Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда из яблок
Простые и вкусные бутерброды с основой из обычного хлеба могут украсить любой праздничный стол: как домашний, так и корпоративный. Здесь нет предела фантазии - и с формами, и с ингредиентами.
Продукты: хлеб, ветчина, колбаса, шампиньоны маринованные, морковь, яблоко, лук зелёный, майонез, хлеб, сыр сливочный, паприка, чеснок, оливки зеленые
Продукты: рыба, рис, чеснок, лук-порей, масло растительное, грибы свежие, вода, горошек зелёный, помидоры, яблоко, лимон, соль
Картофель, запеченный с яблоками, грибами, помидорами
Продукты: картофель, яблоко, помидоры, грибы свежие, масло сливочное, лук репчатый, сыр, соус сметанный, соль
Продукты: креветки, ананас консервированный, грибы свежие, салат, яблоко, майонез, бренди, лимон, соус томатный, соль, перец, зелень петрушки
Продукты: осетрина, луковицы, корень петрушки, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком, рассол огуречный, вода, соль, масло растительное, уксус 3%, соль, сахар, горчица...
Шампиньоны, жаренные с яблоками
Шампиньоны, жаренные с яблоками, - это небанально и очень вкусно. Яблоки прекрасно дополняют грибы кисло-сладкой ноткой, делая вкус грибов ярче, а блюдо - сочнее. Приготовьте шампиньоны таким способом - и вы точно не пожалеете!
Продукты: шампиньоны, яблоко, лук репчатый, зелень укропа, чеснок, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, масло растительное
Бигос – традиционное блюдо польской, белорусской и литовской кухни. Рецепт бигоса имеет множество вариантов, неизменными остаются только квашенная капуста и мясо. Мясное ассорти для бигоса обычно включает жареную свинину, жареную или тушеную говядину, буженину, кусочек жареной утки, колбасу разных сортов и нежирную вареную ветчину. Также добавляется оставшийся после жарения мясной сок. Колбасу нарезать кружочками, мясо и ветчину – кубиками.
Продукты: мясное ассорти, капуста квашеная, капуста, яблоко кислое, грибы сушёные, лук, чернослив, вино красное сухое, соль, перец
Налим, тушенный с капустой
Продукты: налим, капуста белокочанная, грибы сушёные, лук репчатый, сало, шпик (шпиг, шпек), мука, яблоко, томат-пюре, соль, сахар, перец
Продукты: яблоко, сыр, перец болгарский, шампиньоны, апельсин, мандарин, масло сливочное, йогурт, мёд, горчица, апельсин, сок лимонный
Винегрет с грибами и яблоками
Продукты: свекла, картофель, огурец, яблоко, яйца, сельдь, грибы маринованные, сметана, майонез, перец красный, зелень, соль
Рыба, тушенная с грибами и овощами
Продукты: филе рыбы, сок лимонный, лук репчатый, масло сливочное, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, огурцы солёные, яблоко, грибы маринованные, томат-пюре, лимон
Продукты: картофель, морковь, сельдерей, петрушка, фасоль, огурцы солёные, яблоко, яйца, грибы маринованные, майонез, сахар, соль, горчица, уксус, перец
Салат из крабов с маринованными грибами фруктами
Продукты: крабы консервированные, лук репчатый, грибы маринованные, слива, яблоки маринованные, вишня, огурцы маринованные, майонез, яйца, соль, сахар
Продукты: зелень петрушки, укроп, соль, уксус, яблоко, сахар, горчица, грибы свежие, лук, сметана, сельдерей
Грибы тушенные с яблоками
Продукты: лисички свежие, рыжики свежие, маргарин, масло сливочное, яблоко, мука, отвар, сметана, соль, укроп, зелень петрушки
Солянка с грибами и рыбой
Продукты: филе рыбы, вода, лук, соль, перец, перец душистый, лавровый лист, масло сливочное, маргарин, грибы белые свежие, мука, огурцы солёные, яблоко, укроп, лимон, сметана
Продукты: картофель, ветчина, горошек зелёный, морковь, сельдерей, грибы, яблоко кислое, огурцы солёные, яйца отварные, сок лимонный, соль, яйца, маслины, желток...
Продукты: сыр, грибы свежие, ветчина, колбаса, яблоко, помидоры, кефир, лимон, горчица, зелень петрушки, укроп, сахар, соль
Салат овощной (польская кухня)
Продукты: картофель, морковь, фасоль, огурец, помидоры, яблоко, яйца, грибы маринованные, майонез, сахар, соль, горчица, уксус, перец, сельдерей, зелень петрушки
Продукты: хлеб ржаной, масло сливочное, грибы маринованные, лук, сметана, соль, сахар, лук зелёный, лук-резанец, помидоры, чернослив, яблоко, яйца
Продукты: свекла отварная, грибы маринованные, яблоко, корень сельдерея, ветчина, картофель отварной, майонез, горчица, зелень петрушки, зелень сельдерея, уксус, масло оливковое
Начинка из овощной смеси и грибов
Продукты: морковь, лук, грибы, горошек зелёный консервированный, яблоко, мука, масло сливочное, масло растительное, петрушка, перец чёрный, соль, сок лимонный
Закусочный торт с грибами
Продукты: мука, сыр, маргарин, желток, соль, грибы маринованные, яйца отварные, лук репчатый, яблоко, сметана, зелень, помидоры
Продукты: зелень, корень сельдерея, мясо жареное, колбаса, ветчина, грибы жареные, яблоко, картофель отварной, свекла, майонез, порошок горчичный, уксус 3%, масло растительное
Салат из крабов с маринованными грибами фруктами
Продукты: крабы консервированные, лук репчатый, грибы маринованные, слива, яблоко, вишня, огурец, майонез, яйца, соль, сахар
Продукты: грибы свежие, шампиньоны свежие, апельсин, мандарин, яблоко, перец сладкий, сыр, лимон, горчица, мёд, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
Продукты: судак, капуста белокочанная, лук, шпик (шпиг, шпек), жир, мука, грибы свежие, яблоко, томат-пюре, соль, сахар, перец, уксус