Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Роллы


← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Что-то я такое нафантазировала у себя в голове, но получилось забавно, правда это был первый опыт с рисовой бумагой, так что скручивать роллы мне было тяжеловато. Итак, полосатые роллы с мидиями...

 рис, вода, сахар, соль, уксус рисовый, вода, рисовая бумага, водоросли нори, мидии, соус соевый

Спринг-роллы - это блюдо азиатской кухни, которое готовится совсем несложно и очень быстро. Необходимо просто выложить начинку и завернуть в рисовую бумагу. Спринг-роллы с курицей и сыром можно приготовить на праздничный стол или взять с собой на пикник.

 рисовая бумага, курица копчёная, яйца, капуста пекинская, сыр твёрдый, майонез, соль

Роллы с морским языком, с беконом, и начинкой из сыра, чеснока, зелени порадуют своим пикантным вкусом любителей морепродуктов.

 филе рыбы, бекон, сыр, чеснок, зелень, масло сливочное

Любимый вкус и необычная подача — вот так можно описать роллы «Сельдь под шубой». Сочные, вкусные и яркие роллы непременно удивят ваших гостей своей формой, а узнаваемый вкус закуски гарантирует успех застолья.

 филе сельди, свекла, морковь, картофель, майонез, лук зелёный, соль

Вкусные и оригинальные шоколадные блинчики с творожной начинкой и фруктами получаются нежными и сочными.

 мука, какао-порошок, яйца, молоко, сахар, соль, масло растительное, масло растительное, творог, сливки, сахар ванильный, сахар, сок лайма, сок лимона, апельсин, киви...

Сочные, яркие и аппетитные вьетнамские рулетики из рисовой бумаги с овощами придутся по вкусу ценителям восточной кухни, вегетарианцам и любителям овощей.

 рисовая бумага, морковь, перец болгарский, капуста, редис, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, перец чили, соус соевый, масло кунжутное, сок лимона...

Сочетание сливочного сыра, свежего огурца и нежного авокадо дополнено ярким вкусом копченого угря и зерен кунжута.

 угорь копчёный, авокадо, огурец, водоросли нори, рис, вода, сыр, уксус рисовый, сахар, соль, васаби, соус соевый, имбирь маринованный

Суши Тэка-маки из свежего тунца.

 тунец, водоросли нори, рис, васаби, имбирь маринованный, соус соевый, уксус рисовый

К Масленнице - сладкие роллы!

 творог, сметана, молоко сгущенное

Роллы с горбушей, сыром, огурцом и яйцом обладают не только оригинальным вкусом, но и еще очень сытные. Кроме того, такие роллы легко сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.

 сыр плавленый, водоросли нори, огурцы, горбуша, лосось, яйцо куриное, сахар, соус соевый, уксус рисовый
 рис, уксус, сахар, крабовые палочки, огурец, авокадо, семя кунжута, майонез, сок лимона, водоросли нори, васаби, соус соевый, соль
 рис, уксус, сахар, филе рыбы, авокадо, икра красная, сок лимона, водоросли нори, васаби, соус соевый, соль

Очень вкусное и сытное блюдо! Рисовые блинчики - нежные и очень вкусные! А рыба в сочетании с ними просто прекрасна! Всем советую!

 блинчики, форель, морковь, лук, цуккини, соль, перец

Рецепт роллов из рисовой бумаги с начинкой. Никто не откажется перекусить теплыми спринг-роллами с семгой, пекинской капустой, сыром и авокадо. Такая вкусная и легкая еда придется по вкусу особенно дамам.

 рисовая бумага, капуста пекинская, сыр сливочный, сёмга, авокадо, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, масло растительное

Прекрасная альтернатива бутербродам с красной рыбой - рулетики из лаваша с сёмгой, огурцом и плавленым сыром. Готовится такая закуска предельно просто, а получается очень вкусно и красиво. Праздничный стол или будничный - всюду такие симпатичные домашние "роллы" будут кстати!

