Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из кабачков, Блюда из цуккини, В духовке, Пошаговый
Недавно опробовала еще один вкусный и полезный рецепт блюда из кабачков с грибами, в котором нет процесса жарки: рулет из кабачков. Отличный рецепт для детского и диетического питания!
Продукты: кабачок, цуккини, яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель, лук, масло, шампиньоны, шампиньоны, сливки, сыр, лук, соль, перец чёрный молотый
Запеченные в панировке кабачки
Первое, что я решил приготовить после перерыва – запеченные кабачки в панировке из сухарей и тертого сыра.
Запеченные кабачки - блюдо простое, готовится быстро. Очень вкусное, пока горячее. После остывания запеченные кабачки тоже вкусны, но отсыревает панировка, и корочка становится не хрустящей.
Продукты: кабачок, цуккини, сухари панировочные, чеснок, яйца, сыр твёрдый, травы сухие итальянские, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фаршированные кабачки с укропным соусом
Кабачки, фаршированные мясным фаршем, заливаются сметанным соусом с укропом. Очень сытно и вкусно, и как раз для лета.
Продукты: кабачок, цуккини, телятина, свинина, соль, перец чёрный молотый, майоран, хлеб белый, мука, молоко, сливки, сметана, яйца, масло сливочное, укроп
Несладкий кекс-пирог с цуккини и беконом
Этот необычный кекс хорошо подойдет детям на полдник, но может и послужить как дополнение к супу, вместо хлеба.
Продукты: мука, сыр твёрдый, сыр сливочный, яйца, молоко, дрожжи, бекон, цуккини, лук, масло растительное, соль, перец
Пирог из кабачков, с орехами
Кабачковый пирог с орехами получается очень нежным и ароматным. Благодаря кабачкам пирог получается совсем не сухим, он долго остается свежим. Мелко натертые кабачки можно легко замаскировать в тесте так, что никто не догадается, из чего сделан пирог.
Продукты: кабачки, молоко, яйцо куриное, мука, сахар, сода, корица, масло растительное, крахмал, соль, орех мускатный, орех
Рыба, запеченная с овощами
Выглядит рыба запеченная красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!
Продукты: филе рыбы, чеснок, масло растительное, орегано, перец сладкий, помидоры, кабачок, цуккини, маслины, зелень петрушки, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Суфле из кабачков с грибами
Суфле из кабачков с грибами - прекрасная и недорогая закуска для праздничного стола. Будьте уверены, такое блюдо понравится и любителям грибов, и вегетарианцам, и даже поклонникам мяса.
Продукты: кабачки, цуккини, грибы белые, подберёзовики свежие, мука пшеничная, молоко, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, травы пряные, соль, масло растительное, зелень петрушки...
Нежное, сытное, сочное блюдо из кабачков. Запеканка может подаваться как горячей, так и холодной. Попробуйте!
Продукты: кабачок, цуккини, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, зелень укропа, яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель для теста, соль, перец
Для этого блюда овощи запекаются в духовке, а затем чередуются с листами лазаньи и снова запекаются в духовке в течение пары минут.
Продукты: листы для лазаньи, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, цуккини, помидоры, сыр чеддер, сыр моцарелла, лук красный, масло оливковое, масло оливковое...
Рецепт рататуя, овощного блюда, которое всегда порадует вкусом лета.
Продукты: баклажан, кабачок, цуккини, помидоры, соль, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, томат-паста, вино красное сухое, вино белое сухое, масло оливковое...
Язык запеченный "Сказочный"
Язык запеченный с овощами под ароматной заправкой и сырной корочкой, на слоеном тесте! Очень вкусная праздничная закуска из простых составляющих. Сделать язык, запеченный в духовке, совсем не сложно. Может послужить также полноценным ужином.
Продукты: язык свиной, цуккини, помидоры, сыр, тесто слоеное, сметана, хрен, чеснок, укроп, соль
Ракушки, фаршированые грибами и домашними колбасками
Ракушки с вкуснейшей начинкой запеченные. Аппетитная паста на праздничный стол.
Продукты: ракушки макароны, колбаски, чеснок, цуккини, грибы, сыр твёрдый, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, орех мускатный
Запеканка с курицей, грибами и цукини
Запеканка из куриного филе и шампиньонов по вкусу и способу приготовления напоминает жюльен. Благодаря добавлению цукини или кабачка блюдо получается сочнее. Вкусная запеканка понравится даже тем, кто не любит кабачки.
Продукты: куриное филе, цукини, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, яйца, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Овощная пицца на картофельном корже
Рецепт овощной запеканки (пиццы) понравится даже тем, кто сидит на диете. В качестве теста выступает картофельный слой. Сочная овощная начинка и томатный соус придают этому блюду яркий насыщенный вкус.
Продукты: картофель, помидоры консервированные в собственном соку, шампиньоны, цуккини, кабачки, лук-порей, помидоры, капуста брокколи, фасоль стручковая, сыр моцарелла...
Вкусный рецепт блюда из кабачков - десертный хлеб (кекс) с кабачками. Если в вашей семье кто-то, особенно дети, не любят кабачки, то, попробовав этот хлеб, они обязательно изменят свое мнение.
Продукты: кабачки, цуккини, мука пшеничная, масло подсолнечное, яйца, сахар, сода, соль, разрыхлитель, корица молотая, экстракт ванильный, шоколад, изюм, орех
Лазанья с цуккини, беконом и копченым сыром
Предлагаю попробовать вам эту вкуснейшую лазанью. Вкус копченых бекона и сыра отлично сочетается с нежным вкусом цуккини. Не пожалеете, если попробуете приготовить!
Продукты: листы для лазаньи, цуккини, морковь, лук, масло оливковое, бекон, сыр копченый, мука, масло сливочное, молоко, соль, орех мускатный
Тортилья (омлет) с сыром и кукурузой
Основу испанской тортильи традиционно составляют яйца. Дополняют этот омлет цуккини, сыр, картофель и кукуруза.
Продукты: яйца, картофель, цуккини, кукуруза консервированная, сыр фета, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, паприка
Маникотти с цукини и сыром
Маникотти - это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Блюда из маникотти можно варьировать бесконечно, поскольку начинка для маникотти может быть самая разнообразная. Одна из самых легких начинок – сыр с овощами, например, цукини, рецепты с ними пользуются особой популярностью. Приготовить пасту с цукини достаточно просто. Сначала маникотти отвариваются в воде, затем заполняются начинкой, укладываются на противень, заливаются соусом и запекаются.
Продукты: паста, цуккини, лук, масло оливковое, масло растительное, сыр моцарелла, сыр, сыр твёрдый, яйца, соус, базилик, базилик, хлеб, масло растительное, лук, чеснок...
Замечательная подача лазаньи в виде роллов с томатным соусом. Особенный вкус этого блюда заключается в трех сырах, которые используются при его приготовлении.
Продукты: паста, помидоры консервированные, соус томатный, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец чёрный молотый, базилик, масло оливковое, лук, цуккини, помидоры, каперсы
Яичные маффины с грибами, овощами и сыром
Быстрый завтрак из доступных ингредиентов - яичные маффины с грибами, овощами и сыром. Благодаря цукини, помидорам и сладкому перцу закусочные маффины получаются сочными и яркими, а грибы добавляют аромата. Вкусно и питательно.
Продукты: яйцо куриное, цуккини, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, мука, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый
Рецепт овощного плова - отличного вегетарианского блюда! Готовится такой плов исключительно с овощами, без мяса.
Продукты: баклажан, масло оливковое, масло оливковое, лук, шампиньоны, цуккини, помидоры, бульон овощной, рис длиннозерный, артишок, соль, шафран, перец чёрный молотый, нут...
Перец, фаршированный овощами
Сегодня я расскажу Вам, как приготовить фаршированный перец, запеченный в духовке. Данный рецепт поможет Вам приготовить нежнейшую овощную закуску с минимумом материальных затрат и с порцией витаминов. Перец, фаршированный овощами, с пикантным соусом, можно приготовить как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
Продукты: перец болгарский, цуккини, морковь, лук репчатый, укроп, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, мак, сметана, аджика, масло растительное, перец красный молотый, соль
Печеные овощи с йогуртовым соусом
Болгарский перец, цуккини и баклажаны запекаются в духовке и подаются с соусом из йогурта, укропа и мяты.
Продукты: перец болгарский красный, перец болгарский желтый, цуккини, баклажан, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый, укроп, мята, йогурт натуральный
Курица в пряном маринаде, с овощами и фасолью
На первый взгляд, такой способ приготовления курицы мне показался необычным, но это настолько вкусно, что теперь этот рецепт - один из любимых! Необычность рецепта в том, что используются корица, перец чили и тмин. С этими пряностями готовится маринад для курицы. Параллельно с запеканием курицы приготовим овощной гарнир с фасолью.
Продукты: Куриные бедрышки, фасоль консервированная, цуккини, помидоры, лук репчатый, морковь, тмин, корица молотая, перец чили, чеснок, масло растительное, соль
Рататуй (запеченные овощи по-французски)
Рататуй - запеченные овощи по-французски. Простой рецепт овощного блюда. Очень полезное, диетическое, вегетарианское блюдо из кабачков, баклажанов, помидоров, перца. Отличная идея для летнего меню.
Продукты: кабачки, баклажан, помидоры, цуккини, перец болгарский, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный, орегано
Простое, но очень вкусное блюдо. Дешево и сердито!
