Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из тыквы
Предлагаю вашему вниманию лёгкий осенний рецепт тыквенного кекса. Кекс получается влажным, ароматным, с лёгкой лимонной ноткой, идеально сладким и очень вкусным! Непременно попробуйте испечь этот кекс, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной домашней тыквенной выпечкой!
Продукты: пюре из тыквы, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, яйца, мука пшеничная, кефир, разрыхлитель, сода, соль, сок лимона, цедра лимона, семечки тыквенные, пудра сахарная
Тыквенная пицца с помидорами и сыром
Очень необычная запеканка из тыквы в виде основы для пиццы с выложенными на ней помидорами, сыром и зеленью наверняка произведёт эффект на собравшихся за столом. Сладковатая основа, приправленная пряностями и зеленью, прекрасно сочетается с солёно-острой начинкой.
Продукты: тыква, яйца, сыр твёрдый, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, майонез, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль...
Тыквенный крем-суп с имбирем
Вкусный тыквенный крем-суп с ароматной вкусовой ноткой имбиря можно приготовить на обед для всей семьи.
Продукты: тыква, морковь, лук репчатый, сливки, масло сливочное, масло оливковое, вода, орех мускатный, имбирь, вино белое сухое, соль, перец чёрный молотый, петрушка, крутоны
Манник с тыквой (без яиц и муки)
Манник с тыквой для семейного чаепития. В этом рецепте минимум ингредиентов - тыква, манка, сахар и кефир.
Продукты: тыква, крупа манная, кефир, сахар, разрыхлитель, лимон, сахар, сок лимона, вода
Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде)
Возьмите яркую тыкву, сочные помидоры, морковь, лук и твёрдый сыр, добавьте кориандр и паприку - и гарнир из риса раскроется по-новому. Тыква придаст рису сочность и кремовую текстуру, а сыр - приятные сливочные нотки. Это простое и лёгкое блюдо оценит вся семья!
Продукты: рис длиннозерный, тыква, помидоры, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, кориандр, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Куриный суп с тыквой и фасолью
Кусочки куриного филе обжариваются с луком, корнем сельдерея и тыквой. Затем добавляется консервированная фасоль. Тыква отлично дополняет фасолевый суп без картофеля и моркови, придаёт лёгкую сладость. Молотая паприка добавляет яркий аромат.
Продукты: куриное филе, тыква, фасоль консервированная, корень сельдерея, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, лук зелёный, вода
Щи с тыквой и фасолью готовятся на курином бульоне. Благодаря большому разнообразию овощей - тыква, капуста, картофель, сельдерей, лук, морковь - щи получаются вкуснее и ароматней. Еще одна интересная особенность этого супа - лук и морковь не обжариваются, как обычно. Поэтому вкус блюда получается более тонким и легким. Попробуйте!
Продукты: мясо куриное, капуста белокочанная, тыква, фасоль, картофель, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, лавровый лист, перец душистый горошком, зелень петрушки, соль...
Салат с тыквой, апельсином и фетой
Если вы любите блюда с необычным сочетанием вкусов, салат с тыквой, апельсином и фетой станет одним из ваших фаворитов. Запечённые кусочки тыквы, сочные ломтики апельсина и кубики нежнейшей феты объединяет заправка из оливкового масла и цедры апельсина.
Продукты: тыква, сыр фета, апельсин, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с запечённой тыквой, стручковой фасолью, фетой и оливками
Основными компонентами этого блюда являются запечённая тыква и отварная стручковая фасоль, а дополняют их ломтики сыра фета и оливки. Салат с запечённой тыквой, стручковой фасолью, фетой и оливками несмотря на отсутствие мяса получается сытным и питательным. Для заправки используется смесь растительного масла, соевого соуса, лимонного сока и чеснока. Так что лёгкая кислинка и нотки пикантности обеспечены!
Продукты: тыква, фасоль стручковая, оливки, сыр фета, масло растительное, соус соевый, лимон, чеснок, кунжут, орех мускатный, соль
Острая приправа из помидоров
Продукты: помидоры красные, лук репчатый, тыква, патиссон, чеснок, яблоко, сахар, соль, корица, перец красный молотый, семена горчицы, уксус
Тыквенный суп-пюре с анисом
Этому зимнему супчику из тыквы придаст невероятный аромат маленький секрет – анис. Попробуйте, особенно вкусен тыквенный суп-пюре, если его приготовить на курином бульоне.
Продукты: тыква, лук репчатый, чеснок, перец красный, карри, анис, бульон куриный, сметана, соль, перец
Салат из свежей тыквы с луком и чесноком
Из сочной и полезной мякоти тыквы получается яркий салат, по вкусу напоминающий морковь по-корейски! Готовится такое бюджетное блюдо очень просто и быстро!
Продукты: тыква, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, лимон, кориандр, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка с курицей, тыквой и грибами
Куриное филе, приготовленное с шампиньонами и тыквой, - отличный вариант полезного и вкусного обеда или ужина. Шампиньоны, репчатый лук и тыква обжариваются перед запеканием, что делает их более насыщенными на вкус. В духовке курица, овощи и грибы обмениваются соками и ароматами. А сыр и сметана добавляют сливочный вкус и придают запеканке аппетитную корочку.
Продукты: куриное филе, тыква, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, тимьян (чабрец, богородская трава)
Орекьетте («ушки») со шпинатом и тыквой
Макароны-«ушки» перемешаны с печеными овощами, политы маслом грецкого ореха и уксусом. А тыква запекалась в духовке с оливковым маслом, но не обычным, а с добавлением пармезана для большей глубины вкуса.
Продукты: тыква, масло оливковое, чеснок, помидоры черри, паста, шпинат, сыр фета, уксус, масло ореховое
Куриные тефтели с тыквой, запечённые в томатном соусе
Удивительно сочными получаются тефтели из куриного фарша благодаря добавлению измельчённой тыквы и запеканию в томатном соусе. Для тефтелек смешиваются ингредиенты в сыром виде, а для соуса овощи предварительно тушатся со специями. Запечённые в томатном соусе куриные тефтели с тыквой — вкусное блюдо, которое несложно готовить, каждый раз получая аппетитный результат!
Продукты: фарш куриный, тыква, лук репчатый, желток, сок томатный, вода, лавровый лист, сухари панировочные, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное...
Тыквенный суп с тушёнкой и фасолью
Суп по этому рецепту готовится из фасоли и тыквы со свиной тушёнкой. Получается сытное, вкусное и питательное первое блюдо. Такой аппетитный и яркий тыквенный супчик с тушёнкой и фасолью порадует вас в любое время года, а особенно в прохладное!
Продукты: тыква, тушенка, фасоль, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, вода
Суп мясной с репой и тыквой
Продукты: вода, мясо, репа, помидоры, картофель, перец сладкий, луковицы, тыква, кинза, соль, перец
Плов из баранины с тыквой (в мультиварке)
Плов из баранины можно приготовить в мультиварке. Попробуйте не совсем обычный плов с тыквой.
Продукты: баранина, рис, тыква, перец чили, лук репчатый, морковь, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), специи, соль морская, смесь, травы сухие итальянские
Отличное рассыпчатое печенье с приятным оранжевым оттенком! То, что в составе есть тыква, не почувствует никто, тыквенного привкуса нет совершенно, только красивый цвет и небольшие вкрапления мякоти.
Продукты: тыква, масло сливочное, пудра сахарная, разрыхлитель, мука, крахмал кукурузный, орех мускатный, имбирь молотый