Соскоблите наросты с ракушек и вымойте их. Уложите мидий в глубокую посуду, налейте немного воды, накройте крышкой и поставите на сильный огонь. Когда все ракушки вскроются, снимите их с огня, остудите, выньте мидий из ракушек и выложите в другую посуду. Готовых мидий залейте майонезом, посыпьте резаными корнишонами и зеленью, поперчите.
Продукты
мидии
15
шт.
майонез
120
мл
корнишоны
100
г
соль
по вкусу
перец молотый красный и черный
по вкусу
зелень укропа
30
г
петрушка
30
г
эстрагон (тархун)
по вкусу
Рецепт: Мидии под майонезом. Как приготовить Мидии под майонезом?
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лапша по-китайски 
Китайский томатный суп с яйцами 
Китайские слоеные лепешки с... 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Мидии жареные 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии в сливочном соусе 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 