Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Макароны с сыром, С фото, Ужин
Макаронная запеканка с грибами (в мультиварке)
Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле. Всего лишь несколько ингредиентов, час времени – и вы сможете подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов.
Продукты: паста, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло растительное, соль, сухари панировочные
Макароны, запеченные с овощами и сыром
В нашей семье макароны приветствуются только с насыщенным вкуснейшим соусом, а еще лучше, в запеченном виде. Это один из моих любимых рецептов, который всегда идет на ура.
Продукты: макароны, масло оливковое, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, фасоль консервированная, бульон овощной...
Паста с баклажановым соусом
Рецепт довольно легкого в приготовлении, очень сытного, вкусного и ароматного блюда - спагетти с баклажанами. Несмотря на то, что в составе нет мяса, паста с соусом из баклажанов, томатов и сыра пармезан способна стать полноценным приемом пищи.
Продукты: паста, баклажан, помидоры, масло оливковое, сыр пармезан, чеснок, травы сухие итальянские, соль, базилик, базилик, петрушка
Картошка с макаронами и беконом
Идея совместить в одном блюде картофель и макароны может показаться нелогичной, но по сути получатся а-ля вареники с картошкой (те же тесто и картофель) только в итальянской интерпретации. Интересное рагу из картофеля и макарон с беконом получается очень ароматным, сытным и вполне самостоятельным блюдом для обеда или ужина.
Продукты: картофель, макароны, бекон, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, сыр твёрдый, томат-паста, масло растительное, розмарин, соль, перец чёрный молотый
Макароны с фасолью и помидорами
Для этого блюда нужно приготовить упрощенный вариант соуса песто, а затем смешать его с вареными макаронами, фасолью, помидорами и жареным луком.
Продукты: макароны, листья, чеснок, масло оливковое, пармезан, лук репчатый, фасоль консервированная, помидоры, перец чёрный молотый, соль
Макароны с сосисками в сливочном соусе
Предлагаю рецепт простого блюда, когда быстро, сытно и вкусно нужно накормить семью. Пока варятся макароны, обжариваем сосиски с луком и чесноком, а потом тушим со сливками. Затем всё соединяем. Блюдо получается сочным, пропитанным вкусом сливок и тонким ароматом чеснока.
Продукты: макароны, сосиски, сливки, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, сыр твёрдый, зелень петрушки
Макароны с курицей и сладким перцем в молочно-сырном соусе, на сковороде
Макароны с курицей по этому рецепту — отличная идея для сытного домашнего обеда или ужина. Макароны готовятся в одной посуде с курицей, овощами и соусом, что делает блюдо очень сочным и ароматным. А благодаря тому, что лук и сладкий перец сначала обжариваются отдельно, овощи остаются хрустящими в готовом блюде.
Продукты: макароны, куриное филе, перец болгарский красный, лук репчатый, сыр твёрдый, молоко, чеснок, масло растительное, перец красный молотый, тмин, соль, перец чёрный молотый
Папарделле с сыром и шпинатом
Это блюдо из макаронных изделий папарделле готовится с добавлением зелени и сыра.
Продукты: паста, сыр рикотта, шпинат, лук зелёный, петрушка, укроп, сыр твёрдый, соль, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый
Спагетти, запеченные с тунцом
Для меня было открытием, когда в одном из зарубежных журналов прочла рецепт запеченных спагетти. На деле оказалось очень вкусное блюдо, особенно для любителей разнообразной, сытной итальянской кухни.
Продукты: спагетти, тунец консервированный, капуста цветная, сыр твёрдый, хлеб белый, масло сливочное, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сливки...
Теплый салат с морской капустой и макаронами
Теплый салат с ветчиной, макаронами, сыром, маринованным огурцом и морской капустой - второе блюдо, в котором мясная составляющая и гарнир смешаны воедино. Готовить такой салат с макаронами недолго и несложно.
Продукты: макароны, капуста морская, ветчина, огурцы маринованные, сыр российский, соль, масло растительное, вода
Запеканка из макарон (в мультиварке)
Это блюдо из макарон подойдет для тех, кто не любит долго стоять возле плиты. Готовим запеканку из макарон, с колбасой, сыром и помидорами. Будем использовать мультиварку, которая упростит приготовление.
