Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из шампиньонов, Мясные блюда, С фото
Очень вкусные и очень простые в приготовлении оладьи из мясного фарша и свежих грибов.
Продукты: фарш говяжий, шампиньоны, молоко, яйца, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, крахмал кукурузный, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Тефтели в сливочном соусе с грибами и плавленым сыром
Ароматные и сытные тефтели в густом сливочном соусе с добавлением грибов и плавленого сыра. Тефтели готовятся из мясного фарша и отварного риса, получаются мягкими и нежными. Соус придаёт им сочность, грибы и сыр – приятный аромат и изумительный вкус.
Продукты: фарш, рис, шампиньоны, сыр плавленый, лук репчатый, сливки, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, специи, зелень петрушки
Мясо по-французски с грибами я готовлю на праздники частенько. Его плюс в том, что к нему вовсе не обязателен гарнир. Простое в приготовлении и подборе ингредиентов, но очень вкусное.
Продукты: свинина, говядина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, лук, сыр, чеснок, майонез, соль, перец, масло сливочное, травы
Куриные рулетики с грибами и морковью, запечённые в сметанно-сырном соусе
За счёт начинки из тёртого сыра и обжаренных шампиньонов, лука и моркови рулеты из отбитого куриного филе получаются вкусными и питательными. А сочность и нежность обеспечит соус из сметаны и сыра. Такая оригинальная закуска украсит любой праздничный стол.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, чеснок, яйца, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Пирог наоборот, с фаршем, брокколи, грибами и сладким перцем
Начинка из мясного фарша, капусты брокколи, болгарского перца, шампиньонов и сыра запекается под дрожжевым тестом – получается такой себе "пирог наоборот". Под румяной хрустящей корочкой теста скрываются овощи с мясом и грибами, которые пропитывают воздушное тесто соками и ароматами. Готовится пирог по типу английского пот-пай (англ. pot pie - пирог-горшок) не слишком быстро, но и несложно, а предвкушение и аромат раззадорят аппетит. Очень вкусно, сочно и необычно.
Продукты: мука, вода, масло оливковое, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, капуста брокколи, перец сладкий, помидоры, шампиньоны, сыр моцарелла, мука, чеснок...
Куриные сердечки, тушенные с грибами, в соусе
Куриные сердечки - нечастый гость на наших столах. И это напрасно, ведь из них можно приготовить интересные и полезные блюда. Куриные сердечки, тушенные с грибами, - одно из них. Сердечки, целые шампиньоны и помидоры черри отлично гармонируют друг с другом. И всё это под вкуснейшим соусом из соевого соуса, сливок и горчицы!
Продукты: сердце куриное, шампиньоны свежие, помидоры черри, фасоль консервированная, соус соевый, сливки, горчица, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый...
Котлеты из говядины с беконом, запечённые в сливочно-грибном соусе
Сочные и очень вкусные котлеты из говяжьего фарша запекаем в духовке. Сначала позволяем котлетам приобрести в духовке румяную корочку, в это время готовим в сковороде соус. А затем соединяем всё вместе и запекаем ещё буквально чуточку. У котлет приятный копчёный привкус благодаря добавлению бекона, а густой и ароматный сливочно-грибной соус многократно увеличивает аппетитность блюда.
Продукты: говядина, лук репчатый, бекон, яйца, хлеб белый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, шампиньоны, лук репчатый, сливки, мука, соль, перец чёрный молотый
Тушёная картошка с индейкой, тыквой и грибами
Тушёная картошка с индейкой, тыквой и грибами – сытное и вкусное блюдо. Птица и овощи отлично сочетаются, грибочки делают вкус богаче, а тыква добавляет яркие нотки. Всё дополняется аппетитным ароматом чеснока и свежей петрушки. Такое блюдо прекрасно подойдёт для обеда или ужина.