 лаваш, сёмга малосольная, сыр плавленый, огурцы

Чтобы сделать своё утро не только вкусным, но и интересным, предлагаю приготовить омлетные рулетики с нори. Такие омлетные рулетики получаются очень нежными, а благодаря листам нори они приобретают оригинальную вкусовую нотку!

 яйца, водоросли нори, сливки, соль, масло сливочное, кунжут, соус

Сегодня мы сделаем треш-ролл. Пробуйте сладкие роллы "Эмендемс" (точнее, "эм-эн-эмс", как звучит название конфет в стране, откуда они родом). Вышло круто!

 рис отварной, сыр творожный, паста, конфеты, шоколад горький, водоросли нори, рис короткозернистый, вода, уксус, вода, сахар, соль

Популярный рецепт роллов «Филадельфия» использует в составе сыр с одноименным названием. Не менее популярный рецепт роллов «Калифорния» включает крабовое мясо, авокадо, огурец. Эти роллы известны во всем мире. Здесь приведен рецепт роллов хосо-маки (тонкий роллы, завернутые в водоросли) и рецепт роллов уро-маки (толстые роллы, вывернутые начинкой наружу).

 рис японский, водоросли нори, филе рыбы, филе рыбы, авокадо, огурцы длинноплодные, икра рыбная, кунжут, уксус рисовый, уксус, сахар, соль, имбирь маринованный, васаби...
 рис, уксус, сахар, филе рыбы, креветки отварные очищенные, авокадо, семя кунжута, сок лимона, водоросли нори, имбирь маринованный, паста "Васаби", соус соевый
 огурец, авокадо, креветки, угорь копчёный, икра рыбная, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
 огурец, авокадо, рыба, тунец, икра рыбная, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 огурец, авокадо, угорь копчёный, рыба, икра рыбная, семена, водоросли нори, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 сумеси, водоросли нори, салат, лосось, лук зелёный, такуан (маринованный дайкон), авокадо, сок лимонный, имбирь маринованный
 грибы маринованные, огурец, авокадо, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 огурец, угорь копчёный, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 тунец, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 рыба, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 огурец, угорь копчёный, омлет, семена, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 картофель, ветчина вареная, сыр твёрдый, яйца, сухари панировочные, лук
 кальмары свежие, водоросли нори, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 тунец, огурец, авокадо, семена, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
 рис, филе камбалы, огурец, уксус, сахар, водоросли нори, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, соль
 рис, сахар, уксус, крабы консервированные, икра чёрная, майонез, сок лимона, водоросли нори, васаби, соус соевый, соль
 огурец, авокадо, креветки, рыба, икра рыбная, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
 рис, тунец, уксус, сахар, водоросли нори, васаби, соус соевый, соль
 сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, яйца, сахар, шпинат, соус соевый, канпё (сушеная тыква ), морковь, грибы, вино, херес, соль...
 сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, мясо, саке, паста "Васаби", икра красная, икра рыбная, каперсы, имбирь маринованный, соус соевый
 сумеси, салат, латук, салат, су (японский рисовый уксус), вода, пикша, лавровый лист, сахар, лосось, сок лимонный, икра чёрная, каперсы, соус соевый
 рыба, огурец, сыр сливочный, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 огурец, авокадо, рыба, икра рыбная, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 су (японский рисовый уксус), сумеси, вода, огурец, водоросли нори, паста "Васаби", имбирь маринованный, соус соевый
 сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, мука, семя кунжута, соль, масло растительное, имбирь маринованный
 рис, уксус, сахар, авокадо, гребешок морской, клубника, водоросли нори, огурец, майонез, сок лимона, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, соль
 сумеси, водоросли нори, соус соевый, имбирь маринованный, паста "Васаби"
 огурец, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 рис, уксус, сахар, авокадо, филе рыбы, водоросли нори, огурец, майонез, сок лимона, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, соль
 сумеси, су (японский рисовый уксус), водоросли нори, рис, паста "Васаби", огурец, имбирь маринованный, соус соевый
 сумеси, су (японский рисовый уксус), вода, лосось, такуан (маринованный дайкон), листья, базилик, умебоси (соленые сливы), паста "Васаби", имбирь маринованный...

← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)