Продукты: макароны, колбаса, помидоры, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, вода, соль
Спагетти с индейкой и сыром
Спагетти с индейкой и сыром – прекрасное простое блюдо. Мясо, в этом рецепте индейка, и спагетти готовятся параллельно, а потом соединяются. Для объединения ингредиентов и придания им более яркого вкуса сдобрим блюдо тёртым сыром.
Продукты: спагетти, индейка, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с беконом и сливочным соусом с авокадо
Вариант изысканного домашнего блюда, которое можно подать и гостям. Спагетти отлично сочетаются с нежным соусом, в котором гармонично переплетаются сливочный вкус сыра и сливок, дополняющий едва выраженные ореховые нотки авокадо. Подаём спагетти к столу, посыпав нарезанными кусочками хрустящего румяного бекона, – это очень вкусно!
Продукты: спагетти, авокадо, бекон, сыр твёрдый, сливки, желток, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с карамелизованными лимонами
Вкусные спагетти с лимонами, зеленью сельдерея и пармезаном.
Продукты: спагетти, лимон, масло сливочное, перец чили, масло оливковое, зелень сельдерея, зелень петрушки, сыр пармезан, сахар, соль
Макароны с говядиной и брокколи
Макароны с мясом и брокколи.
Продукты: макароны, капуста брокколи, лук, говядина, травы сухие итальянские, масло оливковое, чеснок, помидоры черри, шпинат, сливки, сыр пармезан, базилик
Макароны с индейкой и грибами в томатном соусе
Идеальное сочетание макарон с мясом птицы и грибами. Индейку тушим вместе с шампиньонами в соусе из помидоров, в который для насыщенности добавим томатную пасту. Затем соединим всё с отварными макаронами. Готовое блюдо получается очень сочным, мясо индейки - нежным, с приятной кислинкой. А натёртый сыр и свежая зелень, добавленные в конце, обогатят вкус блюда.
Продукты: макароны, филе индейки, лук репчатый, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, томат-паста, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное
Макароны в сырном соусе, с брокколи
Если у вас нет много времени на приготовление вкусного обеда или ужина, предлагаю отличный рецепт - макароны в сырным соусе с брокколи. Сочетание макарон с сыром - всегда идеально, ну а брокколи прекрасно вписывается в этот союз, добавляя ярких красок. Макароны и брокколи получаются нежными, сливочными и очень аппетитными.
Продукты: макароны, капуста брокколи, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый
Рецепт соуса для этой пасты я, можно сказать, выстрадала. Хотелось соединить все самое вкусное, и побольше, побольше!.. Так вот, предлагаю вам соус с овощами, сыром и сырокопченым окороком. Очень вкусно, сытно и быстро. Попробуйте!
Продукты: паста, картофель, морковь, цуккини, капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский, лук, сыр, окорок сырокопчёный, бекон, сливки, коньяк, соль, перец чёрный молотый
Простой рецепт спагетти с соусом из летних овощей - паста (макароны) с кабачками.
Продукты: спагетти, помидоры, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, соус томатный, яйца, сыр пармезан, травы сухие итальянские, перец чили, зелень базилика, масло оливковое...
Макароны с тунцом в томатно-сырном соусе
Поскольку тунец используется консервированный, основное время приготовления сводится к варке макарон. Останется соединить все ингредиенты, прогреть, и обычные макароны станут изысканным блюдом средиземноморской кухни. Нежный сливочный соус обволакивает макароны, томатная паста придаёт лёгкую кислинку, тунец добавляет слегка солоноватый насыщенный вкус, а натёртый сыр обогатит абсолютно любое блюдо.
Продукты: макароны, тунец консервированный, лук репчатый, томат-паста, сыр сливочный, сыр твёрдый, чеснок, масло оливковое, соль
Макароны с копчёной колбасой в сливочном соусе (на сковороде)
Вкусные и ароматные макароны с колбасой в сливочном соусе. Для сочности возьмём небольшой и доступный набор овощей, а для сытности добавим колбасу. Отдельно варить макароны не будем, потомим их в сливках вместе с овощами и колбасой до готовности. В конце добавим тёртый сыр - он расплавится, и блюдо станет ещё аппетитнее и сливочнее.
