рецепт с фото пошаговый

Фаршированные овощи

Фото к рецепту: Фаршированные овощи
 5 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 genik   24.12.13

Простое, но очень вкусное блюдо. Дешево и сердито!

Продукты (на 5 порций)
Цуккини (круглые) - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Для начинки:
Фарш (свинина+говядина) - 500-600 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 дольки
Сыр - 100 г
Вырезки из овощей
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех

Можно использовать также баклажаны.

Пошаговый фото рецептФаршированные овощи
Фото приготовления рецепта: Фаршированные овощи - шаг №1

Как приготовить фаршированные овощи:

Первым делом подготовим овощи. Если у вас есть такие круглые кабачки-цуккини, срежьте плодоножку и с помощью ножа и ложечки достаньте серединку. Если вы используете обычные цуккини, разрежьте их вдоль и вырежьте сердцевину.
Болгарский перец разрезать вдоль и освободить от перегородок и семян.
Луковицу очистить и разрезать вдоль, извлечь центральные слои.
Картофель очистить и разрезать вдоль, при помощи ножа вырезать углубления.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные овощи - шаг №2

Фарш смешать с измельченными чесноком и луком. Добавить натертые на терке вырезки из кабачка (без семян) и картофеля. Добавить сыр, нарезанный кусочками. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные овощи - шаг №3

Овощи начинить и поместить фаршированные овощи в огнеупорную форму.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные овощи - шаг №4

Запекать Фаршированные овощи в духовке при 200 градусах около 40 минут (контролируйте время, следите за готовностью блюда).
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные овощи. Как приготовить Фаршированные овощи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Итальянская кухня
На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из баклажанов Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки фаршированные
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель фаршированный Картошка с мясом
Блюда из перцаПерец запеченный Перец фаршированный Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой Блюда из цуккини

Тема › Здоровое питание

59 спасибо 24607 4 2
Кабачок Среда, 05 Октября 2016 г. 21:38 #

эммм кажется сгорело

   
цитировать
genik Четверг, 06 Октября 2016 г. 01:07 #

Кабачок
эммм кажется сгорело
по мне подрумянилось а не сгорело. Дело вкуса конечно,достаточно снять верний слой

   
цитировать
Я Среда, 09 Августа 2017 г. 10:00 #

Подрумянилось?! Да они чёрные!

   
цитировать
Следите за готовностью Среда, 09 Августа 2017 г. 10:35 #

"Следите за готовностью блюда..." Кажется автор рецепта вообще не следил за готовностью. Вид у блюда,мягко сказать, не аппетитный. Ещё вопрос к автору: вы почему цуккини не почистили? Вы как это ели вообще?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)