, мидии, базилик, перец чёрный
Морской волк фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом
Смотрится, думаешь, сложно, а готовится легко!
Продукты: рыба, цуккини, спаржа, помидоры вяленые, масло оливковое, масло сливочное, вино белое, шафран, мидии, розмарин, соль, перец
Продукты: мидии, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, картофель, масло оливковое, вода, сахар, соль, перец чёрный молотый
Продукты: лук, чеснок, мидии, креветки, масло оливковое, шафран, паприка, лавровый лист, соль, перец, рис, бульон мясной, петрушка
Суп из морской рыбы и морепродуктов
Продукты: бульон рыбный, филе рыбы, креветки, мидии, луковицы, помидоры, рис, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: мидии, лук репчатый, бульон, вода, молоко, масло сливочное, сыр, водоросли морские (конбу), соль, перец чёрный молотый, гвоздика, зелень
Закуска «Морское ассорти»
Продукты: рыба, креветки, устрицы, мидии, белок, орех грецкий, сыр, вино белое, уксус, перец, орех мускатный, соль
Продукты: мидии, перловка, капуста квашеная, морковь, корень петрушки, луковицы, томат-паста, масло сливочное, мука, зелень, соль, специи, сметана
Продукты: мидии, свекла, капуста квашеная, луковицы, морковь, корень петрушки, томат-паста, уксус 3%, сахар, масло сливочное, сметана, зелень, соль, специи
Продукты: мидии, луковицы, чеснок, масло сливочное, перец чёрный молотый, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, масло сливочное, молоко, мука, желток...
Мидии в остром, томатном соусе
Продукты: мидии, чеснок, луковицы, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, масло оливковое, помидоры, томат-паста, аджика, перец красный молотый
Продукты: мидии, булочка, лук, яблоко, масло растительное, уксус, яйца, лавровый лист, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, соль
Постный суп из креветок и мидий
Продукты: картофель, лук, морковь, томат-паста, фасоль, чернослив, грибы, оливки, лимон, соль, сахар, перец горошком, зелень, лавровый лист, мидии, креветки
Продукты: мидии, мука, вино белое сухое, соль, перец чёрный, масло растительное, бульон куриный, помидоры, горошек зелёный консервированный, соя, мука
Винегрет с мидиями и солеными огурцами
Продукты: мидии, огурцы солёные, картофель, капуста квашеная, свекла, морковь, лук репчатый, уксус 3%, масло растительное, сахар, зелень, соль
Английский рецепт рыбы и морепродуктов в кляре с картофелем фри. Из рыбы это часто минтай в кляре или хек в кляре.
Продукты: хек, минтай, креветки, мидии, яйца, картофель, соль, перец, уксус, масло растительное, мука, мука кукурузная, вода
Ризотто из риса с морепродуктами
Продукты: мидии, креветки, тунец консервированный, рис, лук репчатый, чеснок, морковь, масло растительное, соль, бульон мясной, вино белое, лавровый лист, шафран...
Мидии, отваренные на пару, с пряностями
Продукты: мидии, мука рисовая, яйцо утиное, сливки кокосовые, чеснок, лук-шалот, сорго, имбирь, кориандр, цедра, перец молотый, перец красный стручковый, паста креветочная...
Продукты: мидии, вино белое, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец чёрный молотый, вода, рис, масло сливочное, молоко кислое, яйца, зелень петрушки