Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из курицы
Тушёное куриное филе с цветной капустой и яйцами в молоке
Куриное филе, тушенное с цветной капустой, - идеальное диетическое блюдо, полезное и вместе с тем очень вкусное и сытное. Чтобы кусочки куриного мяса и цветной капусты получились нежными и сочными, будем тушить их в молоке, а в конце приготовления сдобрим блюдо яйцами.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, лук репчатый, чеснок, яйца, молоко, масло подсолнечное, базилик, соль, перец чёрный молотый
Пшеничная каша с курицей и овощами (в духовке)
Начинаем готовить пшеничную кашу на плите, а заканчиваем в духовке. Чтобы сразу получить полноценное блюдо, поверх каши распределим куриное мясо и полезные яркие овощи. А если ещё и посыпать всё тёртым сыром, то точно не возникнет ощущения будто чего-то не хватает.
Продукты: крупа пшеничная, овощи мороженые, куриное филе, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриный суп с капустой, сладким перцем и зелёным горошком
Простой, вкусный и сытный суп на курином бульоне, с овощами. В составе супа - белокочанная капуста, красный болгарский перец и зелёный горошек, но также можно добавить и другие сезонные овощи, ориентируясь на свой вкус.
Продукты: мясной набор, капуста белокочанная, перец болгарский, горошек зелёный, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень петрушки, вода
Запеканка с мясным фаршем, цветной капустой и сладким перцем
Предлагаю небанальный вариант запечённой цветной капусты - с мясным фаршем, овощами и сыром. Получается очень вкусно: сверху - румяные, чуть хрустящие соцветия цветной капусты под сырной корочкой, а внутри - сочный фарш с обжаренными сладким перцем, морковью и луком, дополненный ароматом свежей зелени и чеснока. Сметана, которой смазывается капуста перед запеканием, придаёт дополнительную нежность и лёгкую кислинку.
Продукты: фарш, капуста цветная, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, крупа манная, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные котлеты с брокколи, тушенные с овощами
Интересный способ приготовления котлет - из куриного фарша сформируем шарики, спрятав внутри соцветия брокколи. Получится не только вкусно, но и красиво. Потом котлеты обжарим до румяности и потушим с луком и морковью. Котлеты, тушенные с овощами, становятся сочными, а соцветия брокколи - мягкими и нежными.
Продукты: фарш куриный, капуста брокколи, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, крупа манная, мука, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Салат с курицей и белокочанной капустой
Рецепт легкого салата с куриной грудкой, белокочанной капустой, огурцами и болгарским перцем. Вкусное сочетание отварного мяса с овощами в этом салате понравится всем тем, кто питается правильно и полезно!
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, перец сладкий, огурцы, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, сок лимонный, сахар, соль, перец чёрный молотый
Молодая капуста, тушенная с курицей в сметане
В сезон молодых овощей обязательно потушите капусту с куриным филе по этому рецепту. Его особенность - использование соевого соуса и сметаны. В соус перед обжариванием отправляются кусочки курицы, а сметана добавляется при тушении. Курица получается сочной, молодая капуста нежной, с кремовой текстурой и аппетитными сливочными нотками.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, лук репчатый, сметана, соус соевый, масло растительное, соль, перец молотый
Курица, тушенная с цветной капустой в сливочном соусе
Курица, тушенная с цветной капустой в сливочном соусе, – удачное сочетание ингредиентов с тонким вкусом. Куриное филе отлично дружит с цветной капустой, лук и морковь добавляют лёгкую сладковатую нотку, и всё отлично дополняется нежнейшим сливочным соусом. Сочно и бесподобно вкусно!
Продукты: куриное филе, капуста цветная, лук репчатый, морковь, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриный суп с капустой, рисом и помидорами
Простой рецепт супа на курином бульоне, с капустой и рисом. Готовится суп без зажарки, поэтому получается достаточно лёгким и нежирным. Добавление риса и привычного картофеля делает суп более сытным, а помидоры придают небольшую кислинку.
Продукты: курица, капуста белокочанная, картофель, помидоры, рис, морковь, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
Картошка, тушенная с курицей и квашеной капустой
Вкусное и сытное блюдо из курицы, картофеля и квашеной капусты. Куриное мясо и картошка сперва обжариваются, а затем тушатся с квашеной капустой, пропитываются кислинкой и приобретают более яркий вкус. Душистые травы и чеснок придают блюду аппетитный аромат. Готовится всё в одной посуде, что очень удобно!
Продукты: курица, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, хмели-сунели, тмин, лавровый лист, лук зелёный
Куриный суп с брокколи, рисом, кукурузой и молоком
Сегодня готовим необычный, вкусный и, главное, полезный куриный суп с брокколи, рисом, консервированной кукурузой и молоком. Куриное филе, рис и лук сперва томятся со сливочным маслом, за счёт чего суп получается нежным, со сливочным вкусом и ароматом. Обожаю этот молочный супчик, не требующий много времени для приготовления!
