Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из шпината, Блюда из щавеля, Супы
Рассольник "Московский" со шпинатом, щавелем и яично-молочной заправкой
Сегодня приготовим аппетитный и вкусный рассольник "Московский". Готовить будем на основе куриного бульона, добавим щавель, шпинат и вкусные кислые огурцы. Отдельно приготовим льезон на основе молока и яйца, проварим смесь до схватывания яиц и добавим в рассольник при подаче.
Продукты: куриное филе, огурцы солёные, шпинат, щавель, морковь, лук репчатый, рассол, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень петрушки, вода...
Рассольник с куриными потрохами
Готовим необыкновенно вкусное, ароматное и экономичное блюдо - рассольник из куриных потрохов.
Продукты: бульон мясной, бульон мясо-костный, потроха куриные, корень пастернака, корень сельдерея, корень петрушки, лук, щавель, шпинат, огурцы солёные, рассол огуречный...
Суп из щавеля, с плавленым сыром и яйцами
Появилась первая зелень. Купила на рынке щавель и шпинат. Люблю весенние супчики. Варим на обед суп из щавеля, с плавленым сыром и яйцами.
Продукты: грудинка говяжья, сыр плавленый, яйца, щавель, шпинат, картофель, лук репчатый, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, хлопья овсяные, соль, перец, вода, сметана
Суп со свининой, молодой капустой, щавелем и шпинатом
Хотя суп и готовится с мясом, но благодаря отсутствию в рецепте картофеля и других сытных ингредиентов суп получается достаточно лёгким. Молодая капуста и обилие витаминной зелени придают блюду свежесть. Шпинат и щавель добавляются в равных пропорциях, поэтому вкус супа очень сбалансированный и приятный, с едва уловимой кислинкой.
Продукты: свинина, капуста белокочанная, щавель, шпинат, морковь, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, лавровый лист, соль, вода
Весна. Появилась первая весенняя зелень - шпинат и щавель. Варим на обед вкусные зеленые щи - рецепт с гречневой крупой и овощами.
Продукты: щавель, шпинат, крупа гречневая, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец, вода, бульон, масло растительное, масло сливочное...
Приготовьте к домашнему обеду сытные и очень вкусные зелёные щи. Готовятся щи на мясном бульоне с молодой капустой и большим количеством щавеля, шпината и зелёного лука. Щи получаются очень наваристыми, ароматными и полезными.
Продукты: свинина, рёбрышки свиные, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, вода, капуста белокочанная, шпинат, щавель, лук зелёный, картофель...
Ботвинью считают особенным холодным супом. В его основе - полезная молодая свекла, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы. Не менее богата своими составляющими и основа ботвиньи - свекольный отвар, рыбный или мясной бульон, белый и хлебный квас, хрен и горчица. Попробуйте хотя бы раз это легендарное блюдо!
Продукты: рыба, свекла отварная, огурцы свежие, ботва свеклы, ботва свеклы, щавель, шпинат, крапива, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, лавровый лист...
Гречневый суп с овощами, щавелем и шпинатом
Вам наверняка понравится этот лёгкий, но сытный овощной суп, приготовленный с добавлением обжаренной гречневой крупы. Шпинат придаёт такому блюду дополнительную питательность и густоту, а щавель - лёгкую кислинку. Этот суп - отличный вариант для того, чтобы обед стал вкусным и необычным!
Продукты: крупа гречневая, перец сладкий, картофель, морковь, лук репчатый, шпинат, щавель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Зеленые щи со щавелем и шпинатом
Весной мы обязательно готовим вкусный зеленый суп, который кто-то называет зеленым борщом, а кто-то зелеными щами.
Продукты: бульон мясной, шпинат, щавель, лук репчатый, морковь, корень петрушки, картофель, зелень, лук зелёный, масло сливочное, яйца, соль, перец, сметана, мясо...
Самый вкусный суп, который только может быть - зеленый борщ!
Продукты: сельдерей черешковый, шпинат, щавель, лук зелёный, петрушка, картофель, лук репчатый, рис, яйца, соль, лимон, вода, сметана
Этот суп из щавеля готовится с добавлением шпината и подается с вареной рыбой.
Продукты: щавель, шпинат, лосось, хрен, сидр, огурец, укроп, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, укроп
Ботвинья — холодный суп на хлебном квасе, или смеси кваса и свекольного отвара, что-то среднее между свекольником и окрошкой, с тонким нежно-острым вкусом с горчинкой. Готовится с большим количеством зелени и свекольной ботвы, откуда и название супа.
Продукты: свекла, огурцы, редис, ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, вода, квас, горчица, хрен, лимон, сахар, соль
Рецепт зеленого борща со щавелем, шпинатом, зеленым луком, яйцом и мясом. Вкусный и полезный летний суп.
Продукты: свинина, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, яйца, шпинат, щавель, лук зелёный, рис, соль, сметана, вода
Овощной вариант со щавелем или шпинатом.
Продукты: картофель, огурцы солёные, бульон мясной, лук, зелень петрушки, сельдерей, сметана, лук-порей, щавель, шпинат, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист
Традиционный азербайджанский рецепт – довга, кисломолочный суп. Довга – обязательное блюдо праздничного стола.
Продукты: баранина, мацони, нут, мука пшеничная, лук репчатый, щавель, шпинат, зелень, рис, перец, соль
Рассольник вегетарианский
Вкусное первое блюдо для приверженцев вегетарианской пищи.
Продукты: картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, огурцы солёные, щавель, шпинат, маргарин, вода, специи, соль
Один из самых вкусных и полезных летних супов — это зеленый борщ со щавелем.
