рецепт с фото пошаговый

Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами

Фото к рецепту: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами
 5 порций
 30 мин (ваши 25 мин)
 Alenkiy   21.01.21

Рисовая лапша готовится очень быстро, ведь она запаривается минут 5 кипятком - и готова к употреблению. Но мы придадим лапше ярких вкусовых красок и питательности, доведя её до готовности во вкуснейшем соусе с обжаренным куриным филе и смесью замороженных овощей. Получается отличное сочетание нежного и вкусного куриного мяса, сочных сладковатых овощей и слегка упругой лапши.

Продукты (на 5 порций)
Лапша рисовая - 150 г
Филе куриное - 350 г (1 шт.)
Овощи замороженные (у меня мексиканская смесь) - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 60 мл (4 ст. ложки)
Перец чёрный молотый - 0,1 ч. ложки
Масло оливковое - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептРисовая лапша с курицей и замороженными овощами
Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе лучше использовать свежее, не замороженное. Так в готовом блюде мясо будет сочнее.
Смесь овощей подойдет любая, я использовала мексиканскую, в составе: стручковая фасоль, зелёный горошек, кукуруза, сладкий перец, корень сельдерея, красная фасоль.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №2

Куриное филе нарежьте кусочками со сторонами примерно 2 см. Чеснок очистите и крупно порубите ножом.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №3

Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте в нём кусочки курицы со всех сторон около 10 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №4

Параллельно вскипятите воду любым способом.
Рисовую лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Я залила лапшу кипятком и оставила на 5 минут в кастрюле, накрыв крышкой.
Через указанное время лапша стала мягкой и увеличилась в объёме. Откиньте рисовую лапшу на дуршлаг и дайте стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №5

Когда куриное мясо станет светлее и выпустит сок, можно добавлять овощи.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №6

Всыпьте замороженные овощи в сковороду к курице и тушите всё вместе 5-7 минут, до мягкости овощей.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №7

Добавьте в сковороду 1-2 ст. ложки соевого соуса и чеснок, перемешайте и тушите ещё 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №8

Рисовую лапшу выложите в сковороду к курице и овощам, влейте оставшийся соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №9

Перемешайте все ингредиенты и готовьте ещё 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №10

Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами готова. Блюдо наиболее вкусно, если подавать его тёплым и в азиатском стиле: в глубокой посуде и с деревянными палочками.)

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами - шаг №11

Такое блюдо очень быстро готовится и не оставляет тяжести в желудке, поэтому станет идеальным ужином после рабочего дня.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами. Как приготовить Рисовая лапша с курицей и замороженными овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Овощные
Рецепты изделий из тестаЛапша Азиатская кухня Китайская кухня Корейская кухня Японская кухня
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из перца Блюда из сельдерея Блюда из фасолиФасоль красная Фасоль с мясом Фасоль стручковая Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)