Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из цветной капусты, На праздничный стол, Рецепты закусок, С фото
Салат с цветной капустой, орехами и грибами
Этот удивительный салат получился совершенно случайно. В ходе экспериментов салат с цветной капустой, орехами и грибами оказался настоящим ресторанным блюдом. Он необычный, насыщенный ароматами, сытный, очень вкусный.
Продукты: капуста цветная, орех грецкий, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, горчица, яйца...
Салат с говядиной, цветной капустой, маринованными огурцами и зелёным горошком
Мясной салат с цветной капустой, зелёным горошком и консервированными огурцами по вкусу и составу немного напоминает салат "Оливье". Роль картофеля здесь играет цветная капуста. Скажу вам честно, она отлично с этим справляется. Для заправки используется сметана, чеснок и зелень. Отличный вариант простого и питательного салата для всей семьи!
Продукты: говядина, капуста цветная, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, лук репчатый, сметана, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Маринованная цветная капуста
Острая закуска из цветной капусты - одна из лучших закусок к крепким напиткам.
Продукты: капуста цветная, перец болгарский, перец острый, чеснок, имбирь, масло кунжутное, масло оливковое, лук репчатый, сок лимонный, уксус винный, петрушка, укроп, горчица...
Закусочные палочки из цветной капусты с сыром (в духовке)
Из цветной капусты можно приготовить не только привычные первые или вторые блюда, но и оригинальную закуску. Капуста отваривается, измельчается, соединяется с сыром, яйцом и другими ингредиентами. Затем палочки формируются и запекаются в духовке. Не все догадаются, что это блюдо из цветной капусты!
Продукты: капуста цветная, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Закусочные пирожные из цветной капусты с острой творожной начинкой
Этот рецепт оценят любители оригинальной несладкой выпечки. Маленькие закусочные пирожные внешне напоминают профитроли. Тесто на основе цветной капусты, с добавлением чеснока и мускатного ореха получается мягким и нежным. Начинка из творога с укропом и чесноком гармонично дополняет закусочные мини-сэндвичи.
Продукты: капуста цветная, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, чеснок, лавровый лист, соль, орех мускатный, творог, сметана, чеснок, зелень укропа, соль...
Маринованная цветная капуста со свёклой и морковью
Аппетитная закуска из цветной капусты, свёклы и моркови добавит разнообразия и ярких красок в меню. Маринование со свёклой и морковью придаёт цветной капусте красочный вид, а кисло-сладкий маринад с чесноком и специями - сочность и пикантный вкус.
Продукты: капуста цветная, свекла, морковь, зелень петрушки, вода, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика
Закусочные кексы из цветной капусты
Такие кексы порадуют всех любителей цветной капусты. Можно подать закусочные кексы из цветной капусты в качестве гарнира или взять их на пикник.
Продукты: капуста цветная, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сыр, яйца, сливки, масло сливочное, орех мускатный, мука, сухари панировочные, соль
Капуста цветная в остром маринаде
Вкусная закуска из цветной капусты на вашем столе!
Продукты: капуста цветная, соль, масло растительное, уксус столовый, лук репчатый, перец красный, чеснок, сахар, зелень петрушки, зелень сельдерея, соль, перец красный молотый
Маринованная цветная капуста с морковкой по-корейски
Всем привет! Сегодня предлагаю несложный рецепт очень вкусной маринованной цветной капусты по-корейски. Капуста с морковью получается хрустящей, яркой. Идеально подойдет к мясу. Рекомендую приготовить! Всем приятного аппетита!
Продукты: капуста цветная, морковь, чеснок, масло растительное, вода, сахар, соль, перец красный молотый, кориандр, перец чёрный молотый, паприка молотая, куркума...
Салат с курицей, цветной капустой, кукурузой и сыром
Лёгкий в приготовлении и сытный салат с курицей, цветной капустой, сыром и консервированной кукурузой можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Сочетание цветной капусты и куриного филе придаёт салату питательность, консервированная кукуруза добавляет приятную сладость, зелень обеспечивает свежесть, а сыр и заправка из майонеза - нежный вкус. Просто и вкусно!
Продукты: капуста цветная, куриное филе, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с цветной капустой, помидорами, зелёным горошком и яйцами
Готовим салат с цветной капустой, помидорами, зелёным горошком и яйцами - простой, быстрый и доступный. Отварные яйца и цветная капуста отлично сочетаются со свежими помидорами и консервированным зелёным горошком. А для заправки используется сметана с горчицей и добавлением чеснока.
Продукты: капуста цветная, помидоры, яйца, горошек зелёный консервированный, чеснок, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком
Лёгкий, вкусный и сочный салат без майонеза. Заправкой для салата с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и консервированным зелёным горошком служит сметана с измельченным укропом и зерновой горчицей. У салата мягкий нежный вкус, все его компоненты хорошо ощущаются и сочетаются между собой.
Продукты: капуста цветная, крабовые палочки, горошек зелёный консервированный, морковь, яйца, сметана, горчица, зелень укропа, перец душистый молотый, соль
Салат с цветной капустой, копченой курицей, кукурузой и сыром
Цветная капуста - это отличный вариант не только для гарнира или супов, но и для приготовления салатов. Сама по себе капуста имеет не сильно яркий вкус, поэтому для салата важно использовать более яркие ингредиенты. Приготовим салат с цветной капустой, копченой курицей, кукурузой и сыром. Именно копченая курица будет доминировать по вкусу, кукуруза придаст сладковатую нотку, а капуста ответит за нежность. Для пикантности добавим чеснок.
Продукты: капуста цветная, курица копчёная, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Мясной хлеб с цветной капустой, стручковой фасолью, помидорами и перцем
Рецепт аппетитного и сытного мясного хлеба с начинкой из цветной капусты, стручковой фасоли, помидоров, моркови и сладкого перца. Сочная овощная начинка прекрасно гармонирует с мясом. Обжариваем овощи на сковороде, выкладываем в форму между двумя слоями мясного фарша и запекаем в духовке. Традиционная сырная корочка сверху завершает кулинарную "картину" ярким и солоноватым "штрихом". Стоит приготовить!
Продукты: фарш мясной, желток, крахмал, соль, перец чёрный молотый, капуста цветная, фасоль стручковая, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, морковь, масло сливочное...
Салат с цветной капустой, ветчиной, огурцами, кукурузой и яблоком
Салат с цветной капустой, ветчиной, маринованными огурцами, кукурузой и яблоком обладает многогранным вкусом благодаря интересному сочетанию компонентов. Все продукты салата объединяет заправка на основе майонеза и натурального йогурта, с добавлением молотой паприки, соли и перца.
Продукты: капуста цветная, огурцы маринованные, яблоко, ветчина, кукуруза консервированная, чеснок, лимон, майонез, йогурт натуральный, масло растительное, паприка молотая...
Салат с говядиной, цветной капустой, зелёным горошком и маринованными огурцами
Салат с вареной говядиной, цветной капустой, консервированным горошком, солёными огурцами и яйцами - сытный и очень вкусный! Его ингредиенты хоть и простые, но они чудным образом сочетаются друг с другом, делая блюдо оригинальным и запоминающимся!
Продукты: говядина, капуста цветная, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Маринованная цветная капуста по-корейски
Хочу поделиться самым элементарным рецептом приготовления закуски из цветной капусты с морковью. Такая маринованная цветная капуста никогда не задерживается на столе, получается очень пряной и ароматной. Рекомендую взять с собой на пикник! Вкусный, простой и быстрый рецепт.
Продукты: капуста цветная, морковь, чеснок, зелень петрушки, вода, соль, сахар, уксус, масло растительное, приправа
Капуста цветная в тесте (в кляре)
Цветная капуста в кляре, жаренная во фритюре, - горячая закуска, которая съедается без остатка! Такую жареную цветную капусту сметут с праздничного стола за минуту, даже если вы выберете для неё самое укромное местечко. А у нас в семье эта закуска не "доживает" даже до праздничного стола.
Продукты: капуста цветная, мука, молоко, яйца, маргарин, сахар, соль, масло растительное, соус томатный
Часто используемые ингредиенты:
капуста цветная , чеснок , масло растительное , лук репчатый , яйца , морковь , зелень петрушки , сахар , сметана , зелень укропа , горошек зелёный консервированный , масло сливочное , сыр твёрдый , сухари панировочные , горчица , майонез , огурцы маринованные , помидоры , кукуруза консервированная , мука , зелень , паприка молотая , яблоко , перец красный молотый , уксус , лавровый лист , орех мускатный , перец душистый горошком , перец болгарский , перец душистый молотый , лимон , говядина