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, кукуруза консервированная, рис, лук репчатый, масло сливочное, соль, молоко, вода
Салат с курицей, пекинской капустой и яблоком
Необычность этого рецепта в том, что в составе салата присутствует яблоко, которое на первый взгляд не совсем сочетается с пекинской капустой, куриным мясом и яйцами. Заправкой выступает не менее оригинальный дрессинг из сметаны, горчицы, мёда и чеснока. Но, смею вас заверить, результатом вы останетесь довольны. Лично меня этот салат с курицей, пекинской капустой и яблоком удивил и покорил!
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, яблоко, яйца, лук репчатый, сок лимона, лук зелёный, соль, сметана, горчица, мёд, чеснок, масло подсолнечное, сок лимона, соль
Куриное филе с китайской капустой
Простой соус с чесноком, острым перцем, винным уксусом, томатом, практически, выполняет основную роль в этом блюде, наполняя великолепным «азиатским» вкусом кусочки курицы. Ингредиенты по очереди быстро обжариваются на большом огне при постоянном помешивании (это основной принцип китайских блюд «стир-фрай»), что сохраняет интенсивность аромата и полезность продуктов. Идеальным гарниром, конечно же, может быть только рис.
Продукты: куриное филе, соус соевый, соус соевый, вино сухое, перец кайенский, масло растительное, лук репчатый, чеснок, кориандр, уксус винный, капуста китайская, чилим...
Cуп с брюссельской капустой
Вкусные, очень полезные и оригинальные по внешнему виду кочанчики брюссельской капусты можно жарить, тушить, варить. Совсем несложно приготовить полезный супчик с брюссельской капустой и куриными сердечками. Овощи для супа не обжариваются, а закладываются в суп свежими.
Продукты: сердце куриное, морковь, корень сельдерея, лук, картофель, капуста брюссельская, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Борщ с квашеной капустой (без картофеля)
Борщ без картошки — не новинка, его часто готовят те, кто хочет исключить крахмал из рациона и облегчить первое блюдо. Предлагаем приготовить один из вариантов такого борща — с куриным филе, запечённой свёклой и квашеной капустой вместо свежей. Полезно и очень вкусно получается!
Продукты: куриное филе, капуста квашеная, свекла, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода
Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто
Мясо курицы по этому рецепту обжаривается до легкой корочки, а потом запекается с цветной капустой, обжаренными помидорами и сливками с готовым соусом песто.
Продукты: курица, капуста цветная, помидоры, сливки, соус Песто, соль, перец чёрный молотый, укроп, петрушка, масло растительное
Салат с курицей, пекинской капустой и фетой
Мне этот салат с курицей, пекинской капустой и фетой нравится тем, что он получается практически белым, поскольку его ингредиенты белого цвета. Салат по этому рецепту - очень простой, с хорошо сочетаемыми продуктами.
Продукты: куриная грудка, капуста пекинская, белок, сыр фета, майонез, соль, перец
Капустные рулетики с начинкой из курицы и овощей, под соусом бешамель
Заливаем капустные рулетики с начинкой из курицы и овощей простым соусом бешамель, и получаем очень вкусное блюдо! Дома часто просят повторить, что я с удовольствием и делаю! Готовьте на здоровье!
Продукты: капуста белокочанная, куриная грудка, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, сыр твёрдый, мука, масло сливочное, молоко, соль...
Куриный суп с пекинской капустой
Диетический лёгкий суп с куриным филе. Пекинскую капусту используют для приготовления первых блюд не часто, а зря, ведь она для этой роли подходит не хуже, чем капуста белокочанная. И как пишут, при термической обработке в китайской капусте сохраняются микроэлементы и витамины.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, картофель, лук репчатый, морковь, зелень укропа, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода
Голубцы с курицей, булгуром и грибами
Молодая капуста нежная и начинку в голубцы тоже надо подобрать понежнее, чтобы приготовилась быстро и было вкусно. Очень подходит курица с булгуром, а сдобрить голубцы можно шампиньонами.
Продукты: капуста, куриное филе, каша, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, яйца, бульон куриный, шампиньоны, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый...
Салат готовится из куриного мяса, капусты брокколи, моркови и яблок. Заправляется салат соусом карри.
Продукты: мясо куриное, капуста брокколи, морковь, яблоко, изюм, листья салата, йогурт натуральный, кинза, имбирь, карри, соль
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Cуп с фрикадельками и цветной капустой - рецепт простого овощного супа, но такого вкусного. Попробуйте приготовить..
