Свежие или сухие отварные грибы, лук, яблоко мелко нашинковывают и смешивают с заправкой (сметана, в которую добавлены по вкусу соль, сахар, уксус, горчица). Посыпают измельченной зеленью. Подают к холодным закускам, к отварному горячему-картофелю, кашам.
Продукты (на 1 порцию)
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
яблоко
100
г
сахар
по вкусу
горчица
по вкусу
грибы свежие
350
г
лук
200
г
сметана
200
г
сельдерей
по вкусу
Рецепт: Холодный грибной соус. Как приготовить Холодный грибной соус?
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Грибная подлива из шампиньонов 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 