Продукты: индейка, картофель, тыква, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Запеканка из кабачков с фаршем, рисом, грибами и сыром
Сытная, сочная запеканка из кабачков с мясным фаршем, рисом, грибами и сыром. Фарш предварительно обжаривается на сковороде, как и нарезанные грибы с кабачками, рис отваривается. Подготовленные ингредиенты смешиваются со сметаной и сыром – характерная солоноватость и сливочность во вкусе запеканки гарантированы.
Продукты: фарш мясной, кабачки, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, рис, масло растительное, перец чили, соль
Теплый картофельный салат с куриной печенью
Теплый картофельный салат — это сытное, полноценное, аппетитное блюдо для всей семьи. Для этого салата можно взять также говяжью, индюшиную или гусиную печень, но в моей семье отдают предпочтение нежной куриной печеночке. С печенью в салате хорошо сочетаются жареные овощи и грибы.
Продукты: картофель, печень куриная, шампиньоны, перец болгарский, лук-порей, лимон, мука, зелень петрушки, чеснок, соль, перец, масло растительное
Филе индейки с грибами и сыром, в духовке
Индейка, запечённая с грибами и сыром, — отличное блюдо, которое можно приготовить к домашнему обеду или ужину. Поскольку филе запекается под ароматным сметанно-грибным соусом и слоем натёртого сыра, мясо птицы получается сочным, нежным и мягким.
Продукты: филе индейки, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Тефтели, запечённые с картошкой, грибами и сметаной (в духовке)
Очередная вариация многими любимого мяса по-французски в новом прочтении. Картофель с мясом также запекаются в белом соусе и под сыром. Отличие рецепта в том, что вместо соуса бешамель - сметана, а поверх картошки - не целые кусочки мяса, а сочные тефтельки. С тефтелями и картошкой также запечём обжаренные грибы с луком, что только улучшит вкус и аромат.
Продукты: фарш мясной, картофель, шампиньоны, сметана, сыр твёрдый, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеченая фаршированная свинина
Свинина, фаршированная грибами и мясным фаршем, запеченная в духовке. Довольно эффектная закуска, согласны? А еще и вкусно:)
Продукты: карбонад, шампиньоны, фарш говяжий, паприка, чеснок, соль, перец, специи
Молодая капуста, тушенная с грибами и сосисками
Молодая белокочанная капуста содержит очень большое количество полезных веществ. К тому же такая капуста, как и шампиньоны, и сосиски, очень быстро готовится. Благодаря этому молодая капуста по этому рецепту - идеальный ужин в будний день. Почти за полчаса у вас будет готово яркое, насыщенное вкусами и ароматами, аппетитное и сытное блюдо для всей семьи.
Продукты: капуста белокочанная, шампиньоны, сосиски, масло растительное, томат-паста, соль, семена тмина, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень петрушки
Куриная печень, тушенная с грибами, сметаной и сыром
Простой и удачный рецепт приготовления куриной печени - с шампиньонами и в густом соусе из сметаны и тёртого сыра. Это блюдо готовится примерно 15 минут, но результат вас удивит богатым и насыщенным вкусом. Нежная куриная печень получается невероятно сочной, грибы и сливочный соус придают интересную текстуру и аппетитный аромат.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Печень телячья с грибами в сметанном соусе
Телячья печень - самая полезная, нежная и вкусная. Поэтому, для приготовления печени с грибами в сметане подходит как нельзя лучше.
Для того, чтоб она получилась вкусной, тушить печень телячью нужно аккуратно, не долго, чтоб она не стала жесткой. И солить НЕЛЬЗЯ ни до, ни во время тушения. Только после того, как сняли с огня.
Продукты: печень телячья, шампиньоны, сметана, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриные сердечки с овощами и грибами (в горшочке)
Куриные сердечки с овощами и грибами можно приготовить в горшочках. У этого блюда масса достоинств, среди которых невысокая стоимость, отличный вкус и аромат, а также эстетичность, которая отличает блюда в горшочках.
