Пластинки замороженного теста разложить на доске, посыпанной мукой, для размораживания. Очистить и мелко нарезать лук. Положить в фарш лук, 1 яйцо, добавить соль, перец и хорошо все перемешать.
Разогревать микроволновую печь в течение 10 мин при режиме «Конвекция», установив температуру 180° С, не подключая микроволны.
Смазать кромки размороженных пластинок теста яичным белком. Разложить фарш равномерно на пластинки и сформовать пирожки. Смазать их сверху яичным желтком, разведенным в небольшом количестве воды.
Положить пирожки на промасленную жиронепроницаемую бумагу. Бумагу с пирожками поместить на верхнюю решетку и печь их 14—15 мин при средней мощности и температуре горячего воздуха 180° С.
Вместо мяса можно использовать различную начинку: капусту, рис, фрукты и др.
Продукты
тесто слоёное замороженное готовое (10 пластинок)
450
г
фарш говяжий
400
г
лук репчатый небольшие
1
шт.
яйца
2
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Слоеные пирожки с мясом. Как приготовить Слоеные пирожки с мясом?
Слоёные пирожки с малиновым вареньем 
Слоёные пирожки с мясным фаршем (в... 
Слоеные пирожки с курицей и картофелем 
Пирожки с яблоками, из готового... 
Слойки с ветчиной и сыром 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясным фаршем... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Мясные "Ежики" 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 