рецепт с фото

Куриные котлеты с грибами

Фото к рецепту: Куриные котлеты с грибами
 kIrena Snake   23.11.12

Куриные котлетки с сюрпризом порадуют ваших близких и помогут украсить праздничный стол.

Продукты
Курица - 700 г
Хлеб белый - 50 г
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 50 мл
Шампиньоны мелкие - 15 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как приготовить куриные котлеты с грибами:

1. Мясо промыть, снять с кости и нарезать на кусочки.

2. Подготовленное мясо птицы пропустить через мясорубку вместе с внутренним жиром.

3. Фарш соединить с заранее замоченным в молоке хлебом. Если в доме не оказалось молока, замените его просто водой.

4. Добавить соль, молотый перец, тщательно перемешать, пропустить через мясорубку еще раз, добавив очищенный лук и чеснок.

5. В фарш влить взбитое яйцо и хорошо выбить массу.

6. Из готовой котлетной массы мокрыми руками сформовать котлетки, пряча внутри каждой маленький целый шампиньон.

7. Обжарить куриные котлеты с грибами с обеих сторон до румяной корочки.

8. Обжаренные котлеты переложить в огнеупорную форму и довести до готовности в духовке, разогретой до 200 градусов минут 15.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные котлеты с грибами. Как приготовить Куриные котлеты с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлеты
Мясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКурица с грибами Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный Блюда из шампиньонов
50 спасибо 24756 2 0
Lana Суббота, 24 Ноября 2012 г. 23:06 #

Обязательно сделаю такие куриные котлеты с грибами, очень рецепт понравился:)

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 03:02 #

Я вроде зраз делала куриные котлеты с грибами, но с целым грибочком смотрятся очень аппетитно))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)