Продукты: сердце куриное, лук репчатый, морковь, помидоры, перец болгарский, чеснок, картофель, шампиньоны, зелень укропа, приправа, масло растительное
Куриные рулетики с грибами
Куриное филе маринованное, фаршированное шампиньонами и запеченное и духовке.
Продукты: куриное филе, шампиньоны консервированные, соус соевый, уксус яблочный, соль, лимон, сахар, чеснок, приправа, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное
Куриные отбивные в винно-грибном соусе
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного праздничного блюда из курицы. Нежные куриные отбивные будем подавать в соусе, приготовленном из сухих белых грибов и жареных шампиньонов, на курином бульоне с белым вином.
Продукты: куриное филе, грибы белые сушеные, шампиньоны свежие, грудинка, сало, лук-шалот, чеснок, вино белое, бульон куриный, томат-паста, лимон, мука, масло растительное...
Куриные рулетики с грибами
Очень просто и очень вкусно!) Рулетики из куриного филе с грибной начинкой - сперва обжаренные, а затем запеченные под сыром. Прекрасное праздничное блюдо из курицы.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, соус соевый, сыр твёрдый, чеснок, зелень
Запеканка из макарон с грибами и беконом
Аппетитное сочетание макарон с грибами, копчёным беконом и сыром в сливочно-яичной заливке. Запеканка просто насыщена ароматом и получается очень нежной, вкусной и довольно сытной.
Продукты: макароны, шампиньоны, бекон, сыр твёрдый, сливки, яйца, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, орегано, соль, масло сливочное, масло растительное
Очень вкусный и яркий завтрак - куриный блинчик с начинкой из грибов, сыра, зелени, маринованных огурчиков и чеснока. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, сыр, яйца, сметана, молоко, горчица, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица по-итальянски (каччиаторе)
Курица каччиаторе (курица по-охотничьи) - блюдо итальянской кухни, насыщенное и невероятно вкусное. Это тушеная курица в томатном соусе с добавлением вина, с овощами, грибами, маслинами и пряностями.
Продукты: куриные ножки, лук репчатый, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, сельдерей черешковый, чеснок, маслины чёрные без косточек...
Жареная курятина в томатном соке
Для этого блюда подойдет любое куриное мясо и любой твердый сыр. Сначала курятина обжаривается, затем жареная курица тушится в томатном соке и запекается в духовке.
Продукты: мясо куриное, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, орегано, орегано, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский красный, помидоры...
Закусочный торт из котлет, картофельного пюре и грибов
Горячий закусочный торт! Оригинальная идея, как на праздничном столе соединить любимые продукты. Сегодня готовим мужской торт, будет мясо, картошка, жареные грибы с луком ну и немного сыра!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, сухари панировочные, приправа, соль, масло растительное, пюре картофельное, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное, соль...
Голубцы с курицей, булгуром и грибами
Молодая капуста нежная и начинку в голубцы тоже надо подобрать понежнее, чтобы приготовилась быстро и было вкусно. Очень подходит курица с булгуром, а сдобрить голубцы можно шампиньонами.
Продукты: капуста, куриное филе, каша, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, яйца, бульон куриный, шампиньоны, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый...
Печёночный торт с грибами
Из куриной печени получаются удивительно вкусные и простые закуски. Приготовив печёночный торт с ароматной грибной начинкой, вы гарантированно получаете вкусное и сытное блюдо на вашем столе. Печёночные блины по этому рецепту готовятся с добавлением в тесто лука и картофеля.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, лук репчатый, картофель, яйца, майонез, мука, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, яйца, зелень
Чечевица с курицей, грибами и сладким перцем (на сковороде)
Полезное и питательное блюдо из чечевицы с добавлением курицы, сладкого перца и шампиньонов. В этом рецепте используется быстрая в приготовлении красная чечевица. Ореховый вкус чечевицы гармонично переплетается со вкусом обжаренных овощей и куриного филе, получается очень аппетитно и сытно.
Продукты: куриные бедра, чечевица, шампиньоны, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, перец душистый горошком...
