рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве)

Фото к рецепту: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве)
 6 порций
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   12.05.21

Незамысловатый способ приготовить куриные ножки вместе с овощами - достаточно соединить все ингредиенты вместе, переложить в рукав и отправить в духовку. Сметана делает куриное мясо, картофель и молодую капусту очень нежными, томатный соус добавляет еле уловимую кислинку, а чеснок и свежая зелень наполняют блюдо ароматами. Курица получается мягкой, а овощи - сочными.

Продукты (на 6 порций)
Куриные голени - 1 кг
Картофель - 700 г
Капуста белокочанная молодая - 500 г
Морковь - 120 г (1 шт.)
Лук репчатый - 110 г (1 шт.)
Чеснок - 2 зубчика
Лук зелёный - 3 шт.
Петрушка свежая - 5-6 веточек
Томатный соус - 1 ст. ложка
Сметана жирностью 10% - 200 мл
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
Приправа для курицы - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Лук, морковь, картофель, чеснок очистите и вымойте.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №2

Картофель нарежьте крупными кусочками, морковь - полукружиями или кружочками, репчатый лук - тонкими четверть- или полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №3

У молодой капусты вырежьте кочерыжку. Капусту нарежьте крупными квадратиками.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №4

Зелёный лук и петрушку вымойте, обсушите и измельчите ножом. Также измельчите зубчики чеснока.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №5

В большой ёмкости (у меня это обычный глубокий противень) объедините все ингредиенты: картофель, морковь, лук, капусту, зелень, чеснок и куриные голени.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №6

Добавьте соль, молотый перец, приправу для курицы, а также растительное масло, томатный соус и сметану.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №7

Тщательно перемешайте ингредиенты между собой.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №8

Возьмите рукав для запекания и завяжите его с одной стороны. Заполните рукав подготовленными овощами с курицей.
Завяжите рукав с другой стороны, выложите на противень.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №9

Отправьте курицу с картофелем, молодой капустой, томатным соусом и сметаной в рукаве в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте около 1 часа. Минут за 10 до готовности рукав можно аккуратно разрезать, отогнуть края, вернуть противень с рукавом обратно в духовку и дать курице слегка подрумяниться.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве) - шаг №10

Курица, запечённая в рукаве, с картофелем, молодой капустой, сметаной и томатным соусом, готова!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве). Как приготовить Курица, запечённая с картошкой, молодой капустой и сметаной (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с капустой Овощное рагу с курицей Рагу из курицы с картошкой
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица в сметане Курица запеченная Курица с картошкой Блюда из моркови

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 3789 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)