Продукты: цуккини, перец болгарский, лук, картофель, фарш, лук, чеснок, сыр, овощи, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный
Мини-пицца с ветчиной и цуккини
Такие мини-пиццы готовятся на небольших булочках, что делает готовое блюдо очень удобным для подачи.
Продукты: шампиньоны, цуккини, ветчина, сыр чеддер, лук красный, булочка, томат-паста, соус, масло оливковое, помидоры черри
Цуккини, фаршированные пшеничной кашей и баклажанами
Пшеничная крупа в виде перемолотых зерен пшеницы улучшает иммунитет и выводит из организма шлаки и токсины. Рассыпчатая пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, будет отлично дополнять баклажаны с чесноком в начинке для фаршировки цуккини.
Продукты: крупа пшеничная, вода, масло растительное, соль, баклажан, цуккини, морковь, чеснок, лук зелёный, зелень укропа, руккола, листья салата
Запеченные овощи с пряностями и сыром. Порадуйте домашних аппетитным и вкусным рагу из даров осени.
Продукты: баклажан, перец болгарский, цуккини, кабачок, картофель молодой, помидоры консервированные, чеснок, сыр фета, масло оливковое, орегано, тимьян (чабрец...
Любите овощные блюда? Хотите угостить близких необычной итальянской холодной закуской? Тогда обязательно приготовьте овощное антипасти - вкусное, ароматное, сочное блюдо из баклажанов, кабачков, перца, помидоров и грибов!
Продукты: баклажан, кабачки, цуккини, помидоры черри, перец болгарский, лук репчатый красный, шампиньоны, масло оливковое, уксус бальзамический, чеснок, травы сухие итальянские...
Запеканка из курицы и кабачков
Прекрасное легкое и яркое блюдо. Готовить его несложно, все продукты доступны, а результат - нежная и ароматная запеканка.
Продукты: кабачки, куриная грудка, помидоры, сыр, масло сливочное, сметана, яйца, чеснок, соль, перец молотый, зелень укропа, масло растительное
Рулетики из сибаса, с овощами и рисом
Рулетики из сибаса, с фаршированным цукини, черным рисом, соусом "Цезарь".
Продукты: рыба, цуккини, перец болгарский, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, шампиньоны, сыр, рис, желток, масло растительное, чеснок, филе анчоуса, сыр, соус Табаско
Рататуй - это очень вкусное овощное вегетарианское блюдо! Сегодня я готовлю рататуй из одноименного мультика. Готовится овощное рагу по этому рецепту просто, но потребуется много времени, так как овощи долго томятся в духовке.
Продукты: перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, базилик, соль, перец, масло оливковое, цуккини, кабачки, баклажан...
Яичница в цукини, с курицей и помидором
Яичница в цукини, с курицей и помидором, - идеальный вариант завтрака для выходного дня. Готовится такой завтрак немного сложнее, чем обычная яичница, но вся семья будет в восторге, если их будет ждать такое вкусное пробуждение. Порадуйте своих родных!
Продукты: цуккини, яйца, помидоры, куриное филе, майонез, масло сливочное, орегано, паприка молотая, соль, зелень петрушки
Пангасиус, запеченный с овощами
Рецепт пангасиуса, запеченного с овощами. Свежие овощи при запекании вместе со свежим филе рыбы обмениваются своими вкусами и ароматами. Уверены, даже люди, не особенно любящие рыбу, останутся в восторге от этой вкусной еды.
Продукты: пангасиус, цуккини, морковь, картофель, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, зелень петрушки, соль морская, розмарин, тимьян (чабрец...
Пицца с артишоками, цуккини и тремя видами сыра
Пицца с артишоками, цуккини и тремя видами сыра - очень интересный вариант горячей закуски или основного блюда для тех, кто не ест мяса.
Продукты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, соль морская, сахар, дрожжи сухие, артишоки консервированный, цуккини, сыр моцарелла, сыр твёрдый, сыр, каперсы, соус томатный...
Рататуй (овощное рагу) - знаменитое блюдо французской кухни. Знаменитым рататуй стал задолго до выхода одноименного популярного мультфильма. Баклажаны, цукини, помидоры и специальный овощной соус, с ароматными листьями зеленого базилика, веточками тимьяна и розмарина. Аппетитный и очень вкусный рататуй, для взрослых и детей.
Продукты: цуккини, баклажан, помидоры, чеснок, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень базилика, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, помидоры...
Часто используемые ингредиенты:
цуккини , чеснок , масло оливковое , масло растительное , помидоры , лук репчатый , перец болгарский , яйца , шампиньоны , лук , сыр твёрдый , баклажан , кабачки , морковь , сыр , базилик , кабачок , тимьян (чабрец , молоко , богородская трава) , мука , сметана , масло сливочное , мука пшеничная , зелень петрушки , сыр моцарелла , орегано , орех мускатный , картофель , зелень укропа , укроп , сахар , яйцо куриное