Рулетики из свинины с грибами и помидорами (в духовке)
Идеальное мясное блюдо для праздника и на каждый день. Отбитые кусочки свинины не только отлично сочетаются с шампиньонами, обжаренными с луком и помидором, но и благодаря сочной начинке получаются очень нежными и мягкими. А расплавленная шапочка натёртого сыра придаёт рулетикам аппетитный вид. Запечённые мясные рулетики с грибами и помидорами — вкусно, сытно и эффектно!
Продукты: свинина, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Многие неоднократно задавались вопросом "Что можно приготовить из переросшего кабачка?". Я нашла ответ на этот вопрос - пиццу! Да-да, из переросшего кабачка можно быстро и просто приготовить вкусную мини-пиццу с курицей и грибами!
Продукты: кабачки, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, мука, сухари панировочные, майонез, масло растительное, соль, перец
Феттучине с индейкой, грибами и бренди
Макароны с грибами – понятное дело, вкусно. А вот парочка рюмок бренди – это не рядом с тарелкой, для аппетита, это – ингредиент рецепта. В данном алкогольном напитке жарятся грибочки (кстати, традиционные шампиньоны можно заменить лесными грибами, будет еще вкусней). Вместо бренди попробуйте использовать портвейн или шерри, тоже очень неплохо.
Продукты: масло растительное, мясо индейки, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, лук зелёный, грибы, бренди, бульон куриный, макароны, сливки, зелень петрушки
Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами
Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами — сытное второе блюдо с многогранным вкусом. Картофель, куриное филе и грибы с луком сперва обжарим по отдельности. Это займёт некоторое время, но вкус блюда только выиграет. Скрепит все ингредиенты и придаст яркое послевкусие заливка из сметаны, сливок и яиц, а зелень добавит приятный аромат.
Продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, зелень, сметана, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Куриные крылышки с овощным соте
Просматривая этот видеорецепт, вы не просто проголодаетесь и захотите что-нибудь покушать, вы захотите приготовить именно куриные крылышки с грибами и овощами, и съесть именно это блюдо!)))
Продукты: куриные крылышки, шампиньоны, помидоры, маслины, чеснок, перец чили, масло оливковое, соль, перец чёрный, каперсы, масло сливочное, вино белое сухое, базилик...
Вермишель быстрого приготовления с фаршем и грибами
Вермишель быстрого приготовления — отличная основа для приготовления более сложных блюд. Например, дополнив вермишель мясным фаршем и грибами, за достаточно короткое время можно приготовить сытное и вкусное блюдо для всей семьи. А чтобы его вкус стал многогранным, добавим соевый соус, томатную пасту и чеснок.
Продукты: вермишель, фарш куриный, шампиньоны, чеснок, томат-паста, соус соевый, сахар, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый
Говядина "Веллингтон" с грибами
Говядина "Веллингтон" (Beef Wellington) - говяжья вырезка, запечённая с грибами в слоёном тесте, - настоящая классика английской кухни, праздничное блюдо, которое уже на протяжении столетий удивляет всех своим внешним видом и вкусом. Достойный рецепт горячего блюда для новогоднего стола и других праздников!
Продукты: вырезка говяжья, тесто слоеное, шампиньоны свежие, лук репчатый, бекон, горчица, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, масло растительное, масло сливочное...
Мясо отбивное "Соломоны" с грибным соусом
Отбивные "Соломоны" с грибным соусом - очень вкусно, сочно и быстро! Для рецепта кроме свинины можно использовать говядину, куриную грудку или индейку. Мясо готовится в течение 15 минут, с крахмалом и соевым соусом.
Продукты: свинина, шампиньоны свежие, молоко, соус соевый, лук репчатый, мука, крахмал, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый
Пирог из лаваша, с мясом, капустой и грибами
Вкусный и сытный пирог из лаваша, пропитанного яично-сметанной заливкой, с начинкой из мясного фарша, обжаренных грибов и капусты, — прекрасное блюдо для семейного ужина. Спросите, что там по сложности приготовления? Всё просто: нарезаем, обжариваем, выкладываем слоями и запекаем в духовке. И можно приступать к дегустации пирога-запеканки.
Продукты: лаваш, фарш говяжий, шампиньоны, капуста белокочанная, лук репчатый, сыр твёрдый, приправа, перец чёрный молотый, соль, яйца, молоко, соль, масло растительное...
Голубцы из савойской капусты с курицей и грибами
Вариантов голубцов существует много. Но предлагаемый рецепт голубцов - особенный. Готовятся голубцы из савойской капусты, и начинка здесь не из традиционного фарша, а из цельного кусочка мяса с грибной начинкой.
Продукты: капуста савойская, куриное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, перец болгарский, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Куриный рулет с омлетом, грибами и изюмом
Оригинальная закуска – с изюминкой в прямом смысле слова. Рулет из куриного фарша с начинкой из омлета, жареных грибов с луком и изюма, запечённый в духовке. Сочетание курицы, грибов и яиц привычное, а добавление изюма придаёт блюду особый, чуть сладковатый вкус.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, яйца, изюм, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Мясные корзиночки с грибами, под горячим сыром
В запеченных корзинках из мясного фарша - жареный лук и целенькие грибочки под расплавленным сыром, а сверху - помидоры с чесночком. Это сочное, ароматное мясное блюдо станет Вашим коронным, обязательно приготовьте! :)
Продукты: говядина, свинина, лук, помидоры, сыр, чеснок, соль, перец, паприка, кориандр, грибы
Свинина с куриной печенью в красном вине
Сборная подлива из свинины, куриной печени и грибов томится в красном вине. Попробуйте вкусное, насыщенное и простое в приготовлении блюдо, подходящее под любой гарнир.
Продукты: свинина, печень куриная, шампиньоны свежие, вино красное, лук репчатый, чеснок, мука, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень
Макароны с грибами, помидорами, колбасой и сливками (на сковороде)
Приготовленные на сковороде макароны с грибами, помидорами, колбасой и сливками – это быстро, сытно и вкусно. Макароны пропитываются ароматом копчёной колбасы и обжаренных грибов, а сливки и сыр насыщают блюдо аппетитным сливочным вкусом. Все ингредиенты довольно доступны и прекрасно "дружат" между собой.
Продукты: макароны, колбаса копченая, шампиньоны, помидоры, лук репчатый красный, сливки, сыр твёрдый, чеснок, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Тушёная картошка с тефтелями и грибами
Изделия из фарша (котлеты, фрикадельки или тефтели) прекрасно сочетаются с любым гарниром из картофеля. Сегодня готовим из фарша тефтели, причём не отдельно, а сразу тушим с картошкой. Для более насыщенного вкуса и аромата добавляем грибы, морковь, лук и томатную пасту. Получается сытно, сочно и вкусно!
Продукты: картофель, фарш мясной, шампиньоны, лук репчатый, морковь, хлопья овсяные, молоко, томат-паста, яйца, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Биточки из мясного фарша, запечённые в сливочно-грибном соусе
Биточки из мясного фарша, запечённые в духовке под соусом из шампиньонов и сливок, - прекрасное блюдо, которое превратит повседневный обед или ужин в настоящий праздник! Небольшие мясные котлетки во время запекания пропитываются вкусом и ароматом сливочно-грибного соуса и получаются невероятно нежными и сочными. А сам соус можно использовать как подливку к гарниру.
Продукты: фарш мясной, шампиньоны, сливки, лук репчатый, хлеб белый, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло подсолнечное
Курица с овощами (в медленноварке)
Куриные бедрышки сначала маринуются с уксусом и травами, а затем готовятся с овощами в медленноварке.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры консервированные, шампиньоны, морковь, лук репчатый, бульон куриный, уксус винный белый, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое...