рецепт

Ботвинья с креветками.

Щавель и шпинат перебрать, шпинат припустить в небольшом количестве воды, а щавель в собственном соку при закрытой крышке, затем зелень протереть, развести хлебным квасом, добавить (если квас несладкий) сахар и натертую лимонную цедру. Креветок отварить, отделить шейки и очистить их от панциря, нарезать на мелкие кусочки. Свежие огурцы, листики салата нарезать соломкой, зеленый лук мелко нарезать. Хрен натереть. Все продукты соединить с подготовленной ботвиньей или подать креветки и овощи к ботвинье отдельно.

Продукты
креветки сыромороженых800г
или креветки варено-мороженых500г
квас 1.8-2л
щавель 200-250г
шпинат 350г
лук зелёный 100г
листья салата 100г
огурцы 300г
хрен 50-75г
зелень укропа 0.5пучка
цедра лимона 0.5шт.
сахар 1ст. ложка
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ботвинья с креветками.. Как приготовить Ботвинья с креветками.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБотвинья Супы
Блюда из креветок Блюда из огурцов Блюда из шпината Блюда из щавеля
2 спасибо 2133 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)