Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из фарша, Пирожки
Пирожки из блинчиков с фаршем из говядины
Продукты: молоко, мука, соль, яйца, шпик (шпиг, шпек), масло, говядина, масло, луковицы, яйца, соль, перец, укроп, зелень петрушки, масло
Пирожки-булочки с раковым фаршем
Продукты: молоко, яйца, мадера, мука, яйца, рак речной, рыба, масло, шампиньоны, бульон, мука, масло, сыр тёртый, зелень петрушки
Чебуреки «Завтрак на траве»
Продукты: мука, масло сливочное, вода, соль, фарш мясной, шампиньоны, сыр, перец белый молотый, яйца, язык говяжий, салями, соль
Пирожки печеные из сдобного пресного теста
Продукты: мука, маргарин, меланж, сахар, соль, сода, лимонная кислота, вода, фарш, меланж, масло растительное
Продукты: мука, вода, фарш, творог, яйца, картофель, молоко, яйца, сметана, варенье, мука
Слоеные пирожки с фаршем из щуки или окуня
Продукты: мука, масло, яйца, щука, луковицы, масло, яйца, перец, соль, петрушка, фритюр
Чебуреки «Вкусная история»
Продукты: мука кукурузная, вода, соль, фарш мясной, перец белый молотый, яйца, грибы маринованные, язык говяжий, сыр, салями, кориандр, имбирь, чили, перец болгарский...
Жареные пирожки из дрожжевого теста на кефире
Тесто для этих пирожков с мясом приготовлено на кефире, оно получается воздушным, как пух! В этот раз в качестве начинки я использовала фарш из свинины с луком, но начинка может быть любой - картофель, рис с яйцом или сладкая, например, тыква или яблоки. Результат всегда будет отличным!
Продукты: мука пшеничная, кефир, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, фарш свиной, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Сочные хрустящие чебуреки
Рецепт хрустящих сочных чебуреков с мясом. Правильно приготовленное тесто при жарке покрывается аппетитными пузырьками. Я не знаю людей, которые равнодушны к этому блюду.
Продукты: мука, кипяток, соль, масло растительное, водка, фарш мясной, лук репчатый, соль, кориандр, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Пирожки из блинов с раковым фаршем
Продукты: молоко, мука, яйца, масло, сухари белые, рак речной, масло, яйца, зелень петрушки, булка французская, сливки, соль, орех мускатный
Пирожки с индейкой, ветчиной и грибами
Продукты: мука, яйца, масло растительное, соль, вода, мясо индейки, чеснок, ветчина, грибы, лук репчатый, масло топлёное, соль, перец, зелень укропа
Продукты: мука, вода, яйца, соль, крахмал, маргарин, фарш, маргарин, лук, петрушка, соль, перец чёрный, сыр, яйца, молоко, укроп, петрушка
Пирожки на дрожжах, жаренные во фритюре, с мясным фаршем
Продукты: тесто дрожжевое, фритюр, говядина, телятина, луковицы, масло, яйца, перец, соль
Продукты: молоко, мука пшеничная, желток, водка, куропатка, индейка, лук репчатый, яйца, вода, перец чёрный молотый, соль
Продукты: мука, соль, перец чёрный, вода, масло растительное, луковицы, фарш мясной, перец чёрный, орех кедровый, луковицы, баклажан, шампиньоны свежие, соль, перец чёрный...
Слоеные пирожки с фаршем из телятины или говядины
Продукты: мука, масло, вода, яйца, сало, телятина, булка французская, лук репчатый, перец, соль, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, говядина, лук репчатый, масло, сельдь
Слоеные пирожки с фаршем из сушеных фруктов
Продукты: мука, вода, молоко, яйца, соль, лимонная кислота, маргарин, масло сливочное, урюк, чернослив, яблоки сушеные, груши сушеные, сахар, вода