Продукты: бульон куриный, фарш куриный, капуста цветная, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, яйца, мука, перец, соль, зелень
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками и курицей - это вкусный завтрак или даже ужин. Приготовьте его, он понравится всем, без исключения, и детям, и взрослым. Кроме этого, он еще и полезный, благодаря большому содержанию в китайском салате аскорбиновой кислоты.
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, хлеб, яйца, горошек зелёный, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Картошка, тушенная с куриными сердечками и капустой
Бюджетное, но очень сытное и по-домашнему вкусное повседневное блюдо из куриных субпродуктов, тушенных с овощами – картофелем и капустой. Чтобы оно удалось как следует, обязательно нужно тушить сердечки до мягкости, потом добавить овощи. А также не забыть приправу карри - она придаст блюду приятный пряный аромат.
Продукты: картофель, сердце куриное, капуста белокочанная, лук репчатый, масло подсолнечное, карри, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Фунчоза с курицей и пекинской капустой
Фунчоза с куриным филе, луком, морковью и неожиданным ингредиентом — пекинской капустой. Она придаёт блюду нежность, сочность, интересную текстуру. Ещё одна особенность рецепта — фунчоза не запаривается отдельно, а готовится вместе с курицей и овощами в сковороде.
Продукты: лапша, куриное филе, капуста пекинская, лук репчатый, морковь, чеснок, корень имбиря, соус соевый, мёд, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Курица, запечённая с молодой капустой, помидорами и сыром
Куриное филе, запечённое с молодой капустой, помидорами и сыром, - блюдо с нежным и одновременно насыщенным вкусом. Кружочки молодой капусты при запекании пропитываются заливкой из яиц и пряностей, а также соками курицы и помидоров. Сверху всё дополняет аппетитная сырная корочка. При приготовлении блюда не используется никакого жира или масла, а получается очень сочно, ароматно и вкусно!
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, паприка молотая
Салат с курицей, болгарским перцем, капустой и сметанно-горчичной заправкой
Салат из свежей капусты, болгарского перца, красного лука и отварной курицы со сметанно-горчичной заправкой дополнит меню, приятно насытит и украсит любой стол!
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый красный, лук зелёный, сметана, горчица, чеснок, соль...
Голубцы из савойской капусты с курицей и грибами
Вариантов голубцов существует много. Но предлагаемый рецепт голубцов - особенный. Готовятся голубцы из савойской капусты, и начинка здесь не из традиционного фарша, а из цельного кусочка мяса с грибной начинкой.
Продукты: капуста савойская, куриное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, перец болгарский, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Зеленый салат с курицей и заправкой из киви
Легкий аппетитный салатик из зеленых листьев с куриным филе и заправкой из киви для тех, кто следит за своей фигурой. Содержит небольшое количество килокалорий, обладает высокой питательностью и сытностью. Такой салат особенно хорошо готовить в летний сезон.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, салат айсберг, руккола, шпинат, киви, мёд, масло оливковое, уксус винный, соль, травы
Заливной манный пирог на сметане, с курицей и капустой
Рецепт очень вкусного манного пирога, тесто для которого готовится на сметане и майонезе, с начинкой из куриного филе и жареной капусты в пикантной горчичной заливке. Пирог получается мягеньким, как губка, ароматным, отлично пропекается и просто идеален в тёплом виде.
Продукты: сметана, майонез, яйца, крупа манная, мука, разрыхлитель, соль, капуста белокочанная, куриное филе, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез...
Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой
Тушёная капуста с курицей и копчёной грудинкой - вкусное, ароматное и сытное основное блюдо для обеда или ужина. Тушёная капуста отлично сочетается с мясом курицы. Обязательно приготовьте!
Продукты: капуста белокочанная, Куриные бедрышки, лук репчатый, морковь, грудинка копченая, зелень петрушки, паприка молотая, томат-паста, соль, перец чёрный молотый...
Попробуйте приготовить борщ по венгерскому рецепту, который состоит из необычного для нас набора продуктов.
Продукты: говядина, курица, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, капуста квашеная, свекла, картофель, сало топленое, квас, рассол капустный, хлеб, вино красное...
Салат с копчёной курицей, пекинской капустой и горошком
Приготовим салат с пекинской капустой, достойный праздничного застолья. Сегодня компанию "пекинке" составит копчёная курица, консервированный горошек, маринованный красный лук, яйца и зелень, а заправкой выступит майонез. Салат получается очень интересным по вкусу, с приятной ноткой копчёности и остринкой лука, а в тарелке смотрится пёстро и нарядно!
Продукты: курица копчёная, капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, уксус столовый...
Киш-лорен с курицей, грибами и брокколи
Этот пирог получается очень сочным благодаря капусте брокколи.