Продукты: бульон говяжий, картофель, рис, яйца, лук репчатый, щавель, шпинат, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, сметана, соль
Суп летний с мидиями или кальмарами
Продукты: трепанги, мидии, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук зелёный, лук репчатый, шпинат, щавель, масло сливочное, сахар, сметана, яйца, укроп
Легкие щи со шпинатом и щавелем получаются особенно свежими, благодаря тому, что зелень у нас сезонная, очень ароматная. Сам шпинат имеет нейтральный привкус, а вот щавель слегка кисловат, именно тут и получается правильный баланс вкуса. Варить щи будем на курином бульоне, а подавать к столу с вареными яйцами и зеленью.
Продукты: Куриные бедрышки, капуста белокочанная, щавель, шпинат, картофель, лук репчатый, чеснок, масло растительное, яйца, гвоздика, лавровый лист, зелень петрушки, соль...
Продукты: бульон куриный, кабачок, морковь, помидоры, репа, шпинат, лук-порей, щавель, масло растительное, зелень сельдерея, соль
Суп-пюре щавелевый (6 порций)
Продукты: щавель, шпинат, вода, лук, масло сливочное, мука, соль, бульон куриный, сливки, желток, лимон, лимонная кислота
Довга с мясом (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками)
Продукты: баранина, луковицы, мацони, рис, горох сушеный, мука, щавель, шпинат, зелень, специи, соль
Продукты: шпинат, щавель, огурец, рыба отварная, квас, сахар, лук зелёный, цедра лимона, хрен, укроп, соль
Продукты: петрушка, сельдерей, пастернак, лук репчатый, лук-порей, щавель, шпинат, огурец, масло сливочное, зелень, молоко, яйца
Щи зеленые (из консервированных щавеля и шпината)
Продукты: морковь, репа, сельдерей, корень петрушки, мука, щавель консервированный, шпинат консервированный, сметана, масло сливочное, укроп, зелень петрушки, соль
Рассольник Московский с почками
Продукты: почки говяжьи, бульон мясной, зелень петрушки, пастернак, сельдерей, лук репчатый, лук-порей, щавель, шпинат, огурцы солёные, масло сливочное, зелень, яйца, желток...
Суп-пюре щавелевый или из шпината (ригее d' epinards)
Продукты: щавель, шпинат, вода, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, соль, бульон куриный, сливки, орех мускатный, лимон, желток
Суп овощной с горошком и бобами
Продукты: брюква, лук-порей, картофель, горошек зелёный, фасоль стручковая, шпинат, щавель, салат, масло сливочное, молоко, укроп
Продукты: шпинат, щавель, огурец, рыба, квас, сахар, лук зелёный, свекла, уксус 3%, лимон, хрен, укроп, соль
Продукты: баранина, мацони, рис, горох сушеный, нут, мука пшеничная, лук репчатый, щавель, шпинат, зелень, перец, соль
Продукты: креветки, креветки, квас, щавель, шпинат, лук зелёный, салат зеленый, огурцы свежие, хрен, укроп, цедра лимона, сахар, специи, соль
Продукты: шпинат, щавель, крапива, лук зелёный, рис, брынза, яйца, кефир, простокваша, масло растительное, соль, петрушка, укроп, мята
Продукты: говядина, щавель, шпинат, жир кулинарный, картофель, лук, огурцы солёные, вода, сметана, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Овощной суп со шпинатом и щавелем
Продукты: свекла, картофель, морковь, лук, лук зелёный, шпинат, щавель, сахар, соль, лавровый лист, перец, зелень
Продукты: вода, картофель, шпинат, щавель, крапива, морковь, луковицы, корень сельдерея, корень петрушки, масло сливочное, мука, сметана, яйца, зелень, соль, перец
Продукты: рыба, ботва свеклы, шпинат, щавель, хрен, яйца, огурец, лук зелёный, шейки раковые, укроп, лимон, соль, перец, сахар, квас, квас
Суп из кореньев со шпинатом
Продукты: вода, шпинат, щавель, корень петрушки, корень сельдерея, масло растительное, морковь, луковицы, зелень петрушки, соль, перец
Суп летний с мидиями или кальмарами (швейцарская кухня)
Продукты: трепанги, мидии, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук зелёный, лук репчатый, шпинат, щавель, масло сливочное, сахар, сметана, яйца, укроп
Продукты: почки говяжьи, петрушка, пастернак, сельдерей, лук репчатый, лук-порей, щавель, шпинат, огурцы солёные, масло сливочное, молоко, яйца, зелень
Продукты: бульон мясной, шпинат, щавель, морковь, лук репчатый, петрушка, масло сливочное, яйца, сметана, перец, соль
Суп из укропа, петрушки, шпината и щавеля
Продукты: саго, вермишель, зелень петрушки, укроп, щавель, шпинат, желток, молоко, сливки, масло растительное, отвар овощной
Продукты: щука, судак, мойва, путассу, сардина, треска, сардинелла, сельдь, ставрида копчёная, лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист, перец, вода, вода, щавель, шпинат...
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
щавель , шпинат , лук репчатый , морковь , картофель , лук зелёный , яйца , масло сливочное , сметана , зелень петрушки , укроп , сахар , лавровый лист , масло растительное , квас , зелень , корень петрушки , лимон , молоко , зелень укропа , рис , мука , хрен , огурец , огурцы солёные , лук , бульон мясной , желток , лук-порей , сельдерей , свекла , петрушка