Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Свинина
Свинина с овощами, отваренная в горшочке
Продукты: свинина, картофель, морковь, корень петрушки, лук, огурцы солёные, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, зелень
Свинина с овощами в духовке
Свинина и овощи запекаются в духовке, блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Прекрасный ужин или обед для всей семьи.
Продукты: свинина, картофель, кабачки, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Продукты: свинина, масло сливочное, грибы свежие, сухари толченые, цедра лимона, яйца, соль, перец чёрный молотый, паприка, картофель, салат зеленый
Жаркое с картофелем по-крестьянски
Продукты: лопатка, чеснок, зелень, луковицы, масло топлёное, бульон говяжий, картофель, соль, перец чёрный молотый, тмин, кориандр
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, яйца, сало, маргарин, соль, перец, тмин, орех мускатный, зелень петрушки
Ребрышки свиные тушеные, с картофельными «пальчиками»
Продукты: рёбрышки свиные, лук репчатый, сок томатный, вода, мука, чеснок, перец красный молотый, зелень петрушки, тмин, соль, картофель, яйца, мука, соль
Картошка с мясом в горшочках
Сытное и недорогое блюдо, которое на столе выглядит праздничным и нарядным - картошка в горшочках с мясом. А уж до чего вкусно, когда мясо с картошкой в горшочке пропитываются всеми соками и ароматами, томясь в духовке – даже не описать! Много усилий подготовка этого блюда не потребует, а мы вам подскажем, как приготовить картошку с мясом в горшочке.
Продукты: картофель, мясо, сосиски, лук репчатый, сметана, майонез, шампиньоны, шампиньоны, соль, перец, зелень
Продукты: ножки свиные, грудинка свиная, шпик (шпиг, шпек), картофель, лук репчатый, чеснок, уксус 3%, бульон, перец, соль
Розеты свиные по-провансальски
Продукты: масло сливочное, картофель, помидоры, перец чёрный, соль, сало, шампиньоны свежие, лук, хлеб, маслины, вино белое сухое, свинина, томат-пюре
Продукты: сабза, мука, сало топленое, бульон, морковь, лук репчатый, картофель, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный горошком, соль
Продукты: свинина, говядина, баранина, картофель, лук, перец болгарский красный, тимьян (чабрец, богородская трава), эстрагон, розмарин, сельдерей, перец чёрный молотый, соль
Запечённая свинина с картофелем и грибами (в рукаве)
Для приготовления этого аппетитнейшего блюда нужно всего лишь нарезать продукты, приправить по вкусу специями, загрузить мясо с грибами и картошкой в один или два рукава для запекания – и больше никаких хлопот! А результат порадует неизменно яркими вкусовыми ощущениями!
Продукты: свинина, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, розмарин, соль, перец красный молотый, картофель, масло растительное, травы пряные, соль...
Продукты: картофель, луковицы, лук зелёный, масло топлёное, ветчина, огурцы маринованные, лук маринованный, яйца, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Азу - это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовят из говядины или баранины, с картофелем и солеными огурцами. В этом рецепте, как вариации на тему азу, используется свинина.
Продукты: свинина, огурцы солёные, томат-паста, картофель, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Продукты: яйца, колбаса п/к, ветчина, фасоль стручковая, лук, смалец, перец сладкий, помидоры, сахар, бульон, горошек зелёный, картофель, перец стручковый, соль
Продукты: корейка свиная, соль, перец, картофель, фритюр, грибы отварные, лук репчатый, жир, сметана, огурцы малосольные, зелень петрушки, отвар, соус грибной
Продукты: свинина, яйца, хлеб пшеничный, сухари молотые, картофель, яйца, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, грибы сушёные, мука пшеничная, лук репчатый...
Продукты: свинина, картофель, яйца, соль, лук, соус томатный, бульон, перец, зелень петрушки, мука, яйца, вода
Трубочки (зразы) из фарша с яблоками
Продукты: фарш, лук репчатый, картофель отварной, хлеб белый, сметана, бульон, вода, яблоко кислое, ветчина, сухари молотые, мука пшеничная, вода, сметана, жир, перец, соль
Продукты: свинина, соль, перец, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень, лук, картофель, зелень петрушки, хрен тёртый
Продукты: кефир, аджика, горчица, картофель, крахмал, майонез, яйца, сыр тёртый, масло растительное, орех кедровый, зелень, свинина
Жаркое из свиных рёбрышек и картофеля
Жаркое из свиных рёбрышек и картофеля – очень сытное и вкусное блюдо, которое по достоинству оценят любители традиционных вторых блюд. При обжаривании, а затем тушении рёбрышки становятся мягкими и нежными, а картофель и овощи пропитываются мясными соками, чесноком и ароматными итальянскими травами. Такое блюдо получается просто бесподобным при всей своей простоте!
Продукты: рёбрышки свиные, картофель, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Продукты: свинина, масло растительное, лук репчатый, перец, фасоль стручковая, картофель, перец острый, горошек зелёный, петрушка, перец красный, соль
Продукты: свинина, картофель, хрен тёртый, перец, лавровый лист, лук, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень петрушки, соль, перец молотый
Свинина, тушенная с грибами
Продукты: свинина, грибы свежие, луковицы, лук-порей, вино, масло сливочное, картофель, майонез, томат-паста, семя кунжута, шафран, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Свинина отварная в горшочке
Продукты: свинина, картофель, морковь, репа, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, лавровый лист, зелень, перец горошком, соль
Продукты: поросёнок, капуста, печень, сердце, лёгкое свиное, яйца, жир, сметана, лук репчатый, картофель, помидоры, чеснок, зелень, перец, соль, лук
Приготовить мясо на косточке по этому рецепту несложно, но результат будет восхитительным! Мясо на косточке выдержанное в маринаде из вина с пряностями становится нежным и ароматным, вы получите истинное наслаждение. Вполне достоин основного блюда и гарнир – картофель, запеченный с маслом и кунжутом. Мясо на косточке с картошкой, приготовленные по этому рецепту, можно приготовить к праздничному столу, но это блюдо само способно создать маленький праздник в вашем доме!
Продукты: свинина, чеснок, ягоды можжевеловые, розмарин, розмарин, перец чёрный молотый, вино красное сухое, масло растительное, картофель, масло растительное, семя кунжута...