Продукты: мука, масло, яйца, соль, капуста брокколи, грибы, лук, куриное филе, соль, перец, яйца, сметана, сыр, соль, перец, орех мускатный, зелень
Разноцветные феттучини с курицей
Феттучини - слово красивое, итальянское... Они же - макароны, они же - плоская лапша. Хороши макароны и сами по себе, и с соусами... Но с курицей и овощами - вдвойне! Безусловно, сытно и полезно. Выглядит блюдо замечательно. А если заранее подготовить и хранить в морозилке овощи, то и на приготовление уйдет минимум времени.
Продукты: макароны, куриная грудинка, масло растительное, морковь, перец красный, перец зеленый, капуста брокколи, мука кукурузная, бульон куриный, сок лимонный, соль...
Запеканка с курицей и овощами
Блюдо с интересным вкусом - куриное филе, запечённое с зелёными замороженными овощами - брокколи, стручковой фасолью и горошком. Соединяется всё яично-сметаной заливкой, а сверху - помидоры и, как по шаблону, слой из сыра. Яркая, вкусная и полезная запеканка.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, фасоль стручковая, горошек зеленый мороженый, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сметана, порошок чесночный, паприка молотая...
Салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком
Лёгкий в приготовлении и питательный салат с курицей, квашеной капустой и консервированным зелёным горошком. Удачное сочетание компонентов обеспечивает насыщенный вкус, сочность и сытность, а добавление зелени привносит нотки свежести. В качестве заправки - растительное масло, что обеспечивает невысокую калорийность и отчётливый вкус каждого ингредиента.
Продукты: куриное филе, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Объедение" с куриным филе
Салат "Объедение" с куриным филе и овощами покорит всех гостей! Быстро, просто и очень вкусно!
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы свежие, перец болгарский красный, лук зелёный, яйца отварные, помидоры черри, майонез, соус соевый, масло растительное, соль...
Нежный, красивый, необычный! В моей семье - любимый суп.
Продукты: Куриные бедрышки, лук репчатый, морковь, картофель, капуста брокколи, горошек зелёный консервированный, сыр плавленый, мука, зелень, орех мускатный, лавровый лист...
Салат с курицей и сырными шариками
Салат из пекинской капусты, куриного филе, с сырными шариками, перепелиными яйцами, сухариками.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы, помидоры черри, перец болгарский желтый, лук красный, яйцо перепелиное, сухарики, сыр, петрушка, чеснок, орех грецкий...
Капуста, тушенная с курицей, тыквой и яблоками
Тушёная капуста с курицей станет более интересной и полезной, если добавить тыкву и яблоки. Тыква придаст блюду сладость, а яблоки - приятную кислинку. Блюдо получается сочным, питательным и ароматным.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, тыква, яблоко, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, вода, масло растительное
Рецепт самой вкусной домашней шаурмы с курицей, капустой, малосольными огурчиками, помидором и сыром, заправленной вкусным соусом. Очень вкусный и быстрый рецепт шавермы в домашних условиях. Пальчики оближешь!
Продукты: лаваш, куриная грудка, сыр твёрдый, помидоры, огурцы солёные, капуста краснокочанная, капуста пекинская, масло растительное, горчица, майонез, кетчуп, соль...
Куриное филе, запечённое с брокколи под соусом бешамель
Сочные и мягкие кусочки куриного филе, запечённые с яркой нежной брокколи, соусом бешамель и сыром. Основной вкус блюду придаёт соус бешамель - он пропитывает курицу и капусту, насыщая их сливочным вкусом. Добавим ещё и сушёные орегано и тимьян - от этого блюдо только выиграет.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, орегано, тимьян, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый
Особенность этого борща в том, что варится он из молодых ранних овощей, выращенных на грядках, а не из тепличных или замороженных. Поэтому и вкус у борща особенный – вкус лета.
Продукты: бульон, курица, свинина, перец горошком, лавровый лист, картофель молодой, свекла молодая, морковь, морковь, помидоры, лук, лук-порей, перец болгарский, кабачки...
Голубцы с курицей, овсянкой и стручковой фасолью, в томатном соусе
Готовим очень вкусные, но не совсем обычные голубцы. В качестве начинки используем куриный фарш, овсянку, обжаренные лук и морковь и стручковую фасоль. После привычного приготовления получим аппетитные голубцы с диетической начинкой.
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, фасоль стручковая, хлопья овсяные, морковь, лук репчатый, сок томатный, яйца, соль, перец чёрный молотый, сахар, травы пряные...
Салат "Цезарь" с курицей и помидорами черри
Люблю частенько готовить салатики, по поводу и без повода. Салат "Цезарь" очень известный, но я хочу продемонстрировать и описать, как его делаю я, на обычный не праздничный день.
Продукты: куриная грудка, капуста китайская, помидоры черри, сыр, лимон, майонез, сметана, батон, чеснок, масло растительное, соль, перец, специи