Продукты: макароны, колбаса копченая, помидоры, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр твёрдый, орегано, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Паста с соусом из сладкого перца и сливок
Отличный рецепт пасты с соусом из сливок, запечённого сладкого перца и чеснока — любимый в нашей семье. Перец и чеснок можно запечь параллельно с приготовлением другого блюда в духовке или мультиварке, и тогда на приготовление пасты уйдет не так много времени. Классическое сочетание пасты с сыром не обойдём и в этом рецепте — финальный аппетитный штрих.
Продукты: макароны, сыр твёрдый, перец сладкий, чеснок, сливки, масло оливковое, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, базилик
Макароны с тыквой и мясом
Соус для макарон готовится из молотого фарша, тыквы и специй. Всё блюдо готовится просто и бесхлопотно.
Продукты: макароны, фарш, фарш куриный, перец чёрный молотый, масло оливковое, соль, лук-шалот, листья, тыква, сыр твёрдый
Макароны с беконом в томатном соусе
Простой и быстрый способ превратить обычные макароны в отменное блюдо для обеда или ужина – приготовить пасту с беконом в томатном соусе. Для получения ароматного и вкусного соуса используем сочные помидоры, а бекон можно заменить подкопчённой грудинкой. При подаче макароны посыпаем тёртым сыром – чем больше, тем вкуснее!
Продукты: макароны, помидоры, бекон, чеснок, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, сыр пармезан
Запеканка из макарон с сосисками
Предлагаю простой вариант подачи отварных макарон с сосисками - добавить к ним несколько компонентов и приготовить запеканку. Сосиски потушим с обжаренным луком и томатной пастой, затем выложим в форму, чередуя с макаронами и натёртым сыром, и отправим всё в духовку. Запеканка получается аппетитной, со сливочным привкусом и лёгкой кислинкой томат-пасты.
Продукты: макароны, сосиски, сыр твёрдый, лук репчатый, томат-паста, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Спагетти с консервированным лососем и овощами
Если у вас совсем мало времени на приготовление обеда или ужина, этот рецепт спагетти с лососем и овощами может прийти вам на помощь!
Продукты: спагетти, лосось консервированный, лук репчатый, помидоры, сливки, оливки, зелень петрушки, масло растительное, соль, сыр твёрдый
Спагетти с фрикадельками и сыром в томатном соусе (на сковороде)
Спагетти и шарики из мясного фарша готовятся вместе в насыщенном соусе из измельчённых помидоров в собственном соку и томат-пасты. Блюдо просто пропитано ароматами и красками соуса с лёгкой кислинкой, а также изысканным вкусом сыра.
Продукты: спагетти, фарш мясной, помидоры консервированные в собственном соку, сыр твёрдый, лук репчатый, паприка молотая, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль...
Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе
Сочетание курицы, грибов и макарон настолько привычно, что им сложно удивить. По этому рецепту блюдо хорошо пропитывается сливочным вкусом, ведь для соуса используются сливки, молоко и сыр. Обжаренные кусочки куриного филе и шампиньонов тушатся в соусе, а потом всё соединяется с отваренными макаронами. Блюдо получается сочным, ароматным и питательным!
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сливки, молоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло оливковое, зелень петрушки
Запеканка из лапши, с тунцом и сыром
Рецепт вкусного основного блюда на обед или ужин - макаронная запеканка с консервированным тунцом и сыром.
Продукты: лапша, молоко, тунец консервированный, сыр чеддер, сыр пармезан, сухари, горчица дижонская, масло сливочное, перец красный, сельдерей черешковый, лук репчатый, мука...
Ещё один вкусный рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, сыром и томатным соусом - все те же макароны по-флотски. :) Хотя в англоязычной кулинарии такой способ приготовления макарон с фаршем и сыром называется "макароны чизбургер" или "макаронный чизбургер" (Cheeseburger Mac and Cheese).
Продукты: макароны, фарш говяжий, помидоры консервированные в собственном соку, сыр чеддер, масло оливковое, перец чили, лук, морковь, стебель сельдерея, кукуруза...
Макароны с сырно-шпинатным соусом
Даже обычные макароны могут удивить, если добавить немного фантазии. Приготовим к макаронам соусом из шпината со сливками, сметаной, твёрдым сыром и творогом. Макароны с таким интересным соусом получаются сочными и нежными, с выраженным сливочным вкусом, к тому же яркими благодаря шпинату.
Продукты: макароны, шпинат, сметана, сливки, сыр твёрдый, творог, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, зелень петрушки
Паста с томатами и сыром фета
В этом рецепте я покажу, как быстро приготовить пасту с томатами черри и сыром фета. Такая паста станет отличным и интересным гарниром на любом ужине! А увидев, насколько просто она готовится, вы без труда поймёте, почему данный рецепт стал настоящей легендой тиктока! Обязательно попробуйте её приготовить! Приятного всем аппетита!
Продукты: макароны, сыр фета, помидоры черри, чеснок, травы пряные, орегано, перец молотый, базилик, масло растительное
Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель
Очень вкусная макаронная запеканка с фаршем и соусом бешамель. Блюдо похоже на макароны по-флотски - отварные макароны соединяем с обжаренными фаршем, луком и морковью. Но прежде чем подать к столу, заливаем соусом бешамель, посыпаем сыром и отправляем запекаться до румяной корочки. Макароны с фаршем получаются сочными, аппетитными, с приятным сливочным вкусом.
Продукты: макароны, фарш мясной, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень укропа, молоко, масло сливочное, мука, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с грибами и шпинатом
Простая запеканка из макарон с грибами и шпинатом. Отваренные макароны соединяются с грибами и шпинатом в сливочно-сырном соусе, а затем запекаются. Чеснок и сушёные травы добавляют пряный аромат, а соус образует корочку на поверхности.
Продукты: макароны, шампиньоны, шпинат, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр моцарелла, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, мука
Макароны, запечённые с кабачками, ветчиной и сыром
Отварные макароны, дополненные кабачками, обжаренными с луком и ветчиной, а потом запечённые в духовке. Ещё один важный ингредиент – натёртая моцарелла, которая гармонично соединяет всё ингредиенты и придаёт им нежный вкус. Свежий базилик наполняет блюдо аппетитным ароматом.
Продукты: макароны, ветчина, сыр моцарелла, кабачки, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Макаронная запеканка с мясом и соусом бешамель
Сытное блюдо для ужина или обеда - макаронная запеканка с мясом и соусом бешамель.
Продукты: фарш мясной, макароны, помидоры консервированные в собственном соку, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука...
Лапша с тефтелями, в сметанном соусе
Рецепт очень вкусной лапши с тефтелями, в сметанном соусе.
Продукты: лапша, фарш мясной, сметана, вода, сыр твёрдый, лук репчатый, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с луком-пореем
Макароны с луком пореем запекаются в сырном соусе с добавлением чили и горчицы.
Продукты: макароны, масло сливочное, лук-порей, мука, молоко, сыр чеддер, горчица дижонская, соус острый, яйца, масло сливочное, соль
Макароны в сливочном соусе с грибами и орехами
Даже такое простое блюдо как макароны может быть изысканным и оригинальным. Всего пару акцентов и минимум времени - и на вашем столе красуется вкуснейшее блюдо. Именно ароматный сливочно-грибной соус с сыром и орехами делает макароны сочными и очень вкусными.
Продукты: макароны, шампиньоны свежие, сливки, сыр, орех грецкий, лук репчатый, орех мускатный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Паста с овощами и курицей
У меня, как у работающей женщины, нет много времени стоять долго на кухне, поэтому такие блюда спасают меня часто в рабочие дни! Паста с овощами и курицей - быстро, вкусно и мало грязной посуды!!!
Продукты: макароны, куриное филе, морковь, перец болгарский, помидоры черри, горошек зелёный консервированный, чеснок, лук репчатый, масло подсолнечное, сыр, вода, соус соевый...
Паста с "пьяными" грибами
Паста - это блюдо, которое всегда выручает. Множество разнообразных начинок и соусов, а также простота и скорость приготовления помогают сделать пасту любимым блюдом. Грибы "пьяные" совсем немного, однако две ложки вина придают аромат и легкую кислинку грибному соусу для пасты.
Продукты: макароны, масло оливковое, шампиньоны свежие, лук, чеснок, соль, вино сухое, сыр козий, тимьян (чабрец, богородская трава), лук зелёный, орех
Спагетти с курицей и брокколи в сливочно-сырном соусе
Спагетти с кусочками куриного филе и соцветиями брокколи в нежном соусе. Именно брокколи делает привычные всем макароны с курицей намного интереснее, придаёт блюду сочность, текстуру и яркий цвет. А сливочно-сырный соус пропитывает все ингредиенты и объединяет их в целостное блюдо.
Продукты: спагетти, куриное филе, капуста брокколи, сливки, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый