Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Рецепты вторых блюд, Рецепты для начинающих, С фото
Макароны со свининой в томатном соусе
Сытное и вкусное блюдо из макарон. Кусочки свинины сперва обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся в соусе из помидоров в собственном соку, моркови, лука и пряностей. Затем мясо в соусе соединяется с отварными макаронами. Мягкая и очень нежная свинина, густой и ароматный соус отлично сочетаются с макаронами. Вкус блюда - яркий и насыщенный, с лёгкой остринкой.
Продукты: свинина, макароны, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Макароны с грибами и сливками
Аппетитные макароны со сливочно-грибным соусом готовятся довольно быстро и без всяких трудностей. За счет грибов блюдо получается ароматным, а сливки придают ему дополнительную нежность. Всё очень просто: нужно отварить макароны, приготовить соус и всё вместе соединить.
Продукты: макароны, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, зелень укропа, мука, карри, сахар, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Макароны с курицей и овощами, на сковороде
Простое в приготовлении домашнее блюдо. Макароны с курицей всегда гармонично сочетаются, а лук, морковь и томатный соус прекрасно дополняют их. Благодаря тому, что блюдо полностью готовится в одной сковороде, оно получается сочным и ароматным. К тому же приготовление занимает мало времени.
Продукты: макароны, куриное филе, лук репчатый, морковь, соус томатный, травы пряные, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, вода
Макароны с морковью, на сковороде
Макароны с морковью и луком – довольно сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину. И не обязательно для этого покупать мясо. Обжаренные овощи отлично гармонируют с макаронами. И что очень удобно - всё готовится в одной сковороде!
Продукты: макароны, морковь, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с овощами в томатном соусе
Отличное блюдо для простого и вкусного ужина. Пока варятся макароны, готовим аппетитный соус из лука, сладкого перца, помидоров и томатной пасты. Затем всё соединяем. Овощи делают блюдо сочным, с насыщенным ярким вкусом и ароматом.
Продукты: макароны, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Спагетти с базиликовым соусом
Спагетти с базиликовым соусом - это настоящая находка для тех, кто обожает вкусные, аппетитные и сытные блюда, но не готов «простаивать» часами у плиты. Вас удивит скорость и простота приготовления, а невероятный богатый вкус заставит вас ещё не раз вернуться к этому рецепту.
Продукты: спагетти, базилик, масло оливковое, лимон, сыр пармезан, чеснок, соль
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе (на сковороде)
Макароны с курицей и грибами - классическое сочетание, которое позволяет получить вкусное, сытное и самодостаточное блюдо. Готовить всё будем в одной сковороде, да ещё в сливочном соусе - он пропитывает макаронные изделия, кусочки куриного филе и ломтики шампиньонов, делает блюдо сочным и придаёт ему приятный аромат.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, сливки, чеснок, сыр твёрдый, зелень, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
Просто соединяем отварные макароны с нежным сливочным соусом с шампиньонами, болгарским перцем и кусочками куриного филе. Именно соус изумительно меняет вкус макарон, делая готовое блюдо более насыщенным. Сладкий перец делает свой вклад в аромат, а курица добавляет питательности.
Продукты: макароны, куриное филе, шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Феттуччине с фаршем и грибами
Блюдо из моего детства - из фарша и макарон на сковороде. Лапша феттуччине (фетучини) готовится вместе с фаршем и шампиньонами на сковороде, а затем запекается с сыром в духовке. Очень вкусно, быстро и без заморочек. Хозяйка отдыхает, а вся семья влюбляется в это блюдо!
Продукты: фарш куриный, лапша, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, чеснок, базилик, соль, паприка молотая, перец молотый, приправа
Макароны с фаршем в томатном соусе, на сковороде
Один из удачных вариантов приготовления макарон по-флотски. В данном случае макароны не придётся отваривать отдельно, они будут готовиться с мясным фаршем прямо в сковороде в томатном соусе. Этот соус напитывает макароны и мясной фарш, придаёт блюду красивый цвет, характерный томатный вкус и приятную кислинку. А в конце приготовления жидкости в сковороде не останется.
Продукты: макароны, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Макароны с фаршем, консервированной фасолью и сладким перцем (на сковороде)
Этот рецепт идеален для быстрого сытного ужина в будний день. После него не нужно мыть гору посуды, всё готовится в одной сковороде. За полчаса у вас будут готовы макароны с фаршем. Чтобы блюдо получилось оригинальным, ярким и более насыщенным, добавьте консервированную фасоль и немного сладкого перца.
Продукты: макароны, фарш мясной, фасоль консервированная, перец болгарский красный, томат-паста, перец красный молотый, соль, масло растительное, зелень петрушки
Спагетти с фетой и помидорами черри
Спагетти с запечёнными томатами черри и сыром фета просто взорвут ваши вкусовые рецепторы. Благодаря своей простоте, очень удачному сочетанию продуктов и изумительному вкусу это блюдо займёт достойное место в вашей книге рецептов. Паста получается ароматной, сочной, с солоновато-сливочным вкусом и приятной кислинкой. А ещё это красиво и полезно!)
Продукты: спагетти, сыр фета, помидоры черри, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, чеснок, орегано, базилик
Традиционное для итальянского региона Лацио блюдо - паста карбонара - это ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса. Блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом. Благодаря теплу пасты соус доходит до готовности.
Продукты: спагетти, грудинка, яйца, желток, сыр пармезан, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, базилик
Макароны с копчёными колбасками в томатно-сливочном соусе
Хотите рецепт идеального ужина? Он перед вами. Макароны с копчёными колбасками и приятным соусом из сливок и помидоров готовятся быстро. Благодаря соусу обычные макароны становятся нежными, сочными и очень вкусными. Копчёные колбаски, чеснок и базилик добавляют блюду аппетитный аромат, а сыр - только усиливает его сливочный вкус.
Продукты: макароны, колбаски, помидоры, сливки, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное, зелень кинзы
Спагетти под соусом "А-ля болоньезе"
Сегодня будем готовить спагетти с мясным соусом "А-ля болоньезе". Этот быстрый и несложный рецепт придётся по вкусу даже самым требовательным гурманам и станет прекрасным дополнением вашего как праздничного, так и повседневного меню.
Продукты: спагетти, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, сок томатный, помидоры, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист...
Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой
Макароны по-флотски - еще один вкус детства, сытное и любимое многими блюдо. Когда требуется что-нибудь быстро приготовить, макароны с тушенкой - идеальное решение. Для реализациии рецепта совсем не требуется какой-то особый кулинарный профессионализм.
Продукты: макароны, тушенка, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец молотый, соль, вода
Лапша с креветками и грибами в сливочном соусе
Аппетитный рецепт пасты с креветками ресторанного уровня. Пока лингвини стоят на плите, готовится нежный соус из креветок, грибов, сливок, горчицы и сушёных трав. Затем всё соединяется, а при подаче посыпается натёртым сыром. Очень вкусно и ароматно!.
Продукты: лапша, креветки, шампиньоны, сыр твёрдый, чеснок, сливки, горчица, базилик, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Спагетти с курицей и овощами в томатном соусе
Аппетитные спагетти с курицей в красном соусе. Кусочки филе быстро маринуются с пряностями и соевым соусом, потом обжариваются и тушатся с луком, сладким перцем и морковью в томатном соусе. Всё это соединяется с уже готовыми спагетти и прогревается пару минут. Полноценный ужин в одной тарелке.
Продукты: спагетти, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, морковь, соус томатный, соус соевый, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, перец красный молотый, чеснок...
Куриные фрикадельки с макаронами, в сметанно-грибном соусе (на сковороде)
Сытное блюдо с нежным вкусом. Макароны не нужно предварительно отваривать. Они готовятся вместе с фрикадельками из куриного фарша в сметанно-грибном соусе в одной сковороде. Шампиньоны и сметана отлично гармонируют с куриным фаршем и макаронами, придавая готовому блюду сочность, насыщенность, приятный аромат и вкус.
