В духовке, Лучшие рецепты выпечки, Песочное печенье, Тесто

Песочное печенье на сметане и сливочном масле очень нежное и рассыпчатое, в меру сладкое, с начинкой из орехов и хрустящей меренги. Попробуйте! Приятного аппетита!

Полосатое печенье приготовить несложно, для этого понадобится два вида песочного теста: светлое и тёмное шоколадное. Формируется печенье из уложенных друг на друга пластов теста с добавлением грецких орехов. В результате получается эффектное, хрустящее песочное печенье, которое понравится всем без исключения!

Альфахорес (исп. Alfajores – "карамельное печенье") – традиционное песочное печенье в виде сэндвича, популярное в Аргентине и других странах Латинской Америки. Есть множество вариантов альфахорес. По этому рецепту два круглых печенья соединяются начинкой из варёного сгущённого молока, а затем альфахор обваливается сбоку в кокосовой стружке. Благодаря кукурузному крахмалу печенье получается очень рассыпчатым и нежным.

Рассыпчатое, ароматное печенье из песочного теста на сливочном масле и сметане, с потрясающей начинкой из кураги c апельсиновыми нотками. Порадуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой!

Хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное песочное печенье с орехами и шоколадом! Готовится ореховое печенье очень просто. Рекомендую приготовить и попробовать!

Отличное сочетание двух вкусов - нежного ванильно-сливочного и яркого шоколадного. Печенье готовится из песочного теста без разрыхлителя, при этом получается не сильно сухим и в меру рассыпчатым. В часть теста вмешивается какао-порошок, рубленые орехи и растопленный шоколад, поэтому создаётся впечатление, что внутри печенья есть начинка.

Очень ароматное, рассыпчатое и простое в приготовлении печенье. Апельсиновый вкус и аромат получается благодаря тому, что в обычное песочное тесто на сливочном масле вмешивается цедра, а коричный оттенок - за счёт того, что перед выпечкой печенье обваливается в сахаре с корицей.

Очень вкусное песочное печенье "Колечки" будет как нельзя кстати к домашнему чаепитию. Готовится печенье довольно просто и из доступных ингредиентов. Колечки получаются рассыпчатыми благодаря песочному тесту, а рубленый арахис придаёт приятный хруст.

Пирожные-корзинки из песочного теста выпекаются вместе с начинкой - нежным кремом-суфле из желтков с сахаром, сметаны и взбитых яичных белков. Сочетание впечатляет - тающее во рту суфле, облачённое в хрустящую "мантию".

Любителям восточных сладостей понравятся песочные рулетики с халвой, вот только это лакомство не слишком сладкое, и возни с его приготовлением не так много. В качестве начинки используется готовая халва. Румяные рулетики непременно украсят чаепитие и порадуют сбалансированным вкусом.

Очень вкусно, а готовить такое домашнее песочное печенье с орехами очень просто и быстро. В результате получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное ореховое печенье!

Даже без сливочного масла, молока и яиц можно испечь вкусную выпечку. Хрустящие трубочки с финиками оценят все постящиеся любители домашней выпечки. Тесто замешивается на основе растительного масла и газированной минеральной воды. В составе теста нет сахара, но за счёт начинки из фиников трубочки получаются сладкими.

Комбинируя два вида теста - светлое и шоколадное - можно сделать "тигровое" печенье. Форму печенья можно выбрать любую. Светлое песочное тесто на маргарине в сочетании с шоколадным (с добавлением какао-порошка) даёт очень приятный вкус.

Простая в приготовлении и проверенная временем выпечка - песочное печенье с повидлом. Такое печенье, похожее на яркие огоньки свечей, можно просто подать к чаю или же использовать в качестве декора для замысловатого праздничного десерта. Печенье "Огоньки" получается не только очень вкусным и рассыпчатым, а и красивым.

Этот простой рецепт горчично-сырного печенья - для любителей солёной хрустящей выпечки. Печенье получается мягким, с насыщенным сырным вкусом и горчичной остринкой, золотистое и с хрустящей оболочкой из горчичных семян. Такое печенье отлично оттенит пиво или сухое белое вино, подойдёт и просто вместо хлеба, а также для перекуса.

Вкусное и ароматное песочное печенье с вишней. Тесто замешивается на сливочном масле и сметане, легко раскатывается и принимает форму лодочек. Вишня придает печенью приятную кислинку и сочность. Хрупкие снаружи и мягкие внутри печенья буквально тают во рту.

Приготовим песочное печенье с джемом и орехами - мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Сначала испечём пирог из песочного теста с джемом и ореховой начинкой, а затем разрежем его на печенья-квадратики.

Невероятно простое в приготовлении печенье, сформированное как пряники, получается очень вкусным, хрустящим, с ярким ароматом лимона и нежной ванильной ноткой. Идеальное дополнение к чашечке чая!

Сладкое песочное тесто на подсолнечном масле благодаря овсянке получается рыхлым и рассыпчатым, а начинка – с присущей щавелю кислинкой. Попробовав этот пирог, мало кто догадается, из чего приготовлена начинка.)

Невероятно ароматное и вкусное печенье с апельсиновой цедрой и сахарно-коричной посыпкой станет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. Благодаря добавлению в тесто апельсиновой цедры печенье приобретает нежный цитрусовый аромат, который дополняют нотки корицы.

Печенье "Рогалики" на сметане и сливочном масле получается очень нежным, воздушным. Сверху хрустящая ореховая крошка, а внутри рогалики мягкие и рассыпчатые. Они в меру сладкие, а начинка из черной смородины – ароматная и невероятно вкусная. Любители ягодной выпечки, обязательно попробуйте!)

Ароматное печенье с трещинками, которое похоже на пряники. Готовится печенье из песочного теста на сливочном масле, с добавлением сока и цедры лимона.

Если вам доводилось пробовать фунтовый фруктовый кекс или штоллен, то вы можете представить вкус и аромат этого печенья. Оно просто потрясающее, я бы сказала, "богатое" - в нём есть творог, орешки, изюм, апельсиновая цедра, цукаты. Тончайшая корочка из сахарной пудры при выпекании растрескивается, становится хрупкой и придаёт печенью уникальный узнаваемый внешний вид. Обязательно приготовьте это вкуснейшее домашнее печенье и порадуйте своих близких!

Рецепт удивительно вкусного и мягкого печенья из творожного теста на растительном масле и молоке, без яиц. Печенье формируется очень просто: раскатанное тесто, смазанное сливочным маслом, вместе с яблочно-ореховой начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается "улитками". К яблокам и орехам в начинке добавляется молотая корица для большего аромата.

Морковное печенье - яркое, мягкое, нежное. Песочное тесто - из сливочного масла и тёртой моркови, без яиц. Готовится печенье легко, и вкус отменный.

Предлагаю сегодня вам приготовить шикарное и аппетитное домашнее песочное печенье с варёной сгущёнкой. Такое печенье буквально тает во рту, оно имеет умеренный сладкий вкус и невероятную текстуру. Обязательно берите рецепт на заметку и пробуйте готовить такое лакомство для своих родных.

Объединить в одной выпечке слоёное и шоколадное песочное тесто - идея, как оказалось, удачная. Получается очень вкусное и красивое двухцветное печенье.

Вкусное, яркое, рассыпчатое песочное печенье, которое улетает как семечки, за считанные минуты! "Тёмная сторона" этого печенья содержит какао-порошок. Готовится такое двухцветное печенье очень просто и непременно порадует всех своих дегустаторов. Печенье в меру сладкое, с тонким вкусом и ароматом шоколада.

Секрет огромной популярности выпечки с яблоками кроется не столько в её дешевизне, сколько в потрясающем вкусе. Это печенье не исключение - в нём отлично сочетаются рассыпчатое песочное тесто и мягкая яблочная начинка с ароматом корицы.

Очень вкусное песочное печенье с яблоками. Ароматное, мягкое, рассыпчатое и очень нежное. Песочное тесто на сметане долго не черствеет, выпечка остаётся свежей и вкусной в течение нескольких дней.

Этот простой и быстрый рецепт непременно оценят почитатели творожной выпечки. Песочно-творожное печенье получается в меру сладким, довольно мягким, с кусочками миндальных орехов. Такая простая выпечка всегда кстати к чашечке чая.

Изысканное печенье сочетает в себе нежность песочного теста, сладость карамелизированных яблок и неповторимый аромат корицы. Начинка из яблок, тушенных со сливочным маслом и сахаром, а также сахарно-коричная посыпка делают песочное печенье особенным.

Вкусные и яркие рулетики готовятся из песочного теста на сметане и сливочном масле. Начинка - безе с курагой и изюмом. Рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается с легкой кислинкой кураги и сладостью изюма и безе.

Песочное печенье можно приготовить даже на сухом киселе. Кисель отдаёт печенью свой цвет и вкус - сладость и лёгкую кислинку. Если вы ещё не пробовали такое печенье, записывайте рецепт - сложного нет абсолютно ничего.

Хотите удивить своих гостей? Тогда предложите им к чаю... "пельмени"! Нет, не обычные пельмени, а творожное печенье с ореховой начинкой внутри, похожее на пельмешки. Формируется это печенье с помощью формы для приготовления пельменей.

Простой домашний рецепт творожного печенья с яблоками. Печенье получается в меру сладким, мягким внутри и с ароматной сахарной корочкой снаружи. Выпечка отлично подойдёт к чаепитию, а также в качестве перекуса в школу или на работу.

Сметанное печенье имитирует своим видом дольки апельсина. Готовится такое оригинальное цитрусовое печенье очень просто и бесхлопотно. Во время выпечки печенье пропитывается соком и насыщается апельсиновым вкусом и ароматом, а сами ломтики апельсина слегка карамелизуются. Вкусно и необычно, попробуйте!

Нежное песочно-слоёное тесто на сметане и сливочном масле прекрасно сочетается с яблочной начинкой. Цедра лимона, ваниль и корица придают пирожкам с яблоками замечательный пряный аромат.

Это аппетитное домашнее печенье очень простое. Тесто приготовить элементарно - сливочное масло и сметана станут отличной основой, к ним добавим муку и совсем немного сахара. В результате печенье будет рассыпчатым, нежным и вкусным. Баланс по сладости выровняем повидлом, которое используем для начинки.

Эффектное песочное печенье, похожее на шарики мороженого, готовится очень просто из обычных продуктов. Двухцветное печенье с ванильными и шоколадными нотками получается в меру сладким и рассыпчатым – просто тает во рту.

Готовим вкусное карамельное печенье с варёной сгущёнкой и ореховой посыпкой. Сверхкарамельный секрет этого печенья в том, что сгущёнку мы используем не только как начинку, но и добавим в тесто.

Из песочного теста можно испечь вкусное печенье в виде улиток-завитушек с начинкой из сливочного масла с какао и корицей. Будет и ароматно, и красиво! Главное, правильно приготовить песочное тесто по этому рецепту.

Отличное печенье для любителей сладостей готовится из песочного теста на сливочном масле. Печенье в виде башенок формируется из песочной стружки, дополненной кремом из сгущённого молока, шоколада, масла и мёда. Очень вкусное, сладкое, слегка влажное печенье с кремом непременно понравится и взрослым, и детям.

Рецепт британской выпечки, которую подают с маслом и джемом к утреннему чаю. Традиционно для сконов замешивается не очень сладкое песочное тесто на молоке, процесс очень простой. За счёт многократного складывания-растягивания тесто в готовой выпечке становится пышным, а его нежная рассыпчатость многим придётся по вкусу.

Печенье по-домашнему вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое, хрустящее, и в то же время не сухое, с ванильно-сливочным вкусом. Песочное печенье готовится очень быстро и без заморочек, а в результате получается идеальное угощение к чаю или кофе.

Печенье "Трюфели" готовится элементарно. Замешиваем песочное тесто из масла, желтков, сахара и муки, с добавлением коньяка. Формируем печенья в виде конуса и выпекаем в духовке. Готовые печеньки обсыпаем смесью какао-порошка с сахарной пудрой - и можно наслаждаться!

Печенья из слоёно-песочного теста, подкрашенного каркаде, стилизованы под кувшинки или лотосы. Тесто практически не содержит сахар, напоминает по вкусу коржи для торта "Наполеон", при надкусывании разделяется на хлопья. А рассыпчатая кокосовая начинка, напротив, получается довольно сладкой.

Рассыпчатое песочное печенье с какао - отличное угощение к чайному и кофейному столу. Такой выпечкой с шоколадным вкусом можно баловать своих домашних хоть каждый день. А если сформировать печенье в виде шишек, то оно впишется в новогоднюю тематику, можно даже украсить им новогоднюю ёлку.

Сладкая выпечка с большим количеством начинки внутри тонкого хрустящего рубленого теста. Для начинки нужно лишь измельчить орехи и смешать с сахаром и яичным белком. Рогалики с орехами получаются очень вкусными и улетают за считанные минуты, ведь устоять перед ними просто невозможно. Для большой семьи делайте их вдвое больше.

Песочное печенье с нутеллой – настоящее наслаждение для истинных сладкоежек. Нежнейшее ароматное песочное тесто без добавления яиц идеально дополнено прослойкой из шоколадно-ореховой пасты. А приготовить его под силу даже новичку на кухне.

Любители тематических блюд, эта выпечка вам на заметку! Тесто готовится несложно, но интересно - на основе тыквенного пюре и варёных желтков. Такое печенье порадует и прекрасными вкусовыми качествами и великолепным дизайном, который легко повторить с помощью ножа и сушёной гвоздики. Печенья-тыковки можно использовать, например, для осенних детских утренников и не только.