Продукты: макароны, фарш куриный, шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр моцарелла, зелень
Макароны с грибами, беконом и сливками
Чуть хрустящие кусочки бекона, шампиньоны и сливочный соус с чесноком и петрушкой — с такой компанией макаронные изделия, например лингвини, получатся просто изумительными на вкус. Блюдо насыщенное, но не тяжёлое, соус придаёт нежный сливочный вкус, а бекон — приятный аромат копчёностей.
Продукты: макароны, шампиньоны, бекон, лук репчатый, сливки, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый
Спагетти с творожно-сливочным соусом
Спагетти и солоноватый творожно-сливочный соус - это непривычное, но очень вкусное сочетание! Соус из творога, сливок, укропа и тмина придаёт спагетти яркий оригинальный вкус. К тому же готовится такое блюдо быстро и просто.
Продукты: спагетти, творог, сливки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, тмин, масло сливочное
Макароны с нутом и помидорами
Паста с нутом и помидорами - оригинальное блюдо из минимума ингредиентов! Благодаря нуту, который богат растительным белком, блюдо получается сытным и питательным. На удивление, макароны и бобовые по вкусовым характеристикам прекрасно сочетаются, а помидоры и томатная паста придают блюду яркий цвет и лёгкую кислинку.
Продукты: макароны, нут, помидоры черри, томат-паста, масло сливочное, зелень петрушки, соль
Запеканка из макарон с сосисками и сыром
Из простых и доступных продуктов - макарон, сосисок, яиц и сыра, получается очень вкусная запеканка. Сосиски не только делают блюдо сытным, но и ускоряют процесс приготовления. Макароны, пропитанные молочно-яичной заливкой и присыпанные сыром, в духовке приобретают очень приятный вкус и аппетитную сырную корочку.
Продукты: макароны, сосиски, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль, масло подсолнечное, зелень петрушки
Запеканка из макарон с курицей и сыром
Получается простое, вкусное, сытное блюдо. Запеканка из макарон с копченой куриной грудкой и сыром хорошо подойдёт для семейного обеда или быстрого завтрака. В запеканку из макарон можно добавлять всё, что есть в холодильнике (грибы, помидоры, колбаски и т.д.).
Продукты: макароны, куриная грудка, сыр твёрдый, сметана, яйца, лук зелёный, зелень, сухари панировочные, масло сливочное, специи
Спагетти с курицей в томатном соусе
Спагетти с курицей в томатном соусе — классическое и очень вкусное сочетание. Курица сперва обжаривается вместе с помидорами, сладким перцем и луком, а затем тушится с добавлением томатной пасты. Для более яркого аромата также используем чеснок и сушёный базилик. Соус и макароны готовятся одновременно, а затем соединяются. Получается идеально!
Продукты: спагетти, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, помидоры, чеснок, томат-паста, соль, сахар, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное
Макароны с куриными фрикадельками и томатным соусом
Макароны с томатным соусом - довольно популярное блюдо, которое подают в качестве гарнира. А как насчёт того, чтобы приготовить и гарнир из макарон, и мясное блюдо одновременно? Обжаренные куриные фрикадельки отлично сочетаются с макаронами и томатным соусом. Прекрасное решение для семейного обеда или ужина.
Продукты: макароны, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, желток, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Птитим с курицей и овощами
Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Для тех, кто не знает, птитим - это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твёрдых сортов пшеницы, но по технологии производства макаронных изделий. Обед получается сытным, семья останется довольной.
Продукты: макароны, куриное филе, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло оливковое, вода, соль, перец молотый, зелень петрушки
Спагетти с грибами и соусом бешамель
Спагетти с белым соусом бешамель и шампиньонами. Готовые спагетти соединяются с обжаренными грибами в единое целое благодаря соусу, в который для более насыщенного вкуса и шелковистости добавим натёртый сыр. Блюдо получается сочным, с нежным сливочным вкусом.
Продукты: спагетти, шампиньоны, сыр твёрдый, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый
Макароны с замороженными овощами, на сковороде
Макароны с замороженной смесью овощей - блюдо простое, но вкусное и яркое. Добавление томатной пасты придаёт блюду лёгкую кислинку, сушеные травы дают аромат. Ещё один плюс - посуды будет задействовано по минимуму, так как варить макароны будем прямо в сковороде, вместе с овощами.
Продукты: макароны, овощи замороженные, томатная паста, травы итальянские сушёные, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Макароны по этому рецепту сперва обжариваются, затем заливаются водой и готовятся прямо в сковороде - простая, быстрая и вкусная еда. Это бюджетное блюдо из макарон отлично дополняется куркумой и карри - пряности обеспечивают жареным макаронам яркий цвет, аромат и приятную остринку.
Продукты: макароны, вода, куркума молотая, карри, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с индейкой и сыром
Сытное, красивое и простое блюдо - макаронная запеканка с индейкой и сыром. Макароны предварительно отвариваем, а затем выкладываем в форму вместе с индейкой. Всё заливаем яично-сливочной смесью, посыпаем тёртым сыром и ждём, пока блюдо дойдёт в духовке. В такой заливке индейка получается очень нежной и сочной, а макароны пропитываются приятным сливочным вкусом.
Продукты: макароны, филе индейки, сыр твёрдый, яйца, сливки, соль
Когда совсем нет времени готовить, выручает это простое, сытное и доступное блюдо.
Продукты: макароны, фарш мясной, морковь, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, масло сливочное, зира, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль
Макароны с фаршем и грибами в томатном соусе
Простое домашнее блюдо из макарон, которое благодаря мясному фаршу и грибам получается очень питательным. Фарш и шампиньоны тушатся в насыщенном томатном соусе с добавлением горчицы, что делает вкус более интересным. Отличная идея для сытного ужина.
Продукты: макароны, фарш мясной, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, томат-паста, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Паста с морепродуктами в сливочно-томатном соусе
Не обязательно посещать Италию, чтобы попробовать пасту с морепродуктами. Это вкусное блюдо можно приготовить дома буквально за полчаса. Морепродукты быстро тушатся в соусе из томатного пюре и сливок, что придаёт им изумительный вкус. Затем к ним добавляются готовые макароны, всё томится ещё пару минут. Покрытая насыщенным соусом паста и нежные мидии, кальмары и осьминоги - блюдо сытное, но при этом лёгкое, его обязательно оценят не только любители морепродуктов.
Продукты: макароны, морепродукты, сливки, томат-пюре, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с мясом на сковороде
Вот как можно просто и вкусно приготовить макароны с мясом и овощами на сковороде на обед или ужин. Хоть приготовление и займет некоторое время, но Вы получите довольно сытное блюдо, которым можно накормить пару-тройку человек. Рецепт несложный, приготовить блюдо сможет любой. Просто готовим мясо, овощи и макароны на сковороде, периодически добавляя ингредиенты и помешивая.
Продукты: свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сок томатный, вода, макароны, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Макароны с сыром (в микроволновке)
Очень простой и быстрый способ приготовления макарон. Заливаем макароны водой и отправляем в микроволновку на 6 минут. Затем в почти готовые макароны добавляем молоко и натёртый сыр, и готовим ещё минуту. Макароны такие же вкусные, как и приготовленные на плите, а сыр ещё ни одно блюдо не испортил.)
Продукты: макароны, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, вода, зелень петрушки
Макароны с колбасками в томатном соусе
Очень вкусные, сытные макароны с колбасками в томатном соусе - полноценный ужин или обед, приготовленный за короткое время.
Продукты: макароны, колбаски, помидоры, лук репчатый, чеснок, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень